- 泥鳅被称作淡水鱼中的小人参,营养自然是高的,做法也很多种,今天这种做法首先,你得有一口好锅,一定不可以粘锅!这是重点哦!😜还好,我有法国马克西姆不粘锅,可以完美的把这道菜做好!做法并不难,一起来学吧!😁更多好吃哒,欢迎到我主页找哦!😁用料活泥鳅800克大蒜1头小米辣4个葱1根生抽3~4...
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- 小时候收了新小麦,妈妈总爱给我们做一碗蔬菜面泥鳅,打底的菜可以是土豆、黄瓜、西红柿、鸡蛋花……非常好吃,一直都非常回味。用料姜3片生抽1勺小葱3根盐适量肉沫适量大蒜2粒全麦面粉适量西红柿1个黄瓜1根鸡蛋1个香菜适量花椒10粒鸡精适量番茄黄瓜烩面泥鳅的做法准备好材料...
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- 大部分川渝人都爱泡椒泡姜,做出来的菜酸辣开胃,又下饭,我个人喜欢各种泡椒味。泡椒牛蛙,泡椒耗儿鱼,泡椒带鱼,泡椒鲈鱼,泡椒鳝鱼,泡椒牛肉丝,泡椒肉丝都是我的爱。我家先生想吃牛蛙,我想吃泥鳅,一锅煮,就有了泡椒泥鳅加牛蛙。抖音和西瓜视频有更多做菜视频。喜欢的朋友可以关注抖音:lu...
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- 用料泥鳅克1000黄豆酱勺1姜片9蒜2个干辣椒8只(如果喜欢吃辣的可以再多加一点)花椒一小把酱香泥鳅的做法泥鳅买回后,先用清水洗干净,洗去上面的血迹倒入锅中,加入冷水煮,直到上面有一层薄薄的膜了,关火再次用清水洗,洗去泥鳅上的那一层膜,同时将肠子清理干净在煮泥鳅的时候将姜蒜辣...
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- 用料泥鳅克酱炖泥鳅的做法泥鳅鱼买的时候让他收拾干净,去头内脏~回来清洗一下,用热水烫一下就行。锅里放油烧热加葱姜蒜花椒炒香,放料酒和太阳岛大酱,这里我加了一小勺郫县豆瓣酱,豆瓣酱比较咸一定要少放,里面还有东北大酱和酱油都比较咸不需要放盐了。一点生抽。糖~啤酒~烧开加泥...
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- 用料昂刺鱼(或泥鳅)适量姜4、5片料酒适量青柠半个薄荷叶10克盐适量白胡椒粉适量豆浆1袋薄荷青柠豆浆昂刺鱼汤bywqy(或泥鳅)的做法鱼洗净姜片4、5片洗净切丝青柠洗净切片薄荷叶洗净热锅冷油油热放入姜丝爆香放入鱼身晃动锅子不要粘锅倒入豆浆加1汤匙料酒把青柠汁挤入锅内(青柠...
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- 记录下老爸的菜谱步骤,主要是怕下次自己煮不记得了……用料泥鳅750克蒜两头盐适量猪皮适量晒干的芋头花适量芋头2个花椒适量泡皮泥鳅的做法1.锅里加水和芋头,芋头煮稍软后加盐(最后要煮泥鳅的锅底,放足量的水)。2.另备一锅,分别炸猪皮,芋花,泥鳅。泥鳅炸好加入花椒面和盐。3.炸好...
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- 我是四川人,闲暇的时候喜欢在厨房里捣腾,喜欢尝试做各地美食给爱的人吃,当然有好些失败的时候,但在不断地进步。在下厨房里我学到好多,真真感谢各位出菜谱的亲,我也想在这里做做我的贡献。第一次写菜谱,不够详细,见谅!用料泥鳅克葱根蒜瓣郫县豆瓣勺花椒粒姜片料酒勺盐克小葱根豆腐...
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- 我妈生病了,亲戚讲泥鳅汤补的。黄鳝甲鱼也补的。黄鳝大补又贵。泥鳅苏北这边13到15一斤。煮40到50分钟。加洗杀需要1个小时。用料葱一长颗姜3片蒜两小瓣盐少量食用油适量多煎泥鳅泥鳅汤白灼的做法1:泥鳅买的时候让老板杀好。头肚子里内脏都不要,拿回来洗干净血水,粘液不好洗...
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- 七绝二首咏泥鳅轻灵滑润腹心空,取巧钻营仗嘴功。毕世难圆东海梦,只因龟痿烂泥中。遍体光滑似抹油,烂泥湾里任遨游。纵然无有凌云志,却也难能上钓钩。用料泥鳅半斤香菜2根小葱1根老姜1块大蒜5瓣花椒适量焖泥鳅的做法泥鳅处理干净,放花椒爆香先干煎出香味,煎至两面金黄时撒少许盐...
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- 泥鳅属称水中的软黄金,它有丰富的蛋白质。用料泥鳅250g火腿肉50g清蒸泥鳅的做法泥鳅洗净放盘里,上面放火腿片,姜蒜、料酒和少许生抽,味精、盐、糖少许。放高压锅里大火蒸五分钟,关火等高压锅没压力了,取出放上一些香葱。...
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- 泥鳅平时难得买到,所以碰到有人卖的时候一定不会错过。活蹦乱跳的小泥鳅,很鲜美的食材啊!用料泥鳅半斤莴笋一支花椒数颗姜2片葱数段橙皮一片白胡椒适量红辣椒2支泥鳅莴笋汤的做法买回的泥鳅放在盆里加些盐放一两个小时,使其吐出脏东西。注意加盖子,因为泥鳅们很活泼,会跳出来的...
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- 用料泥鳅500克豆腐1块青辣椒半个红辣椒半个蒜半瓣生姜少许小葱2棵味极鲜2勺料酒2勺盐少许鸡精少许泥鳅钻豆腐的做法味道好极了!...
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- 生活每天需要不一样的美食做惊喜用料泥鳅750克酸菜两袋莴笋1根干红辣椒6个白醋适量味极鲜1勺生抽1勺八角1个盐适量料酒1勺鸡精适量桂皮1块蚝油1勺芝麻少量葱姜蒜适量豆瓣酱2勺莴苣酸菜炖泥鳅的做法泥鳅买回来之后就是清洗。首先放进装有清水的盆里,接下来往盆里加入一勺的...
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- 用料泥鳅适量芹菜一根蒜苗一根豆豉5~10克蒜芹炒泥鳅的做法1.泥鳅洗净,将蒜苗芹菜切成段,蒜头切丁,生姜切丝。2.锅内加入适量油,将油烧热,放入蒜丁和姜丝还有豆豉,待蒜炒至微黄把泥鳅倒入锅内(记得准备锅盖哟不然泥鳅会跳出来...
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- 蛋白质高的营养汤!适合老人病人儿童等既需要营养胃口又不大的人!用料泥鳅2条豆腐半盒葱、姜、胡椒粉、盐、水我家泥鳅汤的做法起油锅,放入葱姜,加入泥鳅煸炒。加盐、水,盖盖煮到汤呈白色。加入豆腐盖盖继续煮2分钟。洒上胡椒粉,装盆!...
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- 下酒家常小菜,食材和做法都很简单,过程只需10分钟,但美味不止10分哦用料泥鳅250克料酒2勺生抽1勺红辣椒2个姜2片荞头1把蒜1瓣江湖爆炒泥鳅,一看就会!的做法最好买杀好的泥鳅,加入一点盐,料酒,腌制10分钟准备好配料,蒜,辣椒,荞头先加油热锅,放入泥鳅香煎两面5分钟,再放入蒜,辣椒,荞头,盐,酱...
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- 一说起泥鳅就会想起小时候在家最喜欢秋天割了稻谷去田里挖泥鳅割了稻谷的水田靠近水坑边挖开割了稻谷留下的那个兜肯定会有泥鳅有一次我挖了半桶各种吃法吃了好几天现在各种除草剂农药老家田里也很少野生泥鳅啦用料泥鳅300克豆腐两块姜两片盐适量豆腐滚泥鳅汤的做法处理...
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- 今天买一盒鸡蛋失手打碎六个后成就了这道下饭美食~用料泥鳅200克鸡蛋数个青红椒数个生姜几片大蒜子四五片橘子皮1/4个葱花少许食盐适量老抽,生抽2勺蚝油2勺料酒3勺青椒荷包蛋泥鳅的做法第一步没有拍照,先把泥鳅倒入洗干净的锅内盖上锅盖再开火。把泥鳅都烫好后装盘备用。锅...
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- 用料泥鳅10条豆腐1盒葱适量姜适量料酒适量盐适量胡椒粉适量青菜5、6颗大蒜2、3瓣泥鳅炖豆腐bywqy的做法葱去根洗净切5cm从段大蒜去皮刀侧拍扁姜片5、6片洗净青菜去根洗净豆腐盒打开用小刀把豆腐划成块泥鳅洗净热锅冷油放入蒜、姜片爆香放入泥鳅煎透加入适量热水放入豆腐...
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- 夏天出汗太多伤津液通过汤补充身体不感觉疲惫用料泥鳅克500红枣4颗北芪20克补汗汤泥鳅北芪芡实的做法泥鳅加盐油去粘液煎一会薏米仁我是觉得有点上火加的小贴士泥鳅清洗要注意一下盐巴和油放点盖起来会跳...
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- 用料泥鳅料酒勺姜片鲜酱油耗油白糖蒜头香葱椒盐泥鳅的做法油炸第一遍等凉透炸第二次...
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- 逛菜场的时候,无意中发现有土泥鳅卖~犹豫什么!买呗😏怎么吃嘛...买回家再说😄用料泥鳅1000克味达美料酒1大勺火锅底料150g蚝油2勺黄瓜2根干辣椒20个干红花椒一小把耙(pā)泥鳅的做法买回家的泥鳅洗干净。让老板直接杀好啊!不然回家杀,弄的满墙的血....加入一大勺料酒,去除泥鳅本...
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- 这款泥鳅汤是我在我同学的农庄里大厨按照老中医开给我同学养生方子特别煲出来给我们喝的!具体的功效我忘记了,但是据说对身体非常好,喝起来口感也不错!我一次喝了六碗,然后回家就学着煲了几次,一家人都说好喝!这是我第一次写菜谱感觉自己不是写得很靠谱😅这是四到五人的份量。用...
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- 妈妈回去老家之后,就没机会吃到她做的泥鳅了。菜市场看到了泥鳅,忍不住要吃。用料泥鳅500克青辣椒2个朝天椒6个盐适量生抽适量蒜适量姜适量葱1根香辣-红烧泥鳅的做法处理泥鳅:1.热锅倒入活泥鳅,记得边盖锅盖边倒,防止活泥鳅跳出来。等泥鳅不跳了,关火。2.冷水洗掉泥鳅身上的白...
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