![自制手擀油泼面做法烹饪大全 地道自制手擀油泼面如何做]( "自制手擀油泼面做法烹饪大全 地道自制手擀油泼面如何做")
- 今天又是吃面食的一天，最近迷上面食😜特别好吃，喜欢面食的小伙伴一定不能错过用料面粉300克温水(和面)适量盐(和面)2勺辣椒面1勺蒜末1瓣生抽1勺青菜1颗鸡蛋1个盐1勺鸡精小半勺醋1勺油适量花椒油1勺自制手擀油泼面的做法面粉➕盐加水，边倒水边搅拌成絮状揉成面团放置15分钟菜...
- 24526
![自制面条(手擀面)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条(手擀面)方法]( "自制面条(手擀面)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条(手擀面)方法")
- 用料中筋面粉260克水90克盐4克自制面条(手擀面)的做法盐与水混合搅拌至盐完全融化将盐水倒入面粉中揉至不粘手(水不够可以适量增加，因为每一款面粉的吸水性都不同)，变得油光后用保鲜膜包好醒30分钟醒好后再一次揉面团大概两分钟(这时面团已经比起第一次柔软)再用保鲜膜包好...
- 19504
![香椿油泼面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的香椿油泼面（手擀面）方法]( "香椿油泼面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的香椿油泼面（手擀面）方法")
- 老陕人的最爱油泼面，将春天的味道带入更是美气的很！用料手擀面香椿大蒜辣面子生抽醋盐小米椒香椿油泼面（手擀面）的做法1.蒜和小米椒剁碎待用2.香椿洗干净去开水里煮一分钟变色即可捞出，切碎待用。1.会手擀面的朋友准备好。2.新手们可以买超市现成的面条或者挂面也可以哦！碗底倒...
- 17157
![自制手擀面～葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手擀面～葱油拌面方法]( "自制手擀面～葱油拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手擀面～葱油拌面方法")
- 入了一个二手的面条机～心心念念测试版本～注意⚠️点：硬面、我的面团有点软用料面粉适量豆芽1把黄瓜0.5根卷心菜3片自制葱油适量自制手擀面～葱油拌面的做法和面～硬面团～醒发10多分钟玉米面打底压面～多压几次在出面条出面～中等尺寸面条成型还不错一团即可可冷藏保存～想吃直接煮就可以...
- 15615
![「温馨煮艺」油泼手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的「温馨煮艺」油泼手擀面方法]( "「温馨煮艺」油泼手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的「温馨煮艺」油泼手擀面方法")
- 世界美食中，面条是一个很大的“家族”，在中国美食中也是如此；美食未必要取繁复、稀贵，手把羊肉、清蒸鱼就是例子。今天的一碗“油泼手擀面”很简单、很家常、很快手，而且很美味！用料面粉160克鸡蛋1只青菜适量葱、蒜、盐、生抽适量色拉油、辣椒面、花椒适量香油、红油、香醋适量...
- 25526
![油泼面手擀面做法烹饪大全 地道油泼面手擀面如何做]( "油泼面手擀面做法烹饪大全 地道油泼面手擀面如何做")
- 用料面粉适量辣椒面适量盐适量油适量蒜末半颗黄瓜半根生抽醋大葱半根油泼面手擀面的做法准备好加了盐的温水准备和面用用筷子边搅边加入温水，慢慢加水搅拌成絮之后用手按压成团，一般碗内光滑干净就OK了，如果粘手说明水太多，再加点面粉就好了用手在面团表面均匀涂抹食用油，用保...
- 15492
![油泼虾滑牛肉手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼虾滑牛肉手擀面方法]( "油泼虾滑牛肉手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼虾滑牛肉手擀面方法")
- 说实话这是第一次用剩料做出的手擀面，也没想到做出来能这么香😂😂那么就传个菜谱哈哈夏天吃这个辣出一身汗才是真的舒服因为南北地域口味差异浙江沿海吃不怎么来辣，所以我的辣椒粉放的比较少还是四川的火锅干蘸料😀用料牛肉50克蒜2瓣虾滑80g手擀面100克葱1根油泼虾滑牛肉手...
- 16724
![油泼手擀面如何做才美味，怎么做油泼手擀面简单又好吃]( "油泼手擀面如何做才美味，怎么做油泼手擀面简单又好吃")
- 用料面粉适量油适量辣椒面适量盐适量生抽适量蚝油适量陈醋适量五香粉（孜然、花椒）适量青菜适量大蒜适量油泼手擀面的做法清水活面，面团要稍硬，揉好放置半个小时。擀成面片切面条。清洗青菜备用面条煮熟捞出，青菜焯水捞出，另起锅烧热油。面上码调料和大蒜末，油热浇面上，搅拌，开吃。...
- 14462
![简单油泼菠菜手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的简单油泼菠菜手擀面方法]( "简单油泼菠菜手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的简单油泼菠菜手擀面方法")
- 网上看到一个油泼面的简单做法，炎炎夏日里偶尔做一碗油泼面，也省去了炒菜做饭的烟熏火燎。倒也是个不错的选择。我自己又做了一些改良。来不及做手擀面的可以用干面条替代即可。用料主料：菠菜手擀面（可用干面条替代）适量配料1：花生碎、熟芝麻、辣椒面、蒜泥、葱花、生抽、醋各1...
- 28044
![自制油泼面如何做才美味，怎么做自制油泼面简单又好吃]( "自制油泼面如何做才美味，怎么做自制油泼面简单又好吃")
- 这碗面本人认为是面条里永远的神🥰用料辣椒面适量蒜适量油菜适量醋适量鸡精适量盐适量生抽适量面粉适量菜籽油适量葱花适量黄豆芽适量自制油泼面的做法面团偏软即可，不可太硬不好拉扯准备小料调拌面汁面团二次醒发扯面技巧如视频所说加入自己喜欢吃的青菜，泼油拌面开咥...
- 11278
![油泼面——自制手工面条食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面——自制手工面条方法]( "油泼面——自制手工面条食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面——自制手工面条方法")
- 用料面粉500克水260克盐一小勺辣椒面蒜末生抽蚝油香油鸡粉陈醋黄瓜食用油油泼面——自制手工面条的做法准备面粉500克，加一小勺盐，清水260克，先搅成面絮状。再用手揉成光滑的面团。揉好后松弛10分钟松弛好后再次揉面。使面团更加光滑，这样扯出的面条更加筋道揉好后放在案板上...
- 21562
![手擀油泼面如何做才美味，怎么做手擀油泼面简单又好吃]( "手擀油泼面如何做才美味，怎么做手擀油泼面简单又好吃")
- 油泼面是陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。推荐给爱美食的你：酸辣粉重...
- 32416
![油泼手擀面的详细做法大全,简单又营养的油泼手擀面做法]( "油泼手擀面的详细做法大全,简单又营养的油泼手擀面做法")
- 用料手擀面100克佐餐酱油2-3勺蒜1瓣植物油适量油菜1棵花生碎1勺油泼手擀面的做法生花生烤箱130度20分钟烤熟，冷却后粉碎机粉碎。取1瓣蒜切碎油菜沸水煮熟面条沸水煮熟准备佐餐酱油煮熟的面团放在碗里，加入油菜、蒜末、1勺花生碎，2勺佐餐酱油。起锅加入30mL植物油把热油泼在...
- 6219
![自制手擀面如何做才美味，怎么做自制手擀面简单又好吃]( "自制手擀面如何做才美味，怎么做自制手擀面简单又好吃")
- 平时自己一个人在家，烧一桌菜可能太累，但是自制一些手工面条，煮面吃也感觉很幸福呀。因为加了菠菜粉，面条会有一股淡淡的青草香味呢。用料盐2克水（全蛋）2个80g面粉（吸水性不同）150-200克菠菜粉（越多颜色越深）2-5g生粉/淀粉（防粘）少量自制手擀面的做法把盐、菠菜粉、面粉先混合搅拌，然...
- 30456
![油香刀切面（自制手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的油香刀切面（自制手擀面）方法]( "油香刀切面（自制手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的油香刀切面（自制手擀面）方法")
- 新鲜的材料，带出鲜美的诱惑。用料自制手擀面150克花生油适量葱花随意香菜随意生抽适量XO海鲜酱适量油香刀切面（自制手擀面）的做法开水后下自制手擀面，煮约2分钟，捞出过冷水。葱和香菜洗净切成葱花，放在面上。花生油加热至出烟，淋在面上。加上点生抽。加点熟青菜，我的是自产番薯叶...
- 26627
![家庭版手擀油泼扯面，筋道无敌的油泼面！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版手擀油泼扯面，筋道无敌的油泼面！方法]( "家庭版手擀油泼扯面，筋道无敌的油泼面！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版手擀油泼扯面，筋道无敌的油泼面！方法")
- 在北京工作以后，时常想念家乡美食，幸好自己一身厨艺可以在异乡随时吃到想吃的家乡味道。身边的朋友也通过我越来越了解陕西面食，越来越喜欢陕西面食～用料面粉500克辣椒面1勺蒜1瓣青菜5颗西红柿1个韭菜一把豆芽适量家庭版手擀油泼扯面，筋道无敌的油泼面！的做法倒入面粉，这是两人...
- 11776
![快手油泼手擀面做法烹饪大全 地道快手油泼手擀面如何做]( "快手油泼手擀面做法烹饪大全 地道快手油泼手擀面如何做")
- 2020.02.22给抗战在疫情一线的男朋友做早餐用料面粉适量鸡蛋1个盐半勺水适量油2勺辣椒面1勺小葱1根大蒜3瓣生抽2勺快手油泼手擀面的做法面粉（高筋中筋都可以）里打入一个鸡蛋，少量温水化盐倒入其中，筷子搅拌成坨，揉成硬一些的面团（就是饺子皮的做法）揉至光滑醒面十分钟分出一部面...
- 25822
![油泼面（手擀面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面（手擀面版）方法]( "油泼面（手擀面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面（手擀面版）方法")
- 油泼面是陕西传统面食，简单美味。今天就来做一下手擀面版的油泼面，简单几部，就可以吃到美味的油泼面！用料面粉适量蔬菜汁（紫甘蓝）适量绿豆芽少许菠菜少许卷心菜少许花椒面少许味达美一小勺盐适量葱，蒜末少许辣椒碎/面少许油泼面（手擀面版）的做法原汁机榨取紫甘蓝汁紫甘蓝汁+面粉，和...
- 9893
![口感筋道的油泼手擀面（油泼面）食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道的油泼手擀面（油泼面）方法]( "口感筋道的油泼手擀面（油泼面）食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道的油泼手擀面（油泼面）方法")
- 不用厨师机也能做的手擀面耗时比较久但是操作很简单用料高筋面粉五汤勺（两人份）盐少许小青菜若干辣椒面适量蒜泥适量葱花适量秘制酱油适量油适量口感筋道的油泼手擀面（油泼面）的做法揉面盆里加入五大汤勺的高筋面粉（两人份）面粉里面加入少许盐（同时也可以打一个鸡蛋进去面条口感...
- 17929
![油泼辣椒手擀面（三人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣椒手擀面（三人份）方法]( "油泼辣椒手擀面（三人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣椒手擀面（三人份）方法")
- 一天🐻娃想吃油泼面，我抱着试试的心态做了一碗，没想到娃娃说超级好吃，时时要求我做给他吃，今日回忆整理了一下，分享一下。用料油40克辣椒粉2勺或适量根据自己口味添加八角4个花椒20粒花生碎10克（均匀分配）花椒油3茶匙（一碗面1茶匙）六月鲜酱油20克或适量添加（1碗的量）中筋面粉500克青...
- 6703
![自制油泼辣子➕油泼面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油泼辣子➕油泼面方法]( "自制油泼辣子➕油泼面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油泼辣子➕油泼面方法")
- 食材准备：带籽辣椒粉30g、辣椒面30g、油440g、生姜粉2g、五香粉2g、香醋15g、芝麻10g用料辣椒面30克自制油泼辣子➕油泼面的做法准备～step1：冷锅倒油440g，将油烧至冒烟后关火并冷却2~3分钟。这一步一定要注意冷却到泼一点到辣椒上不会糊的程度，这样做出来的辣椒油只香不苦。倒...
- 22990
![自制手擀面（油泼）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手擀面（油泼）方法]( "自制手擀面（油泼）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手擀面（油泼）方法")
- 雨天不想出门手机还看得眼睛疼把家里的面粉拿出来搓一搓吧ಡωಡ用料面粉200克水80克仔姜1块蒜1瓣葱2根辣椒面2勺白芝麻10克盐适量生抽2勺醋2勺热油10克自制手擀面（油泼）的做法面粉倒入容器，少量多次加水面粉：水=2.5：1成絮状（如图所示），用手揉面肉质表面光滑盖上拧干水的布醒面（下...
- 32411
![油泼面（手擀面版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面（手擀面版本）方法]( "油泼面（手擀面版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面（手擀面版本）方法")
- 用料面粉500克水适量多次盐一勺鸡蛋2个青菜半颗辣椒面1勺生抽2勺醋1勺小葱2根花椒面半勺白糖半勺蒜2瓣油泼面（手擀面版本）的做法面粉入盆，加入盐，鸡蛋，以及适量水调匀和面，从面丝儿变成面片在和成光滑面团静置一旁把辣椒花椒分别在铁锅中不放油炕香把花椒和辣椒磨碎，花椒过筛同...
- 33193
![油泼手擀面面的详细做法大全,简单又营养的油泼手擀面面做法]( "油泼手擀面面的详细做法大全,简单又营养的油泼手擀面面做法")
- 昨天儿子去吃了西安老面馆的油泼面，说很好吃，我就在家里尝试做了一下！味道不错！...
- 28755
![油泼面 自制擀面版 简单又好吃😋食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面 自制擀面版 简单又好吃😋方法]( "油泼面 自制擀面版 简单又好吃😋食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面 自制擀面版 简单又好吃😋方法")
- 南方人长了一颗北方胃是种什么体验读大学后接触的面食越来越多从此便无法自拔油泼面就是我爱的面食之一然而南方的面馆并不多更不可能做到随时随地能有得吃还好这个并不难是一做就会系列大家喜欢吃的也可以自己试着做一下😋炒鸡简单又好吃这里的用量都没有具体到多少克因...
- 33548
厨趣阁
