- 我懒没写步骤,其实都差不多都是裸蛋糕加水果具体不想写了哈哈用料奶油克水果干牛奶克糖克鸡蛋个细砂糖克玉米油克水果蛋挞和蛋糕的做法蛋要蛋黄蛋白分离分别加砂糖打散蛋黄加面粉牛奶植物油,蛋白分三次放入搅拌匀129度39分脱模切片鲜奶油打发水果切粒蛋糕中间层裱花加水果...
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- 用料淡奶油180g牛奶140g细砂糖65g蛋黄4个低筋面粉15g炼乳15g吉士粉10g蛋挞挞水的做法淡奶油(180g)与牛奶(140g)混合加入细砂糖(65g)及蛋黄(4个)拌匀加入炼乳(15g)拌匀加入低筋面粉(15g),吉士粉(10g)混合拌匀。将挞水倒入挞皮,放入葡萄干或蔓越莓,放入烤箱烤箱温度200~210度,烘烤20~25分钟...
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- 很多挞水的配方,不能说不好,只是我唯独喜欢这个,这是我自己调整的,朋友吃过都说比外面卖的好吃,大家不妨试一试。烤出焦糖色最好,当然首先要区分焦糖色和烤糊的区别。下午光照不太好,图片拍的不那么美丽,但是一看就是实拍,看这焦糖色反应,棒棒的!实际烤出来的样子比图片更更更有食欲...
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- 今日教授妈咪做蛋挞。这是妈咪的第一次蛋挞。做得很棒。😋😋用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖35克淡奶油100克蛋挞皮12个水果蛋挞(葡式蛋挞全蛋水果挞)的做法蛋挞皮从冰箱里取出来就可以直接用,不用解冻。鸡蛋加细糖手动搅拌均匀。加入牛奶,淡奶油搅拌均匀就可以了。蛋挞液装入蛋...
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- 这几天小宝不舒服,做点她最喜欢吃的水果蛋挞,水果蛋挞很随意,可以根据自己喜好放自己喜欢的的水果,今天做的草莓蛋挞,外酥里嫩,酸甜可口,奶香浓郁!用料蛋挞皮8个蛋黄2个淡奶油65克牛奶80克细砂糖20克草莓3个玉米淀粉3克水果蛋挞~草莓🍓蛋挞的做法准备食材备用草莓切丁蛋挞皮提前解...
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- 港式蛋挞和葡式蛋挞的区别1、蛋挞皮:看起来差不多,都是有层次的,但用料是不一样的,成本上讲倒是接近,因为这两款挞皮每个重量都很少。葡式挞皮是西式点心清酥的做法。港式挞皮是中式点心大包酥的做法。2、蛋挞水:成本差是比较大的,葡式蛋挞水的成本比港式蛋挞的成本高很多。葡式...
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- 闲暇时间与儿子的自制蛋挞用料鸡蛋2个牛奶200克细砂糖30克(甜度可自己调节)蛋挞数量12~14个蛋挞and水果蛋挞的做法蛋挞皮先化下冻,摆好盘喜欢水果的可以放点(我做了水果和纯蛋液2种)把糖、奶、鸡蛋放在一起搅拌均匀!再把调好的蛋液倒入蛋挞皮(7-8分满)即可烤箱上下火200度,25分钟即...
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- 用料鸡蛋一个蛋挞皮淡奶油100g炼乳8g牛奶90g低粉8g白糖25g蛋挞和芒果蛋挞的做法蛋挞皮解冻牛奶、淡奶油、炼乳、白糖混合,加热搅拌至白糖融化。然后放凉鸡蛋打匀后混合到放凉的奶液中,搅拌均匀。筛入低粉然后搅拌均匀,然后过滤3次。把蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满。芒果蛋挞加...
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- 宝宝爱吃用料牛奶100克鸡蛋1⃣️个白糖30g蛋挞和热狗的做法热牛奶里加糖融化加鸡蛋打散融和后倒入解冻后的蛋挞皮里烤箱上下火200度20分钟OK热狗烤肠五分钟翻一次十分钟就好了小贴士热狗烤肠烤前刷油...
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- 用料1.蛋挞皮制做细砂糖25克全蛋小半只香草精滴盐1克低筋面粉125克黄油60克2.蛋挞水制作鸡蛋1.5个奶粉25克凉白开75克淡奶油40克(偶是做蛋糕打发剩下的奶油做的不浪费嘛糖40克蛋挞(蛋挞皮和蛋挞水,很酥,不是分层酥)的做法蛋挞皮制做:1.溶化黄油+糖粉+盐+鸡蛋混合拌匀2.倒入低筋...
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- 再也不用去外面买蛋挞了,自己做的很健康而去也简单,宝宝特别爱吃~用料鸡蛋2个牛奶125克细砂糖15克柠檬汁少许水果蛋挞的做法非常好吃...
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- 配方量:一个大方盒荔枝,一个小圆盒荔枝,一个小圆盒草莓,一个小圆盒芒果记录一下,怕忘了qwq(其实就是简单的水果奶油用料总统淡奶油400克草莓粒90克芒果粒90克荔枝肉300克糖50克水果千层(无蛋糕或饼皮,就是水果和奶油的做法准备水果,取荔枝肉把水果放入盒子,铺一层一层果肉,一层奶油...
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- 😋初.哆咪~宝宝小零食之水果蛋挞月龄:12m+食材:蛋黄4个、白砂糖适量、配方奶100ml、淡奶油200ml、火龙果适量、蛋挞皮营养:过年期间甜品少不了,外面卖的不放心,自己动手做实惠又好吃,水果可以根据宝宝喜好随意变换,可以不放糖,健康又美味。用料蛋黄个细砂糖克牛奶克鸡蛋个奶油克炼...
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- 糖份可根据口味适当增减。不过不够甜了也不好吃。用料鸡蛋2个EvaporateMilk淡奶70克全脂牛奶20克细砂糖30克水30克香草精适量,1/4tsp广式蛋挞-挞水配方和温度的做法细砂糖用水溶解后,加入淡奶油、全脂牛奶。鸡蛋打散直到筷子捞起不粘,倒入奶液中搅拌均匀,加香草精。用筛网过...
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- 还在为单一的蛋挞奶味烦恼吗用料纯牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个蛋挞皮9个炼乳1勺白糖15g~20g柠檬(可以任意水果)少许柠檬蛋挞(百变水果蛋挞)的做法把纯牛奶淡奶油炼乳白糖按适当比例装入碗中用小火加热差不多到白砂糖溶解即可然后放到一边直至变冷取蛋黄加入碗中打碎(最好用打...
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- 平时吃的蛋挞都是馅料连皮一起烤制。今天来个奶油芝士馅,配上水果,大大的咬上一口,能量满满。用料蛋挞皮5个奶油芝士90克淡奶油50克糖粉12克水果挞(简易蛋挞版)的做法蛋挞皮放入150度预热好的烤箱烤制15分钟,烤熟即可。奶油芝士隔水融化。加入奶油和糖粉搅拌顺滑即可。奶油芝士...
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- 周末和甜品更配哦~窝在沙发里,吃着甜品喝着奶茶,看一部喜欢的电影,身边坐着喜欢的人…嗯……美好…用料挞皮:黄油80克糖粉40克全蛋液50克低筋面粉140克挞水:鸡蛋2个细砂糖30克淡奶油100克纯牛奶100克水果挞水果蛋挞的做法黄油软化后加入糖粉搅拌均匀分三次加入蛋液搅拌均匀筛入...
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- 因为自己很喜欢KFC的蛋挞啊,但是KFC真的贵了,所以动手来做啦,这个配方属于甜度正好中偏淡,大家可以根据自己喜欢来加入糖。等我下次再做把图片补充完整,这次做完才上来记录用料蛋黄2个淡奶油120克左右旺仔牛奶55克糖12克蛋挞(KFC水果蛋挞)的做法把淡奶油旺仔牛奶蛋黄糖搅拌均匀...
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- 整理自《30分钟上菜》用料蛋白2个酥皮覆盆子果酱(其他果酱)梨罐头(黄桃罐头)水果蛋挞(烤制蛋白)的做法酥皮放在浅浅的小杯子里,每个舀入一甜点匙的果酱,罐头梨子切片,放入。放点柠檬百里香叶。蛋白加入砂糖和少许盐,打至变硬且有光泽。蛋白呈光滑饱满状时,倒入香草酱或香草精。挖一...
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- 用料鸡蛋3个(今天是3个双蛋黄)牛奶250克(1盒)细砂糖40克白醋一勺(一小勺)大蛋挞19个全蛋坚果和红豆蛋挞好吃的做法准备的材料40克白砂糖放入250克牛奶里面搅到熔化,鸡蛋搅散不要过多搅拌,过多搅拌容易有气泡。过筛二遍倒入蛋挞我后来加入了红豆、坚果没有拍照。烤箱我先上管200下...
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- 不管是班戟还是千层蛋糕,都是很讨巧的甜点,制作简单,又特别拿得出手。每回去十号胡同娃都一定要吃那里的芒果班戟,我喜欢点榴莲的。外头卖的大多用的都是植脂奶油,所以要有空还是自己做的好,换成更好的食材,咱就算长肉也得长得健康才行,对吧^_^我用的材料:初生蛋、伊斯尼的牛油、...
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- 儿子大年初一两周岁生日…没有蛋糕卖了!计划亲手做一个给他!于是有了这个试验品,哈哈,不过得到一致好评哟,今晚小伙伴吃了说好吃。小伙伴们注意了…我这个方子做的10寸的模具5分满,烤好后正好和模具齐平…估计很适合8寸的模具刚刚好!如果6寸模具就所有材料除以2~糖可以自行调整,爱...
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- 因为自己的6寸蛋糕模具是不粘涂层的,一直不敢尝试气死人的戚风,于是改良了蛋糕卷的配方,用一个大平盘做了一个4层目测5寸左右的夹心蛋糕,为什么是目测呢?因为我是用小碗抠出的蛋糕胚,特地留一个配方,以便像我这样健忘又爱偷懒的小可爱们备用我的方盘大小:27cmX23cmX2cm用料低筋面...
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- 在网上买的现成挞皮和挞水,只需要简单的放入烤箱里掌握火候就好了。我家没有烤箱,用的是新买的智能微波炉烤的。第一次做,还挺成功的呢。用料现成挞皮4个现成挞水倒7分满草莓和原味蛋挞(现成挞皮和挞水)的做法现成挞皮冷却后,加入现成挞水(7分满就好),可以加入自己喜欢的水果,...
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- 烘焙新手,14个量用料用料1(蛋挞皮)低筋粉130g高筋粉10g黄油20g细砂糖2g水65g盐1g裹入黄油60g用料2(蛋挞水)淡奶油120g牛奶110g蛋黄3个细砂糖25g低筋粉8g炼乳8g葡式蛋挞的做法1(千层酥皮)蛋挞皮和蛋挞水制作的做法准备好原料...
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