- 减肥完美早餐用料牛奶一杯姜汁目测我用了20-30g无糖减肥姜撞奶的做法首先用你的麒麟臂把姜擦成泥,挤出姜汁到一个碗里备用,(姜出汁率还是挺高的,有点惊讶到我)姜汁大概在杯底5毫米就够了牛奶加热,一定不能煮开,用大火先热一下转小火煮,感觉他有一点冒泡就赶快关火,减肥的要吃甜的...
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- 在家吃甜品,就这么简单。用料红糖1块姜适量牛奶200g红糖姜汁撞奶的做法姜切碎挤姜汁,如果有榨汁机,也行,只要姜汁不要姜末。200g牛奶,加一块红糖。煮至锅边冒绵密气泡迅速倒入姜汁中盖上盖子,静置15分钟。用勺子背,拍拍,像果冻一样,就成了,开吃。...
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- 最近看到一个cafe有这个!很想吃!可是离家太远了……就尝试自己捣鼓一个试试~~这个姜汁15g的用量吃起来不会太刺激,如果喜欢姜味浓郁的话可以增加姜汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克温水150克老姜汁15-25克浓缩咖啡1-2份姜撞奶dirty,姜撞奶咖啡的做法取老姜30g以上,我这个姜的出...
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- 用料姜半斤桂花糖姜撞奶的做法姜撞奶先去皮刨丝继续越多越好再来点耐心加油!完成第一波准备工作拿出滤网挤出生姜汁捏的用力就可以了顺利出汁儿放干净小碗里隔水加热牛奶用温度计测量,必须不超过八十℃盖上保鲜膜静置五分钟撒上糖桂花滑嫩入口的美味做好了,是不是很简单呢...
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- 用料老姜汁10克水牛奶/全脂牛奶100克糖5-10克「姜撞奶」的做法昨天买了一盒姜,超级喜欢!总想做点什么,这几天有点胃寒,姜撞奶最温暖~姜洗净,去皮用适当工具刮成姜蓉用一个过滤器或纱布,挤出姜汁牛奶加糖调匀小奶锅中煮到微沸,关火晾半分钟左右,有个温度计或测温枪更好。等待温度...
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- 家里没有榨汁机,按正规方法做姜撞奶难免要在榨姜汁上下花很多功夫,费时费力。但姜和奶的组合让这种饮品对比纯牛奶,在味道和口感上提升了一个档次。后来发现单纯用点姜末也能炮制出低配版姜撞奶,只要你能接受奶里面一点点渣渣的话🌞用料牛奶100毫升糖0克姜1块低配版快手8分钟...
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- 早上吃姜,暖胃。特别喜欢姜撞奶。因为不喜欢吃糖,主要怕胖🐷。自己乱打乱撞还真的搞成功了无糖姜撞奶。关键要微波炉。用料牛奶克老姜块懒人版无糖姜撞奶的做法磨姜或者去渣留汁。姜蓉放碗底,喜欢多少看自己喜欢倒入全脂牛奶,用勺子搅拌一下。主要是把姜蓉和奶混均匀。微波炉...
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- 辣辣甜甜暖暖顺德传统美食欢迎加微讨论:11835179注明:下厨房用料姜150克(去皮)全脂牛奶600克红糖30克淡奶油/奶粉15克(可省略)姜撞奶(姜汁撞于奶)的做法我选的是云南小黄姜新鲜皮薄,出汁率高,颜色黄用个不锈钢勺子🥄往身体方向刮或者往外刮,都可以用刨子费手速度5-10,反复几次,打成姜...
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- 很早就会的甜品,一直没有做个记录,间歇性忘记怎么做,看名字貌似很简单,又貌似很艰难,其实这个甜品是个细节控。程序员转行一直有三大方向,并不是传说中的卖猪肉、煎饼摊、棋牌室,而是咖啡,茶馆,甜品店,仅此记录分享,留个后路用料牛奶适量姜适量红糖适量红糖姜撞奶的做法用了两包,就是...
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- 配方是一碗的量用料姜汁11-13克牛奶(光明致优)180克无糖版姜汁撞奶的做法生姜擦出姜蓉,装过滤袋挤出姜汁,每碗大约11-13g的姜汁。牛奶我用的光明致优,每碗大约180g的奶量。加热牛奶,边缘和中间部分冒出小泡即可。牛奶倒入装着姜汁的碗里,盖上盖子,静置10-15分钟。冷藏后一样好...
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- 因为有了焦糖,风味更独特。用料全脂牛奶一盒生姜20g白砂糖10g焦糖姜撞奶的做法生姜榨汁,取一汤匙放入如图大小碗中。白砂糖用锅加热,搅拌至焦糖色,加入10g水,熬成焦糖浆。牛奶加热至80度。小窍门:用温度计控温或将四分之三烧开后加入常温四分之一降温。搅动事先备好的姜汁,迅速...
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- 周末在家就是手闲用料牛奶一盒姜汁克姜撞奶!的做法把姜磨碎,然后放在这个上面,用勺子压出汁牛奶中小火加热,边边冒很多泡泡就热啦,然后倒进去放着等他凝固就做好啦ʕ•ᴥ•ʔ还可以加点红豆下去到最后是没有凝固的😂都说要全脂奶...
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- 今天是今年最冷的一天❄️屋外毛毛细雨ヽ`、ヽ`☂(ˊ̱˂˃ˋ̱)`ヽ、`ヽ北风呼呼~~~🌪🍃🌾冷得我不要不要的了😵来碗热乎乎的姜汁撞奶暖暖身😍用料生姜一块鲜牛奶250ML全脂奶粉一勺细砂糖一勺(个人喜欢增加或减少)姜撞奶(红糖姜茶)的做法生姜装进密封袋或保鲜袋,擀面杖敲打按碎,挤出...
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- 从小就不爱喝牛奶,但是自从吃了一回姜撞奶后就爱上了,姜汁完全掩盖了牛奶的腥味,于是开始自己尝试来做。用料牛奶250ml姜汁20-25ml糖(可选)适量不用量具简单快手无糖姜撞奶的做法先准备姜汁。我用的是原汁机直接榨汁,免去手动的苦,可以买半斤老姜一次性榨好放冰箱备用。后面有老...
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- 喜欢吃姜撞奶用料牛奶150克姜汁15克糖5克姜撞奶的做法研磨酱汁,提取15g牛奶150g加热至80度左右,我凭感觉,大概开始冒泡。然后冲撞姜汁。盖盖子静等10-15分钟凝固好吃美味的姜撞奶做好啦。...
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- 姜汁和牛奶碰撞在一起,加上红糖,超级无敌好吃哦😋特别是女孩子生理期吃特别合适,平时当甜品🍮吃也非常美味。用料姜汁(老姜)20克红糖20克牛奶250克红糖姜撞奶(步骤最全最简单版姜撞奶)的做法材料:温度计、纱布、切丝器、厨房秤老姜削皮,用切丝器磨成碎。(图片上的姜我是有削皮,后面...
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- 用料纯净水500克白凉粉25克防弹红茶固体饮料12g防弹奶昔或椰汁适量一款简单又快手的防弹红茶撞奶减肥无糖甜品的做法锅内加入500ML纯净水,25g白凉粉,12g防弹红茶,搅拌均匀,无颗粒。小火慢慢加热,用打蛋器不停的搅拌,把液体煮沸,关火。把煮沸的液体过滤两遍,倒入一个干净的大碗里,...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2碗用料牛奶400g红糖20g姜汁30g红糖姜撞奶的做法先把姜洗净去皮,磨成姜蓉。磨好的姜蓉用纱布过滤出汁水备用。小奶锅中倒入牛奶和红糖,小火加热至冒小泡泡,等待5秒,在还没煮开时关火。碗里先倒入15g姜汁,然后将煮好的牛奶从高处倒入碗中,顶部...
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- 营养指标【优质蛋白】姜汁撞奶是广东传统甜品之一,一定要在做好之后的30分钟内吃掉,热腾腾的,配合生姜的鲜香微辣和牛奶的温润醇厚,吃一口,从嘴里暖到心里。冬天吃上这么一道甜品,无论是怎样的伤心难过,都会有被治愈的感觉。这可以算得上是我最爱的一道甜品了,每次吃都会很惊艳。...
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- 我们先了解一下姜撞奶的来历背景。在广东番禺沙湾镇,有一位老妇人生病并咳嗽厉害,民间有传说姜汁能治咳嗽,老妇人想试但又无奈姜汁太辣,下不了口。有一天媳妇不小心把奶倒进了装姜汁的碗里,过了一会那奶还凝结了,老妇人后来把它喝了,顿时觉得满口的姜汁香味,那呛人的辣没有了,非常...
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- 妈妈不喜欢吃甜的,所以……这一次又尝试了无糖版的姜撞奶用料老姜1块牛奶两碗无糖姜撞奶的做法老姜切成片再切成末,然后放进捣蒜的容器里面慢慢捣用勺子挖出来放在纱布上面,我用的是笼屉布,反正只要能把姜汁挤出来就行弄了两遍的姜汁,还是有很多的最后牛奶加热然后冷却到70~80...
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- 糖水好好味呀,吃货日常真的离不开各种糖水😭😭😭细数俺的甜品后宫,姜撞奶美味又有趣,只需要简单的姜汁与牛奶两种材料,就能碰撞出布丁质感的嫩滑甜品!最适合想自己动手又怕太麻烦的吃货们😋😋😋此物口感顺滑浓厚,后味微微辣,天冷或姨妈的时候来上一碗,最是幸福不过🥰用料牛奶200m...
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- 没有故事用料牛奶克黑糖克黑糖姜汁撞奶的做法制作姜汁黑糖热牛奶化开小火搅拌过滤撞奶盖盖子静置15分钟完成...
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- 香醇嫩滑、甜中带微辣、风味独特的姜撞奶,是珠三角一带的传统美食。要点:姜:小黄姜/老姜,颜色土黄,闻起来辛辣味。牛奶:水牛奶、全脂牛奶(不能用脱脂),脂肪含量高。重点:牛奶温度为80度,就撞奶。“撞”也是比较关键的一步。用料牛奶200克白糖10克(自行调整)小黄姜/老姜30克(姜汁1...
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- 今天南方开始进入阴雨天气,这意味着春天正式来了。早上刷新闻,看到有专家说,一定要警惕春季流感和新冠肺炎的混合感染,叠加效应会导致病程更长,所以大家一定要好好照顾自己呀!刚好阿涛这里有一份黑糖姜撞奶的方子,生姜可以杀菌解毒,预防治疗伤风感冒,红糖可以健脾暖胃,补血活血。加...
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