- 此款酱和中国牛肉酱风味不同,口感:酸,甜,辣,比较适合盖在饭上,或者配上面包,意面。制作方法简单,保存时间不长。配料中填写适量的,需要大家自己试一下味道,每个人口感不一样,咸了淡了大家自己调配。红芸豆,玉米粒,碎番茄都可以选用罐装的食材。自己做的话,先把红芸豆,玉米粒,碎番茄,煮熟。...
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- 美剧或电影里常看到的一道菜。做起来意外的简单。只是比较耗时间而已~正常要用两三种不同的墨西哥烟熏辣椒干,煮软了打成泥。烟熏辣椒干不好买,用新鲜辣椒代替也能做出好味道。用料牛肉一斤牛肉香肠一斤墨西哥青辣椒一个红辣椒三根红甜椒两根茄子一个洋葱一个蒜五六瓣chili...
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- 墨西哥辣肉酱中,最重要的是辣椒:最好的辣椒能充分体现出四种不同的辣椒风味。首先是那些甜的,新鲜的辣椒,像新墨西哥州的阿纳海姆辣椒,辣到让人流眼泪的Pequin或Arbol辣椒,烟熏Chipotles辣椒,还有那些有着特别水果香味的辣椒,像Ancho辣椒就有点李子和烟草的味道。——引自Kitchen...
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- 用料猪瘦肉,口菇,西芹,小米椒洋葱蒜,孜然粉,洋葱粉等墨西哥肉酱的做法大洋葱,半个,切碎(细)猪瘦肉,剁碎,手剁口感比机搅好口蘑约10朵左右,剁碎胡萝卜刨成细丝西芹去皮,刨成细丝两颗大蒜,拍碎或刨成细丝热锅--放油,下肉末,大火翻炒至断生后下洋葱末,炒至出香味后下口蘑,把水炒干下胡萝卜丝,西...
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- 用料玉米饼牛肉洋葱蒜末姜末西葫芦西红柿孜然辣椒粉盐糖番茄酱生抽蚝油墨西哥辣牛肉末玉米饼的做法玉米饼的部分我就没办法了,那个是买的。肉酱的部分很简单,牛肉绞肉。锅里下油,先把洋葱末超软,下蒜末,姜末,西葫芦和西红柿丁,然后炒牛绞肉孜然,辣椒粉,盐,少许糖,番茄酱,生抽,蚝油可以...
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- 吃腻了面包汉堡,墨西哥卷是个不错的选择。一开始是吃kfc的老北京和墨西哥卷,后来就是去专卖墨西哥卷的小吃店……我喜欢那饼皮的口感和肉酱的搭配。墨西哥饼皮原方:(我自己减了油)可做八寸18cm饼皮8个✨此配方是跟韩国综艺,白老师学的,所以可能并不是正宗的味道,但是我喜欢的味道...
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- 墨西哥辣肉酱是我们的墨西哥大厨亲自研发的食谱,希望大家来我们店铺看看,食谱就贡献给大家了谢谢大家用料大蒜,切碎15克孜然粉1克小彩椒(组合)100克总统酸奶油50克新鲜精瘦牛肉糜谷饲100克新鲜芫荽,切碎15克水500毫升猪精瘦新鲜肉糜100克玉米片100克白醋15毫升盐和胡椒粉3克...
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- 三人份用料面粉适量杂豆墨西哥香辣牛肉披萨饺①的做法水450ml➕酵母25-30g➕白砂糖39g搅拌均匀,促进糖的融化及酵母粉的苏醒,➕高筋面粉750克➕盐10g,中速打成一坨无盐黄油60g打到一定程度,面粉成坨,在加入黄油,继续打至可拉膜状态,即可可拉膜后,装起,发酵。。。。。封上保鲜膜,发...
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- 非常具有代表性的一道墨西哥菜,蒜粉孜然粉和辣椒粉的结合,经典的墨西哥味道。而且辣肉酱多才多艺,可以和各种主食搭配,和米饭就是墨西哥风味调饭,和吐司红薯南瓜也都通通好吃又好看,所以在西方是很多主妇压箱底的菜谱之一,在ins上也是美食网红们的心头好。辣肉酱真的很快手,通常2...
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- 包上面涂一层,烤完后香香脆脆的,有点像酥皮,非常美味。不过制作比酥皮简单好多。个人认为跟肉松包是绝配😋😋😋,椰蓉包,豆沙包,小餐包用上也是好好吃的。小餐包链接_title_a用料牛油50克全蛋液50克糖粉40克低粉50克墨西哥酱的做法首先把牛油软化。牛油加入糖粉拌匀分3次加入蛋...
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- 来自北美南部的味道超好的一种辣肉酱,主要用辣椒和牛肉来做,加上软软的芸豆和玉米,配新鲜面包特别好吃!斯佩尔特土豆面包:(魔法)法棍:用料牛碎肉Rinderhackfleisch500g芸豆Kidneybohnen1罐(400/255g)玉米Mais1罐(330/285g)葵花籽油Sonnenblumenöl4勺红辣椒Chilischoten2个洋葱...
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- 非常正宗的chili用料洋葱1个蕃茄酱1勺橄榄油1勺绞肉馅500克蒜末2瓣红椒彩椒1个尖辣椒1个西红柿2斤孜然2勺辣椒粉2勺盐2克牛志粉5克红糖5克红腰豆500克Chili万能墨西哥辣椒肉酱的做法提前一天泡好豆子。汤锅内放入橄榄油,稍微热一些的时候,加入番茄酱,洋葱,蒜末,绞肉,翻炒均匀。...
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- 中西合璧的前菜来了!墨西哥脆卷饼,裹进四川风味儿的麻辣牛肉丝,再铺上一勺希腊酸奶,华丽丽的!Greekyogurt(希腊酸奶)是一种低热量的无糖酸奶,很浓稠,像固体奶油一样,比普通酸奶酸,多用来搭配甜点和西餐。用料1、((麻辣牛肉))切成细条状的牛肉(3mm左右细)200g盐、黑椒碎、辣椒粉各1/2tsp白...
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- 虽然孜然(cumin)产自埃及和中东,但西班牙把孜然带到美洲后,孜然便成为了墨西哥菜中必不可少的重要调料。用料牛肉丝300克洋葱丝40克彩椒丝60克特价初榨橄榄油适量墨西哥烟熏辣酱一大勺孜然(可选)适量黑胡椒粉(可选)适量墨西哥烟熏辣炒牛肉的做法洋葱和彩椒切条。我刀工不好,直接买...
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- 用料食材墨西哥薄饼1块Gardein素牛肉碎90g番茄(切粒)半个玉米粒10g洋葱(切碎)80g红腰豆10gDaiya纯素水牛芝士碎条6g菜油10ml调味料番茄酱10g魔椒辣油15g墨西哥素辣肉酱薄饼的做法锅中下植物油,以中高火加热,先把洋葱炒香,再加入番茄粒和素牛肉碎中火炒至内外全热,然后加入红腰豆...
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- 在南方海边长大,辣椒在我印象里,只是父上大人在阳台种的一颗枝茎细小的植物,到了开花季节有白色的花冒出来,果实由绿变黄变红朝天指着,但是餐桌上怎么用,完全无记忆。最近看香料的书,单单胡椒、辣椒、芥末被挑了出来,放在前面介绍。可见这三兄弟横行天下的架势。我不懂辣椒,在菜市...
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- 用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30-50g酱油2-3勺大葱1-3根辣椒适量盐适量味精5-15克料酒2-3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
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- 墨西哥酪梨酱Guacamole跟粟米片Tortilla是对形影不离的好朋友,算是墨西哥国民第一号小吃之一。在派对聚会如果端出一盘自己做的酪梨酱+粟米片招呼朋友,马上加二十分唬朋友一流。其实这个酪梨酱超级易做,前前后后不用十分钟就做好,大家也来做做吧!看博客:用料酪梨4只蒜1瓣番茄1只...
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- 首先,封面图片是借用的。煮完以后,一家人迫不及待开锅了,还没来得及拍照。爱上这道菜的原因是因为简单易做,快手菜中的美味。用料牛肉末一盘(1磅左右)玉米一把(1/3杯)任何豆子一把(1/2杯)番茄膏2-3勺洋葱半个盐适量芹菜2根胡萝卜半根tacoseasoning2勺墨西哥牛肉(火鸡)肉酱的做法蔬菜...
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- 想吃,然而下厨房上的配方剂量不是很明确,故在BBCgoodfood上拔了这个配方。Chilliconcarne是一道经典的得克萨斯墨西哥菜,在墨西哥本来叫Chilli,加甜玉米之类的蔬菜,传到德州改了很多。Chilli经常用来配饭和玉米片或塞烤土豆吃,加上酸奶油食用口味更佳。用料洋葱1个罐头碎番茄40...
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- 今天介绍的西餐,由我们家的德国厨男制作。Chilliconcarne是广为流传的一道墨西哥菜。因其口味香辣,激发食欲,成为很多外国人士喜爱的家常菜。肉酱中搭配美味的红腰豆,不仅营养丰富,而且豆子与酱汁交融的口感非常好。你在吃的时候可能会觉得,豆子的好吃程度已经超过了牛肉。查看...
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- 墨西哥辣椒Jalapeno,成熟的时候,圆圆鼓鼓的挂在枝干上,开始成熟时是绿色的,表皮象凃了蜡一样油光发亮,在阳光的映照下,很漂亮的感觉.老熟的时候,绿色变成了红色,鲜艳夺目.这种辣椒不同于我们常种的小尖辣椒,它的果肉更厚,如果去掉籽和筋膜,果肉部分并不是很辣,但却充满辣...
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- 炎炎夏日,做一款清爽美食…墨西哥烟熏辣牛肉taco,简单快手的taco用料牛肉80克VEpiaopiao墨西哥烟熏辣酱1勺洋葱1/4个西红柿1/4个橄榄油10克全麦卷饼2张墨西哥烟熏辣牛肉taco的做法1片卷饼用圆形模切3小片放入北鼎烤箱180度烤3分钟定型牛肉放墨西哥烟熏辣酱拌匀。锅里放橄榄...
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- 用料牛扒1块黑胡椒适量盐适量橄榄油适量鸡蛋2个奶油适量胡萝卜半根火腿半根沙拉酱适量墨西哥牛肉卷的做法准备好食材鸡蛋加奶油搅拌均,热锅倒入,满圆就可以了,不用加油!然后反面,熟了捞起热水过一下,弄干水份!黑胡椒,橄榄油,盐,腌一下下锅煎熟!不用油,热锅下饼膜,然后冒泡就是可以了,反...
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- 在北美的美食中,墨西哥食物一直被推崇,因其独特的口味(有点小重口)让人难以忘却。一般亚洲人都不太习惯墨西哥餐,但经过改良后,有些料理还是令人称赞的。比如典型的墨西哥薄饼,配上大家都吃惯了的牛排以及酱料(我猜,你可能想到了KFC的墨西哥鸡肉卷了……)用料裙带牛排900克enjoi特...
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