- 传送门:_medium=android&share_source=copy_link&bbid=IxstSCkbLB5_GSxJNUkJdQinfoc&ts=1542813269883用料饼干面团边角料如何将边角料擀成规整方形的做法将边角料拢起来(视情况放室温回温),用保鲜膜卷起来,压成近似长方形。尽量卷得规整,两段开口处对齐。以确保最...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料糖若干焦糖脆片:如何制作形状规整的糖片的做法将焦糖片敲碎,放入料理机中搅打成粉...
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- 我今天分享的清新南瓜丸子是以南瓜和面粉作为主要材料,使用多功能锅的丸子盘来制作,刚好有不少小伙伴跟我说买了多功能锅以后丸子盘只做过章鱼烧,不知道如何利用,用我今天分享的做法,可以把南瓜随意替换成其他食材来制作,比如胡萝卜丸子,包菜丸子……等等等等,由于多功能锅的做法...
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- 小时候常吃的烀饼,到现在却被孩子们嫌弃了,对他们来说棒子渣的粗糙是没法跟披萨的香软美味相比的,可怎么才能让他们理解我的中餐胃呢?用料韭菜250克鸡蛋1个细棒子面150克虾米皮一小把薄而规整的韭菜鸡蛋棒子面烀饼的做法棒子面加水调到如图那样松散,但是一攥就能成团的样子。...
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- 如何帮助磅蛋糕膨胀后的凸起幅度减小,有小窍门!完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频用料鸡蛋若干焦糖香蕉磅蛋糕:膨胀开裂是磅蛋糕的宿命,而我要修一个规整的的做法处理模具:最好是在模具内侧从下往上刷黄油,然而沾上面粉,这样非常好脱模。干烧焦糖,再加入淡奶油成焦糖酱。...
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- 黄豆打粉过筛后残留的部分,就是做了一点,以下按比例写,大家按需成倍用,现做现吃比较好。用料豆沙50克糯米粉100克粘米粉25克白砂糖15克(微甜量)水130克(约为粉总量)玉米油适量黄豆约20克常规驴打滚的做法这里是80克,清洗,泡水约2~3小时,豆明显变大,为了让豆容易松脆,好打。烤箱不预热,直...
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- 假日聚餐,随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...
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- 之前写过一个红糖开花馒头,是规则开花的,今天的方子是不规则开花的,两种各有各的美,喜欢不规则开花的可以用这个方子,面香味儿更足,成品更暄软一些,如果喜欢这种寻常百姓家的老面味儿馒头,真的要试一试。而且它是百分百开花的,成功率百分百!百分百!百分百!对开花馒头跃跃欲试又怕失败...
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- 吃的干净,少油少盐。用料蔬菜、粗粮、蛋白质好好吃饭规律生活的做法蔬菜吃够500g/d手术一场,遵出院医嘱清淡饮食,少油少盐,特此记录,尽量全面。虽说最好吃的是脂肪,是热量,可我又能怎么办,我也很绝望。...
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- 糖醋口的菜一直不是我的强项,照着酱料包的提示操作,这一盘规规矩矩的陈皮糖醋排骨,借调料酱成功上位!除了出锅后没撒芝麻装饰,挑不出其他毛病,下次做的时候,务必记得撒芝麻!碎碎念:对于和我一样口味比较淡以及给6岁以下小朋友做的家庭,建议可以适当减少酱料和陈皮的量,我的经验,1袋酱...
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- 尝试IntermittentFasting第一周,发现这样的饮食还挺适合自己的,于是决定稍稍记录一下。因为不注重减脂,只是纯粹为了改变自己容易暴饮暴食的心态和早起的精神状态再加上还要学习,所以碳水并不少。坚持每天一个全蛋两个蛋白、坚果、蔬菜、鸡胸肉/鸡腿肉。16:845天还剩37天用料...
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- 用料鸡蛋1猪肉1高规格的做法test...
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- 用料鸡蛋1个松饼预拌粉适量牛奶适量香草精常规松饼的做法2tbsp松饼粉15ml➕洋车前子壳粉1/2tbsp➕一颗鸡蛋➕脱脂奶➕代糖➕6滴左右香草精不够香甜:多一些代糖、香草精不够蓬松:(可能与用洋车前子壳粉代替预拌粉有关)加一些泡打粉想吃椰子味:可以用椰子粉代替洋车前子壳粉➕椰...
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- 这个方子是试过最符合口味的直接法日常款吐司。用来做点心面包的基础面团也很合适。以此整理记录,方便自己查阅。有兴趣的厨友不妨一试。用料高筋面粉(鸟越纯芯)250克细砂糖(太古)30克盐3克鲜酵母8克脱脂奶粉(安佳)10克黄油(伊斯尼)25克淡奶油(总统)25克水335克模具sn20541个规规矩...
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- 一年一度的圣诞节快要到了,今天与大家分享一款好看又好吃,可爱到犯规的圣诞饼干吧,这款饼干不仅可以做糖霜饼干底,平常做蛋糕还可以当装饰,非常可爱漂亮。圣诞节与孩子一起做DIY乐趣无穷。糖霜的制作教程请戳下方链接:用料黄油126克糖粉105克鸡蛋液52低筋面粉270克可爱到犯规💓...
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- 作为一个挣扎在减肥和暴食之间很久的人🍥我希望自己摆脱节食减肥的魔咒🍥我希望自己养成健康饮食的好习惯🍥我希望自己能通过运动获得愉悦感🙅我不会再节食!🙅我不会再折腾我的身体!听从自己的身体,不去管热量,在适当满足自己欲望的前提下去健康的饮食去热爱生活,努力提升自己...
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- 用料天天规划3的做法成功...
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- 用料南瓜泥400g中筋粉500g王后低筋面粉290g酵母8g凯伍德厨师机(视频详细步骤)刀切馒头整形具体做法怎样擀出规则的面皮!的做法南瓜切片蒸熟搅拌均匀加入酵母和面粉厨师机1档2分钟混合,5档五分钟搞定面团拿出面团分割成四分,拿一份出来其余放入保鲜袋中待用滚圆后收口朝上擀成...
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- 早餐要吃好,也要吃饱。用料爱心勤劳Fish的不规律早餐的做法想怎么吃就怎么吃吧...
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- 尝试了n个方子和整形手法,反复改了好多次,觉得这个方子最简单,基本没有难度,新手很容易上手。最主要的是没有泡打粉😂😂😂想做开花馒头却没有勇气怕失败的,或者每次的花开的不完美的,可以尝试下今天这个方子,它是规则开花,下次发一个不规则开花的方子😊😊😊这个方子的含水量比较...
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- 自己记录制作吐司过程用料高筋面粉400克全蛋液50克无盐黄油40克牛奶250克盐3克白糖35克酵母5克常规吐司的做法将所有材料放入和面机,揉到扩展阶段。一发,大概一个小时,到两倍大小。取出后排气,不要使劲揉搓,没有大气泡就可以。分成三份,静置10分钟左右。用擀面杖擀成片后裹起来...
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- 大梅的视频原味戚风方子,花生酱替换一部分面粉存档用料鸡蛋3个糖35克低粉40克花生酱(自制原味)20油30克水30克花生戚风蛋糕(常规)的做法油水乳化后混合粉添加的花生酱是沉淀过后下面很瓷实的部分加蛋蛋白加糖打发混合160/45凉凉脱模初次花生味戚风成功✌️无工具徒手脱模,损伤不...
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- 有小伙伴说不知道烤盘油纸怎么铺,教程来啦✌️长方形的烤盘也可以用同样的方式来铺哦~油纸长=烤盘长+边高*2+2cm(预留高度,2cm到4cm都可以,折好后每边高出1~2cm)油纸宽=烤盘宽+边高*2+2cm(预留高度,2cm到4cm都可以,折好后每边高出1~2cm)常用烤盘更推荐铺油布,一劳永逸,重复使用,节约成...
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- 用料天天规划的做法成功...
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- 用料鸡蛋个牛奶克橙子饼干咖啡常规早餐的做法早上时间太紧张,有时就这样常规应对一下橙子很有饱腹感饼干是真的省事...
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