![腌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌咸菜疙瘩简单又好吃]( "腌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌咸菜疙瘩简单又好吃")
- 用料盐500克香椿梗适量荠菜疙瘩6斤腌咸菜疙瘩的做法荠菜疙瘩洗净，这个原谅色我很喜欢。春天留的冷冻的香椿梗跟叶熬烫，瞬间厨房里浓浓的香椿味。滤出香椿小锅熬制放入一斤盐溶入汤中阴凉处存放在广口瓶中。一个月后待亚硝酸盐褪去后即可吃，待我补图小贴士盐一定要舍得放...
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![咸疙瘩汤如何做才美味，怎么做咸疙瘩汤简单又好吃]( "咸疙瘩汤如何做才美味，怎么做咸疙瘩汤简单又好吃")
- 一碗疙瘩汤，暖心、暖胃、暖四肢百骸，哈哈哈哈，一本正经的胡说八道😂用料西红柿1个面粉100克（我蒙的😂）鸡蛋2个香油1小勺盐、鸡精、香油少许香菜、小葱2根（可放可不放）咸疙瘩汤的做法面加水搅拌成比较粘稠的面糊（如图所示）不要太稀锅内放油把西红柿🍅切丁然后煸炒一下，加入适量的清...
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![芥菜疙瘩咸菜(和腌小黄瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜疙瘩咸菜(和腌小黄瓜)方法]( "芥菜疙瘩咸菜(和腌小黄瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜疙瘩咸菜(和腌小黄瓜)方法")
- 北方的腌菜一般都是入冬时节开始的。儿时，记得家家户户都有腌咸菜的坛坛罐罐。那时候，没有冰箱，腌制好的咸菜可以放一年都不变质。现在随着，生活质量的提高。腌菜少而精致，做法也讲究：色香味美。用料芥菜10斤盐800克白糖50克柠檬2个胡萝卜3根生抽3升姜200克小黄瓜咸菜的腌制小...
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![腌芥菜疙瘩（无水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥菜疙瘩（无水版）方法]( "腌芥菜疙瘩（无水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥菜疙瘩（无水版）方法")
- 之前都是菜市场买那种腌好的，可是味道不好，清咸，没有其它味道，像吃盐一样。怀念农村家里腌制的芥菜，我们叫咸菜疙瘩。所以今年自己腌制了一点，十斤，感觉不多，趁现在有芥菜，赶紧买点腌制上。错过了还得等一年。用料芥菜5000克粗盐1500克白酒50ml腌芥菜疙瘩（无水版）的做法①芥菜洗净，切...
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![炒咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做炒咸菜疙瘩简单又好吃]( "炒咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做炒咸菜疙瘩简单又好吃")
- 这版咸菜，是我小时候就吃的美食，高中的时候住校，也是拿的这个咸菜，只不过那个时候妈妈炒的稍微咸一点，能放一星期用料咸菜一个咸菜疙瘩酱油适量葱适量姜两片干辣椒可放可不放粉条适量五花肉适量炒咸菜疙瘩的做法咸菜疙瘩一个切小丁，泡一泡，中间换两次水把咸味都泡出去，炒的时候在...
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![拌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做拌咸菜疙瘩简单又好吃]( "拌咸菜疙瘩如何做才美味，怎么做拌咸菜疙瘩简单又好吃")
- “咸菜疙瘩”是我们那里的叫法，没想到百度百科里居然有呢，每年这个时候爷爷总会腌上一大缸咸菜，然后过年回家的时候拌上比这还大的一盘，一家人围着吃个精光，很温暖很开心的，哈哈。130109,mark~用料腌过的咸菜疙瘩2个红干椒5个（酌情添加）大葱半根（酌情添加）香菜一根味极鲜适量醋少许...
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![芥菜疙瘩咸菜丝 。食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜疙瘩咸菜丝 。方法]( "芥菜疙瘩咸菜丝 。食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜疙瘩咸菜丝 。方法")
- 用料芥菜疙瘩一个。生抽，老抽，盐，魔厨鸡精，芥菜疙瘩咸菜丝。的做法芥菜疙瘩切丝，泡水2个小时。（为了去掉本身的咸味）。泡好了再搓洗一两遍，挤一下水分，（不用很干很干，太干不好吃。）热锅冷油，放入花椒粒炒出香味，捞出丢掉。放入葱姜蒜，干辣椒，炒香。放一点老抽，生抽，炒一下，再放入疙瘩丝，翻炒...
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![腌芥菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌芥菜疙瘩简单又好吃]( "腌芥菜疙瘩如何做才美味，怎么做腌芥菜疙瘩简单又好吃")
- 用料芥菜疙瘩10斤粗粒盐1000克花椒适量水用量根据坛子的大小玻璃坛子1个腌芥菜疙瘩的做法这是在网上买的十斤芥菜疙瘩。个头还行，不大不小的刚刚好！处理干净的芥菜疙瘩晾干水分备用。（处理完的芥菜疙瘩晾干水分还有九斤八两，说明商家给的足够量）我用的是这样的粗粒盐，也是腌制...
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![小咸菜（咸菜疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的小咸菜（咸菜疙瘩）方法]( "小咸菜（咸菜疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的小咸菜（咸菜疙瘩）方法")
- 用料腌芥菜疙瘩半个青椒1个香菜1根香油适量生抽少许香醋少许鸡精少许小咸菜（咸菜疙瘩）的做法准备好的腌芥菜疙瘩和青椒香菜腌芥菜疙瘩先切薄薄的片再切细细的丝清水洗两到三遍，洗去过多的盐分。清洗过的腌芥菜丝放入青椒丝和香菜段，然后放香油稍微多一点，一定用纯正的芝麻香油...
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![咸菜疙瘩汤如何做才美味，怎么做咸菜疙瘩汤简单又好吃]( "咸菜疙瘩汤如何做才美味，怎么做咸菜疙瘩汤简单又好吃")
- 用料面粉250克盐2克鸡蛋1个酵母3克水一杯半姜片3片咸菜一包蛤蜊肉半盒料酒1勺生抽1勺胡椒盐适量黑胡椒颗粒适量蒜片数片小尖椒1根咸菜疙瘩汤的做法300克面粉➕1个鸡蛋➕2克盐➕6克酵母➕一杯半水（约150克）先用筷子把这些配料一起搅匀，水量多少根据面团吸水量，先少后多，等面絮...
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![疙瘩头咸菜如何做才美味，怎么做疙瘩头咸菜简单又好吃]( "疙瘩头咸菜如何做才美味，怎么做疙瘩头咸菜简单又好吃")
- 用料生疙瘩500克盐12克酱油适量醋适量疙瘩头咸菜的做法疙瘩清洗干净。切滚刀块放盐腌制。表面出现皱折，三四天的时间。酱油和醋混合加热放凉泡入疙瘩。均匀上色变得干燥后即可。装瓶中一周后即成。...
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![腌芥菜疙瘩丝新方法食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥菜疙瘩丝新方法方法]( "腌芥菜疙瘩丝新方法食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥菜疙瘩丝新方法方法")
- 这种做法综合了韩国泡菜的方法，让传统的腌芥菜疙瘩丝不再只是咸菜，而是带有果香味的佐餐小菜！用料鲜芥菜疙瘩1000克盐50克白糖80克苹果1/4个梨1/4个白醋50克蒜50克辣椒油50——60克（油和辣椒面比例1：1）味精1勺韩国味淋（味香）1勺腌芥菜疙瘩丝新方法的做法芥菜疙瘩洗净擦干，去皮切/...
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![炒咸疙瘩丝如何做才美味，怎么做炒咸疙瘩丝简单又好吃]( "炒咸疙瘩丝如何做才美味，怎么做炒咸疙瘩丝简单又好吃")
- 二十年的光阴，不算太长，可也不能说短。生活中有多少的事、物乃至情感，能够令我们常想不衰，热情不减一直二十年？这道用料普通，做法简单，味道鲜爽的炒咸疙瘩丝就让我一如继往地喜欢了二十多年。虽然如今的食林当中新宠如雨后春笋般涌现，但没有什么可以替代它在我嘴里和心中那份独特...
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![爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）方法]( "爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）方法")
- 用料自己腌的咸菜疙瘩1个生抽适量小青椒适量蒜苗1根大葱适量干辣椒适量姜适量鸡粉适量香菜1根爆炒咸菜疙瘩（自己腌的咸菜疙瘩）的做法之前有发过自己腌的咸菜疙瘩切丝用清水多洗两遍，我自己腌得没那么咸，洗了两遍。配菜切好备用，有小青椒，小红椒，能吃辣就放，不能吃辣的小红椒可以...
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![炒疙瘩咸菜如何做才美味，怎么做炒疙瘩咸菜简单又好吃]( "炒疙瘩咸菜如何做才美味，怎么做炒疙瘩咸菜简单又好吃")
- 用料咸菜1个肉香菜干红辣椒青辣椒酱油葱姜炒疙瘩咸菜的做法咸菜切细丝，泡水去咸味，多换几次水，肉切丝葱姜蒜，青辣椒放油，干红辣椒爆香，放肉煸炒，葱姜蒜。出香后放入咸菜丝。青辣椒，临出锅放香菜。完工。文字略。。文字略。。...
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![炒咸菜丝（辣疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒咸菜丝（辣疙瘩）方法]( "炒咸菜丝（辣疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒咸菜丝（辣疙瘩）方法")
- 炒辣疙瘩咸菜，典型的老潍县菜了。也是老一辈时候的吃食，现在粗菜细做了，凉拌、炖豆、炒、蒸蛋都可以。基本上每个潍坊人家里都有个咸菜缸，里面腌着各种各样的咸菜，炒菜省下的黄瓜把、白菜根，香菜根、萝卜皮都可以扔进去，喝粥的时候捞出来洗洗切一切，美得很。这个炒辣疙瘩丝之前有...
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![咸面疙瘩汤如何做才美味，怎么做咸面疙瘩汤简单又好吃]( "咸面疙瘩汤如何做才美味，怎么做咸面疙瘩汤简单又好吃")
- 用料百面粉200g菠菜200g花生米100g番茄1个蒜苗200g盐适量鸡精适量十三香适量香油适量咸面疙瘩汤的做法把花生提前泡一个小时备用用勺子舀出面粉放到碗里，添加适量水，要稠点的黏糊，搅上2分周左右把水烧滚，把菠菜，蒜苗，番茄洗好备用水开后把花生放水里，把面搅到水里会看到面疙瘩，煮...
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![疙瘩咸菜如何做才美味，怎么做疙瘩咸菜简单又好吃]( "疙瘩咸菜如何做才美味，怎么做疙瘩咸菜简单又好吃")
- 用料盐250克白糖200克辣疙瘩4斤酱油125克醋400克味精100克香油100克疙瘩咸菜的做法辣疙瘩长这样，洗干净辣疙瘩切成丝加盐和糖把咸菜丝揉软，出了水份就可以了。最后加入味精，酱油，醋，香油拌均匀。放入密封的容器里封口三天后可以吃。...
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![咸菜面疙瘩如何做才美味，怎么做咸菜面疙瘩简单又好吃]( "咸菜面疙瘩如何做才美味，怎么做咸菜面疙瘩简单又好吃")
- 我这里是按一个人的量。可按个人口味增加或者减少。用料鸡蛋1只面粉三勺土豆一只咸菜若干笋随意咸菜面疙瘩的做法直接姜鸡蛋打入面粉中，在和面过程中适量加点凉白开。将笋、土豆、咸菜切丝。开锅到油，油开后依次放入笋、土豆、咸菜，然后倒入开水焖煮。等开锅后将和好的面用...
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![咸菜麦疙瘩如何做才美味，怎么做咸菜麦疙瘩简单又好吃]( "咸菜麦疙瘩如何做才美味，怎么做咸菜麦疙瘩简单又好吃")
- 小时候很喜欢的一样食物，尤其是夏天烈日炎炎时，食欲减退，用妈妈自己腌制的酸爽的咸菜煮个疙瘩汤，就胃口大开......用料咸菜少量面粉100克植物油少量盐适量咸菜麦疙瘩的做法咸菜切成细小的颗粒备用，面粉里放上适量的水拌成糊状热锅放油，油热之后放切好的咸菜翻炒一番后放适量的...
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![疙瘩丝咸菜如何做才美味，怎么做疙瘩丝咸菜简单又好吃]( "疙瘩丝咸菜如何做才美味，怎么做疙瘩丝咸菜简单又好吃")
- 老家是东北的人在外地工作感觉好像只有东北才有这样的东西偶然市场遇到必须买回来试试用料香油白糖盐麻油辣椒油干辣椒面酱油熟芝麻疙瘩丝咸菜的做法咸菜疙瘩切丝或者市场买现成的疙瘩丝用水泡20分钟以上要不然会很咸加入所有调料戴一次性手套把咸菜丝拌均匀静置20分钟以...
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![咸菜大头菜芥菜疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜大头菜芥菜疙瘩方法]( "咸菜大头菜芥菜疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜大头菜芥菜疙瘩方法")
- 作为一名地道到常州人，对本地咸菜大头芥情有独钟。小时候一块大头芥能搭一碗粥。一顿能来个几碗粥，结棍的。用料大头菜14斤腌菜粗盐500克八角适量香叶适量大头菜叶适量咸菜大头菜芥菜疙瘩的做法大头菜及大头菜叶洗干净切片，分开晾晒三天。腌菜粗盐➕香料混合均匀。14斤大头...
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![腌辣疙瘩丝如何做才美味，怎么做腌辣疙瘩丝简单又好吃]( "腌辣疙瘩丝如何做才美味，怎么做腌辣疙瘩丝简单又好吃")
- 如此一个人，与你结缘一生，用厚实的臂膀撑起一片天地，护着一个家；他的羽翼呵护着你健康成长，因为他希望你也有巨人的臂膀；他的苛责也许让你怨气冲冠，可总在背后自责；他的威严之后却是那般温柔，这就是父亲。父爱如一缕阳光，让我的心灵即使在寒冷的冬天也能感到温暖如春！此菜谱虽然朴实...
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![简单快速腌咸菜：辣疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速腌咸菜：辣疙瘩方法]( "简单快速腌咸菜：辣疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快速腌咸菜：辣疙瘩方法")
- 妈妈刚教的，赶紧记下，怕忘！（捂脸）虽然刚在网上查了知道它的名字叫芥菜疙瘩，但我们家乡都是叫辣疙瘩，习惯了，顺口就不改了，也好让老乡们能看懂，别想我一样，刚才在下厨房找半天找不到菜谱（捂脸）（我就不说我自己笨！）（抠鼻孔）用料辣疙瘩（芥菜疙瘩）一到两个盐若干克花椒若干粒八角若干个简单快速腌...
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![腌芥菜疙瘩（憋辣菜丝）—刺激好吃的小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥菜疙瘩（憋辣菜丝）—刺激好吃的小咸菜方法]( "腌芥菜疙瘩（憋辣菜丝）—刺激好吃的小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥菜疙瘩（憋辣菜丝）—刺激好吃的小咸菜方法")
- 难得遇到有芥菜疙瘩（我们那土话叫辣跟）卖，抓紧买了腌辣菜吃。超好吃的小菜。口味丰富又下饭。方子是问我妈咪要的。我只买了俩就做了不少呢。很耐吃啊。用料芥菜疙瘩十斤盐一斤白糖一斤白醋半斤熟油四两蒜泥四两辣椒粉粉三两味精三两腌芥菜疙瘩（憋辣菜丝）—刺激好吃的小咸菜的...
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厨趣阁
