- 用料毛豆150-200克笋250克虾250g白玉菇150克毛豆笋丁炒白虾的做法毛豆去壳,白玉菇切段,雷笋或春笋都可以,切成丁,豆腐干切块油热锅,放入豆腐干煎至金黄色乘出备用小米椒,姜丝,蒜片爆香后加入白虾炒至变色加入毛豆,笋丁,白玉菇加入适量蒜蓉酱(厨邦或者其他的都可以),生抽,盐调味,收汁出...
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- 用料肉丁适量茭白2个祖名香干4块毛豆适量小米辣5个淀粉1勺盐适量茭白香干肉丁炒毛豆的做法肉切丁后用淀粉少许盐加少许黄酒抓匀后腌制一下,然后起锅烧热倒入色拉油,油烧热后小米辣先下锅爆出香辣味,放入适量的盐,倒入肉丁炒肉变色后放入毛豆炒到毛豆变更绿色,然后放入茭白和香...
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- 新鲜的天然小海虾很少遇到,今天在市场见到,立即买了1斤,转了半圈,又发现了平常也少见的茭白,配搭做了一道新鲜营养、脆脆嫩嫩的茭白炒虾仁。用料虾仁300克茭白4根料酒半汤勺盐适量蒜头3瓣鲜得掉眉毛的茭白(水笋)炒虾仁的做法茭白、海虾洗净茭白斜切薄片,蒜头切片。海虾去头剥壳,剥...
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- 一道普普通通的家常菜。鞭笋、毛豆是夏日最常见的食材,但味道很鲜美!用料鞭笋毛豆榨菜脑鞭笋炒毛豆的做法鞭笋切片,毛豆剥肉,榨菜脑切碎泡在碗中里约10分钟。锅内放油,倒入毛豆肉煸炒。待毛豆肉转色,倒入鞭笋继续煸炒。倒入泡好的榨菜脑及水,盖上锅盖,焖烧一会儿。如不够咸,撒点盐...
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- 做叉烧肉噔下来的猪皮怎么办?!偏头一想,想起了老妈做的猪皮酱,用毛豆烧的,热吃软糯,冷吃Q弹~猪皮不多,不配成为主角,所以多配了毛豆和茭瓜,炒了一锅毛豆酱丁!!满满的一盘,可以盖面,盖饭,浓郁又清爽......今日份小确幸......用料猪肉皮100g左右毛豆米150g茭白3个蚝油1勺生抽2勺白胡椒1抖...
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- 冬日朋友送的咸青鱼(可是来自阳澄湖哦)用料咸青鱼切丁250克冬笋丁250克毛豆250克糖5克盐5克鸡精3克笋丁毛豆炒咸鱼(丁豆鱼)🐟的做法冬笋切丁5mm大小毛豆备用咸青鱼干用清水浸泡两日后切丁5mm大小冬笋丁+毛豆入沸水煮熟捞出备用炒锅烧干入油后加入姜片煸炒,放青鱼丁+料酒翻炒,同...
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- 营养美味简单快手菜用料鸡蛋或者鸭蛋1只香肠1跟毛豆适量虾仁适量蛋丁虾仁毛豆炒香肠的做法毛豆香肠蛋蒸熟大概10分钟起油锅放入毛豆虾仁划炒等虾变色倒入蒸好的毛豆蛋丁和香肠一起再炒一回儿就出锅咯...
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- 用料笋干克毛豆克笋干炒毛豆的做法毛豆煸炒至变色笋干冷水浸泡(去除多余盐分)后切成和毛豆大小笋干和毛豆一起煸炒拌匀后加水(和毛豆齐平)待水煮干后即可出锅小贴士1、毛豆加水便于成熟2、若是淡笋干,浸泡时间不易过久...
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- 周末在家试着做做看,以往印象中的鸡胸肉总是又柴又没味道,没想到换个做法,爽口又下饭,搭配夏天的周末,再合适不过。用料鸡胸1块毛豆250克红椒半个青椒半个姜适量蒜3瓣料酒1勺生抽1勺生粉1勺蚝油1勺黑胡椒粉适量食用油适量毛豆炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加入生抽、蚝油、料酒、黑...
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- 扫荡冰箱吃不完的素菜,郫县豆瓣酱是绝配用料毛豆二两茭白两根郫县豆瓣酱一小勺大蒜生姜生抽茭白毛豆丁的做法茭白切丁,和毛豆一起焯水,毛豆煮的时间要长一点锅里倒油,下蒜瓣姜丝和一小勺郫县豆瓣酱煸炒,炒出红油加毛豆和茭白加水到食材一半的高度,加两勺生抽,开大火煮开转小火煮...
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- 时间:约14-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料毛豆仁200g鸡肉200g酸菜70g青椒60g红椒30g大蒜15g食用油15g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g辣炒毛豆鸡丁的做法毛豆沸水入锅煮10分钟后捞出。油锅烧热,倒入大蒜煸香锅,然后加入鸡丁,翻炒至鸡丁变色,倒入青椒、红椒、酸菜、毛豆,翻炒...
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- 用料毛豆适量鸡胸肉半块胡萝卜小半根料酒生抽糖(蚝油)盐鸡精适量茭白一根(葱花)适量姜片1片茭白毛豆胡萝卜炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁加料酒姜片糖盐腌制,茭白胡萝卜都切滚刀小块,毛豆剥皮冲洗去掉薄膜,葱花备好锅里加油加入茭白胡萝卜毛豆糖盐翻炒几下加点水煮软加鸡丁(倒掉料酒姜...
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- 喜欢吃雪菜笋丁炒毛豆吗?喜欢吃鲜虾猪肉馄饨吗?那你一定喜欢吃这个雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨!用料春笋1根雪菜100克毛豆70克虾仁120克带肥腿肉250克糖2小勺蚝油2勺料酒2勺鸡粉1小勺葱末10克雪菜毛豆笋丁虾仁猪肉馄饨的做法雪菜用水冲洗两遍,挤干水分。春笋切大块,焯水后,放入玛...
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- 用料毛豆250g笋丁250g毛豆炒笋丁的做法笋干泡发,洗净切丁备用起油锅,煸炒毛豆至变色,下笋丁翻炒锅内加稍许水,加盖焖至熟加盐、味精调味起锅小贴士因笋丁有咸味,所以盐不要放太多...
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- 用料雪菜(腌制品)50克毛豆(剥皮)100克春笋100克鸡胸肉100克姜丝一撮红辣椒2个盐1克生抽5ml食用油约35克~50克之间随意清水约10ml香油2ml雪菜春笋毛豆炒鸡丁的做法所有食材去皮洗净切配好,备用鸡胸肉春笋切丁,红辣椒,雪菜切碎,姜丝一撮烧开水下毛豆春笋焯煮两三分钟为保持蔬菜的青...
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- 毛豆六月白米虾用料白米虾毛豆料酒盐糖味精白米虾毛豆的做法白米虾剪头去尾,洗净用料酒腌制去腥味毛豆拨好洗净备用热锅下油爆炒白米虾捞出剩下的油炒下毛豆倒入温热水没过毛豆,盖锅盖煮酥水吸收差不多倒入白米虾,中大火收汁加入盐和糖最后收汁关火加一点味精出锅...
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- 用料鸡胸肉250g冬笋2块毛豆50克魔芋块100g盐一小撮白胡椒一小撮米酒一大勺姜末葱末各1/2勺玉米淀粉1/2勺生抽一大勺蚝油1/2大勺橄榄油1/2勺蒜1瓣午餐减脂便当-笋丁毛豆炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁后,加入盐,白胡椒,米酒,姜末,玉米淀粉拌匀,放冰箱冷藏腌制隔夜。魔芋切小丁,冬笋解冻...
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- 用料毛豆100克茄子1个猪肉50克胡萝卜1小根蒜5瓣茄丁炒毛豆的做法茄子洗净,不要去皮,切成小丁,猪肉和胡萝卜切成小丁,蒜切沫开水下入毛豆煮至八成熟,捞至冷水中备用;锅中放油,将茄丁放入有过中煸炒至断生盛出备用锅中放入少量油,将肉丁放入煸炒,肉丁变色后放入胡萝卜丁继续煸炒至出...
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- 最近找了工作,吃了一个月外卖,公司附近都点遍了,正好公司有微波炉,这个月就自己带饭啦!今日午餐虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆,好吃。用料鸡蛋一个虾仁适量芦笋四根毛豆一小把小米辣适量姜蒜适量盒饭-虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆的做法虾仁先腌制,加酱油盐白胡椒粉姜芦笋切段,水开下毛豆芦笋焯水一...
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- 小姨家厨房是我最喜欢的这道便是有茭白的季节她家常做的一道菜脆脆的茭白吸入香浓肉汁和脆脆的毛豆在一起色香味俱全呢用料茭白3支牛肉100g毛豆100g蒜少许辣椒少许茭白(水笋)毛豆炒肉的做法猪肉或者牛肉黄瓜条最好啦切丝加料酒生抽姜丝和黑胡椒粉滴一点油腌制15-20分钟入味...
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- 用料茭白3根毛豆50克芋艿2个芋艿茭白毛豆炒三丁的做法芋艿,茭白切成丁,毛豆也切一下,备用热锅,加油,倒入毛豆翻炒,倒入芋艿丁翻炒,加入茭白丁翻炒,加少许盐,加入开水没过菜,大火煮开,加入切成丁的油豆腐,加入酱油,豆瓣酱,就可以装盘毛豆要烧时间长一点最好加一点糖...
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- 用料嫩藕1节鲜嫩毛豆肉适量盐、油适量毛豆炒藕丁的做法毛豆肉洗净,嫩藕洗净去皮切丁。锅加热倒入油再加热,放入毛豆翻炒透加水至熟,倒入藕丁加盐翻几下盖锅至开就可以了(可加点味精,藕丁不要烧太长时间)。...
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- 猪肉丁、酸笋、毛豆,这样搭配做可以多吃三碗饭。用料猪肉1小块酸笋1小块小米椒2个毛豆适量姜蒜末适量味好美白胡椒粉1小勺味好美嫩肉粉1勺料酒1勺生抽2勺盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺酸笋肉丁炒毛豆,开胃又下饭。的做法准备好所需食材:分别将猪肉和酸笋切成小丁、毛豆也清洗干净...
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- 用料梅花肉150克毛豆100克黄瓜半根葱姜蒜末适量克盐1克糖1克生抽1勺老抽半勺料酒1勺淀粉适量蚝油3克毛豆炒肉丁的做法梅花肉切丁上浆,用少量盐、酱油、料酒、淀粉抓匀,盐撒一点点就好入个底味,梅花肉这块肉有筋有肉有脂,炒出来不会很柴也不会很肥又有嚼头,是猪身上口感很棒的...
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- 抓住春笋最后的日子,毛豆简直是最爱,他们一起拯救了鸡胸🥰🥰🥰用料雪里蕻20克毛豆150克春笋2根鸡胸200g小米辣3个雪菜春笋毛豆炒鸡丁——减脂美食的做法全部原料,毛豆是速冻的,雪菜现成的,鸡胸只用了一半鸡胸切丁,笋切块,蒜切片,小米辣切段开水烫一下毛豆和笋橄榄油烧热放入辣椒...
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