![脆壳油爆虾如何做才美味，怎么做脆壳油爆虾简单又好吃]( "脆壳油爆虾如何做才美味，怎么做脆壳油爆虾简单又好吃")
- 用料河虾300克料酒2勺姜3-5片糖少许生抽1勺老抽1勺香醋1勺葱少许脆壳油爆虾的做法河虾冲洗干净；锅内多油，中火先初炸一次至壳发白即可捞出；放凉后，继续用大火复炸，至油起泡，即可捞出，此时虾壳已炸脆；准备葱姜；起油锅煸葱姜；倒入生抽，老抽，糖，醋，料酒，适当水，调出味汁；倒入河虾，快速翻炒收汁...
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![薄脆虾片（看得见的虾壳碎）食谱大全及做法，烹饪好吃的薄脆虾片（看得见的虾壳碎）方法]( "薄脆虾片（看得见的虾壳碎）食谱大全及做法，烹饪好吃的薄脆虾片（看得见的虾壳碎）方法")
- 用料盐5克鸡蛋1个木薯粉20克料酒1勺虾壳10只虾壳薄脆虾片（看得见的虾壳碎）的做法虾洗净。虾肉我做了虾仁炒饭。虾壳是这道小零食的主料虾壳放入料理机同时加入鸡蛋和料酒。开打。打至稀糊状后，加入木薯粉和盐，搅拌均匀，OK平底锅，用刷子刷薄薄一层底油。若有若无的样子。全程中...
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![五分钟爆炒小河虾，连壳一起吃，香脆鲜美又补钙食谱大全及做法，烹饪好吃的五分钟爆炒小河虾，连壳一起吃，香脆鲜美又补钙方法]( "五分钟爆炒小河虾，连壳一起吃，香脆鲜美又补钙食谱大全及做法，烹饪好吃的五分钟爆炒小河虾，连壳一起吃，香脆鲜美又补钙方法")
- 夏天的小河虾最肥美，炒的酥酥的，一口一个嘎嘣脆香，根本停不下来，简直就是下饭神菜，没胃口的你还不快做一盘尝尝，做法很简单。用料河虾150克（去头）姜5片蒜3瓣洋葱半个尖椒1个小米辣酌量麻辣鲜1勺味极鲜（厨邦）1锅铲黄豆酱（海天）1/3锅铲白糖3克五分钟爆炒小河虾，连壳一起吃，香脆鲜美又补钙...
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![油焗软壳虾如何做才美味，怎么做油焗软壳虾简单又好吃]( "油焗软壳虾如何做才美味，怎么做油焗软壳虾简单又好吃")
- 我不爱剥虾壳，所以特别爱这款软壳虾!这是湛江一道特色菜，来广州进修的我甚是想念，也觉得做饭很简单，分享给大家!用料虾12只花生油适量海天蚝油1勺厨邦生抽1勺油焗软壳虾的做法我们湛江的软壳虾，拿水冲洗解冻后拿厨房纸吸一下水花生油热锅，把虾码下去煎个四五分钟，我的是电锅，比较...
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![薄壳脆炸虾如何做才美味，怎么做薄壳脆炸虾简单又好吃]( "薄壳脆炸虾如何做才美味，怎么做薄壳脆炸虾简单又好吃")
- 话说用炸粉调糊糊，没能炸出鳞片翻飞的炸虾来。于是转换思路，尝试下裹干粉来炸。猜想着这一次大概能行了吧？然而很快发现，只蘸一层干粉的虾看起来依旧近乎赤裸。又喷水再裹一次。看起来倒是厚些了，却看不出能炸到飞起的迹象。带着满腹的疑虑，小心翼翼扔一个到油锅看看效果。果然...
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![『酥香脆』油爆大虾🍤食谱大全及做法，烹饪好吃的『酥香脆』油爆大虾🍤方法]( "『酥香脆』油爆大虾🍤食谱大全及做法，烹饪好吃的『酥香脆』油爆大虾🍤方法")
- 男朋友超级爱吃虾，大虾总要变着法子做起来，这个做法男朋友说在他心中是排前三的，那我就分享给大家一起吃起来啦。❗想吃出油爆虾的味道，注意这三点就已经涉及灵魂了🥤油煎的时候不要一直翻炒，一定要等到贴锅的那一面变红，甚至可以再等等感觉水分干了再翻面🍬调料里面需要一勺糖...
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![一虾四吃（虾片，虾壳，虾滑，虾油）食谱大全及做法，烹饪好吃的一虾四吃（虾片，虾壳，虾滑，虾油）方法]( "一虾四吃（虾片，虾壳，虾滑，虾油）食谱大全及做法，烹饪好吃的一虾四吃（虾片，虾壳，虾滑，虾油）方法")
- 用自家没虾粉的虾做一虾四吃，本来是三吃结果无意成就了虾滑用料虾400G淀粉450盐2克糖4克水110克一虾四吃（虾片，虾壳，虾滑，虾油）的做法剥壳沥干水分虾肉，生姜一片，糖，盐，水破壁机倒入淀粉搅拌揉条看得见的虾仁水煮一半蒸一半时间久一些大概30分钟加虾壳沥干水分倒入油熬虾油熬出来炒...
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![美食达摩院丨不用剥壳吃的油爆河虾，外壳酥脆，内里鲜嫩的详细做法，美食达摩院丨不用剥壳吃的油爆河虾，外壳酥脆，内里鲜嫩做法技巧]( "美食达摩院丨不用剥壳吃的油爆河虾，外壳酥脆，内里鲜嫩的详细做法，美食达摩院丨不用剥壳吃的油爆河虾，外壳酥脆，内里鲜嫩做法技巧")
- 美食达摩院，让天下没有难做的美食！大家好，我是李哥。今天要和朋友们分享的是油爆河虾，要做好油爆河虾的关键点是油的温度要高，这样炸出来的河虾外壳酥脆，而虾肉依旧鲜嫩。现在我们就开始制作。用料河虾200克生抽20克老抽3克白胡椒粉1克白糖8克黄酒20克葱花适量生姜10克美食达摩...
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![酱油开背虾，吃虾不用去虾壳，酥脆的虾壳吃起来也很美味食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油开背虾，吃虾不用去虾壳，酥脆的虾壳吃起来也很美味方法]( "酱油开背虾，吃虾不用去虾壳，酥脆的虾壳吃起来也很美味食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油开背虾，吃虾不用去虾壳，酥脆的虾壳吃起来也很美味方法")
- 鲜活乱跳的沙虾，用来白灼，那是原汁原味的鲜美，但对于懒人来说有一点不美，那就是吃虾需要去壳。今天，推荐一个吃虾不用去虾壳，带着虾壳一起吃的酱油开背虾，酥脆的虾壳吃起来一点都不比鲜美紧致的虾肉逊色。、、、、、、用料沙虾500g盐5g料酒1汤匙酱油2汤匙蒜头5瓣辣椒1个玉米油50...
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![香脆油爆虾如何做才美味，怎么做香脆油爆虾简单又好吃]( "香脆油爆虾如何做才美味，怎么做香脆油爆虾简单又好吃")
- 用料鲜虾500g葱末20g姜末20g白酒25g白糖25g味精适量盐少许香脆油爆虾的做法将虾去头、去须，洗净控水锅中倒油烧开将处理好的虾倒入锅中进行炸制炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份原锅留底油，大火烧热，放入葱姜末爆香后倒入炸好的虾，迅速翻炒加入少许白酒放入白糖放入少许细...
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![脆壳炸虾如何做才美味，怎么做脆壳炸虾简单又好吃]( "脆壳炸虾如何做才美味，怎么做脆壳炸虾简单又好吃")
- 用料(原料&配料)面包渣干面粉少许鲜虾适量鸡蛋清一个葱段姜片盐一小勺料酒一小勺白胡椒粉少许脆壳炸虾的做法虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚和虾枪用牙签从虾尾部的倒数第二节穿入，挑出虾线处理好的虾加入葱段姜片，一小勺料酒，一小勺盐，以及少许白胡椒粉用手抓拌均匀（小心扎手...
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![「120」🔥懒人酥脆油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「120」🔥懒人酥脆油爆虾方法]( "「120」🔥懒人酥脆油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「120」🔥懒人酥脆油爆虾方法")
- 记录自用用料虾若干只淀粉2勺姜3-4片蒜3瓣小米辣少许生抽1勺蚝油1勺糖少许孜然粉少许【120】🔥懒人酥脆油爆虾的做法虾去头（不要丢可以做成虾油下次用），顺便扯出去虾线。用刀侧边片，开虾背，洗净放入大碗中，加姜条与淀粉，腌15min。锅内倒入稍多的油，油热后加入虾与姜，可以多炸一会...
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![油焖大虾（小火慢煎，壳都嘎嘣脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖大虾（小火慢煎，壳都嘎嘣脆）方法]( "油焖大虾（小火慢煎，壳都嘎嘣脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖大虾（小火慢煎，壳都嘎嘣脆）方法")
- 用料虾11只（一人食）淀粉2勺大蒜5瓣生姜1块香葱1根小米辣1个白砂糖一小撮食用油适量食用盐少许蚝油2勺鸡精1勺料酒3勺油焖大虾（小火慢煎，壳都嘎嘣脆）的做法把虾清洗干净后去头，挑虾线，然后在背上开一刀（煎出来更入味）。加上姜末、三勺料酒腌制15分钟5个大蒜切末、一小块姜切末、一...
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![油爆双脆如何做才美味，怎么做油爆双脆简单又好吃]( "油爆双脆如何做才美味，怎么做油爆双脆简单又好吃")
- 用料猪肚头适量鸡珍适量青笋适量糖适量鸡精适量盐适量酱油适量醋适量料酒适量油爆双脆的做法将青芛切丁焯熟备用用十字花刀将猪肚和鸡珍切成3厘米大小的菊花形，以便快速熟透。用水浸泡去油脂配料汁:适量糖、鸡精、盐、酱油、醋、料酒等将油烧至6分，下切好的猪肚和鸡珍，十秒...
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![甜辣口脆脆油爆虾做法烹饪大全 地道甜辣口脆脆油爆虾如何做]( "甜辣口脆脆油爆虾做法烹饪大全 地道甜辣口脆脆油爆虾如何做")
- 野路子做法，纯属我瞎做，虽说是油爆虾，但是不需要很多油。家里都很喜欢吃，记录一下。用料基围虾一斤糖适量蒜末适量干辣椒一个生抽两勺醋一点生姜适量甜辣口脆脆油爆虾的做法虾开背去虾线，大蒜多一点，切末，生姜切丝。冷锅冷油，加入一勺糖。加入一点蒜末，全部的姜丝，开中火。不需要炒...
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![壳都能吃的「油爆虾」的详细做法，壳都能吃的「油爆虾」做法技巧]( "壳都能吃的「油爆虾」的详细做法，壳都能吃的「油爆虾」做法技巧")
- 全民养生，补钙就要从小做起，虾壳也要好好利用起来，油炸后的虾壳酥脆十足，一口一只，省事好吃还补钙用料河虾300g油适量糖一小勺黄酒一大勺酱油一大勺半生姜适量小葱少量壳都能吃的【油爆虾】的做法先做酱汁部分：1小勺糖，1大勺黄酒，1大勺半酱油。加入一点点的水，目的是为了调节它的...
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![油爆白米虾(吃一盘都不用吐壳)食谱大全及做法，烹饪好吃的油爆白米虾(吃一盘都不用吐壳)方法]( "油爆白米虾(吃一盘都不用吐壳)食谱大全及做法，烹饪好吃的油爆白米虾(吃一盘都不用吐壳)方法")
- 做油爆虾，用这种小的白米虾最合适不过了，脆脆香香的，连壳都不用吐。太美味了用料白米虾1斤葱一小把姜10片油爆白米虾(吃一盘都不用吐壳)的做法白米虾洗干净，控干水份，很重要。姜片切丝，量多一点，葱切段预热锅，倒油。油比平时炒菜量要在多一点。爆香姜丝倒入白米虾，翻炒至虾壳变色...
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![油爆虾「壳都可以吃的」食谱大全及做法，烹饪好吃的油爆虾「壳都可以吃的」方法]( "油爆虾「壳都可以吃的」食谱大全及做法，烹饪好吃的油爆虾「壳都可以吃的」方法")
- 当妈了就是不一样，当奶牛更加不一样，吃吃吃，不停的吃，还要吃好的。鱼虾贝类都是补钙补锌的，要多吃用料河虾半斤姜4片料酒适量糖适量生抽适量老抽适量葱适量色拉油适量油爆虾【壳都可以吃的】的做法姜切片，要切的厚一点，油炸的时候不会焦第一次下油炸，油温升高的时候先下姜，再下河...
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![好吃不吐壳的上海油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃不吐壳的上海油爆虾方法]( "好吃不吐壳的上海油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃不吐壳的上海油爆虾方法")
- 油爆虾是一道江南地区常见的河鲜，今天给大家介绍上海的做法。上海油爆虾口味偏甜，虾克脆脆的，传统做法是半去头的，整个虾都能吃下去，不用吐壳。用料河虾350克姜2片葱2根生抽3-4勺依口味调整糖2勺料酒3勺水2勺白胡椒少许油足量好吃不吐壳的上海油爆虾的做法河虾一定要活的，最好...
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![脆脆不用吐壳的油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆不用吐壳的油爆虾方法]( "脆脆不用吐壳的油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆不用吐壳的油爆虾方法")
- 用料料酒勺细砂糖克盐克籽虾或者小白虾姜片酱油醋料酒脆脆不用吐壳的油爆虾的做法1、姜切片、虾洗干净。2、倒油，要淹没过虾的量。3、等油冒烟比较热的时候，放虾炸，炸2分钟左右吧，虾有点变色了，捞出，这时候油再加热一下，放入虾，复炸，这样会比较脆一些，虾变色，捞出。4、锅留底油，放入...
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![厨师长教你：“油爆小河虾”的家常做法，壳脆肉嫩，汤汁饱满的详细做法，厨师长教你：“油爆小河虾”的家常做法，壳脆肉嫩，汤汁饱满做法技巧]( "厨师长教你：“油爆小河虾”的家常做法，壳脆肉嫩，汤汁饱满的详细做法，厨师长教你：“油爆小河虾”的家常做法，壳脆肉嫩，汤汁饱满做法技巧")
- 用料小河虾400克大葱白1根生姜1小块植物油适量料酒50克老抽约3克生抽酱油5克白醋约2克食用盐2克白糖约8克厨师长教你：“油爆小河虾”的家常做法，壳脆肉嫩，汤汁饱满的做法首先我们准备鲜活的小河虾400克准备大葱白1根切成小段备用准备生姜1小块切成姜片备用下一步开始调料汁...
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![壳脆！肉鲜！汁多！油爆虾的好味道全在这3个小细节里食谱大全及做法，烹饪好吃的壳脆！肉鲜！汁多！油爆虾的好味道全在这3个小细节里方法]( "壳脆！肉鲜！汁多！油爆虾的好味道全在这3个小细节里食谱大全及做法，烹饪好吃的壳脆！肉鲜！汁多！油爆虾的好味道全在这3个小细节里方法")
- 河虾，是广泛分布于全国各地江河、湖泊、溪沟的淡水虾。最早吃河虾，以白灼或盐水的做法居多，做法简单，老幼皆宜。锅里爆香葱段和姜丝，加水烧开，放入河虾和花椒粒，等虾身开始变红，倒入少许白酒，再煮一会，煮到浮沫向中心聚拢时撇去，关火，再放入几撮葱姜点缀提香，捞出。白灼的做法可以吃到...
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![还是弄虾吃……脆壳椒盐虾食谱大全及做法，烹饪好吃的还是弄虾吃……脆壳椒盐虾方法]( "还是弄虾吃……脆壳椒盐虾食谱大全及做法，烹饪好吃的还是弄虾吃……脆壳椒盐虾方法")
- 用料虾随意蒜末、葱花、洋葱碎适量椒盐适量还是弄虾吃……脆壳椒盐虾的做法虾去头、开背、去泥筋。如图在虾尾巴上面一节处切一个小口子；把虾壳面朝上，虾尾巴从切口处穿进去；把虾翻过来，拉出虾的凤尾👆（也可以非常简单地就把虾开背，去泥筋）依次全部弄完，放入器皿加盐、胡椒粉腌制...
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![一碗凉酱汁让娃连虾壳也下肚的拌油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗凉酱汁让娃连虾壳也下肚的拌油爆虾方法]( "一碗凉酱汁让娃连虾壳也下肚的拌油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗凉酱汁让娃连虾壳也下肚的拌油爆虾方法")
- "春三月，此所谓发陈。天地俱生，万物以荣。"万物复苏的春季，不仅是草长莺飞的季节，也是孩子长高的关键期。我们在保证孩子睡眠时间及运动量的同时，还要注意合理饮食。虾含有丰富的镁、磷、钙等，且易消化，是孩子们不错的选择。今天的做法类似于白灼虾，只不过焯水换油炸，蘸料换为凉拌...
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![壳脆肉嫩的油爆河虾食谱大全及做法，烹饪好吃的壳脆肉嫩的油爆河虾方法]( "壳脆肉嫩的油爆河虾食谱大全及做法，烹饪好吃的壳脆肉嫩的油爆河虾方法")
- 油爆河虾属于上海本帮菜，口味比较甜，其实口味不是这菜的关键，油炸的火候和芡汁的厚度是关键，掌握这两点，口味可以根据自己调整。我个人口味就不甜，因为我血糖偏高。做好的油爆河虾，壳脆肉嫩，鲜嫩味美，基本不用吐壳。用料河虾250克盐适量糖适量姜5片高汤精适量葱2根土豆淀粉少量料...
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