- 用料姜片糯米勺盐克生抽勺红萝卜菇肉末芝麻油家常菜-烧麦(简易版)的做法糯米提前一晚浸泡,材料可以放些自己喜欢的这里我放了红萝卜,猴头菇,肉末,这些材料剁碎,跟糯米搅拌均匀。加入一些姜末。放入调味料,酱油盐芝麻油,搅拌均匀把调好的馅料上蒸锅蒸四十分钟,我这里是用纱布垫着煮...
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- 或许不是正宗的,但是很家常很方便哟~用料座子肉500克老抽2大勺生抽1勺姜6片八角3个料酒3勺干辣椒5个其他调味料根据自己口味家常版红烧肉(简易)的做法将大肉切块(没有五花肉有点可惜,但是不打紧!)加入盐、料酒腌一腌,让肉嫩一些此时准备葱姜蒜辣椒八角等调料将大肉放在平底锅...
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- 夏天来了,吃凉面,凉菜的季节,不想吃饭,但是可以吃上一碗香喷喷的拌面!用料面条500克猪肉300克毛豆200克豆干6块胡萝卜半根洋葱半个小黄瓜一根葱姜蒜适量盐,生抽,五香粉,耗油,芝麻油,适量豆瓣酱300克家常简易版杂菜拌面的做法锅里烧开水,下面条煮断生面条捞出来,过下凉白开,控干水份倒...
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- 烧卖一般家庭早餐必备品,我自己爱吃,外面买的总是有点咸,家里小宝宝还小,不太适合太咸的,所以就有了这道【食谱】,简单易做,记录下来,给有需要参考的厨友们一个方案,也方便自己下次再做。用料馅料儿糯米750克肉末300克干香菇25朵木耳20克胡萝卜1根小葱1把生抽2勺(根据个人口味调整)...
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- 前天在早餐店买了两个烧卖给我儿子做早饭,以前从没吃过,发现他也是要吃的。我那一岁半的儿子最近吃饭让人发愁,尤其是早饭,所以既然爱吃,我就试着自己做下。昨天特地去超市买了牛肉和饺子皮,发现外面的烧麦皮都挺厚的,凉了之后咬起来对没有大牙的儿子有点费劲,而且烧麦通常主料糯...
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- 周末的下厨房时间(o^^o)软糯的五花肉配上可口的花菜🥦,不能吃辣的小伙伴就不要加辣椒🌶️,加不加辣椒,烧出来都很好吃!用料生抽、蚝油、老抽、糖、盐、辣椒或花椒适量花菜一颗五花肉适量家常简易五花肉烧花菜的做法花菜洗净,撕成小块五花肉洗净,厨房用纸吸水后切块。辣椒或花椒一...
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- 按照下厨房上推荐的方子做过几次,总觉的味道不是很满意,于是自己瞎琢磨出了一个新方子,获得了同事们的一致好评,要求我分享菜谱,哈哈,喜欢的朋友们也可以试一试~用料糯米500克肉糜250克干香菇半两小洋葱1个干木耳适量胡萝卜1根小葱适量生抽2勺老抽1勺(少许,上色即可,不做调味)蒸鱼豉...
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- 大概两人份的烧麦,可以当正餐吃的量用料饺子皮18张左右糯米1量杯玉米粒2/3个?(看个人情况哈)胡萝卜半根(玉米、胡萝卜等可按照实际情况换成其他蔬菜)干香菇5.6朵芹菜末(按个人口味)少许猪肉沫/香肠丁100g食用油少许咸鸭蛋黄3个市售沙茶调味包1包若没有沙茶可用“蚝油+盐”代替酱...
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- 我是一个七岁孩子的麻麻,我做菜有几个原则:1、不放鸡精味精各种不健康的配料2、尽量少辣3、简单好吃容易做因为是地地道道长沙人,所以承载了老一辈的湘菜炒法,做出来的菜基本上是正宗地道的湘菜!只是默默流传在自己家的小厨房..这是一个简单易学的湘味红烧猪脚,也是正宗湘菜家...
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- 用料鱼一条香菜两根姜三片葱一根蒜可不加辣椒可不加花椒粒料酒勺酱油勺盐克糖少许糖克家常红烧鱼(简易版)的做法将鱼收拾干净后,用厨房用纸擦干表面水分,在鱼的表面斜着切几刀。撒上盐和料酒涂抹均匀。也可在鱼腹中放入葱段和姜片,可帮助去腥切姜片,葱段,香菜末备用(可加少许蒜瓣...
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- 用料五花肉500克生抽60克片糖35克老抽1勺盐10克油35克淀粉5克简易家常版红烧肉的做法新鲜五花肉,切块,麻将大小,厚度1.5厘米左右,热水下锅,焯水两分钟。洗净锅,开火烧热,放油。下焯过水的五花肉,干煸慢炒3分钟左右。放入生抽,老抽,片糖,加入适量的水,超过五花肉即可。大火煮开,小火慢...
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- 第一次做居然也好好味,好开心呀~用料鸡半只胡萝卜丝小许葱花小许蒜蓉3瓣小辣椒3个姜片5片盐2勺料酒2勺生抽2勺白糖1勺白醋1勺芝麻香油白芝麻家常菜简易版手撕鸡的做法冷水下锅把五片姜/一卷葱/两勺盐/两勺料酒/半只鸡倒进锅中,水烧开后用勺子撇去浮沫,定时20分钟后出锅,装到碟...
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- 怀念小时候妈妈常做的红烧鹌鹑,美味营养又下饭,美国只能买到冷冻的鹌鹑,尝试复制了一下妈妈的味道,味道是一样的美味,可惜冷冻的鹌鹑口感和小时候吃的活的鹌鹑相比,口感差距还是不小。一般做法是红烧,另外也可以用卤水腌制后,用烤箱烤制,出来的表皮更香脆,但也更花时间和功夫。准备...
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- 用料豌豆小大半碗木耳10朵胡萝卜半小根腊肠1根鱿鱼小只花冬菇10朵生抽3勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺鸡粉1勺胡椒粉小半勺糯米两斤饺子皮50张简易版家常烧卖(超好吃)的做法把蘑菇和木耳洗净提前分开冷水泡发(泡发蘑菇的水不要倒),其余材料切丁备用。用泡发蘑菇的水煲糯米粉,喜欢软糯...
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- 最爱不过是有妈妈的味道,简单不复杂却好吃用料鸭肉一只蒜适量泡椒适量泡姜适量豆瓣酱一勺啤酒一瓶芝麻少许花椒二十颗料酒一勺酱油适量家常简易版啤酒烧鸭的做法把鸭肉放水里洗净,然后盛起开放一边,锅里放一些冷水把鸭肉倒下去等水开,然后沥干锅里放少许油,放入花椒粒,油冒青烟...
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- 排骨的做法我就选的最简单的,可以快速好吃的用料排骨2根料酒2勺生抽2勺老抽1勺醋2勺白糖1勺盐1勺鸡精少量小葱1根姜5片简易版家常红烧排骨的做法买新鲜排骨2根,清洗干净以后,冷水下锅焯水几分钟,去浮沫捞出,沥干水分(这步的目的是去腥去血水)锅热加油,油热7成,改小火,倒入沥干的排...
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- 用料糯米忘记称多少克了,2/3碗,泡了之后会发胀抄手皮半斤香菇4朵胡萝卜2根豌豆100克虾仁适量小葱2根耗油1勺海鲜酱1勺老抽1勺姜末少许配菜选自己喜欢的:肉糜、蘑菇、灯笼椒、笋子都可以简易版烧麦的做法糯米提前泡几个小时,洗干净,碗里加水刚好没过糯米,蒸二十分钟(时间长短跟米...
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- 疫情期间也要好好吃饭呀!多吃蛋白质,吃完记得波比跳10个做三组哦!😄不是胖是要强壮💪😁用料鸡翅根1kg(18小只左右)冰糖20克姜2片料酒适量生抽适量老抽适量桂皮1根花椒少量黄芪3小片红烧翅根—家常简易版的做法解冻翅根(新鲜的不用),清洗后滤干备用焯水去腥:准备一锅水烧开,倒入适量...
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- 这是妈妈告诉我的做法,可能各家不同,但这种做法总能让我想到家的味道。用料白菜盐猪肉味达美大葱家常煮白菜(简易版)的做法将白菜切成条状,菜帮与菜叶分离切适量的猪肉切葱白成葱花起锅烧热,入油,待油热后加入葱花炒香(做好防护工作,小心热油(>﹏<))放猪肉进锅,将猪肉炒熟,随后加入白菜...
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- 【家常菜】红烧茄子真的是家常菜了,但是如果每次都要炸过,真的有点麻烦!那怎么样才能做的色香味俱全还不费时间呢?看下面👇用料茄子1个小西红柿10个生抽2勺蒜5、6瓣葱花适量盐少许肉末150克简易版家常红烧茄子的做法备好材料(用大西红柿也可以,大西红柿的话就1个;不吃辣可以不放...
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- 用料胡萝卜根猪肉克玉米粒豌豆饺子皮生抽勺烧麦🌮(家庭简易版)的做法糯米泡发五个小时,蒸熟(我用电饭煲煮饭模式蒸熟)油锅,下肉末跟香菇粒炒熟加入玉米豌豆胡萝卜继续翻炒,再加入生抽耗油盐味精调料加入蒸熟的糯米翻炒均匀用买的饺子皮包住,不要封口,边缘捏褶皱(不要包太多,我就是包...
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- 因为剩了一些饺子皮,又刚好有糯米,刚好的刚好就做了烧麦,味道nice(本人第一次做哦)用料饺子皮20张糯米两小碗(自己决定)盐一勺生抽两勺老抽两勺(适量,想要黑的就多加点,淡的少加点)胡椒粉一勺木耳五朵玉米粒两大勺大青椒4个腊肉丁(多瘦少肥)一小碗(根据自己口味)笋丁(冰箱冻的鲜笋)6根食用...
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- 用料子姜2节辣椒3根个小米椒2根个简易家常菜的做法如图,将菜切好beiyongq肉丝马味水煮四季豆油热,下入肉丝,翻炒至变色下入辣椒翻炒出锅...
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- 用料娃娃菜1颗小米椒1个蒜头3-4瓣盐适量(根据个人口味)生抽2-3勺鸡精适量简易版·家常娃娃菜的做法一颗娃娃菜切段分开,洗净沥水配料备好油烧辣,小火下配料(我是怕溅油,还有怕炒糊一般小火下材料),翻炒出香味,但不要炒糊,下娃娃菜然后就是大火炒呀炒,要有耐心,炒的过程中,我会放一点点...
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- 自己做的就是要真材实料用的羊肚菌姬松茸黑松露平价版可以用香菇黑木耳一样鲜美食材没有精确到克大体差不多就得了不是做甜品要那么考究的主要就是把配料味道调好就行了用料糯米适量肉末适量山珍适量洋葱适量胡萝卜适量料酒适量蚝油适量勺白糖适量盐适量生抽适量葱适量家...
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