- 舒淇的红烧肉跟大众做红烧肉方法是颠倒的,平时都是先下冰糖用冰糖着色,不知道这个方法好不好吃,有空准备试一下用料五花肉适量老抽着色适量姜3片大蒜5瓣冰糖适量花雕酒适量葱段3段舒淇红烧肉的做法起锅热油放姜片和大蒜炒一下加入已经飞水后的红烧肉煸炒倒上你觉得可以上色...
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- 来一道西式甜点,不用烤箱也能做哦!用料鸡蛋2个面粉20克细砂糖20克牛奶20克网红舒芙蕾的做法准备食材蛋白、蛋黄分离蛋黄加入牛奶,白砂糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉翻拌均匀蛋白打到发泡,再加入白砂糖(分两次加入)打发成奶油状加入到蛋黄糊里搅拌均匀挤到平底锅中,加点点水,闷熟上面...
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- 用料五花肉克鸡蛋个姜片料酒勺八角个生抽勺老抽勺冰糖克红烧肉烧蛋的做法五花肉和鸡蛋。鸡蛋提早从冰箱拿出来,常温后放冷水中火煮15分钟左右。五花肉清水洗一下锅中加水,黄酒,姜片。水开后,放入五花肉,煮1分钟,去血水。拿出,冷水冲洗。五花肉切小块生抽老抽各半,冰糖一小碟,香叶,...
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- 用第一次打工的钱给爸爸妈妈做饭~红烧肉炖笋~啦咔咔~我是快乐的小厨娘ヾ(❀撒花╹◡╹)ノ~✿.。.・:*✿*゚¨゚✎・✿.。.✿*゚¨゚✎・✿。用料精猪五花200g春笋300g姜小块冰糖30g香菜小束生抽适量老抽适量盐少许红烧肉烧笋的做法五花肉切小块,姜切片,葱切长段,春笋洗净切成滚刀状。冷锅下冷水,...
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- “本来发誓一定把照片拍的美美的,多拍几张,妈哒没想到拍第一张的时候舒芙蕾就全缩了,凑合拍两张手工发菜谱~”用料草莓75g树莓75g蛋白6个玉米淀粉15g全脂牛奶175g蛋黄2个细砂糖40g无盐黄油18g香草精少许食盐少许红莓舒芙蕾的做法首先制作香草卡仕达酱,首先将牛奶、玉米淀粉、...
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- 小时候,爷爷👴的味道让人怀念……熟悉的味道,熟悉的回忆用料五花肉1000克小淇的红烧肉的做法肉用冷水洗净,冷水泡5分钟吸干水份切大小适中的大小红烧肉:1将肉冷水浸泡30分钟,拿出。2随冷水入锅,水开煮5分钟,捞出晾凉。3改刀切方块,备用。4第一锅放油,熬冰糖,炒肉,挂色.5第二锅放油,炒...
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- 今年大火的网红舒芙蕾,做之前拿着图片问了几个“好”朋友!没一个看好的我的,都觉得不可能完成!为了力证宝宝上得厅堂,也下得厨房,请出卡萨帝烤箱,开工!网红舒芙蕾,今儿本宝宝就要盘你!用料粉类:低筋面粉、糖克干货:盐、白砂糖液体:白醋、草莓果酱、少量食用油冰箱:鸡蛋、牛奶、淡奶油网...
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- 用料五花肉克老抽勺姜片冰糖克生抽勺料酒勺大蒜瓣舒淇版红烧肉的做法上火即倒入少许油放入姜片,蒜子煸炒肉块切稍微大一点,肉块要提前焯水,放入锅中,煸炒成金黄色加点水,再加点花雕酒去腥放入辣椒放入大葱段放入八角,冰糖闷煮至收汁...
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- 来不及了给自己弄个菜谱用料猪蹄小半只舒悦的简单料理·红烧猪脚的做法猪脚让商家切小,然后放入冷水加入韩式白酒和豆瓣酱焯水锅里倒入油,加热10秒,倒入冰糖3秒,倒入猪蹄爆炒变色加入老抽生抽,加入盐巴,加入基本跟猪脚一样高的冷水大火烧开,小火炖煮20分钟,大火收汁即可...
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- 用料五花肉500克葱1根姜2片八角2个桂皮1块香叶2片花椒10粒料酒2勺油2勺糖10克生抽2勺老抽1勺盐10克红烧肉肉夹馍-红烧肉的做法五花肉切块,凉水下锅,开火水煮去腥肉焯好后,洗净备用锅里倒入油,放白糖炒糖色糖炒棕色后倒入五花肉,加入葱姜和香料翻炒均匀后加入生抽、老抽、料酒...
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- 书店看的,自用用料低筋面粉30g细砂糖20g红茶茶叶(粉状)1包牛奶165ml无盐黄油15g蛋黄2个蛋白2个细砂糖20g红茶舒芙蕾的做法准备:烤模涂黄油、撒细砂糖,冷藏蛋白、低粉过筛、烤箱预热170℃低筋面粉、细砂糖、红茶茶叶拌匀,把加热到快沸腾的牛奶加入,继续搅拌倒回锅里,开小火,持续搅...
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- 舒芙蕾的口感就如同她的名字一般,蓬松轻盈透着蛋奶的香气,嫩黄的‘肌肤’吹弹可破,无论谁都无法抵挡这份曼妙的诱惑用料牛奶165g红枣4颗蛋黄2个蛋白2个低筋面粉20g细砂糖10g糖粉适量植物油适量红枣舒芙蕾的做法红枣洗净去核,切成小丁。倒入料理机中,加入165g牛奶。牛奶可以用...
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- 红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉:干梅干菜(事先浸泡1小时)80克鲍鱼红烧肉:鲍鱼10只红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧...
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- 用料洋葱大蒜肉丝胡萝卜舒淇肉丝炒米粉的做法热锅热油,油温不用太高放入洋葱,炸葱油捞出备用锅中另放油放大蒜,肉丝,洋葱,胡萝卜翻炒再加入炸好的葱油再加入包菜翻炒加入米粉翻炒加耗油,葱油和酱油炒熟入味儿出锅...
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- 舒可曼传统古法红糖将甘蔗汁液缓慢浓缩,最大限度保留多种矿物质,最后制成风味浓郁,但甜度比白糖低的红糖。玫瑰红糖和肉桂两种风味的碰撞在面包卷里会有怎样的呈现呢?一起来探索吧!用料高筋面粉250g牛奶100g鸡蛋50g细砂糖20g黄油25g盐2g干酵母3g馅料:舒可曼玫瑰红糖45g馅料:黄油...
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- 为了方便轻松做出来,而不用去翻视频,特意截图发布,以后想做时可直接打开看。用料鳕鱼1块豆豉适量料酒适量盐适量花雕酒适量白砂糖适量姜片4片葱花适量《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的做法放入豆豉(最底部)、料酒、盐、花雕酒、白砂糖,搅拌均匀。准备一个盘子,先放入姜片,然后...
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- 用料五花肉2斤冰糖35克老抽3勺生抽3勺红糖20克家烧红烧肉的做法买来新鲜的五花肉洗干净,切块,焯水除去血沫和脏东西。热锅,倒入油,倒入冰糖和红糖,炒糖色。然后倒入五花肉翻炒一下,再倒入开水,没过三分之二的五花肉,大火烧滚。倒入生抽、老抽。转小火慢炖40分钟。大火收汁,装盘。...
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- 用料五花肉克姜片冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺干烧红烧肉的做法冷水下肉去浮沫热锅下油,加花椒八角桂皮冰糖冰糖融化一发黄赶紧下肉翻炒下葱姜肥肉开始缩缩的时候倒调料,料酒老抽生抽一点点蚝油多炒一会然后加热水开炖,大火开小火炖,水炖干出锅...
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- 舒淇很聪明,这个菜简直是又快又简单又好吃用料鳕鱼1块豆豉适量姜两大片料酒适量盐适量花雕酒适量白砂糖适量舒淇豆豉鳕鱼的做法在碗中加入豆豉,再加入料酒,盐,花雕酒,白砂糖拌匀将鳕鱼放在姜片上,放少量豆豉在鳕鱼上刚才调好的酱汁放一部分在鳕鱼上,剩下的留着将鳕鱼蒸熟,蒸锅也...
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- 用料五花肉1克冰糖1克料酒1勺八角1个糖1克生抽1勺老抽1勺红烧肉烧肉的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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- 红烧肉,是中华传统美食的代表作之一。本文回顾了红烧肉这一名菜的历史,通过《齐民要术》、《猪肉颂》和《随园食单》等传世文献,梳理了从南北朝至宋朝再至明清的红烧肉的做法的发展过程用料五花肉克适量冰糖克适量水克适量酱油勺一勺盐克适量料酒勺一勺八角个3姜片4葱2花椒...
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- 红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。本次使用了舒可曼的红糖来制作红糖肉桂卷,这款红糖用到了广西产的甘蔗...
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- 喜欢吃红烧肉来学一下用料五花肉适量姜适量老抽适量冰糖适量料酒适量葱适量生抽适量中餐厅版红烧肉(舒淇)的做法锅里倒油放入姜片肉提前用开水烧一下去血沫加一点料酒去腥倒老抽花雕酒可以换成料酒去腥放辣椒放入葱段最后加入啤酒莫过肉,煮半个小时左右大火收汁完成...
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- 孩子很喜欢吃,非常下饭。用料五花肉500克鸡蛋9个姜4/5片红烧酱油3勺生抽1勺料酒1勺砂糖2勺克冰糖一小把克红烧肉烧蛋的做法五花肉切小块冷水下锅煮沸去血水热锅加油加砂糖给五花肉上糖色鸡蛋白水煮8分熟即可,去皮划十字刀,以方便鸡蛋烧至入味五花肉大火煮开加入适量料酒煮开...
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- 用料黄冰糖七八块儿(小碎块儿)五花肉一斤姜六七片生抽一大勺老抽一小勺料酒一大勺盐微量香叶三片花椒粉抖五下葱一大根笋烧红烧肉的做法五花肉切块凉水入锅,倒入料酒。焯水推荐这个料酒,去腥膻,又没有明显的苦酒口感焯过水的肉,进锅煸炒至稍焦锅留底油,放入冰糖炒糖色糖色差不多...
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