- 低脂素油的早点喔!~用料紫薯馅全麦酥油皮炼乳黑芝麻全麦紫薯酥的做法按普通酥油皮的方法制作,只是在油皮制作上换成全麦面粉紫薯切片蒸熟,套保鲜膜揉捏成细,加入少少量炼乳或者加点木糖醇将酥油皮分成10坨,揉园。擀面杖碾成圆坯,像包包子样,包入馅料。将圆饼翻转,粘上黑芝麻预热...
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- 喜欢吃紫薯的宝宝,又有福利了!今天这个全麦紫薯糕,口感丰富,做法简单,满到要溢出的馅料,真是太有幸福感了!吃一次就再也没法忘掉~用料全麦粉100克紫薯1个酵母3g水60g全麦紫薯饼的做法准备好食材酵母粉倒入温水中搅拌融化加入全麦粉搅拌均匀揉成面团醒发20分钟将蒸熟的紫薯压成泥...
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- 用料派皮全麦面粉200g水200ml中筋面粉140g酵母2g鲁邦种50g辅料紫薯350g纯牛奶50g±蛋液少量白芝麻少量全麦紫薯派的做法提前1天制作水解全麦:将全麦面粉和水混合均匀,盖好放冰箱冷藏1晚。做奶香紫薯馅:将紫薯去皮后切小块,放入蒸汽烤箱蒸约20分钟蒸熟。蒸熟后的紫薯趁热加入...
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- 疫情在家足不出户,在家搜集到一袋全麦面包粉,拿出来给孩子做个美味的早餐也不错哦。用料牛奶150克鸡蛋1个全麦面包粉300克酵母2克糖30克盐2克黄油40克低粉10克紫薯馅60克全麦紫薯酥粒面包的做法全麦粉、盐、酵母、牛奶、糖、鸡蛋、黄油30克全部加入和面机搅拌,搅拌光滑后装...
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- 用料紫薯3个全麦面粉150g酵母粉1.5g温水适量全麦紫薯包的做法酵母加温水化开(手指感觉不烫的程度)100g面粉1g酵母酵母水倒入面粉中,揉成面团后(记得水慢慢加,别加多),放在碗里,封上保鲜膜放在热水上面发酵1-2小时发酵的过程重,紫薯上锅蒸熟蒸熟的紫薯压成泥(用瓶子很好使!)捏成可可爱...
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- 烘焙小白也能做成功的一款热量不是很好的全麦软欧包分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料主面团:全麦粉300克酵母3克盐3克绵白糖25克牛奶或水200克黄油30克麻薯:糯米粉50克玉米粉15牛奶或水85克黄油15克馅:紫薯适量香芋适量肉松适量红薯适量全麦紫薯麻薯软欧包的做法把主面团所有材...
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- 用料全麦面粉150克中筋面粉100克紫薯泥93克白砂糖15克温水(30~40度)100克酵母3克盐1克紫薯全麦(60%)馒头的做法紫薯切片蒸熟。压成细泥的紫薯泥。从100克温水里盛出少量,将酵母化开,静置2~3分钟。将除了酵母和水的其他材料简单混合均匀。加入静置后的酵母水和剩余的水,搅拌出絮状...
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- 身为北方人最爱吃的就是馒头,从去年减肥以来一直没有吃过馒头了,最近在看减肥食谱get到了全麦馒头,但是我加了馅料,会更好吃哦用料紫薯1个糯米粉70克玉米淀粉20克脱脂牛奶250ml全麦面粉300克酵母粉3克黄油6克【紫薯麻薯全麦包】的做法1.和面:酵母粉用温水化开,倒入全麦面粉中,搅...
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- 手里有自制天然酵母万种面包不用愁哈😉最近迷上了全麦面包,几乎纯全麦或黑麦、荞麦、麸皮,各种粗粮。如果只是纯全麦面包必定口感粗糙一些,为了让儿子和老公爱吃,就加一些健康的软内馅调节口感。其实就是看你喜欢什么就可以加什么吧!全家人都在健身减脂,所以这款低碳低糖低脂的...
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- 好久没有做全麦包了,夏天的温度,一个多小时面就发好了,用时两小时左右,全麦包便做好了,简单又好吃用料紫薯4个全麦面粉200克面粉100克酵母3克水适量玉米面100克牛奶适量紫薯全麦包的做法紫薯蒸熟加入牛奶搅拌均匀备用全麦面粉加入50克面粉搅拌均匀,50毫升温水化开酵母粉,倒入2分...
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- 全麦是血糖高人群的专属食物用料酵母2克盐1克鸡蛋1个牛奶100克紫薯1个全麦粉200克玉米油5克紫薯全麦面包的做法1、全麦面粉,纯牛奶,酵母,盐,鸡蛋混合搅拌和成面团。醒发至2倍大。磨具内壁涂抹玉米油,面团分放在磨具中再次醒发。醒发后擀平加入紫薯泥卷起按压放入磨具内。放回...
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- 减脂饱腹低卡零食用料紫薯2个糖少量鸡蛋1个纯牛奶少量酵母粉3g全麦面粉150g普通面粉50克全麦紫薯糕的做法1.3g酵母粉使用温水化开2.将全麦面、面粉、鸡蛋、以及步骤1中的酵母水混合,揉成光滑面团,醒发20-30分。紫薯蒸熟(蒸到用筷子一戳即可碎),将蒸好的紫薯捣成紫薯泥,里面加入...
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- 用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克(大概半个)酵母1克全麦吐司,全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1,黄油外的所有食材倒在一起,和面,揉搓光滑2,放入软化的黄油,继续揉搓,尽量时间长些3...
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- 喜欢紫色,明天周六聚餐的伴手礼燕麦酥粒铺啦啦地掉,被我吃了一半【捂脸逃走...】随手做的,量都是估计着来,太干加奶太湿加粉,就酱(•̀ᴗ•́)و̑̑没有天然酵种,可以50克高粉或者全麦粉50克水1克酵母混合之后放冰箱10小时过夜第二天用。用料紫薯中等三只燕麦片牛奶全麦粉高筋...
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- 用料紫薯三个全麦粉适量燕麦适当全麦紫薯饼的做法把紫薯山芋上锅蒸熟出锅辇压成泥全麦粉适量放紫薯如果太干可以加入牛奶然后就揉他~揉成球球压瘪蘸取适量燕麦放锅蒸15分钟就ok了。最好放凉吃口感会好一点...
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- 纯粹是觉得麻薯好好吃,外加家里的紫薯买来在那放了几天了还没动又碰巧才买了点肉松…混一起吧,顶饥~含糖量较低,喜甜的可以自行调整糖量用料高筋面粉250克全麦粉50克酵母3克糖20克盐3克鸡蛋1个牛奶160克(自行增减)黄油24克馅料麻薯糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶240克糖30克(自行...
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- 简单的一道主食,特意做的小一点方便吃,哈哈用料紫薯几个全麦面粉适量,根据做的数量多少决定酵母少许紫薯全麦饼的做法全麦面粉加上酵母,和面和到软硬适度。放一个盆里盖上保鲜膜室温发酵到两倍大。(我用的淘宝买的黑小麦全麦面粉)提前蒸好的紫薯(我用的剩的蒸紫薯)剥皮碾成泥,团成...
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- 女性在经前受激素影响会特别渴望碳水,如果乱吃高油高糖的食物,会导致身体浮肿、爆痘、情绪不稳定等。小编就曾在经前乱吃,特别想吃甜食,喝奶茶啊吃蛋糕啊,然后就在月经期间脸上长了很多痘痘。所以今天小编给大家带来了一道健康又美味的食物,提前做好准备,这样就不会乱吃啦~用料...
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- 用料紫薯个面包粉500克全麦面粉500克牛奶克发酵粉50克全麦紫薯卷的做法先将酵母加入温水,发酵10分钟,在盆中加入全麦面粉,面包粉,缓慢加入牛奶,揉揉揉,然后等它发酵2至2倍大,排气可以加入紫薯,芝麻,红枣!用蒸锅蒸出炉...
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- 趁着周末赶快把下周的干粮做出来,在外面买的所谓粗粮馒头为了口感最多也就只有30%-50%的粗粮,主要还是吃白面,想吃纯粗粮,好吃的还得自己动手。控制体重纯粗粮系列,原方子是君之老师的,我把它改成纯全麦面粉和纯黑全麦面粉的,记录一下自己的方子,可能缺一些图,以后再补。用料紫薯...
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- 怕自己忘记,记录下用料水油皮:全麦面粉200克椰子油(面粉量的20%)40克开水适量油酥:全麦面粉150克椰子油(面粉量的40%)60克馅料:紫薯2个(小)脱脂牛奶适量玉米油少量赤藓糖适量全麦少油紫薯龙眼酥的做法紫薯去皮切片上锅蒸熟后,压成泥,加少量脱脂奶、玉米油、赤藓糖(其他无味的油都行),倒...
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- 面包体是100%的纯全麦包,里面的夹馅是紫薯馅,紫薯馅放的糖超级少,所以吃起来是那种和绵密但是不甜腻的口感。内馅绵软外皮松软但略微有些粗糙,搭配起来还挺奇妙的感觉。在做这款面包之前,我还以为会比较难吃,结果没想到吃起来还真的不错的。请注意紫薯馅的配方自行调节,因为我不...
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- 试验过很多次超级好吃无油无糖而且超简单用料全麦粉150克面粉50克酵母3克水200克水磨糯米粉70克紫薯两个无油无糖全麦麻薯紫薯包的做法全麦粉面粉酵母放进去加水搅拌成絮状慢慢揉成圆形使劲揉揉到光滑全程大概十几分钟然后放到温暖的地方发酵我放在锅里发酵水温热大概发...
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- 用料全麦粉400克盐3克酵母5克水适量紫薯2个红薯2个全麦紫薯/红薯欧包的做法准备好材料面粉、盐🧂、酵母放入一起混合加水搅拌成絮状揉成圆形盖上保鲜膜发酵欧包里面加入紫薯和红薯馅儿烤箱预热放入烤箱我是烤了两个蒸了两个红薯馅儿~紫薯馅儿~...
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- 减肥减脂必备,优质碳水,饱腹感极强,升糖指数低,是减肥必不可缺的碳水用料紫薯个面粉克酵母克全麦紫薯包(馒头)的做法面粉500g,酵母粉5g酵母粉拿温水化开筷子搅拌成絮状上手揉面揉光滑后盖上保鲜膜发酵发好的面揉一揉,排气,揉的和没发之前差不多大小即可紫薯切片蒸熟后压成泥备用发...
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