- 这是来自2010年贝太厨房期刊上一位叫做“叶孤城”的外国厨师的方子。彼时的我,对西式料理几乎无涉足,看这样的西式菜谱也就是一瞥而过。如今再看,发现竟是一道如此简单快手的料理,味道也是相当不错呢。分享给大家。方量为原菜谱的一半(即图中的这一盘的量)。用料鸡胸肉250克鸡...
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- 用料三黄鸡1只胡萝卜1根土豆2个洋葱1个蒜瓣5瓣柠檬2个橄榄油适量欧芹适量迷迭香适量黑胡椒适量意式香草鸡的做法准备好材料。土豆、胡萝卜、洋葱切块,蒜瓣用研磨器磨成蒜蓉。柠檬皮刨屑。刨屑后的柠檬切半,用榨汁器榨汁。(柠檬皮别丢,还有用)柠檬汁倒入含有蒜蓉,两小块黄油,柠檬...
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- 作为一道深受小朋友喜爱的餐桌美味,香草鸡排自有它的妙处所在。香草的点缀让鸡排的香气更为醇厚香浓。烤制后的鸡排外酥里嫩,肉质紧实而不柴口,非常适合作为宵夜解馋。西门子iQ500系列微蒸烤一体机,一机七能,美味无所不能。用料去皮鸡胸肉250克洋葱(切成泥)30克百里香碎(也可用2...
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- 非常适合健身的宝宝,高蛋白低脂肪。方便快捷,简单操作,不会做饭的宝宝也能够烹饪哦~用料走地鸡500g柠檬半个姜10片葱3根意大利香草适量迷迭香适量黑胡椒粉适量生抽2勺蚝油2勺意式香草电饭锅烤鸡的做法鸡洗净,加入生抽,蚝油,黑胡椒粉,抓匀腌制。备料:姜切片,葱切段。一半腌制鸡,一半...
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- 昨天做三杯鸡剩一个腿,今天就把它煎掉吧!本身想烤呢,可是太麻烦了。随便找了点家里有的东西腌了腌,煎出来还挺好吃!!超开心!!用料琵琶腿1个意大利综合香料少许(貌似是没啥用,没吃出来味)有盐黄油一块(用来煎)蛋清1个米酒3勺老抽1.5-2勺随意柠檬汁1勺黑胡椒随意白胡椒少许姜粉少许(应为...
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- 没有什么难度,配上一杯甜白葡萄酒,再来一份清爽的沙拉,就是一份初秋的午餐。用料意面酱1罐威士忌茄子2根笔管面橄榄油盐鸡胸综合香草碎黑胡椒碎柠檬1/4个茄子笔管意面配香草煎鸡胸的做法先处理鸡胸,用叉子在鸡胸上叉几个洞,方便入味。半瓶盖的威士忌倒在鸡胸上,两面都要用手把...
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- ☀️元气满满的周末从意式鸡排开始✌️😎👍用料鸡蛋1个盐少许意式综合香料少许去骨鸡腿肉2块面包2片无水无油香煎意式鸡排的做法水煮蛋煮好备用,鸡腿肉划刀断筋后撒盐腌制5分钟。锅底预撒点盐,防止粘锅,中小火加盖焖煎6分钟。鸡皮出现金黄色后翻面继续加盖,中小火焖煎6分钟后,撒上...
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- 用料肉鸡1只酱料适量依据个人喜好蔬菜适量依据个人喜好保鲜袋/大碗用来腌渍🐔西式香料适量依据个人喜好鲜磨黑胡椒1勺食用油2克具体需要香料蔬菜后面会提到都是依据个人喜好可以随意更改意式香草烤鸡的做法生抽酱油蚝油黑胡椒粉番茄酱孜然粉以个人喜好少量与奥尔良烤翅腌...
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- 用料羊排150克盐4克黑胡椒1勺迷迭香1根洋葱50芹菜30胡萝卜20大蒜15红酒汁:洋葱丝50迷迭香1红酒150法香碎荷兰土豆迷你胡萝卜口蘑法式香煎羊排配香草红酒汁的做法1.先把腌肉蔬菜以及调料切好装入盒中备用将羊排腌制十二小时3煎锅加热倒入橄榄油煎羊排每面煎三分钟取出备用4...
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- 我觉得这个煎鸡排比肯德基的还好吃,第一次吃的时候就迷恋上了这种味道。这个也是我们家被点次数最多的一道菜,我喜欢抹上蛋黄酱加两片西红柿用生菜包着吃,只要你喜欢吃肯德基,那你肯定喜欢这个味道。每次吃这个菜我总说:“最后一个了哈,不能再吃了。”但是没过一会儿功夫,又卷了...
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- 用料鸡胸生抽料酒蜂蜜水意式香草意式香草鸡胸的做法鸡胸切8毫米厚。调酱汁,生抽料酒蜂蜜2:1:1,放适量意式香草。鸡胸下锅炒至8分熟。这一步主要是把鸡胸里的水炒出来。成出来,把炒出来的水倒掉不要。影响口感。酱汁中火或小火熬开锅冒泡。大火蜂蜜会烧焦。再尝味道,基本上是...
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- 用料鸡翅意大利什香草盐糖麻油料酒酱油意大利什香草蜜汁香煎鸡翼的做法鸡翅洗干净,在肉面上正反面各划两刀,沥干水分;放盐、糖、少量麻油、酱油、料酒、意大利什香草等腌制鸡翅,放冰箱一晚;取出腌制了一晚的鸡翅,放开水里灼一下,尽量洗掉鸡翅上的什香草;翻煎鸡翅至金黄色色泽;加入...
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- 鸡胸脯肉上面的肥油和皮去掉。片厚片。加调料有料酒盐黑胡椒粉糖调料油。生抽糖多放些如果大人吃放着孜然粉好吃加葱段姜片淹一小时。坐锅上油小火煎肉。注意切肉不要过薄要大片。煎熟以后再切。出锅之后洒芝麻。由于有糖。颜色很漂亮的用料鸡胸脯肉500k辽式煎鸡排的做法...
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- 省油版的香脆可口的意式鸡排来啦!建议搭配沙拉菜或者土豆条一起吃~步骤简单到难以想象!好吃到难以想象!用料鸡胸肉700克面包糠250g白胡椒适量鸡蛋2个黄油适量盐适量意式炸鸡排的做法将鸡胸肉上均匀的抹上盐和白胡椒每片鸡肉裹上鸡蛋液裹上面包糠锅内加入适量黄油小火至黄油融...
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- 用料鸡腿肉(去骨)1大块盐适量黑胡椒适量蒜末2瓣香菜(去根)2根A)鱼露1勺A)蚝油半勺A)蜂蜜半勺A)酒1勺泰式煎鸡排的做法将整块鸡腿肉、盐、黑胡椒、蒜末抓匀,腌制入味(冷藏库过夜)。将腌制好的鸡腿肉下锅,中火煎制。如果是带皮鸡腿肉,则无需放油,鸡皮朝下即可。单面煎制3-4分钟,翻面继...
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- 那个土豆才是最后的美点!用料羊肋排香草(迷迭香、番茜、千里香味琳(料酒也可以)蒜汁橄榄油盐意式香草烤羊肋排的做法羊肋排用调味料腌味土豆煮熟烤箱预热至220度,把羊排放烤箱烤15分钟羊排烤的时候释出肉汁,放土豆入烤盘,让土豆混合肉汁一起烤英式芥末是羊排的好朋友!土豆吸收了...
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- 成本:羊排500克-210香草-25用料羊排约150克迷迭香适量黑胡椒适量橄榄油适量盐适量百里香适量香草煎羊排的做法斩男法斩羊排撒百里香迷迭香黑胡椒少许盐,按摩,手法随意,腌制5-10分钟少许橄榄油,羊排入锅,小火煎至两面金黄,每一面不超过三分钟最好加配薯菜粉嫩多汁小贴士香草最好磨...
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- 没有什么是一只烤鸡不能解决的,如果有,那就来两只。天气一天天的冷了,只想窝在温暖的屋子里,一个人到地老天荒。这时候一只喷香诱人的烤鸡那就再好不过了。烤鸡是硬菜,无论是宴客还是自家人解馋,都很好。做起来却非常简单,只需要腌好入味,送烤箱烤就可以了。美的蒸烤箱不仅蒸功夫...
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- 鲷鱼菲力的肉质口味细嫩、丰厚,味道鲜甜,由小磨坊特约西餐主厨李坤昌,教你做鱼料理~找出海鲜料理的幸福感用料鲷鱼菲力150克青花菜60克紫地瓜60克蛋1粒中筋面粉10克白葡萄酒10cc洋葱10cc奶油10cc调味料小磨坊葱风味油5cc小磨坊蒜风味油5cc小磨坊白胡椒粉少许小磨坊正味鸡粉...
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- 两人份量的意大利煎鸡胸。不喜欢鸡精的,可以用盐和糖混在一起代替。用料鸡胸肉300-500克大蒜4瓣橄榄油2汤匙胡椒适量黑胡椒适量鸡精1茶匙盐1/4茶匙淀粉2茶匙料酒1汤匙蘑菇汁蘑菇3-5个水一小碗老抽一茶匙鸡精1/2茶匙淀粉1茶匙意式煎鸡胸的做法把鸡胸切成0.5到1厘米厚薄,把切...
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- 借鉴这是一道很简单的快手菜我同学给我吃过两次,不过我同学做的就更简单了只是把鸡排放到牛奶和油的混合物里,冷锅开煎煎熟加点香料就能吃了这么煎最大一个好处就是煎出来的鸡排超级白的~用料鸡排面粉油牛奶黑胡椒盐黄油Pettodipolloallatte意式奶香煎鸡排的做法给每块鸡排...
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- 用料香草碎40g猪里脊肉1块洋葱1个胡萝卜1根黄瓜1根鸡蛋两个面粉适量黑胡椒适量红酒1勺另猪排粉或者面包糠适量香草煎猪排的做法猪里脊切薄片(不用太薄,1cm就行),用刀背或者肉锤将肉片拍松用15g香草碎,1勺红酒,适量黑胡椒粉和盐,将猪排腌制20分钟左右将胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁,备...
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- 一道不算难逼格又高的私房菜。用料橙子1个鸡腿排1个意式香料少许黄油少许奶酪少许橄榄油少许白糖少许盐少许意式香煎鸡腿排佐鲜橙酱-Anton的做法先把鸡腿剔骨,留下鸡腿排,洒盐和意式香料以及黑胡椒腌制,鸡皮那一面只要洒盐即可,抹上橄榄油,最好能腌制一个晚上。把腌制好的鸡腿...
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- 用料洋葱½个清水1小碗🔸腌制鸡琵琶腿鸡琵琶腿2只韩式辣酱2茶匙厨邦料酒2茶匙李锦记锦珍生抽1茶匙海天蚝油1茶匙冠生园蜂蜜1茶匙黑胡椒碎适量蒜3瓣🔸装饰赶海娃海苔碎适量韩式煎鸡排的做法鸡琵琶腿去骨表皮划几刀放入碗里加入蒜➕韩式辣酱➕料酒➕生抽➕蚝油➕蜂蜜➕黑胡...
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- 食材简单,孩子爱吃,而且油脂比较低,酸甜可口,拌米饭面条绝对棒👍🏻👍🏻👍🏻!用料鸡琵琶腿3-4只口蘑五六朵洋葱半个番茄酱2-3大匙黑胡椒少许料酒少许白糖少许盐少许生抽少许意式鸡排的做法鸡琵琶腿剔骨,用料酒生抽黑胡椒腌制十分钟,放到平底锅鸡皮朝下煎,注意不用放油!煎至两面金黄...
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