![竹笋肉丝～如何做才美味，怎么做竹笋肉丝～简单又好吃]( "竹笋肉丝～如何做才美味，怎么做竹笋肉丝～简单又好吃")
- 用料笋适量瘦肉适量小米辣适量蒜2瓣姜半瓣料酒适量生抽适量糖1勺郫县豆瓣酱适量干花椒适量干花椒适量小葱适量竹笋肉丝～的做法（新鲜竹笋）先把竹笋切丝开水下锅煮熟放盐，煮好后用冷水漂一下，拧干水分，装好备用。（肉）瘦肉切丝，放郫县豆瓣酱半勺、生抽适量、淀粉一勺、料酒适量腌好备...
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![竹笋肉丝粥如何做才美味，怎么做竹笋肉丝粥简单又好吃]( "竹笋肉丝粥如何做才美味，怎么做竹笋肉丝粥简单又好吃")
- 清明时节雨纷纷，熬粥清清肠胃，也给春天的味道一个交代！新鲜竹笋和肉丝搭配是最清新的搭档，很适合加班忙碌的人们！用料冷饭一饭勺鲜竹笋一根猪里脊肉丝一小点味好美白胡椒粉一小勺净水一碗没过米饭鹌鹑蛋一个盐2克味精1克竹笋肉丝粥的做法准备味好美白胡椒粉，冷饭一小碗，竹笋片和...
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![鸡丝炒竹笋如何做才美味，怎么做鸡丝炒竹笋简单又好吃]( "鸡丝炒竹笋如何做才美味，怎么做鸡丝炒竹笋简单又好吃")
- 用料淀粉若干郫县豆瓣若干青椒两个老抽若干鸡丝炒竹笋的做法将鸡肉笋青椒切丝蒜生姜切丝备用将鸡肉用淀粉和豆瓣腌制几分钟，开火炒...
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![荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy方法]( "荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜肉丝炒竹笋（或 冬笋） by wqy方法")
- 用料荠菜300g淀粉适量盐适量糖适量竹笋2根猪肉丝50g料酒适量荠菜肉丝炒竹笋（或冬笋）bywqy的做法猪瘦肉切丝加料酒1汤匙加淀粉1小勺加0.5小勺盐抓捏几下起油锅炒熟猪肉丝待用荠菜去根洗净切碎竹笋去壳洗净切丝热锅冷油油热倒入竹笋丝而后倒入荠菜碎翻炒加少量水加肉丝断生煮...
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![腐竹笋丝如何做才美味，怎么做腐竹笋丝简单又好吃]( "腐竹笋丝如何做才美味，怎么做腐竹笋丝简单又好吃")
- 爽脆可口，清爽用料腐竹竹笋蒜干辣椒腐竹笋丝的做法将腐竹提前泡好，泡软之后切好，竹笋刨皮之后洗干净切细丝，蒜瓣切末置腐竹笋丝顶上，并放干辣椒，上面撒盐、十三香，用热油油泼，加入生抽、醋拌匀即可食用。...
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![竹笋酿肉如何做才美味，怎么做竹笋酿肉简单又好吃]( "竹笋酿肉如何做才美味，怎么做竹笋酿肉简单又好吃")
- 过大年吃的太油腻，这道竹荪酿肉清淡可口，竹荪爽脆，内馅儿香而不腻，关键做法很简单，小白也会做的很棒哈。用料竹荪10根猪肉馅儿适量生抽，蚝油，胡椒粉，花椒面，糖，鸡精，腐乳汁，葱花适量香油几滴竹笋酿肉的做法竹荪泡软。剪去根部和上边的伞网备用。肉馅儿用生抽，蚝油，花椒面，胡椒粉，腐乳汁，糖...
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![竹笋肉包如何做才美味，怎么做竹笋肉包简单又好吃]( "竹笋肉包如何做才美味，怎么做竹笋肉包简单又好吃")
- 用料馅料猪肉900克竹笋300克姜葱水180克香油20克蚝油40克生抽40克盐12克白胡椒粉2克鸡精一小勺面皮中高筋面粉1000克白糖50克酵母12克（鲜酵母需40g）水510克竹笋肉包的做法猪肉切大块肥瘦分开，肥肉搅泥，瘦肉搅丁；取一半瘦肉放入锅里炒熟（可加配方外适量料酒生抽蚝油），将炒好的肉和...
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![竹笋炒粉丝如何做才美味，怎么做竹笋炒粉丝简单又好吃]( "竹笋炒粉丝如何做才美味，怎么做竹笋炒粉丝简单又好吃")
- 这倒菜有家乡的味道。正宗的应该还要加入虾米和干鱿鱼丝同蒜末一起爆香的，可惜在这买不到这些材料，不过这样也挺好吃的，也满足了用料笋丝粉丝胡萝卜丝蒜末生抽老抽蚝油竹笋炒粉丝的做法准备好上述材料，粉丝用温水泡软备用热锅下油，入蒜末炒至蒜末略微发黄倒入笋丝，加生抽老抽耗...
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![肉沫竹笋如何做才美味，怎么做肉沫竹笋简单又好吃]( "肉沫竹笋如何做才美味，怎么做肉沫竹笋简单又好吃")
- 老公朋友送的竹笋还剩点点于是弄了这道菜用料竹笋适量肉沫适量青椒适量葱适量肉沫竹笋的做法竹笋切片，在锅里加水煮熟备用，肉，青椒和葱都切成沫。锅里加油，先炒肉沫，炒至变白。加入煮熟的竹笋片，继续翻炒两分钟。加入青椒沫和葱沫，翻炒半分钟，放入适量的盐和鸡精，起锅。...
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![竹笋肉片如何做才美味，怎么做竹笋肉片简单又好吃]( "竹笋肉片如何做才美味，怎么做竹笋肉片简单又好吃")
- 完整一餐见《夏尾秋初午餐》菜单用料五花肉片笋片葱丝料酒、淀粉、糖、盐、生抽、鸡精竹笋肉片的做法肉片用生抽，料酒和淀粉腌制一下油热后下葱丝炒香，下肉片炒到变色之后下笋片，翻炒均匀，用一点糖，盐调味，起锅前加入一点鸡精，就可以啦小贴士没有买到新鲜竹笋，于是用了盐水竹笋，所...
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![竹笋烩鳝丝如何做才美味，怎么做竹笋烩鳝丝简单又好吃]( "竹笋烩鳝丝如何做才美味，怎么做竹笋烩鳝丝简单又好吃")
- 春令竹笋鲜嫩，黄鳝肥美，把本帮传统响油鳝丝放在一边，做一道白烧的原味菜，你会爱上它。用料黄鳝克大蒜瓣白砂糖克生抽勺胡椒粉克盐克黄酒克竹笋1只葱段韭黄克大蒜粉竹笋烩鳝丝的做法鳝丝一斤，买菜场当场烫好划好的，回来剪段，用盐，黄酒，大蒜粉腌制半小时问菜场摊位要一斤鳝骨，卖鳝丝...
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![炒三丝（肉、笋、腐竹）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒三丝（肉、笋、腐竹）方法]( "炒三丝（肉、笋、腐竹）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒三丝（肉、笋、腐竹）方法")
- 有点微辣，鲜鲜嫩嫩的，很香，很下饭！——记录有钱也抢不到蔬菜的抗疫封控期最后的一抹绿就是仅剩的一点点香菜了😊用料肉块随意腐竹（泡发好）随意笋随意香菜、蒜末、干辣椒适量炒三丝（肉、笋、腐竹）的做法备好食材；食材改刀切丝，把肉丝加盐、蛋清、胡椒粉腌浆制好；1:煸炒蒜末；2:加肉丝煸...
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![竹笋腊肉如何做才美味，怎么做竹笋腊肉简单又好吃]( "竹笋腊肉如何做才美味，怎么做竹笋腊肉简单又好吃")
- 竹笋是一种很美好的食材，真的能从鲜笋里吃到自然的味道。一般笋的做法比较极端些，要么就是完完全全保留原味，要么就是油焖笋，腊肉炖笋之类的清淡浓香的配合。能扛得住重油或腊肉味道的食材，还能搭配出美妙无比的味道的，非竹笋莫属。用料腊肉/腊肠竹笋葱姜竹笋腊肉的做法竹笋切...
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![细竹笋炒肉丝（家常）食谱大全及做法，烹饪好吃的细竹笋炒肉丝（家常）方法]( "细竹笋炒肉丝（家常）食谱大全及做法，烹饪好吃的细竹笋炒肉丝（家常）方法")
- 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优...
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![竹笋炒肉丝如何做才美味，怎么做竹笋炒肉丝简单又好吃]( "竹笋炒肉丝如何做才美味，怎么做竹笋炒肉丝简单又好吃")
- 用料笋适量肉丝适量凤球唛蚝油适量生粉适量料酒适量小葱一根竹笋炒肉丝的做法准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时。笋去壳后洗净切丝。蒜片和葱花，锅内倒油，油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起。锅内水开后加入笋丝焯水后捞起。热锅倒油，温油下入蒜片爆香，把...
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![凉拌麻竹笋丝的详细做法大全,简单又营养的凉拌麻竹笋丝做法]( "凉拌麻竹笋丝的详细做法大全,简单又营养的凉拌麻竹笋丝做法")
- “笋”是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之称。笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，怎么做怎么好吃。竹笋味道鲜美，营养价值更是不容忽视，笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C；含有钙、磷、铁、镁等十多种...
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![竹笋鳝丝如何做才美味，怎么做竹笋鳝丝简单又好吃]( "竹笋鳝丝如何做才美味，怎么做竹笋鳝丝简单又好吃")
- 用料鳝丝400克竹笋适量蚝油老抽生抽适量淀粉盐糖白胡椒粉适量香油适量葱姜蒜适量竹笋鳝丝的做法活的鳝鱼开水烫熟，冷水冲洗一下，冷却，划出鳝丝，处理干净。鱔丝切段，竹笋切丝。鱔丝先用姜、蒜丝、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、老抽、生抽、糖腌制一下。锅烧热，下油煸炒笋丝，放点盐，...
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![清炒竹笋丝如何做才美味，怎么做清炒竹笋丝简单又好吃]( "清炒竹笋丝如何做才美味，怎么做清炒竹笋丝简单又好吃")
- 最新鲜的食材只需要最简单的加工，好吃到根本停不下来用料毛竹笋1只盐适量猪油适量清炒竹笋丝的做法新鲜毛竹笋一只，去皮，去掉老的部分切丝锅内加水烧开后加入竹笋丝，水再次烧开后再煮几分钟即可捞出沥干水热锅加猪油烧热后加入竹笋丝翻炒一会加入盐炒至均匀即可出锅，新鲜竹笋...
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![竹笋炒三丝如何做才美味，怎么做竹笋炒三丝简单又好吃]( "竹笋炒三丝如何做才美味，怎么做竹笋炒三丝简单又好吃")
- 用料鲜竹笋适量胡萝卜少许青椒少许豆腐干少许鸡精少许盐适量竹笋炒三丝的做法把竹笋剥去外衣后和胡萝卜，青椒，豆腐干一样都切成丝热锅放入色拉油，然后先放入胡萝卜和笋丝煸炒接下来放入青椒丝接着马上放豆腐干丝放入些许水煮开加入盐和鸡精调味就可以了...
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![竹笋烩肉如何做才美味，怎么做竹笋烩肉简单又好吃]( "竹笋烩肉如何做才美味，怎么做竹笋烩肉简单又好吃")
- 邻居在镇上上班，回家送过来的。用料笋1根猪肉250克蒜3瓣泡菜姜1个小米辣5个竹笋烩肉的做法原型剥壳以后切好焯水五花肉炒香加适量白糖加入泡姜和小米辣煸香加入笋盐和味精...
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![笋丝烧腐竹如何做才美味，怎么做笋丝烧腐竹简单又好吃]( "笋丝烧腐竹如何做才美味，怎么做笋丝烧腐竹简单又好吃")
- 用料腐竹(干)半斤干笋丝(干)3两葱沫适量姜沫适量白糖2两盐适量酱油适量黄酒适量蚝油适量干辣椒(热水泡软后切丝)5个香油适量笋丝烧腐竹的做法腐竹水发后斜刀切丝，热锅凉油煸炒至水份耗干，表面微焦。盛出备用干笋丝水发后洗净焯水，切成寸段。锅烧热放油，放入葱、姜沫、辣椒煸...
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![竹笋熇肉如何做才美味，怎么做竹笋熇肉简单又好吃]( "竹笋熇肉如何做才美味，怎么做竹笋熇肉简单又好吃")
- 用料五花肉竹笋葱姜料酒红烧酱油竹笋熇肉的做法竹笋去壳去老根，洗净切滚刀块五花肉放入锅中加清水水开后煮5分钟捞出洗净切块将肉块、葱段、姜片放入炖锅，加入清水没过肉块烧开后倒入适量料酒和红烧酱油放入竹笋再烧开后转小火，慢慢熇1个小时熇至肉酥入味汤汁浓稠后即可...
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![鸡肉竹笋丝如何做才美味，怎么做鸡肉竹笋丝简单又好吃]( "鸡肉竹笋丝如何做才美味，怎么做鸡肉竹笋丝简单又好吃")
- 用料竹笋(切丝)250克鸡胸肉(切丝)100克蚝油2勺生抽2勺白糖5克盐3克柠檬汁5-10滴淀粉1-2勺葱姜花椒少许料酒1勺白胡椒粉0.5勺鸡肉竹笋丝的做法鸡胸肉切丝腌制鸡丝:蚝油1勺、白糖(去腥)0.5勺、柠檬汁(去腥)5-10滴(没有可以放香醋)、料酒(去腥)1勺、白胡椒粉或五香粉0.5勺、...
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![竹笋烧肉如何做才美味，怎么做竹笋烧肉简单又好吃]( "竹笋烧肉如何做才美味，怎么做竹笋烧肉简单又好吃")
- 给不听话的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺盐克冰糖克姜片笋2根竹笋烧肉的做法五花肉切块后焯水，笋剥皮切块锅内倒油，放入适量冰糖，中小火炒，切记不要超糊，冰糖融化后倒入五花肉煸炒，会有好闻的焦糖味炒至焦黄，倒入适量黄酒、老抽，生抽，翻炒一下上色然后倒入开水，没过食材...
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![腐竹青笋丝如何做才美味，怎么做腐竹青笋丝简单又好吃]( "腐竹青笋丝如何做才美味，怎么做腐竹青笋丝简单又好吃")
- 用料腐竹10克青笋1颗盐克家乐鸡汁1勺腐竹青笋丝的做法腐竹提前俩小时泡发，青笋切丝备用，葱切末，锅里放油，炒香葱花，加入腐竹煸炒1分钟，加入青笋丝煸炒1分钟，加一点清水，炒软后加鸡汁和盐炒匀，出锅...
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