- 敲黑板画重点,重要的事说三遍最完美的温度:85度85度85度。一定要高速打磨3分钟我这个配方浓度对我来说刚刚好。喜欢淡一点的可以适当再加水300~500ml用料黄豆或黑豆65克清水700克能加热的高速破壁料理机最完美的豆浆的做法一人份65g豆子泡一晚上把泡了一晚上的豆子洗干净,加...
- 23444
- 其实方子不是我原创的,和大家一样,收藏了很多高手的配方,屡战屡败,最后不知道哪里看来的这个方子,在第一次成功后以为是侥幸的,结果完全没有失败过了,赶紧记下来!有点小tips和大家分享,以免忘记用料蛋白160g糖60g蛋黄80g牛奶50g油50g低粉52g香草膏1g韩国咖啡酱15g最完美的戚风方子...
- 7153
- 豆浆有很多吃法,甜豆浆咸豆浆,油条泡豆浆,但在浙江慈溪村落里有一种最土最老式的吃法,羊肉豆浆,豆浆和羊肉似乎太混搭,但就这样成就了最难得的美味。小时候羊肉很难得,羊肉豆浆就更难得了,记忆里永远惦记着那冬天最美的浓郁鲜香。用料熟羊肉100克现磨豆浆1壶小香葱5根酱油1勺辣椒...
- 23802
- 【ys如是说】在我心里,抹茶和红豆的搭配就像豆浆撘油条、柠檬配红茶一样的完美。抹茶的清香微苦搭配红豆的甜蜜,吃一口就幸福感爆棚了。这个方子是万能的基础方,我在网上看到的,用这个方子可以做各种口味的蛋糕卷,材料简单,只要注意其中几个步骤,大家都能轻松成功哟。用料蛋糕体...
- 16340
- 喜欢这个菜谱的5个理由:1.复刻学校热卖早餐王的超级香浓口味!2.完美解决豆腥味3.简单方便4.为花式豆浆和豆乳饮品提供完美基底5.超级详细小贴士诠释各步骤的意义之前打豆浆一直有不够香、浓或者有豆腥味之类的各种问题,而学校的豆浆特别特别好喝,又香又浓,每天长队不断,在家试...
- 13312
- 历经多次的尝试与失败,终于做出了嫩滑的豆腐花,之前遇到的问题就是做出来的豆腐花总是上面的嫩滑,吃到最底的就很老,还有就是刚做好很嫩滑,但放几个小时后豆腐花口感就会没那么嫩滑,变得结实点,但这些问题都被解决了用料黄豆200克水1800克内脂3克凉开水30克黄片糖100克水200克完...
- 17901
- 用料热水800克熟黄豆40克晶花牌奶精10克豆浆香精0.3克消泡剂0.5克完美豆浆的做法选个转速高的机器打磨豆浆比较好...
- 18110
- 用料黄豆50克细砂糖适量黄豆完美变身——豆浆的做法放入锅里煮好黄豆用料理机磨成浆过筛豆浆(剩下的豆渣不要扔,请看小贴士)加热:在锅里继续搅豆浆,加细砂糖完成!小贴士剩余的豆渣可以做豆渣饼哦...
- 21701
- 封城的日子,唯有厨事足以疗愈生活。从厨房里端出来,咋眼就没了!这么好吃啊!用料藕半节胡萝卜半根鸡蛋1个面粉20克姜末若干葱花若干盐若干胡椒粉3克最完美看相的美味藕圆子的做法把藕擦成泥把胡萝卜擦成泥加姜末加葱花加鸡蛋、面粉、盐、白胡椒粉、少量酱油一个方向搅拌均匀用...
- 14174
- 用料鸡蛋5只牛奶50g韩国幼砂糖23➕60g无味色拉油50g低粉85g柠檬汁几滴食用盐一点点8寸模具一个最完美戚风的做法准备所有材料,鸡蛋要事先冷藏,烤箱预热140度,蛋白蛋黄分开。先把牛奶倒碗里,加23克砂糖拌至糖融化,加色拉油搅拌至迷糊的状态,加入过筛的低粉,用手动打蛋器做之字状...
- 33669
- 去年年底,去上海拜访一位客户,时间还没到,天气又很冷,在世茂大厦一家西餐厅吃中饭顺便耗点时间,看很多人桌上都点了一杯热饮,澄亮金黄,看着很好喝也跟着点了一杯。大冬天的,一杯热乎乎的果汁混着些许姜的辣味,让我记住了这个冬天。回来后念念不忘,但是翻了很久也没有找到合适的食谱...
- 12299
- 用料黄豆满满两把,手刚好合拢那种程度浓点750ml水正好1000ml水淡点1250ml水完美浓度破壁机豆浆的做法抓黄豆洗黄豆破壁机加水开始打!...
- 11346
- 早晨一杯暖暖的豆浆,开启正能量满满的一天~用料黄豆100克水1000克完美早晨和美味豆浆更配的做法黄豆提前一晚上浸泡,一量杯黄豆约为100g,可做4—6杯豆浆;泡发后的(100g)黄豆;选择食谱;选择“依照分类”;选择“燕麦豆浆”,燕麦可加可不加;配料表,100g黄豆指泡发前干豆重量,实际使用为泡...
- 34176
- 每次去Ole买面包都逃不过那款豆浆包,白白胖胖,清雅豆香,真的太爱了~吃了两次之后就自己做了,最近想起来把这个配方给大家分享一下把~可以不膨胀滴说,完美(超越式)复刻~全部液体都是豆浆,没有一滴水,豆香四溢,烤的时候就流口水了~~ 口感Q弹蓬松,压下去立刻跳起来的感觉,没有砂糖,用的蜂蜜调...
- 19113
- 什么时候起,我们忽略了一顿丰盛的早餐即使昨夜加班太晚,早晨想多睡一会儿也别忘记对自己好点对自己好一点,不需要太复杂有时候只是一杯温热的果蔬豆浆醇滑细腻,又带着丝丝清爽一杯下肚,仿佛徜徉在春风沉醉的花海待甜蜜与温暖缓缓下肚活力满满的一天便由此开启用料黄豆1杯水刻...
- 27637
- 不往鸡蛋里面加入牛奶或者奶油也一样做出嫩滑湿润的美式炒蛋(scrambledeggs)的完全指南!炒蛋听起来是再简单不过的一道菜了。但是每次做完总觉得蛋总是炒的过了那么点,蛋香也少了那么一点。如果你想做出在和在外面餐厅吃到的那份让你心心念念的完美的早餐炒蛋,就一起来看看这...
- 18401
- 戚风蛋糕一直是一个烘焙的入门课,掌握好方法和原理就会很简单。这里做的是最常用的量八寸戚风蛋糕注意有几点:1、蛋清和蛋黄分离,蛋白里不能混有蛋黄2、蛋白糊里糖要分三次加入,第一次是大气泡也就是常说的鱼眼泡,第二次是蛋液发白有大气泡又有密集的小气泡,第三次是蛋白打发...
- 19067
- 话说最近突然之间很想吃烤土豆,虽然说这是个很简单的菜谱,自己也做过很多次,可是最终出来的成品还是跟我想象中的烤土豆有差距。我通常在土豆表面涂一层油,再拿去烤箱烤至金黄色。出来土豆的表面虽然有点脆,可我心目中完美的烤土豆应该是有一层厚厚的爆脆脆皮。后来一直在网上...
- 13511
- 偶然一次看电视上介绍一个地方的小吃,叫做妈糊,就是用小米和黄豆做的,得到提示,就试着用豆浆机做了一次,不爱喝豆浆的老公都不停的说好喝呢~用料黄豆50克小米40克水豆浆机最大水位小米豆浆~最好喝的豆浆~的做法黄豆提前一晚泡上第二天早上洗干净黄豆和小米,倒入豆浆机,加水到最...
- 24912
- 玛芬其实就是黄油蛋糕的一种配方中黄油占高比例所以有浓郁的黄油奶香口感扎实,外酥内软,湿润绵密是非常经典的美式早餐和下午茶单品去星巴克也会看到它很受欢迎无论搭配咖啡或茶玛芬都是不会出错的选择👉🏻它的制作方法非常快速简单不需要打发鸡蛋而是依靠泡打粉膨胀是烘焙...
- 30217
- 总是千篇一律的豆浆总想尝试下换口味,于是就有了这个米浆用料大米45克水1200ml冰糖15克熟花生米,白芝麻也可4-6粒,增香用米浆,替代豆浆的完美选择的做法大米淘洗后,浸泡40-60分钟,当然如果着急,不浸泡也不影响放入豆浆机,五谷模式嘀嘀声后,加入冰糖,过滤趁热喝,冰镇都很美味哟...
- 30477
- 用料冰泉纯豆浆粉永和纯豆浆粉最爱豆浆的做法1234567...
- 22926
- tb买包浆豆腐太远会坏也不便宜。自己做了一下完美爆浆!!奶香!!咬开入口即化!!减脂!!!用料老豆腐250克小苏打12克粉盐6克生抽、醋、香菜末、葱末、小米椒或其他你喜欢的调料如韩式拌饭酱!泰式甜辣酱!自制包浆豆腐(完美快手爆浆!!)的做法250g老豆腐切块,小方块(选北豆腐老豆腐蛋白质高水分低...
- 26665
- 吃完这样香甜的豆浆,再也吃不了豆粉冲泡的味道啦!用料黄豆50克(三人份)水700克破壁机1台完美香浓豆浆的做法50克干黄豆,挑出坏豆,我这是200克黄豆,是准备炖在鸡脚汤里面的黄豆清洗2遍,再加入浸泡一晚第二天早上泡好的豆子,倒掉浸泡的水将泡好的豆子放入破壁机中加入700毫升的水,选...
- 27835
- 用料泡好的红豆500克水500克冰糖125克玉米油30克淡奶油10克完美红豆沙的做法红豆用净化水泡一夜淋水,加净化水,60分钟/100℃/2速度。煮完是这种状态,60秒/10速度。加糖,30分钟/V/1速度。加玉米油,30分钟/V/2速度,炒制3次。成型...
- 23785