- 这是在英国读书期间,学习的第一道烘培甜点。从此成了记忆中最美好的甜食。用料苹果(小&硬的)2个面包(去面包皮)100g砂糖75gsinglecream奶油300ml鸡蛋2个白葡萄酒2调羹黄油1调羹硬皮新鲜橙子/(或者柠檬)1个意式苹果布丁的做法将焗盆碗内径涂抹黄油苹果去芯子,切薄片。(就是一个...
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- 香浓的意式咖啡,搭配嫩滑的布丁口感,浓香甜的幸福感~~~我做的四个布丁模的分量。用料雀巢花奶1杯雀巢炼奶1/2杯香草精1小勺即溶咖啡粉(雀巢)1小包鱼胶片1片冷开水4大勺焦糖牛奶酱1/4杯意式咖啡布丁(拿铁布丁)的做法在四个模的里面抹上一层薄薄的油(植物油、玉米油,甚至黄油都可以...
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- pannacotta翻译成英文是cookedcream,顾名思义也就是煮过的奶油,所以及其简单又能满足小吃货的心思用料鲜奶油250ml柠檬皮指甲盖大小香草精鱼胶粉一袋白糖适量PannaCotta,意式奶油布丁的做法这种小小一包的鱼胶粉要一整袋,大袋的可相应减少。香草精准备就绪准备一小碗将鱼胶粉...
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- 好吃用料苹果一个鸡蛋1个牛奶200克细砂糖少许qq糖一包蛋黄一个苹果布丁🍎的做法先把牛奶倒入碗中倒入少许的糖~如果觉得不甜的可以多加点把蛋黄压碎加入生鸡蛋搅拌均匀把牛奶放入微波炉加热一分钟然后在把qq糖加热一分半把qq糖倒入牛奶在把蛋黄和生鸡蛋搅拌的糊糊倒入如...
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- 好吃,好看,好做,10分钟搞定。节日party,朋友聚会,这款甜品拿来招待大伙最合适不过了,美味,方便,一定会为你的聚会增色不少。用料明胶片4g淡奶油(cream)500ml白糖90g黑朗姆酒或白兰地14ml可可粉少量意式牛奶布丁PannaCotta的做法明胶片剪开泡入水中,不要减得太碎,会泡烂的。材料都很...
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- 出自BBC美食纪录片《RickStein’sLongWeekend》博洛尼亚篇。视频在bilibili上可以找到。用料淡奶油牛奶糖香草荚吉利丁用来做布丁糖水黄油用来熬焦糖开心果盐奶油用来做开心果奶油配料[RickStein]焦糖开心果意式奶油布丁的做法先做布丁:奶锅里放入淡奶油+牛奶+糖+香草籽+...
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- 用料芒果2个糖15克吉利丁片1片半(15克)牛奶250mL水果布丁芒果布丁蓝莓布丁树莓布丁的做法吉利丁片放入水中泡软备用水果切块,小的可以不切(这里我加了树莓和蓝莓)牛奶小火加热,加入糖,泡软的吉利丁片放入牛奶中,不停搅拌,直至吉利丁片全部融化,关火放凉将放凉的牛奶倒入布丁容器,倒...
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- 上海克莉絲汀蛋糕房明星产品。用料淡奶200g牛奶200g糖50g意式咖啡豆3g吉利丁6g意式布丁的做法吉利丁片用冰水泡软待用。把所以材料全部放在奶锅里煮开,加入吉利丁,搅拌至融化。用保鲜膜包好闷1-2个小时,目的是让布丁液有咖啡的味道。闷好的布丁液过筛咖啡豆可以扔掉了,布丁液...
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- 用料鸡蛋1个苹果几块牛奶克〖pureandeasy〗苹果鸡蛋布丁的做法全部放进搅拌机里过筛!!!(敲黑板)烤至熟...
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- 这道法式甜点有个很洋气的中文名——克拉芙提,Clafoutis的音译。原版是用的带核樱桃🍒,后来又衍生出苹果🍎、蜜桃🍑、啤梨🍐等各种水果的版本,大致是水果片+鸡蛋+牛奶+液化黄油+糖+低粉+杏仁片,做成的烤布丁。它的口感介于松饼和布丁之间,因为含有面粉,又比烤蛋奶布丁更实在。...
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- 为了消耗掉过年我妈囤的一大袋苹果(下乡喊卖的那种🍎)之前看到网上做的酸奶蛋糕试了下还挺好吃的这个做法一样只是最后加了些苹果有吃不完苹果的一定要试试呀最后煮的苹果茶可真绝了一人血书推荐大家一定要试试😜今日话题:苹果是你最爱的水果吗?用料苹果2个鸡蛋4个酸奶200克...
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- 以淡奶油做底,非常浓郁润口的奶油布丁。佐以酸爽提神的百香果汁,口感丰富。1-2人份,酌情增补。冷藏出品1日内食用,食用前恢复室温口感更佳。用料淡奶油150ml百香果1个糖25g吉利丁片1片香草精2滴快手百香果意式奶油布丁的做法备齐材料。用冷水将吉利丁片化开。将75ml稀奶油、2...
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- 这是我孕期的一道甜品。这个用量适合一个人吃,多少个人吃就将食材用量翻倍就好了。不喜欢熟苹果丁的可以在最后吃的时候加入苹果丁。用料苹果半个鸡蛋一个糖10克纯牛奶250ml苹果布丁(无奶油)的做法取一个瓷碗,打入一个鸡蛋,加入10克白糖(可按照个人口味加减用量),用筷子打匀蛋液...
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- 无油无水爽滑Q弹软中带脆非常的奈斯用料牛奶100克鸡蛋2个苹果1个奶粉少许蔓越莓10克零难度-千层苹果布丁的做法把鸡蛋打入容器中,加入牛奶搅拌均匀备用苹果去皮去核切成片,沾上鸡蛋液,然后放入铺有油纸的烤碗中,均匀摆好鸡蛋液全部倒入烤碗中,上面撒上蔓越莓干放入烤箱中,180度...
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- 今天给大家介绍一款我和孬孬都非常喜欢的苹果布丁,清爽的苹果香和浓郁的鸡蛋香结合爱一起,不仅营养升级加倍了,口感和我们平时做的布丁也有稍微的差别。做法上,更是大有不同,平时我们做的布丁,大部分都需要冷藏凝固,而这个布丁,却是烤出来的~很意外吧!用料苹果100g酸奶85g鸡蛋2个苹...
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- 前阵子小伙伴弄回来好多苹果,今天发现都有要坏的趋势。所以就有了这个下午茶~因为放了香草,就没放肉桂,下次来个肉桂的~苹果和肉桂真是天生一对儿还有我要嘚瑟一下,这里说的牛奶,可是新鲜牦牛奶~~凌晨空运来的~我们措瓦的藏式酸奶就是用这牛奶发酵出来的!用料过滤一夜的藏式酸...
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- 其实在之前的烘焙来了节目当中曹老师教给大家做过几款布丁产品。在家里做布丁吃起来口感特别的软糯Q弹而且香甜可口。但是今天要教您做的这个可以说是一个跨越性的提升,它是既有派的特点又有布丁的口感-那就是苹果布丁派。想象一下新鲜的苹果果肉铺在非常酥脆的派皮之上中...
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- 如何蒸一碗超Q弹,又嫩又滑的布丁。机智如你,看过就会哦更多美食可以关注抖音“美食特务兔”哦,美食之旅走起~~用料鸡蛋2个牛奶半杯(约150-200ML)蜂蜜适量芒果小半碗中式芒果布丁的做法食材准备放入鸡蛋、蜂蜜搅拌均匀后,倒入牛奶搅拌均匀。过滤蛋液,封上保鲜膜。加盖小火蒸15分...
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- 用料苹果半个鸡蛋两个糖10g酸奶或者牛奶180g左右苹果布丁的做法碗中打入两个鸡蛋一瓶酸奶10g糖搅拌均匀苹果切片铺入碗中水浴放入烤箱糖分小贴士苹果烤过之后有点酸酸的,可以根据个人口味不放,也可以自己发挥做成原味布丁...
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- 时不时来点碰撞的味道也是极好的。BasilPannaCottawithRaspberryCoulisandPassionFruitTulie绝对能满足味觉碰撞的要求。用料淡奶油375ml橙子或柠檬(只要皮屑)1-2个糖85g牛奶140ml罗勒150g吉利丁片3片覆盆子250g糖100g黄油60g糖40g百香果汁(去核)60g低粉50g覆盆子罗勒意式布...
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- 在雷蒙德那个视频上学来的,味道好极了(●ↀωↀ●)✧很早以前做的了,现在身在学校无力重现,待回家补图照相苦手ಠ╭╮ಠ用料苹果一个白糖适量黄油适量苹果汁适量苹果丁少量烤苹果布丁的做法第一步当然是去果核了,用小刀把中间给去掉,就是把我们平时吃苹果吃剩的部分先取出来。...
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- 超爱的一款布丁,好香好浓的芒果味呀,棒棒棒棒棒棒呆了!用料芒果肉(小台农芒果)500克淡奶油150克牛奶170-180克糖60-70克吉利丁片10克冰开水一碗芒果布丁布丁布丁布丁的做法吉利丁片扔进冰开水泡软,15-25分钟。奶锅:a.倒入牛奶+砂糖,小火加热至糖溶化,80度左右(锅边沿开始冒泡)。b.加...
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- 用料苹果1个鸡蛋1个糖10克(根据需要自己放,适量即可)水20克左右吧合成派皮的吐司两片牛奶130克(可以多一点点,不超过十克)布丁苹果派的做法苹果切块,一个差不多切12块,放个大点的碗里加一层糖,因为是坐果酱建议多一点,加一点点水,好出汁,先加热三分钟,再打开保鲜膜或者扎洞再加热4-5分...
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- 甜过初恋酸过分手用料百香果4个淡奶油230g牛奶80g糖粉40g吉利丁片5g百香果意式奶油布丁的做法食材君们列队两个百香果榨汁过滤出果汁吉利丁片凉开水泡软待用小锅中,淡奶、牛奶加入糖粉,加热到糖粉融化待布丁液微凉,放入泡软的吉利丁片搅拌融化加入百香果果汁混合后过滤布丁...
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- 原方子依然来自AliceB.Toklas的CookBook。我结合了现在主流的苹果派外皮做法,内馅用了书里布丁的配方。模具是7寸的活底不沾派盘,也适用于6寸模具。用料饼皮部分低粉150g黄油60g水45g细砂糖10g馅料部分鸡蛋2个低粉120g牛奶120ml酸奶油120ml泡打粉5g苹果2个装饰黄油适量糖粉...
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