- 用料高筋面粉260克白糖35克盐3克鸡蛋(全蛋液)1个高活性干酵母3克奶粉9克蒸熟的红薯泥113克牛奶65克黄油20克简单红薯面包的做法红薯洗净,去皮,切块蒸熟。熟透的红薯捣成泥,放凉备用。同时把准备好的黄油放入蒸蛋器加热融化。所有材料(除黄油)放入面包机自助和面,揉成面团。(我的美...
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- 用料红薯1个白糖10克黄油20克牛奶适量(刚好让破壁机或果汁机转起来)简单红薯馅的做法红薯削皮蒸熟。蒸熟的红薯放入破壁机(果汁机之类可以打成泥的)加入20克黄油,10克白糖,适量牛奶。打好的红薯泥放入不沾平底锅内,小火搅拌。感觉差不多就可以出锅晾凉。坐等被包进面包。...
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- 用料麻薯粉100g玉米油15克鸡蛋10克黑芝麻适量葡萄干适量水75克麻薯面包——家常简单版的做法准备好材料。所有材料放在容器里搅拌均匀揉成面团分成均匀的面团,面上均匀喷少量的水,防止烘烤过程爆裂。先上下火180°25分钟再上下火160°10分钟完美出锅😋...
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- 用料红薯超简单烤红薯的做法红薯洗净放在铺了锡纸的烤盘上,入烤箱上下210度,30分钟把红薯翻个面,再烤30分钟即可~超级简单~超级好吃😋小贴士锡纸是为了保护烤盘时间可根据自己烤箱的脾气把握...
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- 用料红薯1个白糖2勺酵母5克奶粉2勺面粉150克简易红薯包的做法第一步肯定发面啦~1、酵母粉温水融化,加入面粉,温开水,面粉揉成团~夏天室温把面粉发到1.5倍大小2、擀面皮3、馅料:地瓜削皮,切片蒸熟,加2勺糖,2勺奶粉。拿勺子把材料打均匀。备用4、包喽~有一个包露馅了哈,我就把面皮和地...
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- 用料红薯2个面粉500克酵母4克盐0.5-1克熟油5-10克糖适量简单又好吃的红薯包🍠的做法准备好食材红薯去皮切块放蒸锅里蒸软捣成泥,我大火蒸了大概二十分钟,红薯泥不甜的话就趁热的放糖,觉得干就放点水或者牛奶。酵母加少许糖用温水化开(糖是给酵母养分这样会更容易发酵,但是也...
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- 仅记录一年做了十几次的麻薯一直是这个量温度调了又调最后这样的温度是最适合我的持续完善麻薯细节用料麻薯预拌粉200g(一包)牛奶➕鸡蛋共130g奶粉10克黄油40克芝麻适量麻薯(面包机揉面)简单快手的做法1⃣️预拌粉、奶粉、牛奶鸡蛋放面包机里搅拌均匀2⃣️拌匀后加入软化好的的黄...
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- 每次去超市,娃儿都要吃麻薯包,小小的,qq的,买了麻薯粉自己来做。用料麻薯粉一包蛋2个(95克)水65克盐2克软化黄油40克简单麻薯包的做法我用的是这个麻薯粉,配方也就是这个,没有用吉士粉,蛋液和水量,有点变化,但是保持总重量,和配方一致。先称出蛋液再加水加盐搅匀了,倒入粉拌成这样加入...
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- 用料红薯200g高筋面粉200g羊奶粉40g黄油20g鸡蛋40g糖12g盐5g酵母5g水40ml红薯软面包的做法将红薯切片,上火蒸15分钟,筷子能扎透即可。用勺子碾碎待用。将所有原料,包括蒸好的红薯,倒入松下面包机内揉面15分钟(系统设定)将面包机揉好的面团自然发酵至两倍大。将面团分成九份,每份...
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- 全麦面包无油无糖、健康无负担。用料T150全麦粉300克水/牛奶180克酵母4克番薯2个约400克奶酪(可加可不加)10克简单健康全麦番薯面包的做法全麦面粉+水+酵母混合在一起搅拌。(喜欢牛奶可以把水换成牛奶。揉成面团,不用出膜。表面光滑即可。开始进行发酵,盖上保鲜膜放在烤箱里面...
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- 像红薯🍠一样的红薯面包!吃点粗粮身体好😋用料高筋面粉250克鲜酵母5克红薯3个牛奶适量黄油20克细砂糖30克淡奶油15ml红薯🍠面包的做法面粉和20克糖放在盆里鲜酵母用低于30度的水化开,倒入面粉中加入牛奶,让面团成型,软硬和我们的耳垂差不多,然后加入黄油,等黄油全部揉进面团光...
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- 用料红薯2个水100克酵母5克黑麦粉300克盐2克芝麻15克脱脂奶粉50克黑麦红薯欧包简单版的做法除了红薯之外,所有材料混合均匀揉成不粘手的面团发酵一个半小时,纯黑麦很难发把发酵好的面团,醒发,十分钟分成小剂子,因为是新手没称自己随意分的红薯蒸熟,放奶粉跟水。主要是家里没牛...
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- 很喜欢红豆沙的味道,参考了很多方子,做了多次,整理了一个自己还算满意的方子记录。自己先做好了红豆沙吃不完在冰箱速冻,提前拿出来解冻(自制红豆沙可以看我另外食谱)用料高筋面粉550克水250克全蛋液60克细砂糖75克盐5克酵母6克奶粉35克黄油50克红豆沙350克芝麻适量鸡蛋液刷表...
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- 不用添加剂,电饭锅也可以做美味红薯面包。用料红薯200克面粉400克牛奶30克鸡蛋1个白糖5克酵母5克蜂蜜适量勺油适量芝麻少许红薯面包的做法红薯去皮洗净,切成薄片,放盘子里,红薯要黄瓤的,这样的甜。放锅上蒸10分钟,一定蒸熟,我这个不是特别软。蒸好的红薯放盆里,加入一个鸡蛋,搅拌...
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- 用料牛奶40g鸡蛋100g约2个玉米油40克麻薯预拌粉一袋200g盐一丢丢简单易学上手快之恐龙蛋-麻薯面包-麻薯包的做法1.将玉米油、牛奶、鸡蛋混合,搅和至油乳化,将预拌粉倒入,混合(此时比较粘稠,包上保鲜膜等待十分钟)2.将面团揉至光滑不粘手,分成12快,放入烤箱3.烤箱先预热,然后放入烤...
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- 婆婆带来了几只超大的红薯🍠、拔丝、蒸红薯、红薯粥都无法消耗完、就把它们做馒头吃吧😂用料红薯300g左右普通面粉600g水150g左右酵母4g红豆馅红豆300g水适量(大概没过红豆容器四五厘米)红糖适量(按口味加)红薯馒头/红薯红豆包子/红薯蜜豆卷超简单的做法红薯切块放碗里高压锅...
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- 这款面包配方本人做了两次,简单易操作~可以说是零失败经验了,做出来的面包松软可口料足,够七八个人分享了,自己当早餐都可以吃个三天!整理上分享给大家✌️用料1⃣️和面部分面包粉270克(也可用200克高筋粉加70克普通面粉代替)牛奶100克酵母5克鸡蛋1个白糖40克盐3克玉米油(或色拉油)35...
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- 昨天到临安去玩,买了些大毛笋。用料调馅猪肉馅半斤姜4片小葱4根盐适量毛笋适量橄榄油2勺白砂糖5克酱油1勺发面蒸熟的红薯2个面粉适量酵母粉5克盐1克白糖1克简单好吃的红薯蒸包(附发面技巧)的做法把蒸熟的的红薯放入面粉、酵母、盐、糖不用加水,活好面盖上保鲜膜,醒发半小时(根...
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- 用料红薯1个面粉1大勺黑芝麻适量简单红薯饼的做法红薯已经上锅蒸。蒸熟的红薯。红薯去皮,用勺子压成泥。放入面粉。搅拌均匀。电饼铛刷油,放红薯泥,一勺一块,压扁。撒上黑芝麻。煎制变色翻另一面。两面煎至变色就可以。甜甜的,很好吃。...
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- 不想用麻薯预拌粉那就试试木薯版的麻薯包子吧用料鸡蛋1个(不一定用的完)木薯粉65克高筋面粉10克牛奶70克盐适量糖20克玉米油15克喜欢可以点芝麻(零失败木薯版)麻薯面包🍞超简单的做法准备好所有材料,烤箱220度预热牛奶,糖,盐,油放锅煮一边搅拌一边煮,煮到滚小泡泡为止一定要最小的...
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- 红薯健康养生,有润肠排毒,抗衰老等功效,直接蒸着吃不免有些腻了,做成软软的面包奶香浓郁,食欲大增。用料高筋面粉400克红薯260克牛奶100克蜂蜜20克鸡蛋1个蛋黄1个黄油20克食盐3克黑芝麻少许酵母粉4g简易健康红薯馅面包的做法面团制作:将盐,牛奶,酵母粉加入高筋面粉里,揉成面团出筋...
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- 用料高筋粉500g鸡蛋1个大红薯1个酵母粉5g牛奶30克蜂蜜2勺油约20克电饭煲红薯面包【简单易操作】的做法1、红薯切片,大火蒸熟。放凉后打一颗鸡蛋在红薯里,压成泥状。拌入面粉中,成絮状。2、温热牛奶后加入酵母粉化开,倒入面粉中;再加少许油(我是直接倒的,估摸着有25g左右);将面粉揉...
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- 今天分享这款红薯烙,操作简单新手也很容易成功。用料红薯(去皮)400克面粉60克糖15克水50克超级简单【红薯烙】煎的红薯烙附操作视频的做法红薯去皮后,重量是400克。切细丁。加入面粉、糖和水。搅成粘稠状。(地瓜丁之间可以粘在一起不散开)平底炒锅(这样的锅油不用放太多,但是有厚...
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- 家有面包机,却常用来和面,感觉浪费甚大,比对附送的配方,出品太差,现将常用的配方供大家参考,量多量少可根据自己的口味,或可考虑送人的需要来增减。用料高筋粉(最好筛网过一下)250克油(黄油)20-25克白砂糖40克鸡蛋一枚牛奶(温热)125克盐1.5克酵母3-5克奶粉(可加可不加)30-40克简...
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- #自制恐龙蛋#有一天下午,我弟问我姐,你会做麻薯包吗?惠州这边3块钱一个重点不是多少钱的问题是我弟在考验我的厨艺既然弟弟都开口了怎么着也得弄来试试以后去找他带一打过去让他感受姐姐满满的爱意上网看了步骤,好多人都做失败说粘手啊、鼓不起来啊、凹底之类的昨晚试了一下...
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