- 前一段时间超爱抹茶最近又爱上了巧克力所以爱会消失…对吗?😂材料可做12个用料预拌米面粉580克可可粉20克全蛋液78克牛奶350克干酵母6克无盐黄油78克巧克力豆55克巧克力米面包的做法混合材料(除黄油和巧克力豆)揉至面团成团稍光滑后加入软化黄油揉至光滑,加入巧克力豆低速混...
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- 写下来方便自己查看用料液体鸡蛋一个加水共180克白糖40克盐3克高筋粉250克可可粉15克酵母3克巧克力豆30克黄油20克巧克力面包面包机版的做法按照液体-糖-盐-面粉-可可粉-酵母的顺序加入面包机中,先选择揉面程序,待结束后放入软化好的黄油,再启动和风面包程序,在提示加入果料...
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- 闺女对巧克力味的美食情有独钟,还喜欢糯米糍我把这些融合了一下用料可可粉15克高筋粉300克酵母5克盐1克牛奶120克白砂糖40克鸡蛋2个黄油30克糯米粉70克淀粉15克牛奶100克黄油15克自制巧克力酱120克爆浆巧克力糯米面包的做法先将高筋粉、可可粉、白砂糖、盐、120g牛奶、2个...
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- 复制的lilian0425的方子,目前试过的很满意的方子,故复制根据自己的口味稍加更改备存。用料鸡蛋1只,约50克牛奶110克黄油35克高筋面粉250克可可粉15克糖30克盐2克酵母3克巧克力豆(可选)30克面包机-巧克力面包的做法除盐和黄油外所有材料按先液体再固体的顺序放入面包桶。选择程...
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- 這個外脆內軟充滿巧克力的面包卷是東歐很流行的家庭面包,非常好吃。這個配方可做2份面包,這裡一份做了巴布卡,一份做了小巧克力包。用料1.高筋麵粉530克干酵母10克全蛋3只糖80克鹽3克水200克牛油/黃油120克2.巧克力餡料:🍩牛油/黃油60克巧克力90克巧克力粉/cocoapowder20克糖...
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- 用料面包粉300g水150g白砂糖15g盐3g干酵母5ml黄油20g南瓜泥200g可可粉15g水(与可可粉混合)15g夹馅奶油奶酪130g酸奶100g可可粉30g白砂糖20g南瓜巧克力软欧面包(巧克力奶酪夹馅)的做法南瓜切碎料理机打成南瓜泥,(南瓜泥的含水量不容易掌握,我处理的办法是打成南瓜泥以后,放入炒锅...
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- 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃,家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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- 巧克力奶油面包(可做6个70克)用料高筋面粉210克可可粉8克牛奶130克奶粉10克耐高糖干酵母2.5克盐2克幼砂糖20克全蛋液20克黄油20克巧克力香缇奶油夹心部分:55%黑巧克力30克淡奶油30克幼砂糖20克淡奶油200克装饰用-巧克力适量装饰用-巧克力珠适量巧克力爱好者必做!巧克力奶油面...
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- 可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控~用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油100g可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】的做法提前将...
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- 用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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- 巧克力雷神自己也能做哈有巧克力流心和乳酪馅儿表面有香香墨西哥皮儿口感丰富,内陷够爆炸!用料波兰种高筋面粉80g水60g耐高糖干酵母1f主面团高筋面粉190g低筋面粉150g可可粉10g牛奶150-160g耐高糖干酵母2.5g盐3g细砂糖36g黄油24g巧克力流心巧克力(嘉宝利54.5%)50g淡奶油55g奶...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上,在表面刷上一层融化的黄油。放入预热好的烤箱中层,180度烤大约15分钟,把面包片烤到酥脆,然后取出...
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- 做法不难但很好吃😝😝用料鸡蛋一只高筋面粉200g水110g糯米粉20g奶粉15g蜂蜜15g糖15g酵母1/2+1/4盐1/4黄油20g巧克力豆适量糯米粉(巧克力夹心)面包的做法将酵母泡在110g温水(37℃-40℃)中,如果表面有一層是浮泡的時候就將雞蛋打入将所有的粉过筛放入面包机或厨师机再加酵母水揉...
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- 京城更受欢迎的*多美,有一款巧克力旋风面包,其实就是巧克力可颂的变形。不过可颂虽好吃,但黄油可不少哦用料高筋面粉220g低筋面粉40g细砂糖65g黄油(加入主面团)25g奶粉15g鸡蛋1个盐3g鲜酵母(干酵母3g)10g水115g黄油(裹入)85g可可粉15g巧克力豆适量巧克力旋风面包(巧克力可颂)的做法...
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- 人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做法面团材料,除牛油外,放面包机,搅到扩展。我用法式面包模...
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- 自从入手了一只面包机后,做面包大大解放了双手,超开心~熟悉了基础的方子之后,就开始折腾新的方子了。。用料鸡蛋1个(约40g)水约125g油20g糖18g盐2g酵母3g高筋面粉260g可可粉5g奶粉15g巧克力豆50g巧克力面包(面包机)的做法在面包桶里按顺序放下鸡蛋、水、油、盐、糖。注意盐、糖对...
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- 很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所以选择巧克力面,国外直接翻译叫塑型巧克力。有的蛋糕可...
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- 熟悉我的朋友或者翻看我的主页不难发现,自制面包已经不仅仅是我闲暇时烘焙的常客而已了,它已然成为一家老小生活中的“必需品”。我常收到私信或留言询问我用了哪款厨师机,其实一直以来我使用的都是松下面包机,除了面包机本身制作面包之外,松下面包机的揉面技术也绝对是面包机...
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- 超级爱巧克力以至于每逢节日语爸都买巧克力,这款面包有着浓郁的巧克力香气,吃起来还有巧克力的颗粒感,早餐吃一个也不用有负罪感。关键是冬天的夜里,烤着面包闻着满屋子巧克力香,简直太治愈。用料中种面团水50克高筋面粉50克酵母1克主面团高筋面粉210克可可粉15克白砂糖60克牛...
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- 用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉(或中筋面粉)250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉(法芙娜可可粉)15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力(80%黑巧)50克糖17克奶油120克面包装饰巧克力脆珠,巧克力适量巧克力面包‖巧克力控必入的做法将除了植物油以外的所有做面包的...
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- 用料巧克力100克牛奶100克巧克力面包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水(奶)120克蜜糖10克鹽(克)4茶匙黃油45克巧克力甘纳许(巧克力面包)的做法1:1奶油、巧克力🍫1⃣️奶油煮出泡泡2⃣️放入巧克力豆3⃣️泡几分鐘搅均完成✅可以打点...
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- 热热的面包出炉~巧克力是融化状态、有爆浆的口感!用料鸡蛋1只(约50g)牛奶240毫升油2汤匙盐1茶匙糖4汤匙面包粉400克活性干酵母1.3茶匙明治70%黑巧克力2块(板)巧克力面包、(面包机版)的做法除巧克力外按顺序将原材料放入面包机。面包机工作同时,将巧克力掰成小块备用。等面...
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- 以下是11X4CM汉堡模6个份用料汤种80克牛奶85-95克高粉220克低粉50克可可粉10克全蛋液50克酵母3克盐2克糖35克黄油20克巧克力豆65克PP面包(巧克力面包)的做法面团里的所有材料,除黄油和巧克力豆外,全部放入搅拌桶,1档混合搅拌一分钟,转3档搅拌10分钟加入软化的黄油,3档继续搅拌10...
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- 用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料:巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发面程序,醒发好。整形包入馅料,第二次醒发。180℃预热,烤,15分钟。烤好后,在烤箱自然变凉回软...
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- 丰富多彩的巧克力口味迷你爆谷米,小巧精致,香脆可口,黑白奶巧克力多口味,给你的烘焙增加乐趣~用料面包若干个黑巧克力100克迷你巧克力爆谷米面包的做法融化准备的巧克力,隔水加热法,融化把融化好的巧克力,淋在准备好的面包表面在淋面好的面包上面撒上mini彩色爆谷米,即可完成丰富...
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