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陆氏卤牛肉的精彩文章

陆氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陆氏卤牛肉简单又好吃

  • 陆氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陆氏卤牛肉简单又好吃

  • 入味回味无穷，家庭必备之牛肉用料牛腱500克八角3-5个姜一大块拍松，蒜3瓣干辣椒若干（根据个人口味），桂皮一小块，香叶2/3片，花椒一小把，草果一个（没有可不放）步骤：陆氏卤牛肉的做法1、把以上调料放温水浸泡10分钟，捞出沥干备用；2、牛肉根据大小解刀，一般两斤的牛肉可一分为二，切记不要把牛...
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马氏🔥卤牛肉（腱子肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的马氏🔥卤牛肉（腱子肉）方法
王氏卤肉饭如何做才美味，怎么做王氏卤肉饭简单又好吃

  • 王氏卤肉饭如何做才美味，怎么做王氏卤肉饭简单又好吃

  • 用料五花肉适量洋葱1个干香菇6颗姜少许蒜少许八角2颗冰糖少许鸡蛋适量王氏卤肉饭的做法干香菇泡发，洋葱，姜、蒜切丁！五花肉切丁！鸡蛋煮熟剥皮备用洋葱加油炸熟，有香气小火慢煎！捞起后另放少许油五花肉煸香加入香菇姜蒜炒，添加老抽，酱油，料酒调色后加入热水煮开后放入试点煮好的鸡...
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白氏卤肉饭如何做才美味，怎么做白氏卤肉饭简单又好吃

  • 白氏卤肉饭如何做才美味，怎么做白氏卤肉饭简单又好吃

  • 不正宗的台式卤肉饭，只好自己为自己代言。用料五花肉一块洋葱半个鸡蛋一个青菜香菇适量香料葱姜蒜随意八角桂皮香叶冰糖适量白氏卤肉饭的做法洋葱切丁，小火炸成金黄色。然后烧水煮一颗鸡蛋，八分钟关火。肉切丁，最好是五花肉。比较肥的部分可以切下来炼猪油。肥肉部分下锅，加适...
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配料随意的陆氏回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的配料随意的陆氏回锅肉方法

  • 配料随意的陆氏回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的配料随意的陆氏回锅肉方法

  • 回锅肉最好是用2刀肉，但五花肉比较香。配料随便放，大蒜叶，蒜苗，卷心菜，青红椒，白菜等。用料五花肉200克生姜10片葱1根料酒20克花椒20粒（0.5克）小米椒（干辣椒）5个大蒜头3瓣豆豉少许（可以省）豆瓣酱12克生抽5克糖3克醋3克白菜100克青椒2个配料随意的陆氏回锅肉的做法五花肉洗净，冷水下锅，...
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秦氏卤牛肉如何做才美味，怎么做秦氏卤牛肉简单又好吃

  • 秦氏卤牛肉如何做才美味，怎么做秦氏卤牛肉简单又好吃

  • 用料牛克八角个桂皮块盐克冰糖克香叶片草果个秦氏卤牛肉的做法牛壮包肉（就是牛的小腿肚的肉）两斤。先ju一道，血水浮沫撇去，再放入清水漂洗一道，倒去，然后再放入清水没过牛肉放入老卤水，全部半包卤料一勺草果粉（看着点放）两把这么多的冰糖桂皮八角一颗香果，一勺盐（尖），一枚一元硬币大小...
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马氏卤味如何做才美味，怎么做马氏卤味简单又好吃

  • 马氏卤味如何做才美味，怎么做马氏卤味简单又好吃

  • 用料鸭货八角4克白芷12克香菜籽4克桂皮4克肉蔻12克香果8可克小茴香10克白胡椒6克啤酒2瓶熟油一碗干辣椒150克红花椒50克青花椒15克姜80克白糖150克甜面酱150克盐150克老抽若干勺糖色一碗马氏卤味的做法鸭货冷水清洗干净，凉水下锅焯水去血沫，捞出放冰水中洗净十斤水啤酒入锅...
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刘氏卤肉饭如何做才美味，怎么做刘氏卤肉饭简单又好吃

  • 刘氏卤肉饭如何做才美味，怎么做刘氏卤肉饭简单又好吃

  • 用料五花肉250克鸡蛋2个八角3个桂皮1块香叶3片生姜6片大葱2段蒜4瓣刘氏卤肉饭的做法1.处理肉，五花肉切块。2.焯水，冷水放入切好的肉，加入两段大葱，三片生姜，料酒适量。水沸腾后关火。捞出肉。凉水洗两遍，尽量滤干净水。顺手煮上米饭。3.热油，倒入洗好的五花肉，翻炒至金黄，加入三片...
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不正宗的大陆式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的不正宗的大陆式卤肉饭方法
徐氏卤味如何做才美味，怎么做徐氏卤味简单又好吃

  • 徐氏卤味如何做才美味，怎么做徐氏卤味简单又好吃

  • 用料小鸡腿4鸡翅8藕一节蒜2瓣姜3片香叶4片料酒5勺生抽5勺老抽3勺盐适量桂皮2块茴香1朵干辣椒若干麻椒若干徐氏卤味的做法将鸡翅，鸡腿洗去血水，用到划几刀平行口子，使入味更快。将藕削皮，切厚片。加热锅，倒入油，干煸干辣椒，麻椒，姜蒜，为使辣味麻味出来。然后倒入鸡翅，鸡腿，翻炒，至看起...
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许氏卤肉饭如何做才美味，怎么做许氏卤肉饭简单又好吃

  • 许氏卤肉饭如何做才美味，怎么做许氏卤肉饭简单又好吃

  • 综合了几个版本的卤肉饭做法做出来的。用料五花肉1斤半香菇若干米酒一杯酱油三杯酱油膏或老抽一杯洋葱酥一碗胡椒粉一勺姜三片蒜头5瓣八角两个五香粉或卤包五香粉就一勺，卤包一个冰糖若干许氏卤肉饭的做法香菇泡水。五花肉切成筷子粗细大小，冷水下锅汆烫，放两片姜，一小杯料酒...
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程氏卤牛肉如何做才美味，怎么做程氏卤牛肉简单又好吃

  • 程氏卤牛肉如何做才美味，怎么做程氏卤牛肉简单又好吃

  • 用料牛腱一斤姜5片生抽6勺老抽2勺八角3个茴香10克桂皮一块料酒6勺花椒20粒香叶3片干辣椒2个盐以汤味道合适为准白芷3片陈皮5片程氏卤牛肉的做法将买的牛腱焯水，去浮沫。表面变色即可取出，倒掉脏水，牛肉放置待用。此时记得刷锅，会有脏的浮沫在锅上，牛肉以牛腱最好，也可以买其他...
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大陆卤肉饭如何做才美味，怎么做大陆卤肉饭简单又好吃

  • 大陆卤肉饭如何做才美味，怎么做大陆卤肉饭简单又好吃

  • 用料五花肉90克葱1根冰糖5克料酒2勺盐30克大陆卤肉饭的做法先将五花肉切块，加入料酒，生抽，老抽，葱姜蒜，盐，腌制15分钟。起锅烧油，放入肉块煸炒，待肉熟之后，加入腌制的料汁，加入冰糖，加水慢炖1小时，摆拍即食。...
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包氏卤腩肉如何做才美味，怎么做包氏卤腩肉简单又好吃

  • 包氏卤腩肉如何做才美味，怎么做包氏卤腩肉简单又好吃

  • 在悉尼请朋友吃饭，想做一款能代表中国特色的菜-很多料不齐。于是自创了这款卤腩肉。结果反响非常不错。澳洲美女说这是她第一次“吃肥肉”（第一口是在我鼓吹只有肥肉里的胶原蛋白才能被吸收之下才尝试的），并且连吃了三块！！“verydelicious""outoftheworld!"isthecommentIreceiv...
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陆氏豆瓣酱四季豆烧肉的详细做法，陆氏豆瓣酱四季豆烧肉做法技巧

  • 陆氏豆瓣酱四季豆烧肉的详细做法，陆氏豆瓣酱四季豆烧肉做法技巧

  • 老妈做的这到豆瓣酱四季豆烧肉很多朋友都觉得超级美味，今天就教大家制作用料四季豆克大蒜瓣鸡精勺蒜瓣生抽勺酱油勺盐克干辣椒个陆氏豆瓣酱四季豆烧肉的做法四季豆热锅油炒至8成熟，装盘肉放入锅炒香，加入豆瓣酱，四季豆混匀，加入大蒜炒香，最后起锅加一点水和生抽味道更香哦小贴...
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彭氏卤肉饭如何做才美味，怎么做彭氏卤肉饭简单又好吃

  • 彭氏卤肉饭如何做才美味，怎么做彭氏卤肉饭简单又好吃

  • 今天的工作有点烦累，实在不想在厨房大动干戈了，便利的饭菜对于目前比较实际，于是想起前段时间看过其他厨友的卤肉饭，觉着这是一顿饭肉菜都齐全的晚餐，于是乎动手了~~~~用料五花肉香菇5朵小豆干4件蒜头整一个盐适量糖适量料酒适量酱油适量老抽少许西兰花一个米饭两人量彭氏卤肉...
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杜氏卤肉饭如何做才美味，怎么做杜氏卤肉饭简单又好吃

  • 杜氏卤肉饭如何做才美味，怎么做杜氏卤肉饭简单又好吃

  • 用料详见步骤适量杜氏卤肉饭的做法热铁锅或喷枪烫一下猪皮五花肉焯水，冷水下锅煮几个鸡蛋备菜：葱姜蒜洋葱豆干剥鸡蛋肉捞出温水冲一下切块煸肉：锅热放肉不用油翻炒至图中状态捞出把油控干把肉放回锅中，加入葱姜蒜（部分）洋葱，翻炒，加入一个八角，翻炒，加入冰糖，翻炒至糖融化加入料酒，翻...
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潘氏卤面如何做才美味，怎么做潘氏卤面简单又好吃

  • 潘氏卤面如何做才美味，怎么做潘氏卤面简单又好吃

  • 曾外祖母的传家自创卤面！从小到大最爱的面条！用料面条份泡发笋干克泡发木耳朵泡发黄花菜克泡发香菇新鲜肉末潘氏卤面的做法都为泡发：笋干、木耳、香菇、黄花菜；打碎的肉末。先低温炒加了生粉的肉末，炒碎，然后加其他东西一起炒。炒完加水和鸡汤浓汤宝烧。烧好快结束之后加生粉水...
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应氏私房菜之-卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的应氏私房菜之-卤牛肉方法

  • 应氏私房菜之-卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的应氏私房菜之-卤牛肉方法

  • 外面买的很少有合心意的，还是要靠自力更生啊，而且对老卤这回事心向往之，于是在第二次卤牛肉后终于得到了成功的经验，现分享给大家，仅供参考😊用料牛腱1斤半到2斤左右大料包一份姜片8片葱结一团蒜头2瓣老抽少许料酒适量生抽适量冰糖适量盐适量鸡精少许橄榄油少许应氏私房菜之-...
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叶氏卤蛋如何做才美味，怎么做叶氏卤蛋简单又好吃

  • 叶氏卤蛋如何做才美味，怎么做叶氏卤蛋简单又好吃

  • 最早学会的拿手菜，简单美味。用料生抽1杯老抽1勺可乐3杯鸡蛋6个鸡翅、鸡爪子、鸡胗、豆干若干叶氏卤蛋的做法将鸡蛋煮熟并剥皮（大概煮15分钟）卤汁：可乐与生抽按3:1比例搭配，加入少许老抽上色。放入鸡蛋等食材，卤汁最好没过食材。大火煮10分钟，小火煮15～20分钟，关火闷5-10分钟。完...
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丘氏卤肉如何做才美味，怎么做丘氏卤肉简单又好吃

  • 丘氏卤肉如何做才美味，怎么做丘氏卤肉简单又好吃

  • 用料五花肉500克冰糖20克香菇6朵配料：葱、蒜、黄豆酱、盐、生抽、老抽。丘氏卤肉的做法将香菇浸泡软香菇、蒜、葱切碎肉切成小粒粒状全部材料准备好后，锅里烧点油倒入香菇、葱、蒜爆香后倒入五花肉翻炒调入盐、鸡粉、生抽、老抽、黄豆酱继续炒几分钟。加适量的水焖至肉熟烂...
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陈氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陈氏卤牛肉简单又好吃

  • 陈氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陈氏卤牛肉简单又好吃

  • 放了点陈皮，一小个桂皮，一个辣椒，一片甘草，几片香叶，给娃吃，外面买的调料包味浓也不太健康。用料牛腱500克姜5片八角1个茴香5克生抽2勺老抽1勺料酒3勺桂皮1块冰糖20g陈氏卤牛肉的做法买回的牛腱切块焯一下水，和料包一起放入锅中。成品出，香喷喷。...
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苏氏卤肉饭如何做才美味，怎么做苏氏卤肉饭简单又好吃

  • 苏氏卤肉饭如何做才美味，怎么做苏氏卤肉饭简单又好吃

  • 一个人也要好好吃饭。有了我这个方子，一个菜吃三种蔬菜从此不再是梦想！有了我这个方子，一碗菜连吞三碗米饭也不再是梦想！（只有我这种胖纸才会有这种坑爹的梦想吧！）有了我这个方子，在阴雨的天气里精神抖擞两眼放光胡言乱语也不会是梦想！（具体请看我看我看这里看这里）有了我这个方子，所...
  • 10610
猫氏牛肉如何做才美味，怎么做猫氏牛肉简单又好吃

  • 猫氏牛肉如何做才美味，怎么做猫氏牛肉简单又好吃

  • 腌制过的牛肉，肉中间就不会像原来那样没滋味了。煮过三次，也不像一次炖的那么烂了。口感刚刚好。qq的，既有弹性，也咬得动。用料牛后腱子肉十三香卤料一小包酱油少许冰糖20小粒花椒一小把香叶5片料酒少许六必居甜面酱100g卤牛肉的老汤盐适量葱适量姜适量猫氏牛肉的做法将牛腱...
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李氏卤肉如何做才美味，怎么做李氏卤肉简单又好吃

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