- 为了专心做超级好的点心这次就没来得及拍照啦,不过成品真的对得起这么小心翼翼的我用料▲馅儿玫瑰花酱240g熟糯米粉40g核桃30g瓜子(去壳)40g松子(去壳)2g大杏仁/巴旦木16g▲油皮中筋面粉130克水60克猪油40克细砂糖8克▲油酥中筋面粉60克猪油40克▲装饰白芝麻适量超好吃的玫瑰...
- 22287
- 一次在糕点店买了鲜花饼,孩子很喜欢吃。后来就想自己试着做,这是根据下厨房的几个方子调整的比较适合自己口味的用料配比。猪油的量根据天气的冷暖调整,我现在冬天做的,刚刚好。夏天的话,可以减10克。关于馅料:玫瑰花酱要放面粉调和一下,如果不喜欢粘米粉直接就放炒熟的普通面...
- 14618
- 今天用的黄油是黑白发酵黄油,这种发酵过的黄油比普通黄油更有风味,奶香味更加浓郁。用料黄油40克鸡蛋25克(大概半个的量)糖粉40克低筋面粉100克色素2滴玫瑰花饼干的做法准备好所有食材黄油软化加糖粉打发变白分两次加入蛋液,第一次加入蛋液后,将黄油和蛋液充分打发融合,再加第二...
- 11819
- 耐心等待了一个月,终于把鲜花饼做出来了。我从上周六开始做,断断续续的做了一个星期。调整了几次配方才做出来这个鲜花饼。先要感谢一下我们23群的“嫚妙食光”,她在群里分享了一个配方,我按照她的配方再根据我手里的材料又做了几次调整,因为我们使用的鲜花酱、面粉都不同,吸水...
- 30759
- 因为爱美,所以喜欢女儿,喜欢把她打扮的美美的,喜欢给她买粉色的东西,喜欢她像童话里的小公主一样,所以在很多物品选择上我都会毫不犹豫选粉色,因为我知道我女儿喜欢,用了多年烤箱颜色总是比较单一,一直希望烤箱的颜色更加丰富,不知道什么时候开始烤箱渐渐变得多彩起来,粉色的蓝色的...
- 16379
- 用料馅料:玫瑰酱250克花生碎30克熟糯米粉20克油皮:中筋面粉150克低筋面粉50克猪油80克水110克油酥:低筋面粉180克猪油90克玫瑰鲜花饼的做法1.先将准备好的玫瑰酱和花生碎按着比例搭配搅拌,糯米粉适量添加至玫瑰酱有粘稠感。搅拌均后,分成30克的小团,揉成圆球,规律摆放至冰箱冷冻...
- 30844
- 用料油皮王后中式糕点粉97克糖12克水48克猪油33克油酥王后软白低筋120克猪油60克玫瑰花馅云南墨红玫瑰花干25克冰糖50克麦芽糖50克熟糯米粉60克玉米淀粉30克鲜奶油200克椰子油一汤匙玫瑰花酥饼的做法1.把油皮材料除猪油外,和成面团。2.猪油分两次揉进面团中,把面团揉出手膜...
- 11772
- 用料普通面粉适量芹菜猪肉馅适量西红柿3个白糖少许黄瓜片少许玫瑰花馅饼的做法烫面擀皮摆上肉馅卷成玫瑰状上不粘锅煎熟10分钟左右煎熟摆拍1,中间是白糖。哈哈哈哈西红柿去皮打汁最后浇上自制的番茄酱汁,👌小贴士方法来自小姐姐发来的视频,谢谢!...
- 31618
- 【注意1】有厨友反映说油酥粘手,那是因为南方的夏天室温普遍偏高造成,如果油酥部分粘手可以放在冰箱稍微降温一会儿就很好操作,而不是配方比例的问题。揉面不到位,油皮材料混合后揉到光滑,最好能出膜的状态,这样不仅不会粘手,而且也可以避免后期烤制的时候裂开。【注意2】如果遇...
- 16923
- 平阴玫瑰鲜花不是常年有,发酵好玫瑰酱可是全年都有。很多顾客不知道买的我家的玫瑰酱怎么吃,这个菜单是送给买我们淘宝店的玫瑰酱的顾客的礼物。食材明细:「水油皮」:普通面粉300g、黄油/猪油110g、水120g,「油酥」:低筋面粉240g、黄油/猪油120g「玫瑰馅」:平阴玫瑰酱400g...
- 29382
- 偷偷的记下来免得明年又忘了如果你刚好需要,也能帮得上忙,欢迎带走收藏用料玫瑰酱(馅儿)可食用玫瑰花500g白糖或红糖750g玫瑰醋玫瑰花150g老冰糖750g白醋1000g玫瑰酵素糖(蜂蜜或红糖)100g可食用玫瑰花200g纯净水(山泉水或饮用水,不可以用开水)1000g玫瑰酱玫瑰醋玫瑰馅儿玫瑰花茶玫...
- 14976
- 用料低粉138克水58克玉米油40克盐1克细纱糖10克低粉104克玉米油40克玫瑰花酥饼的做法油皮包油酥...
- 28417
- 玫瑰花饼是我最爱的点心,没有之一!不论是做下午茶的小点心还是当伴手礼,都充满了神奇的魔力。那一味不可替代的香,久久不能忘怀。每每想起在丽江的日子,一杯小粒咖啡再配两个玫瑰花饼,望着蓝天,想你到出神……XIAN,下雪了……用料水油皮(制作)面粉150g玉米油50g水70g糖20g油酥(制...
- 20133
- 浓郁玫瑰花的清香配搭酥得掉渣的酥皮,再来一杯花茶,甚是惬意~用料猪油(水油皮)120g清水(水油皮)300g中筋面粉(水油皮)160g细砂糖(水油皮)95g猪油(油酥)25g低筋面粉(油酥)480g糯米粉(馅料)160g植物油(馅料)30g玫瑰酱(馅料)180g玫瑰花饼的做法糯米粉放进微波炉中,微波中火加热...
- 30243
- 自从去云南后,爱上了鲜花饼,买来的总也不如意。于是,自己做吧!用料玫瑰花馅儿的制作:玫瑰花350g糖350g玫瑰鲜花饼-从摘玫瑰花开始的做法摘取玫瑰花瓣:摘了约350g左右的玫瑰花瓣,由于玫瑰花没有打农药,所以里面有小虫,建议只摘展开来的花瓣,不要花芯部分和花托。精挑细选:对花瓣儿...
- 22553
- 山东省济南市平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰种植始于唐朝,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名中外。在1982年7月召开的“全国玫瑰花生产座谈会”上,专家们一致评价:“平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,...
- 11850
- 做阿胶糕,抖下来好多玫瑰花瓣儿,那加在面粉里,不得了,太好吃了。用料肉馅儿克250盐克2面粉克300玫瑰花鲜肉饼的做法面粉加入玫瑰花瓣,两克盐,搅拌均匀,倒入开水,搅拌成雪花状,揉成面团,用湿布盖起来,等候十分钟。在这期间调制肉馅。面团裹入肉馅收口做成圆球,放入平底锅后压扁,煎制五...
- 21200
- 这种烫面饼子在我的家乡叫做“烂皮袄”。吃时蘸点蜂蜜,人口,甜脆爽。家里有喝不了的玫瑰花茶可以拿来试试。先用开水和面,和好后把面分成几个小面团,抹上油,卷成卷状,排成行,放在一边。平底锅烧热后,拿过一个小面团,贴着案板按扁,擀开成饼状,不厚不薄。这时,在锅底均匀抹油,下面饼,盖上...
- 25327
- 玫瑰花较为常见,中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。用玫瑰花作为食材,既能美容养颜,还起到了药膳的效用,经常食用可以强身健体。用料干玫...
- 12619
- YouTube原方链接用料蛋白2个糖85克香草精1/2tsp食用色素少许白醋少许塔塔粉少许超美的~玫瑰花蛋白饼的做法烤箱预热100度预热,准备材料,用纸巾沾少许白醋擦拭要用来打蛋白的盆自己打蛋头,来防止水或油脂影响蛋白霜的打发把蛋白放进盆里,加香草精,塔塔粉,打到出泡泡的状态再加糖...
- 6292
- 松饼软香微甜,多来几层叠放在一次吃着会更过瘾,苹果玫瑰花甜甜脆脆,跟松饼简直不要太相配!用料苹果1个柠檬1小块低筋面粉150克鸡蛋3个牛奶80克玉米油15克砂糖30克冰糖30克盐2克蜂蜜适量糖霜适量玫瑰花松饼的做法碗里打三个鸡蛋,倒入15克玉米油、80克牛奶、30克砂糖、2克盐,筛入...
- 29420
- 去妙峰山买了香甜的玫瑰酱,不能辜负了这些鲜花用料馅料:玫瑰酱,炒面,熟核桃仁、花生米、南瓜子仁、白芝麻水油皮高筋面粉120克猪油30克温水55克油皮低筋面粉100克猪油40克鲜花玫瑰饼的做法调馅料,15克核桃仁230℃烤三分钟备用,5克芝麻小火炒至微微泛黄,5克面粉炒黄备用,加上适量...
- 5579
- 关于玫瑰花🌹的用处随意发挥你的想象用料玫瑰花2斤冰糖适量白糖适量柠檬适量白酒适量玫瑰花酱玫瑰花茶玫瑰花浴🌹的做法第一回买按斤卖的鲜花💐打开一股香气袭来醉人😍去花托花蕊,我把外面的老叶都祛除了没有清洗。如果有强迫症的可以清理完了晾干。抓了个壮丁挤了一碗柠...
- 23565
- 家里爸妈种植的,物理防虫,不打农药,更健康哈。用料克白糖1比1.5(家里种植的不苦涩滇红玫瑰花)玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素的做法家里人,一大早起来,就去摘花啦!必须赶在太阳出来以前摘完。雨后的花花很新鲜呀!雨后争妍斗艳的花花们。“犹抱琵琶半遮面”人家还是个花骨...
- 30664
- 前几天去了云南旅游,在大理古城买了现烤的鲜花饼,回来一直忘不了那个味道,就自己研究着做,自己做的也很好吃呀。我用的是罐装的云南玫瑰花酱。这个方子是16个的量,32L的烤箱自带烤网刚刚可以烤16个。用料水油皮中筋面粉120克猪油40克温水55克白砂糖12克盐1克油酥低筋面粉90克...
- 23203