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- 新年借猪猪的福气顺顺利利开工大吉哦~用料低筋面粉150克黄油100克糖粉40克蛋黄1个草莓粉5克黑芝麻适量【幸福烘焙】猪猪曲奇的做法黄油在室温下软化,刮刀搅拌至顺滑糖粉分三次倒入,搅匀打一个蛋黄,搅匀筛入低筋面粉,搅匀用手揉成光滑的面团面团大概是300g,把它分成三份(一份130g...
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- 用料糯米粉400克粘米粉100克南瓜500克细砂糖50-80克(根据个人的甜度适量加减)【猪猪烘焙屋DIY】一看就会做的软糯香甜南瓜糯米糕的做法准备好所有的材料和工具把南瓜去皮切好,放锅蒸15-20分钟左右,切厚一点蒸的时间就长一点,切薄一点蒸的时间就短一点把蒸熟的南瓜和所有的材料...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋65克牛奶142克黄油35克细砂糖35克酵母5克(耐高糖)奶粉20克【猪猪烘焙屋DIY】水果奶油面包的做法先准备好所有的材料除了黄油和盐之外把所有材料倒入厨师机里面搅拌搅拌均匀成厚膜状态加入黄油和盐让它继续搅拌像图片这样,揉好的面团可以很明显见膜,轻轻...
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- 蛋糕卷作为烘焙界的基础蛋糕一直倍受青睐可是想做出一个外形完美、组织细腻绵软蓬松的蛋糕卷真的不容易呐作为一个小小新手要不停的尝试尝试N次失败失败N次才能修成正果啊不想走弯路的亲们赶紧的Mark下蛋糕卷失败经验总结绝对的有用~!用料鸡蛋5只细砂糖85克色拉油55克低筋...
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- 做之前请仔细阅读菜谱!!!这个方子简单易懂,我第一次自己做就成功了!有兴趣的小伙伴值得一试。如有不清楚的地方,欢迎下方留言哈。用料面糊配方牛奶82克水82克黄油71克(总统黄油)盐2.5克糖2克低筋面粉95克全蛋液167克酥皮配方黄油25克(总统黄油)细砂糖31.5克(可以用糖粉)低筋面粉3...
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- 偶然间吃到一个超级好吃的桃酥,回来就琢磨看能不能自己做,翻阅了很多教程,也尝试了很多次,终于摸索出来一个比较好的配方分享给大家。一口下去,真是酥脆无比,满满的童年味道。用料猪油120克蛋黄2个低筋面粉170克小苏打2.5克泡打粉2.5克玉米淀粉30克糖粉70克猪油桃酥(烘焙小白版)...
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- 在TB直播不久就有朋友跟我说希望我做一个步骤超级详细的戚风蛋糕,考虑到关于戚风制作的文章已经很多了,不缺我这一篇,所以迟迟未动手。但是,好像现在做戚风不成功的同学还有很多?那么,为了让那些栽倒在戚风蛋糕上的同学能成功,这次容许我多唠叨一下。希望这篇能帮上忙哈。用料鸡...
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- 用料肠子面包高筋面粉200克低筋面粉50克酵母3-4克(耐高糖酵母)细砂糖50克盐3克全蛋液25克水140克黄油20克馅料及装饰肉松适量烤肠5条沙拉酱或番茄酱适量香葱或干葱适量蛋黄液或蜂蜜少许(刷表面用)【猪猪烘焙屋DIY】新手也能零失败的肠仔面包制作的做法准备好所有的材料除了...
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- 所有姐妹都收好了,好吃到没朋友的网红古早味蛋糕来袭,香而不腻,美味不翻车,夏日下午茶甜品首选,常年占据肥皂剧伴侣NO1的甜品霸主地位,吃了一口还想吃,话不多说,今天我们就要和大家分享怎么在家就可以作出美味的古早味蛋糕。用料鸡蛋:6个低筋面粉:100克玉米油:60克纯牛奶:75克细砂糖:6...
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- 这是一款做起来有趣吃起来有味的趣味表情面包,很享受做的过程,从做生胚到烘烤熟成品都是在愉悦时光中度过的。看到下厨房平台有一个京东家电上传趣味表情烘焙作品活动,感觉挺有意思的,正在思考做啥表情时参与活动时,看到家里柜子上的一个小猪工艺品摆件,一群小猪幸福的依偎在猪...
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