- 芝麻酱据说是可以补充钙质的食物,而红糖对女生来说就对身体只有好处了。糖火烧就是融合芝麻酱和红糖的一种美食。雾霾也影响不了我自己在家做美食的心情!用料自发粉300g红糖140g芝麻酱140g牛奶50g橄榄油10g花生油涂面板用量随意温开水100ml自制糖火烧的做法在自发粉中加入...
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- 去云南一定要买傣味火烧牛干巴。一般有两种,一种是毛毛的(锤子敲打的)小锤干巴;另一种是外面包裹白色颗粒(某花YS)种子的。都炒鸡好吃哦!用料牛肉400克花椒粉两勺黑胡椒粉一勺十三香一勺姜粉/片一勺辣椒粉两勺白芝麻5克孜然粉一勺盐小半勺云南火烧牛干巴(烤箱版)的做法大概配一个...
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- 用料土豆2小或者1个大的西红柿1个鸡蛋1个火烧或者饼6个或者半张饼盐半勺味极鲜2勺老抽1勺菠菜或者油菜7-8棵葱姜蒜少许香油半勺白胡椒粉3勺烩火烧,烩饼的做法备菜:葱姜蒜切丝,西红柿切小丁,土豆切小块,西红柿打散,火烧或饼切块,菠菜或者油菜洗好后,备用,将菠菜中间切一刀,油菜不用...
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- 又香又酥的火烧绝对好吃安排用料面团:面粉300克水200克砂糖10克酵母4克油酥:面粉50克植物油50克肉馅:猪肉馅大葱烤箱版油酥肉馅火烧的做法把面团里的材料全放一起揉成面团用保鲜膜封住使面团发酵2倍大把油酥材料混匀把大葱切成碎末放进猪肉馅里多放大葱加生抽耗油盐放一点热...
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- 从小就爱吃杠子头火烧,硬硬的!每次都买很多,吃不完的时候就来个烩火烧~各种材料各种烩~汇完了,牙口不好的老人也能吃✌🏻第一次发菜单,忘多多指教!用料火烧2个葱4小块姜2片猪肉20克白菜4片海参1只扇贝柱20克海虹肉20克墨鱼肉20克虾仁30克盐适量海鲜烩火烧,牙口不好的也能吃~的做法...
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- 老手艺人对传承这事的态度是严肃的别的不说,我师父出书这事,你们看见的都要支持一把!尤其你是北京人,你更应该支持他老人家。非要在可以攥着配方和手艺的“捞金期”,一门心思的就想着把手艺和配方教给所有想学的人。现在打着灯笼都找不到几个了,是不是?现在大街小巷都有糖火烧,但...
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- 出去吃烧烤主食必点烤火烧/烤面包片,今天家里买了火烧,立马尝试做了一个,做法简单,味道很不错用料火烧一个食用油适量克孜然半粒适量勺辣椒面适量勺白胡椒粉适量勺椒盐适量克五香粉适量勺烤火烧(空气炸锅版)的做法准备火烧一个,抹上食用油(也可以不抹,更干一些),撒上少许胡椒粉,适量...
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- 用料面粉500克酵母5克水300克糖100克色拉油适量克酥皮糖火烧的做法发面白糖,面粉拌匀。油酥擀面。抹油酥卷起来揪成剂子擀皮包糖刷水,撒芝麻预热,180度二十分钟。黄的是烤箱做的,白的是电餅铛烙的。...
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- 这个火烧是家里经常做的一个面食,嗯,为什么想把它做成一个菜谱呢,因为原料实在是太简单,嗯,其实自己最怕用秤称来称去的,但是这个呢,就是用量随意,实在太简单不过了,随手就来。用料面粉酵母适量鸡蛋2个温水适量白糖根据个人口味食用油少许鸡蛋火烧的做法将面粉,酵母,鸡蛋,白糖,适量油...
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- 老北京的味儿,香甜不腻人,吃一块想两块欲罢不能。面团部分借鉴了米二乔的芝麻烧饼,略加修改。因为烧饼已然烤得特别得心应手了,所以面团部分的方法可直接拿来做糖火烧。照片是把两次制做都拍得不完整的凑一块了,所以有点色差请见谅。我用的28*28烤盘,挤一挤正好一盘。此方法不...
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- 买面粉回来就是霍霍的,下午没事做,脑子里就捣鼓着做点好吃的,又能饱肚子的,那火烧就是最佳选择啦,哈哈哈~~~用料中筋面粉(小麦面或普通面粉)300克鸡蛋1个葱适量盐2小勺胡椒粉适量麻油(橄榄油或色拉油)适量矿泉水(冷水)适量超简单的火烧的做法一把葱,切碎矿泉水一边倒,一边用筷子和面,搅拌...
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- 不是一家人,不进一家门。我们家三口都喜欢吃大肠。去市场买了点大肠头和大肠,还算干净。回家先生仔细把大肠洗了一下。(不喜欢吃的过啊)我煮的,然后放凉。先生凭着少年时的记忆,给我和儿子早起做了一道爱心早餐。大肠青椒火烧。好香啊。比肉火烧好吃。跟肉加馍有一拼。先生说,少...
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- 用料猪骨子头烧饼葱姜盐酱油醋胡萝卜白菜木耳五花肉韭菜鸡蛋杠骨汤烩火烧的做法猪骨清理干净用开水汆烫两次,去除杂质和脏东西然后用清水冲洗干净猪骨放入炖锅中,加入半锅清水,放入葱姜片和少许白酒炖煮一个小时以上将熬出的骨汤滤出备用烧饼剁成小块五花肉切丝,葱姜切末韭菜...
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- 用料菠菜2000克面粉1000克花生油100克木耳20朵葱姜一只生抽两勺豆腐一块虾皮50克粉条一把盐20克水750ml潍坊菠菜火烧的做法先和面,和面过程中用温水,分五次到六次加入,不停的搅拌,最后加入30m'l花生油,用手揉,这种面必须是揉到不成形那种感觉,越软越好。调馅,这次没做肉火烧...
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- 大众街头小吃泰山火烧,源自山东泰安范镇特产驴油起酥火烧。别看平价,风味特别。前几天烙了一次豆腐馅的,念念不忘,今天来个辣肉的。用料中筋面粉,精瘦肉辣肉火烧(仿泰山火烧)的做法本村随处可见的泰山火烧小摊,超级便宜吧!小时候爱吃鸡心+糖酥,长大后辣肉+豆腐。这些跟下厨房现有那...
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- 糖火烧,北京著名小吃之一,说它是点心也不为过。这黑不溜秋,表皮烂了吧唧的糖火烧,卖相上真的是不咋地,但味道上绝不打折扣。咱老北京人爱的就是这个味儿。由于主要原料“芝麻酱”是自己做的,所以吃起来格外香醇可口,真是让我太兴奋了。家人吃过之后一致认为以后别买外面的了,就只...
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- 以前上大学在济南呆了四年~有机会尝到了各种馅料的火烧~特别喜欢的就有茴香馅~一直对那个味道念念不忘~济南那边是用的那种土炉子~用炭烧的,然后火烧贴在四周~这样做出来的火烧皮软而又好吃~实在没有那种炉子~只好将就用电饼铛回味一下那个味道了~用料面粉300g热水150g茴香250g猪肉...
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- 用料中劲面粉380克温水适量酵母3/4茶匙色拉油40克白砂糖15克芝麻酱适量红糖适量生抽(老抽+水)2茶匙糖浆(蜂蜜)10克熟白芝麻适量麻酱糖火烧的做法……………………………………………...
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- 做这个酥皮点心的初衷主要是因为老公宝宝们~喜欢吃,去超市买了好多回来发现味道有些怪难以下咽!只好我亲力亲为了哈哈~不啰嗦了直接上图~用料油皮材料普通面粉150g猪油50g白糖30g水60g油酥材料普通面粉120g猪油65g糖馅花生碎适量白糖适量红糖适量花生酥皮糖火烧的做法把所有油...
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- 家里剩下很多肉馅,那做个火烧吃吧用料猪肉馅洋葱酱油植物油葱姜蒜盐面粉水胡椒粉倍香火烧的做法和面,适量面粉加入水,加少量植物油会让酥皮更香猪肉馅+剁碎的洋葱粒+葱姜蒜+酱油+胡椒粉+植物油+盐调和取一小块面团用手弄成圆形然后包入馅之后,电饼铛刷油放入,熟了之后开吃吧,真...
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- 我个人比较懒没电子秤(嫌麻烦),用量方面不精准,纯属即兴发挥。喜欢的借鉴,不喜欢的越过(不要火山喷发)毕竟我不是专业的。所有材料都按照个人口味添加用料普通面粉适量油200克油酥200克五香粉一勺花椒面半勺盐适量酵母粉适量自制油酥火烧(无烤箱版)的做法准备好的大料,加入热油,稍微...
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- 用料面粉450克水230克盐3克韭菜300克猪肉馅350克植物油适量香油适量姜末适量味达美臻品蚝油1勺味达美臻品料酒2勺六月鲜特级原汁酱油2勺盐2勺花椒粉少许老北京褡裢火烧(韭菜馅)的做法盆中加入面粉、水和3克盐和成光滑的面团放一旁备用。调韭菜馅:猪肉馅加入适量植物油、2勺...
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- 用料面粉适量白菜半棵肉馅适量火腿肠2根青椒2个辣椒酱少许茄子1个美味馅饼火烧的做法用适量的和面,可以长流细水,不停的用筷子搅拌,尽量软一些,包的皮会更薄,更好吃。调馅:青椒火腿馅:火腿肠切片或切碎,青椒切丁,加入花生油,盐一点点,拌馅料一点点。辣白菜馅:白菜剁碎,加水,然后将白菜...
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- 用料饼皮:普通面粉400克水240克植物油20克酵母4克饼馅:牛肉萝卜酱油蚝油十三香家庭牛肉馅饼(牛肉火烧)的做法面包机桶里依次加入水、植物油、面粉、酵母粉,运行一个自定义和面程序,和成光滑的面团,盖上盖子直接在桶里松弛20分钟。取出面团,分成大约66克的小剂子,共10个,用保鲜膜或...
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- 受糖火烧的启发,不想给孩子吃太甜,换成紫薯.用料紫薯1个面粉100克酵母1克温水60克香油少量紫薯火烧的做法温水放入酵母,静致5分钟,待酵母完全融化倒入面粉活成光滑面团,醒发40分钟左右,不用刻意两倍大,面团松弛即可.紫薯上锅蒸熟压制成紫薯泥(想要细腻一点的可以过筛),倒入少量香油...
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