![芝麻开口酥如何做才美味，怎么做芝麻开口酥简单又好吃]( "芝麻开口酥如何做才美味，怎么做芝麻开口酥简单又好吃")
- 用料油50克水100克糖120克泡打粉2克麦芽糖100克芝麻粘表皮芝麻开口酥的做法除粉和泡打粉以外全倒盘里搅到糖糊化，加入粉和泡打粉，搅拌成没干粉就可以擀开切成这样1厘米的正方型，喷点水沾上芝麻油锅炸炸成金黄捞出就好了，油温135炸成这样出锅就行，很方便快手的小贴士下油锅不要...
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![「开口笑」— 油酥香脆芝麻开花丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「开口笑」— 油酥香脆芝麻开花丸子方法]( "「开口笑」— 油酥香脆芝麻开花丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「开口笑」— 油酥香脆芝麻开花丸子方法")
- 儿时好喜欢的一种零食【开口笑】，口感油酥油酥，加之伴着芝麻的香味，带着特有的味道……好怀念儿时的美食。可能是年纪大的原因，总想把儿时的故事，用自己的双手一一给展现出来💪💪💪用料白糖15～30克白芝麻一小盘低筋面粉150克鸡蛋1个（55～60克左右）小苏打0.5克泡打粉0.5克玉米油25～30...
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![开口笑(油炸开口酥)食谱大全及做法，烹饪好吃的开口笑(油炸开口酥)方法]( "开口笑(油炸开口酥)食谱大全及做法，烹饪好吃的开口笑(油炸开口酥)方法")
- 传统美食参考“泳哥”菜谱，植物油(除了花生油都可以，花生油味重也可选用猪油)，菜谱中的玉米淀粉可换成中筋面粉，炸出就不会太酥偏硬些的，也可将菜谱中的中筋面粉和玉米淀粉全部换成低筋面粉，效果也是一样酥脆，白糖也可酌情减量，多次经验所得～开口笑虽然好吃，可是油炸食品尽量少吃哦...
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![简单小零嘴不掉芝麻的秘诀开口酥食谱大全及做法，烹饪好吃的简单小零嘴不掉芝麻的秘诀开口酥方法]( "简单小零嘴不掉芝麻的秘诀开口酥食谱大全及做法，烹饪好吃的简单小零嘴不掉芝麻的秘诀开口酥方法")
- 一直想做来着，寻找很多方子都说掉芝麻厉害或者不开口，所以也不敢下手，终于和老师学到一招，很赞的方子，分享给大家，保证成功用料鸡蛋3个（大点的洋鸡蛋）黄油50克细砂糖200克（喜欢甜的再加吧）这是最低量中筋面粉500克泡打粉2克小苏打5克盐5克白芝麻或黑芝麻300克简单小零嘴不掉芝麻的...
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![香脆芝麻开心果酥糖食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆芝麻开心果酥糖方法]( "香脆芝麻开心果酥糖食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆芝麻开心果酥糖方法")
- 用料黑芝麻1杯开心果2/3杯砂糖2/3杯水1/2杯香脆芝麻开心果酥糖的做法原材料我用的是已经烤好的芝麻和开心果。如果你用的是生芝麻，先300F(175C)度烤5-8分钟。烤熟就好，不要烤糊了。没有烤箱也可以直接炒熟。把沙糖和水放入平底不粘锅，中小火加热，不停地搅拌。3-5分钟内变琥珀...
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![芝麻开口笑 保证个个开口 附整形视频食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻开口笑 保证个个开口 附整形视频方法]( "芝麻开口笑 保证个个开口 附整形视频食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻开口笑 保证个个开口 附整形视频方法")
- 开口笑失败过吗，如果之前失败了，试试这个开口笑的整形手法，保证每个都开口，看具体步骤吧。用料低筋粉200克鸡蛋2个色拉油30克小苏打1克白糖100克芝麻适量克芝麻开口笑保证个个开口附整形视频的做法开口笑所需食材大合照，芝麻忘记放进去了，是用来最后裹面团用的。除面粉和芝麻以...
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![芝麻一口酥如何做才美味，怎么做芝麻一口酥简单又好吃]( "芝麻一口酥如何做才美味，怎么做芝麻一口酥简单又好吃")
- 只需5步就能做出的芝麻一口酥，口感酥脆，一口一个，特别适合聚会时当零食小点。PS：整理厨友的问题1.关于泡打粉的用量：有厨友问可否不用泡打粉，如果不用的话就达不到酥脆的口感了，而且泡打粉的用量是婧姑娘试验多次，已经是最少的用量了。2.关于可否用酵母替代泡打粉：肯定是不行的。3...
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![芝麻一口酥的详细做法大全,简单又营养的芝麻一口酥做法]( "芝麻一口酥的详细做法大全,简单又营养的芝麻一口酥做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料普通面粉（中筋）100g泡打粉2g糖27g鸡蛋1个食用油35g熟白芝麻50g芝麻一口酥的做法所有食材放大碗里，揉成面团，每个分成大约15g左右的小团子。白芝麻放盘里，小面团在上面滚一圈沾满。烤箱提前预热，180度20分钟左右即可。非常酥脆，满口留香...
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![芝麻一口酥豆沙芝麻球食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻一口酥豆沙芝麻球方法]( "芝麻一口酥豆沙芝麻球食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻一口酥豆沙芝麻球方法")
- 用料黄油（或玉米油）50克细砂糖28克盐1克全蛋液20克泡打粉2克低粉100克熟白芝麻20克豆沙适量果仁适量芝麻一口酥豆沙芝麻球的做法准备好所有原材料，黄油隔水融化成液体加入细砂糖搅拌均匀一次性加入全蛋液搅拌均匀泡打粉和盐加入低粉一起过筛加入黄油混合液中。和成光滑面团...
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![开口笑芝麻酥做法烹饪大全 地道开口笑芝麻酥如何做]( "开口笑芝麻酥做法烹饪大全 地道开口笑芝麻酥如何做")
- 用料面粉克糖克芝麻克泡打粉克开口笑芝麻酥的做法保存别人的方子，自己用底部容易糊，放烤箱第三层，上管温度180度，下管温度150度，15-20分钟...
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![3分钟学做芝麻球开口笑，香甜酥脆吃不够食谱大全及做法，烹饪好吃的3分钟学做芝麻球开口笑，香甜酥脆吃不够方法]( "3分钟学做芝麻球开口笑，香甜酥脆吃不够食谱大全及做法，烹饪好吃的3分钟学做芝麻球开口笑，香甜酥脆吃不够方法")
- 芝麻球开口笑是一道中国传统小吃，用来招待亲戚朋友，坐在电视前一边聊家常一边吃，酥酥脆脆美滋滋~做法也很简单，快来跟小乐学习怎么做出好吃又好看的开口笑吧。用料鸡蛋1个低筋面粉200g白砂糖60g植物油60g泡打粉1.5g苏打粉1.5g白芝麻30g3分钟学做芝麻球开口笑，香甜酥脆吃不够的...
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![「开口酥」的详细做法大全,简单又营养的「开口酥」做法]( "「开口酥」的详细做法大全,简单又营养的「开口酥」做法")
- 这个开花的瞬间真的很幸福，讲真，我可以看一百遍。这道点心叫“花开富贵”，也叫做开口酥。在下厨房nee小木和tangtang瑭瑭的菜谱基础上做了一些改变，不仅颜值高，味道也是极好。酥皮下藏着椰蓉馅，一口下去特别满足。名副其实的“你一开口，我就酥”。来一起做开口酥吧，想让你们也体...
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![开口酥（黑芝麻馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的开口酥（黑芝麻馅）方法]( "开口酥（黑芝麻馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的开口酥（黑芝麻馅）方法")
- 用料水油皮中筋面粉260克猪油95克糖粉15克清水120克酥皮低筋面粉210克猪油105克馅黑芝麻馅300克开口酥（黑芝麻馅）的做法开酥，水油皮分二份，一份揉光备用，另一份加红曲粉揉光揉均匀备用。右边为酥皮。油皮白，红各分成20个剂子。分剂子。油酥分成40分剂子。包酥，擀成牛舌状卷起。...
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![酥到掉渣的一口酥：花生芝麻酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的一口酥：花生芝麻酥方法]( "酥到掉渣的一口酥：花生芝麻酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的一口酥：花生芝麻酥方法")
- 花生芝麻酥，酥香可口，咬一口满满的花生芝麻香和黄油的味道，是老人和小朋友都喜欢的一款小点心。按这个方子做，简单易学，一次成功。用料黄油100克芥花籽油或玉米油20克鸡蛋1个低筋面粉270克零卡糖或糖粉55克泡打粉3克盐1克花生碎90克黑芝麻10克蛋黄液酥到掉渣的一口酥：花生芝麻...
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![超简易版三步做成芝麻小酥（开口笑）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易版三步做成芝麻小酥（开口笑）方法]( "超简易版三步做成芝麻小酥（开口笑）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易版三步做成芝麻小酥（开口笑）方法")
- 开口笑方子结合我自己有的材料改良版，竟然挺好吃哈哈哈用料鸡蛋1只面粉200g白糖50g黄油180g泡打粉2g芝麻80g超简易版三步做成芝麻小酥（开口笑）的做法水浴加热融化黄油。和鸡蛋，糖一起打在面粉里。和成一个金黄色的面团。面团和好后醒20分钟。将面团捏成一个个桂圆大小的圆球，...
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![开口酥（别名：开口笑）食谱大全及做法，烹饪好吃的开口酥（别名：开口笑）方法]( "开口酥（别名：开口笑）食谱大全及做法，烹饪好吃的开口酥（别名：开口笑）方法")
- 这个小点心是我从小吃到老的，小时候只要看到大人在做，我就会跟着一起玩，现在是只要有朋友聚会，我都要提前一天做几份，与她们一起分享用料食材~1：中筋面粉250克玉米淀粉30克小苏打2克泡打粉2克食材~2全鸡蛋1个绵白糖100克玉米油20-30克盐1克矿泉水40克配料：白芝麻200克左右开口酥...
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![芝麻开口笑如何做才美味，怎么做芝麻开口笑简单又好吃]( "芝麻开口笑如何做才美味，怎么做芝麻开口笑简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个白糖15克泡打粉3克面粉150克水20克食用油5克白芝麻适量芝麻开口笑的做法碗里放入白糖，打进一个鸡蛋倒入食用油清水泡打粉开始进行搅拌倒入适量面粉开始搅拌成絮状，揉成面团面团揉至光滑盖保鲜膜醒15分钟醒好的面团擀成1.5厘米厚的薄片然后切成块状切好的面块撒...
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![开口酥如何做才美味，怎么做开口酥简单又好吃]( "开口酥如何做才美味，怎么做开口酥简单又好吃")
- 每到过年，家家户户都会准备上一些中式小点，用来招呼亲朋好友。这几天阿涛的父亲，便在家中做猫耳朵、炸麻花、糖衣花生，这么多好吃的，我都恨不得插上翅膀飞回去了！看着父亲晒的美食图片，其中像芝麻球一样的东西，吸引了我的注意力，原来是开口酥，它的顶部裂开的口子，就像人们张嘴开怀大...
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![一口一个，酥到掉渣的开口笑芝麻酥，超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的一口一个，酥到掉渣的开口笑芝麻酥，超简单方法]( "一口一个，酥到掉渣的开口笑芝麻酥，超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的一口一个，酥到掉渣的开口笑芝麻酥，超简单方法")
- 之前买了很多芝麻，今天就用来做了这款超酥脆好吃的芝麻酥，一口一个，酥脆掉渣，制作也特别的简单，烘焙新手也能轻松做出来。用料玉米油80克低筋面粉150克鸡蛋1个白糖45克小苏打1克熟白芝麻适量食盐1克一口一个，酥到掉渣的开口笑芝麻酥，超简单的做法准备好所需要的食材并称量好盆中...
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![免烤箱！酥脆芝麻开口笑，大人小孩都爱吃~食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤箱！酥脆芝麻开口笑，大人小孩都爱吃~方法]( "免烤箱！酥脆芝麻开口笑，大人小孩都爱吃~食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤箱！酥脆芝麻开口笑，大人小孩都爱吃~方法")
- 吃过开口笑，寓意一年到头开开心心，心想事成！这次采用油炸的方式制作，做出来的开口笑酥脆可口，色泽金黄，还有诱人的酥香，好吃到停不下来！这么美味又简单的下午茶零食，赶紧Get起来吧！用料低筋面粉250g细砂糖60g水20g全蛋液50g色拉油30g泡打粉1g小苏打1g白芝麻适量免烤箱！酥脆芝麻开口...
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![酥香可口的芝麻桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香可口的芝麻桃酥方法]( "酥香可口的芝麻桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香可口的芝麻桃酥方法")
- 中式酥饼改良了一下，加入芝麻，口感更加丰富~用料中筋面粉110g鸡蛋1个黑芝麻粉30g色拉油55g小苏打1g白糖45g白芝麻适量酥香可口的芝麻桃酥的做法1.白糖倒入色拉油里搅拌均匀。（图1）2.鸡蛋打散搅拌均匀，倒入油里拌匀。（图2）3.面粉和小苏打混合均匀，筛入蛋液中。（图3）4.倒入黑芝麻粉和...
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![开口笑（芝麻酥）做法烹饪大全 地道开口笑（芝麻酥）如何做]( "开口笑（芝麻酥）做法烹饪大全 地道开口笑（芝麻酥）如何做")
- 开口酥外脆内绵，这个点心市场都有、但是我比较挑剔喜欢自己炸的花生油炸才敢吃.用料面粉300克小苏打2-3克鸡蛋1个（65克）白芝麻约数克糖140克水90克猪油25克开口笑（芝麻酥）的做法温水溶解糖融化加入猪油、鸡蛋、小苏打、拌匀、再后加入面粉拌匀！双手轻柔成团、这个状态就可以了....
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![童年小吃香酥芝麻开口笑食谱大全及做法，烹饪好吃的童年小吃香酥芝麻开口笑方法]( "童年小吃香酥芝麻开口笑食谱大全及做法，烹饪好吃的童年小吃香酥芝麻开口笑方法")
- ❤️此款小吃是我童年超级爱吃的……每次去小卖部必定会买它，以前是几毛钱一个，现在还真不知道多少钱一个了，因为外面几乎很少见到有卖的了……❤️所以喜欢吃，只好学会做起来了……不过这次做的都是大大个的，做小个的感觉吃不过瘾！❤️温馨提示：1⃣️我用的是煎锅，所以倒入的油200克，但还...
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![开口笑酥如何做才美味，怎么做开口笑酥简单又好吃]( "开口笑酥如何做才美味，怎么做开口笑酥简单又好吃")
- 宅家菜谱系列之三：开口笑酥，一个咸口的小零嘴，芝麻浓香，一口一个~用料面粉200克泡打粉5克鸡蛋一个/两个牛奶适量白芝麻适量清水一碗盐两勺花生油，小苏打，糖适量开口笑酥的做法花生油，面粉，泡打粉，小苏打，鸡蛋，糖，盐，牛奶，混合好揉成面团。将面团揉好后，盖上湿布给面团保湿。将面团揉成粗...
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![酥酥开口笑如何做才美味，怎么做酥酥开口笑简单又好吃]( "酥酥开口笑如何做才美味，怎么做酥酥开口笑简单又好吃")
- 用料面粉200克白糖80克泡打粉1.5克小苏打1.5克鸡蛋1个白芝麻少许克花生油15克水30克酥酥开口笑的做法温水➕白糖搅匀，待白糖融化后，一次加入花生油，鸡蛋，再次搅拌均匀然后加入面粉，小苏打，泡打粉，搅拌均匀、这里注意不要搅拌过度，防止起面筋哟，还有，记得戴手套🧤，这样手就不会黏黏的...
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厨趣阁
