- 用料黄柠檬2斤黄冰糖1斤青柠檬2斤黄冰糖1斤米酒(35度)适量(没过柠檬即可黄、青柠檬混酿各1斤黄酒2两(可不加冰糖)柠檬有酒的做法浸泡用盐搓洗,清水洗净,晾干。准备好米酒和玻璃罐,洗干净玻璃罐备用,同样要晾干水分。做第一罐,黄柠檬。均匀的切片,用小刀细细的将籽挑干净。第二...
- 21890
- 总之有酒用料鸡蛋8个竟然用了8个,当然土鸡蛋太小太小,把只鸡累活活太古糖粉100克,我加大一倍的量酒不能缺的酒,耗多少酒必然有酒,只看今朝的做法包的跟粽子似的出炉细腻,还是很细腻忽略酒鬼一枚小贴士酸奶古早,不喜牛奶,当然有红酒或花雕古早的话,那么…………...
- 13086
- 有次偶然间喝到过日本甘酒,和豆浆简直是神仙搭配!像我们常见的米酒,实际上就是一种半发酵酒,即含有淀粉转换成的糖份和风味物质也含有糖份转换成的酒精。但是如果只喜欢米酒的风味不喜欢酒精的味道,就可以通过控制发酵进程,只转换和糖分和风味物质,不产生酒精。做法非常简单,只需...
- 15311
- 炒牛肉讲究一个手快和肉嫩。用料牛肉(腰柳)300克孜然颗粒1大勺生抽适量大葱半根蒜3头姜5片料酒1大勺盐适量孜然牛肉我有肉…你有酒吗?的做法所有佐料装小碗,方便一起倒锅里。牛肉切片,大火爆九分熟(时间1分钟不到),盛出,一会准备回个锅。小火把葱姜蒜,孜然粒炒香。蒜片炒到微微...
- 21897
- 一股清流,带着夏日的翠绿,冰凉晶透,薄荷的清香扑鼻而来,瞬间净化你因天气闷热而略感烦躁的情绪~在这一瞬间,你真切体会到了什么叫通体舒畅,怎么样,要不要来一杯,和我一起沐浴阳光,体验这清凉一夏🙂!用料冰块10块青柠2片薄荷5片雪碧1瓶金桔2个有杯心中“酒”mojito(无酒精)的做法每杯...
- 12894
- 用料牛排块李子个清酒杯黑胡椒勺洋葱个蒜瓣蜂蜜ajipon柠檬淡酱油没有红酒的李子汁清酒牛排的做法牛排洗净擦干,抹上橄榄油,加盐和胡椒,倒清酒进去腌着圆葱,土豆切片,蒜切碎李子切片,加水,蜂蜜,ajipon柠檬淡酱油酿着锅烧热,加橄榄油,油热后放入蒜爆香,放土豆圆葱,炒到土豆透明,划拉到锅...
- 16943
- 用料荔枝20斤米酒5斤(38度)冰糖2斤我有荔枝酒,你有故事吗的做法以乌叶荔枝果为佳,选取成熟度高的优质荔枝!荔枝去壳装入消毒干净的玻璃罐加入冰糖倒进米酒,正好淹没荔枝如图所示,就算完成啦密封保存,一年后享用吧!泡的越久,口感越醇厚!小贴士荔枝酒含有多种氨基酸,矿物质和多种维生素...
- 13501
- 不趁青梅尝煮酒,要看细雨熟黄梅。前几日从角落里取出已经泡了一年的青梅酒,琥珀色的酒液仿若月光倾洒,加入冰块喝上一口,馥郁芬芳,唇齿留香。想着姐妹们心心念的等着,索性再酿上几罐,把方法也分享出来,我在下厨房的第一个菜谱竟然是个酒方子,倒也不负我小酒懵子的称号~~用料青梅10斤...
- 28523
- 这些年我们家一直有泡酒,桑椹酒啊,李子酒啊,唯独没有广受欢迎的青梅酒。那天,弟弟说,今年泡些青梅酒吧。啊啊,青梅是啥?我只知道话梅,土到掉渣的我赶紧上某宝查查青梅的真容,也在下厨房b站翻阅大神们的巨作,看完之后,这酒以及它的衍生品深深吸引住我了,以致于好几天都在研究,然后一发...
- 9409
- 适合夏季女生酷爽的西班牙经典水果鸡尾酒🍹用料红酒1瓶750mlTripleSec.利口酒2OzClubsoda苏打水11/2Cups橙汁1/2Cup柠檬半个青柠半个橙子1个蜜桃1个草莓1Cup冬有热酒Mulledwine,夏有凉酒Sangria的做法附手写食谱配料。食材准备好。水果切块备用。放入切好块的水果。倒入...
- 32348
- 又到吃荔枝的季节,马上端午节了,家里又收到亲朋好友送的荔枝,吃多了怕上火,那就尝试做点荔枝酒,日后凉快了品尝!荔枝酒作用:滋补、美容、防治心脑血管疾病、助消化和杀菌、消渴利尿。用料荔枝10颗白酒200毫升小粒黄冰糖15克荔枝酒|我有酒,你有故事吗的做法荔枝冲洗一下后,凉干。然...
- 21649
- 一口冰爽的梅子露入口夏日已如窗外的青青绿意那般蓬勃生长🍃用料青梅斤冰糖克苏打水克有了梅子酒怎么能没有梅子露呢的做法做青梅酒的时候,按青梅的好坏分了好几批出来,品质最好的青梅拿去做了青梅酒,稍微差一点的拿来做了青梅露,最差的那些被拿去做了青梅酱。其实梅子露没有...
- 7500
- 前些日子做过卤花生,也吃过炒花生,油煎花生,唯独觉得今天的五香花生最好吃,做法也非常简单!用料花生米300克鸡蛋1只粉状调味品适量我有五香花生豆,你有酒吗?的做法花生米洗净后用厨房纸沥干,碗里打散一鸡蛋,搅拌均匀,让每粒花生裹上蛋液砧板上倒入面粉,生粉,五香粉,胡椒粉,豆蔻粉,盐,白...
- 13298
- 非常便捷的懒人版米酒,可以做后续的好多美食加工,味道很不错,喜欢的可以尝试下哦用料糯米800克凉白开水1L酒曲2小勺快手米酒甜酒酿廖糟-【大叔有药】的做法800g糯米,提前一晚泡好,水开后,上锅蒸35分钟,蒸好再闷5分钟,凉凉到温热后,用凉白开将蒸好的熟糯米洗散;将洗散的糯米,尽可能沥...
- 30502
- 用料花生米一把食用油适量盐少许我有花生,你有酒吗?的做法花生米洗净,沥干水分。平底锅,开小火,倒油,加花生米翻炒。炒至皮开始脱落,有噼里啪啦的声音,尝一粒,没有生味,关火,用锅的余温继续翻炒。喜欢稍微糊一点的可以小火再炒一会,注意观察。放凉后拌上食用盐,好看好吃😋小贴士听说撒...
- 6902
- 菜谱来自冇你灬冇我,记录下来只为便于查找,做了好几个版本的香辣蟹,这个最对娃胃口用料螃蟹2只淀粉适量豆瓣酱1.5勺生姜3片大蒜3瓣花椒20粒八角1个香叶3片冰糖5克洋葱半个辣椒3个啤酒半瓶酱汁#生抽1勺陈醋0.5勺白胡椒粉1小勺香菜2根我有香辣蟹,你有酒吗的做法准备食材,螃蟹切...
- 6188
- 给自己看的,纯靠经验,明年再也不要用米酒泡!!一股醪糟味!换白酒用料黄冰糖是菠萝的一半不爱甜的就少放点菠萝把瓶子装的装不下九江双蒸酒淹没材料菠萝酒无酒和有酒的做法全程菠萝和工具不碰生水,白酒洗干净瓶子。放到能晒到太阳但是不会淋到雨的地方,发酵时会一直冒泡泡,这个时候...
- 10604
- 桑葚酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍。用料桑...
- 21213
- 最近入手姜老刀的日食记卤料哇深夜看剧必备卤味用料日食记卤膏1袋鸡腿鸡爪鸡翅猪蹄藕片土豆片卤味配啤酒🍻你有我有全都有的做法入手日食记卤膏:)食材准备好:)锅中放姜,肉肉焯水备用焯好后过冷水备用1袋卤膏+800ml水+准备好的肉肉们小火开卤~卤制时间看个人哦卤好后关火浸泡一...
- 18041
- 网上看了很多红酒炖牛肉的做法结合了一下做出了这个搭配主食的全餐做一份直接可以不用煮其他配菜和主食啦用料带骨牛肋条1500克洋葱300克胡萝卜400克透心胡萝卜250克西芹300克荷兰芹一根培根150克意式火腿片100克黄油100克小洋葱/葱头250克白蘑菇500克小玉米6根迷迭香4根...
- 13930
- 去超市买豆瓣酱,看到啤酒,顺手买了两瓶,代替水来烧,肉更嫩更香😘用料鹌鹑蛋5块钱的五花肉500克六月鲜豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油半勺盐适量啤酒1瓶500ml有酒有蛋有肉的做法鹌鹑蛋煮熟,剥壳。锅里少量油,放入五花肉,中小火翻炒至五花肉出油上色。多的油可以倒出来炒其他菜。倒入调料,翻...
- 19042
- 抱着试试看的想法用老人家的法子做酒酿,没想到非常成功,这味道超市成品是无法企及的,太好吃了!它唤醒我童年的味觉记忆,那是奶奶的味道。很多朋友问我要方子,在此分享!用料新糯米500克安琪酒曲一包(使用2克)净水各种器具图见下没有米酒机,一样做酒酿的做法糯米洗净,加净水浸泡,需要3...
- 5636
- 喝不完的不勉强,我这持家小能手绝不是徒有虚名——冰箱里有仨雪梨快蔫了,统统拿来做红酒炖梨。突然觉得自己好机智,转变了半瓶剩酒和仨蔫梨的命运,hia~hia~hia~只要酒香不要酒精,不用担心会醉。讲真,这是我喝过的最好喝的红酒以及最好吃的梨~!节日期间招待客人,开车也可以尽情畅...
- 21767
- 今年买的青梅品质一般般,有好多碰伤,但是又不想浪费,决定试验一下泡酒能不能成功。去年用的九江双蒸,喝酒爱好者来说酒味有点淡,所以今年买了朗姆、金酒、伏特加。用料青梅8斤冰糖3斤酒8升青梅酒(多种酒+有伤青梅的实验)的做法青梅洗净盐水泡两个小时然后用签字挑掉果蒂位置的小...
- 33576
- 作为东北长大的孩子,我是从~没有接触过酒酿的东北那嘎达基本都是高粱酒,二锅头所以知道有这么温婉的甜酒之后,一直都有一颗挑战的心再加上我最喜欢糯米,而且还是甜党请保佑我成功啊!用料糯米500克水370克酒曲4克【酒酿醪糟米酒】高压锅蒸制版酿酒好有成就感的做法一、糯米淘洗...
- 30821