![糟辣茭白如何做才美味，怎么做糟辣茭白简单又好吃]( "糟辣茭白如何做才美味，怎么做糟辣茭白简单又好吃")
- 又是好兄弟传授的家常菜，贵州风味，简单又下饭用料茭白三根蒜二瓣料酒小半勺糟辣椒（老干妈）二大勺盐25克肉丝随量姜丝少许生粉少许酱油半勺葱二根糟辣茭白的做法肉丝腌制10分钟：料酒，姜丝，生粉，酱油。茭白洗净切薄片（刀功差，有点厚）冷锅油，下精辣椒，小火煎成辣油，下蒜蓉出香，转大火下茭白...
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![辣炒茭白如何做才美味，怎么做辣炒茭白简单又好吃]( "辣炒茭白如何做才美味，怎么做辣炒茭白简单又好吃")
- 用料茭白3/4根盐1勺鸡精1勺耗油两勺生抽一勺辣椒4/5根白糖一勺辣炒茭白的做法先将茭白洗净，切片装盘辣椒改刀，可以切成自己喜欢的形状，不影响锅内倒入适量油，先把茭白翻遍一下，依次放入我们事先准备的调料，差不多时放入青椒（可以选择辣不辣的）再稍微放点水，不需要太熟，茭白本身生吃...
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![茭白炒辣椒如何做才美味，怎么做茭白炒辣椒简单又好吃]( "茭白炒辣椒如何做才美味，怎么做茭白炒辣椒简单又好吃")
- 用料茭白1根肉沫适量黄皮椒1根泡菜适量淀粉1勺花椒5粒白糖2克酱油1勺料酒1勺盐1克香油1勺茭白炒辣椒的做法辣椒，茭白切片。肉沫腌制（料酒，酱油，淀粉）烧热油，炒肉沫，盛出备用。炒辣椒茭白，煸干，下肉沫，泡菜，翻炒。加酱油，糖，盐，香油，翻炒。盛出装盘。...
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![香辣茭白如何做才美味，怎么做香辣茭白简单又好吃]( "香辣茭白如何做才美味，怎么做香辣茭白简单又好吃")
- 很下饭的一道菜用料茭瓜3个青椒3个小米椒一把蒜适量姜适量生抽1勺盐适量鸡精适量香辣茭白的做法茭瓜切丁，青椒，小米椒切沫，蒜瓣姜切沫油锅烧热放适量油，先放蒜沫和姜沫炒出香味，再放青椒小米椒炒一个钟，然后放茭瓜丁炒熟放生抽和鸡精盐翻炒均匀出锅...
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![茭白辣炒肉如何做才美味，怎么做茭白辣炒肉简单又好吃]( "茭白辣炒肉如何做才美味，怎么做茭白辣炒肉简单又好吃")
- 用料茭白3根五花肉200g青辣椒1个小红辣椒3个鸡精1勺生抽1勺盐10克酱油2勺蒜3瓣茭白辣炒肉的做法青辣椒切丝，红辣椒切段，蒜拍碎茭白切细条，容易煸炒入味肉切小片，肉选五花肉炒出来最香五花肉入锅炒出油，炒至微卷放入蒜和红辣椒爆炒出香味加入青椒丝爆炒至辣椒微软放入茭白，继续...
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![辣炒茭白丝如何做才美味，怎么做辣炒茭白丝简单又好吃]( "辣炒茭白丝如何做才美味，怎么做辣炒茭白丝简单又好吃")
- 用料茭白根蒜瓣盐适量尖椒小红辣椒鸡粉花椒油辣炒茭白丝的做法1、茭白洗净切丝；2、热锅冷油爆香蒜末➕小红椒圈加入茭白丝➕尖椒丝翻炒；3、后加入适量鸡粉➕花椒油➕盐翻炒熟透即可...
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![辣炒茭白的详细做法大全,简单又营养的辣炒茭白做法]( "辣炒茭白的详细做法大全,简单又营养的辣炒茭白做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茭白250g线辣椒（二荆条）50g小米辣10g生抽15g蒜片10g老抽5g食用油20g腌制猪肉丝猪肉丝100g盐2g玉米淀粉3g水5g辣炒茭白的做法猪肉丝用腌制料抓匀，腌制20分钟，同时，可以把茭白切丝，辣椒切丝，大蒜切片。锅里倒入油，把肉丝煸炒至变色捞出，捞...
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![麻辣茭白如何做才美味，怎么做麻辣茭白简单又好吃]( "麻辣茭白如何做才美味，怎么做麻辣茭白简单又好吃")
- 川渝的花椒，难以自拔！麻辣回甘用料茭白3-4根花椒适量盐，生抽，蚝油，蒜头适量杭椒2根干辣椒3-4个麻辣茭白的做法食材清洗干净干红辣椒，杭椒，蒜头切好和花椒一起装盘备用。喜欢麻辣口感，花椒可适量增加茭白切薄片或切丝备用热锅烧油加入蒜头，干辣椒，花椒，一部分杭椒爆香爆香后，加入茭白...
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![茭白如何做才美味，怎么做茭白简单又好吃]( "茭白如何做才美味，怎么做茭白简单又好吃")
- 用料茭白3根五花肉100克葱8cm鸡精一点盐一点酱油一点点蚝油一勺香油1滴料酒一勺茭白的做法爆炒...
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![酸辣茭白肉丝的详细做法大全,简单又营养的酸辣茭白肉丝做法]( "酸辣茭白肉丝的详细做法大全,简单又营养的酸辣茭白肉丝做法")
- 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料主料肉丝200g茭白1根胡萝卜1根青椒1个腌肉料老抽1大勺料酒1大勺盐1小勺淀粉1小勺食用油1大勺配料食用油10g生抽1大勺醋1大勺盐1小勺酸辣茭白肉丝的做法胡萝卜、茭白分别擦成丝。腌肉：猪肉用老抽、料酒、盐、淀粉抓匀，最后倒入食用...
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![👵—茭白辣椒炒肉丝儿～食谱大全及做法，烹饪好吃的👵—茭白辣椒炒肉丝儿～方法]( "👵—茭白辣椒炒肉丝儿～食谱大全及做法，烹饪好吃的👵—茭白辣椒炒肉丝儿～方法")
- 用料肉丝少许茭白2根小辣椒2只食用油少许盐少许鸡精少许👵—茭白辣椒炒肉丝儿～的做法嫩猪肉一块儿，切细丝儿。加入少许料酒、食用油、盐搅匀略腌。2根茭白切丝儿～两只辣椒切丝儿～少油，肉丝儿略煸，加少许盐，变白微熟盛出。少油，茭白丝快速煸一下，略软盛出。少油，入辣椒丝儿略煸，快速...
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![素酸辣茭白如何做才美味，怎么做素酸辣茭白简单又好吃]( "素酸辣茭白如何做才美味，怎么做素酸辣茭白简单又好吃")
- 一般人都喜欢吃茭白炒肉，我觉得茭白口感有一点腻。所以我比较喜欢吃酸辣茭白在茭白炒熟的时候，放一点黑醋。能够化解茭白的腻味。因为我是我是四川人，所以我喜欢在炒菜的时候放一些辣椒，炒茭白时可以干辣椒一起炒，也可以放泡椒一起炒。两种辣椒口感会有所不同，朋友们可以试一下...
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![糟煨茭白汤如何做才美味，怎么做糟煨茭白汤简单又好吃]( "糟煨茭白汤如何做才美味，怎么做糟煨茭白汤简单又好吃")
- 茭白味道鲜美，有清热通便，除烦解酒的功效，用一味糟香来处理茭白，更是能让人胃口大开，这样的做法也是美食家王世襄的私房美味。用料茭白4根高汤（鸡汤）500毫升姜汁10毫升盐2克白砂糖5克香糟酒5毫升玉米淀粉10克清水1500毫升糟煨茭白汤的做法食材准备茭白剥皮洗净，用刀对半一剖为二，...
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![糟辣白菜如何做才美味，怎么做糟辣白菜简单又好吃]( "糟辣白菜如何做才美味，怎么做糟辣白菜简单又好吃")
- 超级下饭的一道菜，操作起来很简单，现在的白菜正当季，行动吧！用料大白菜500g玉米油1汤匙盐适量剁椒适量蒜泥适量味精少许糟辣白菜的做法大白菜洗净切小块。锅中油热后加蒜泥爆香，再加剁椒一起炒片刻。放入白菜炒熟后加盐和味精调味即可。小贴士火要稍大一点，快速炒。...
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![糟辣大白菜如何做才美味，怎么做糟辣大白菜简单又好吃]( "糟辣大白菜如何做才美味，怎么做糟辣大白菜简单又好吃")
- 用料大白菜糟辣椒白糖盐白酒糟辣大白菜的做法把一颗大白菜洗干净，甩干水，撕成小块状装入一个大容器内，铺大约一寸厚放适量白糖，盐。就这样放几层直到放完大白菜，放几层就要放几次白糖盐最后放一点白酒，最最后就要放糟辣椒了，看自己喜欢辣的程度放糟辣椒盖好大容器的盖子，放入冰箱...
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![辣肉茭白丁如何做才美味，怎么做辣肉茭白丁简单又好吃]( "辣肉茭白丁如何做才美味，怎么做辣肉茭白丁简单又好吃")
- 用料茭白2根里脊肉150g料酒2勺盐少许蚝油1勺海鲜酱1勺香辣酱1勺葱花少许白胡椒粉少许辣肉茭白丁的做法里脊肉洗净切丁；用盐，料酒和白胡椒粉腌制20分钟以上；茭白洗净；改刀切丁；起油锅，先煸炒肉丁至发白；加入茭白一起炒匀；加入蚝油，海鲜酱，香辣酱和小半碗清水；炒至收汁后先盛出肉丁和...
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![辣椒炒茭白/红白绿三丝食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒茭白/红白绿三丝方法]( "辣椒炒茭白/红白绿三丝食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒茭白/红白绿三丝方法")
- 我这里茭白不是天天有卖。但看见一定买回来吃了....@-@用料茭白胖的2根or瘦的3根青椒红椒2-3个盐适量糖适量大蒜2-3瓣辣椒炒茭白/红白绿三丝的做法将洗好的辣椒茭白切丝，大蒜切块，如图分盘装中高火。锅热后放油，不能太少，因为茭白吸油。但不想太油腻，可后期加水。但油不能太少...
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![麻辣茭白丝如何做才美味，怎么做麻辣茭白丝简单又好吃]( "麻辣茭白丝如何做才美味，怎么做麻辣茭白丝简单又好吃")
- 用料茭白3根生抽2勺盐，蚝油适量花椒30粒蒜头5颗麻辣茭白丝的做法茭白洗净切丝热锅烧油，加入花椒，干辣椒和蒜片爆香放入茭白丝，加入生抽蚝油，翻炒至茭白变软盛盘，开吃...
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![辣椒炒茭白如何做才美味，怎么做辣椒炒茭白简单又好吃]( "辣椒炒茭白如何做才美味，怎么做辣椒炒茭白简单又好吃")
- 用料茭白4生抽老抽蚝油葱青辣椒（尖椒，带辣味的青辣椒都可以）辣椒炒茭白的做法锅中放底油，下葱和青辣椒翻炒，加入生抽稍微炒一下辣椒，然后下茭白丝（我切的基本是茭白条，不是细丝）翻炒加少许老抽，蚝油。如果觉得干可以少加一点水。翻炒翻炒出锅。...
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![辣糟抄白菜如何做才美味，怎么做辣糟抄白菜简单又好吃]( "辣糟抄白菜如何做才美味，怎么做辣糟抄白菜简单又好吃")
- 贵川这带下饭菜用料白菜一颗辣糟200g葱姜蒜各两颗油适量辣糟抄白菜的做法把白菜洗净，切成小段状把油倒入锅中，油六七层熟放入葱姜蒜再放入辣糟最后放入白菜中火抄至白菜熟即可...
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![茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法]( "茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法")
- 双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾，我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩，所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头，挑虾线，虾线挑虾背即可。虾壳，虾头备用茭白切滚刀块儿葱切段儿姜切片虾皮，虾...
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![辣炒茭白（低脂素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒茭白（低脂素食）方法]( "辣炒茭白（低脂素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒茭白（低脂素食）方法")
- 用料茭白根辣椒酱盐克辣炒茭白（低脂素食）的做法茭白去皮切片，入热水焯熟捞出备用。锅里放入少量水，低油的辣椒酱一小勺，盐，煮开，放入茭白，翻炒片刻即可。...
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![糟茭白如何做才美味，怎么做糟茭白简单又好吃]( "糟茭白如何做才美味，怎么做糟茭白简单又好吃")
- 每当夏季来临时，许多上海人喜欢的糟菜，今天给大家分享一道清清爽爽，简简单单的糟冷菜～糟茭白！用料茭白4根毛豆25克左右糟卤200克5年陈花雕酒100克纯净水150克盐5克糖10克味精5克小米辣2根糟茭白的做法准备好4根茭白洗干净备用，去除外面的老皮准备好所有食材后锅中烧水，今天用的...
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![茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法]( "茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法")
- 今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝是个精细活，要有耐心哦~（大红椒、肉与茭白形状大小一致，炒...
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![糟煨茭白的详细做法大全,简单又营养的糟煨茭白做法]( "糟煨茭白的详细做法大全,简单又营养的糟煨茭白做法")
- 以前特别爱做糟鸡糟鸭，却从未大张旗鼓地用在蔬菜上。听闻“京城玩家”王世襄钟爱的糟香做法，从鱼片、海参一直独用到了茭白上。那我今儿个也效仿一番，做个糟煨茭白，祛一祛这秋老虎的燥。用料茭白4根香糟酒30克高汤500ml姜丝5克盐5克糖5克玉米淀粉30克糟煨茭白的做法茭白用刀...
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