- 婆婆买的山楂给孩子们吃,个个嫌酸不吃,就直接做成山楂酱吧,也是第一次尝试,挺成功的啦😅😅用料山楂800克糖300克水400克酸甜手工山楂酱的做法山楂盐水泡一泡便于清洗表皮残留物,切开去核去蒂,放水大约400克水煮熟就行,关火,连水带山楂放榨汁机里搅碎,不加热模式都可以。(我是用豆浆...
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- 用料山楂三斤1500克冰糖500克水普通饭碗两碗酸甜山楂的做法将生的山楂洗净划花刀,买山楂的时候可以选果色偏黄一些的成熟度高一些。加水没过山楂,开火煮,煮到山楂变软,整个过程估计得两小时。煮好的山楂捞起来晾一下水开始熬糖,冰糖和水一起倒进锅里熬煮。熬成糖浆,用筷子或者...
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- 家里树上的山楂太多了,做点山楂糕吧。用料去核后的山楂450克冰糖125克白糖150克手工山楂糕的做法山楂去核山楂到入锅中加适量水,煮至山楂软烂。晾凉加入料理机打成泥倒入锅中加白糖冰糖,小火翻炒均匀,这是个考验耐心的活儿,不要着急。熬到挂在木板铲的山楂流动性差就好了。放...
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- おいしい(好吃好吃😋)不太喜欢吃太甜的,所以用的白砂糖并不多,喜欢吃甜的可以多加些。搭配面包🍞,饼干🍪,再来上一杯红茶或者咖啡,舒服舒服~让我们在这个寒冷的秋天,共享一份温暖的下午茶吧~用料山楂大概一斤水奶锅的五分之一(比较随意,哈哈😄)白砂糖大概100克秋日里酸酸甜甜的山楂...
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- 用料六个大苹果一斤山楂水少许冰糖酸酸甜甜的苹果山楂酱的做法云南的丑糖心苹果很甜,所以我就加了很少很少的冰糖山楂去核切小块切小块加水一起放锅内煮,煮呀煮呀差不多的时候炒碎捣碎用消过毒的玻璃瓶装好因为没怎么放糖,建议1~2周吃完,糖放的多应该一个月没问题,毕竟糖是天然...
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- 用料山楂500克冰糖250克手工山楂条的做法清洗山楂,去核山楂,冰糖,加入适量水,没过山楂即可。一边烧一边搅拌。山楂烧软之后,用料理机粉碎,打成糊状,继续一边烧一边搅拌然后将山楂泥铺平在烤盘上,5毫米厚吧,其实随意的,烤箱低温80~90度左右烤2~3小时,基本结块了之后,再拿出来翻面烤2~3...
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- 在立冬的前一天,把家里剩下的山楂做成了山楂酱,尝一口感觉打开了新世界!山楂扎实的果肉感只嚼两下,清新的果酸涌了上来,满嘴的口水酸溜溜,简直回味无穷!这自然的香甜,比超市卖的什么山楂卷山楂糕都好吃100倍!而且山楂酱做起来可比什么冰糖葫芦山楂球简单多了,满打满算也就2步而已!都...
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- 用料山楂1000克老冰糖500克水1升蜂蜜4大汤匙清甜手工山楂果酱的做法挑选新鲜山楂,温水洗净。山楂去核准备好锅,放入去核的山楂,放入老冰糖和水,用大火把山楂煮烂(时刻关注火候,发现山楂有点软之后转中小火继续煮)煮的要果肉熟透,水分充分蒸发,放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后用罐子分装(...
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- 用料山楂220g(清洗去核后)白糖65g柠檬1/3个水适量(没过并高出所有食材)酸酸甜甜山楂酱--松下SD-PT1000版的做法所有食材放进面包桶选23果酱功能,120分钟后取出装罐。小贴士水可以适量多些,因为面包机是边加热边搅拌,最后的成品大概是做之前的1/3....
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- 山楂的好处就不用多说了,糖醋排骨放了山楂也是别有一番风味的,今天用山楂炆猪手,既酸酸甜甜也解油腻,好味到可以食多两碗饭😝用料猪手半只山楂冰糖陈皮香叶蒜头姜酸酸甜甜山楂炆猪手的做法猪手半只,在肉档烧净斩件,回来洗干净,放入冷水煲内煲至水滚,倒入一瓶盖料酒,再滚起两分钟。...
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- 山楂是个开胃的好东西!这个季节吃山楂正是味!搭配冰糖真是绝绝子!😊认真记录自己自己和家人的美食!如果你喜欢就试一试!😊😊用料山楂适量冰糖适量水没过山楂即可酸酸甜甜~开胃山楂酱的做法山楂洗净,去核,放入砂锅!放入适量冰糖!加入能没过山楂的水即可!大火开始煮!煮至汤汁开始粘稠,适...
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- 借鉴了下厨房里各位姐妹的经验后做的,只是记录下自己的做法,方便以后做时参考~用料新鲜山楂500克苹果(中小号)2个冰糖(or砂糖)300克柠檬汁(可不加)油(少许)水200~300ml酸甜开胃的山楂酱&山楂糕的做法新鲜山楂洗干净,去籽,我用了吃蟹的小叉子,山楂两头扎一圈洞后,从杆子一侧推插,就能完...
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- 山楂当季,红红的很好看,不过因为太酸了不能像其他水果一样直接吃,做成果酱吧抹蛋糕面包味道极好。成品我感觉还是酸不够甜,可能我喜欢甜点的味道,炒的时候可以尝尝,根据自己的口味加糖。果酱的保存不用多说了,容器必须消毒晾干水,不过我一般都是图省事用厨房纸搽干。做好后密封冷...
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- 借鉴贝壳的奶枣,觉得奶枣甜了点,就改成山楂了用料无核山楂球15颗棉花糖100克奶粉33克+适量外面的黄油30克酸酸甜甜快手山楂奶球的做法准备好材料杏仁塞进山楂球里黄油融化加棉花糖棉花糖融化了加奶粉炒匀,倒山楂球,一颗颗揪出来滚圆,撒奶粉完成...
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- 用料处理好的山楂800克白砂糖500克水适量酸酸甜甜就是我之山楂罐头,山楂果酱,山楂糕的做法水里加入适量的盐,把山楂浸泡15分钟左右。山楂用清水多洗几遍,洗干净备用。用刀去掉山楂的头和蒂,切开两半,去掉核。处理好的山楂800g,白糖500g。山楂放进锅里,加入和山楂一平的水,大火煮开...
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- 酸酸甜甜❤️用料山楂700克冰糖100克酸甜山楂酱的做法筛选一遍山楂,有少数是坏的清洗,加点盐搓一搓用小刀劈开山楂去掉黑色的那个山楂蒂。再用叉子把劈开的山楂核去掉像这样,一开始不熟练感觉工程量巨大。多做几个,就熟练啦加油一层山楂一层冰糖再叠加一层上蒸锅蒸30分钟,然后用...
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- 山楂又称红果儿、山里红。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,对人体健康十分有益的。小小的山楂,既有食品营养价值又有药用价值,是集防疫、保健为一体的保健水果。具有开胃消食,生津止渴,活血化淤等功能。用红果儿加冰糖,熬制...
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- 很久没更新菜谱了,今天更新一下!家里去年买了很多很多的山楂,一直没吃完放在冰箱里了,时间长了,就变干巴了,今天我把它利用起来,让山楂变成山楂酱!这个山楂不是在超市买的,而是农家卖的那种,口感度很酸,个头不是很大,用了很多冰糖才盖住山楂的酸度!当然所有食材具体用量我没有计算过,因...
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- 酸酸甜甜的红果酱我干吃就能吃一碗越吃越开胃,咋整?用料山楂一盆冰糖一碗白糖一碗纯净水适量酸酸甜甜山楂红果酱的做法山楂里放点洗菜粉泡15分钟(没有洗菜粉的咱们用盐也可以哈)冲洗干净去掉脑袋、屁屁、和壶儿准备好所有材料山楂和冰糖入锅,倒水大火煮开(要多放一点糖,山楂很酸...
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- 又到了吃山楂的季节,我的儿子元宝喜欢酸甜口味的食物,每到山楂下市的季节我都会做很多山楂的糕点给孩子吃,看他爱吃的小模样,虽然经常做了两个小时,两分钟就吃光,我们一家三口经常乐此不疲,希望我的元宝茁壮成长,爱你的爸爸妈妈天天给你做美餐。用料山楂500克冰糖100克蜂蜜50克麦...
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- 新鲜山楂实在是太酸了,一直以来都是熬水喝,这次换个做法。做出来酸酸甜甜的,每天早晚都下着粗粮面包用料新鲜山楂500g冰糖50g少许盐山楂酱~酸酸甜甜开胃健脾的做法山楂洗净,用小刀或勺子从中间切开,去核,去两头。放入锅中,加水,水是山楂的二分之一,千万不能多啊。然后开小火熬,边熬...
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- 喜甜的亲,可增加糖的量。用料山楂100克红枣250克百合2个黄冰糖20克水800克酸酸甜甜的山楂红枣酱的做法准备好食材。所有食材放入电压力锅煮烂。将煮好的食材过筛。放入锅内炒一炒,收一下水份。放凉装入容器,放冰箱冷藏,随吃随取,泡水、煮茶都不错哦,也可以夹面包吃。因为无添加...
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- 邻居阿姨家的山楂树结了不少果实,给我拿了很多。熬个酱吧✌️用料山楂1000克水600克冰糖400克面粉10克盐10克零添加纯手工山楂酱的做法选自然成熟的山楂果实,用盐水加面粉浸泡洗净,可以更好的去灰尘。去核去梗水、冰糖和山楂一起放进铁锅熬煮不断搅拌晾凉装瓶贴个标签🏷️写上日...
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- 直接吃山楂太酸了,就搞成山楂酱用料山楂500克冰糖100克水适量盐半勺酸酸甜甜山楂酱的做法山楂洗净去核去蒂将山楂切碎或者加水打成泥山楂冰糖食盐下锅加水没过山楂开火煮软小火熬至粘稠出锅小贴士1.冰糖根据自己口味加,我喜欢酸的所以加的冰糖少2.小火熬的时候注意不时搅拌...
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- 自己是非常喜欢吃果丹皮的,平时老是在外面买山楂糕、果丹皮之类的用料山楂1000g冰糖500g蕾蕾酱-手工山楂酱的做法首先,我选择了完好的山楂用盐水浸泡了一会将山楂去蒂去籽,这道工序非常非常的繁琐选择了老冰糖,健康美味将山楂放入不锈钢锅中小火炖煮不停搅拌以防粘锅,喜欢更细...
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