- 香菜是一种比较常见的植物,香菜中含有丰富的维生素以及矿物质等等营养物质,受到了很多人的喜爱。香菜通常都是被人们作为调料装饰菜肴,那么你是否知道香菜还有祛斑的功效呢?香菜还具有一定的食用价值,香菜有一定的助消化的功能,对于高血压还是有一定的治疗效果的。用料香菜适量...
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- 在书里看到的一个十分有用的知识点,分享给大家。用料牛奶平时的牛奶奶油平时的奶油奶酪平时的奶酪【甜点师必看】奶制品的五个知识的做法Q1:刚挤出来的牛奶为什么比较香浓呐?A1:牧场现挤的牛奶(生乳),进行均质化及加热杀菌等处理之后,就是牛奶制品。生乳和牛奶制品的不同在于乳脂...
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- 最近在为减肥而奋斗的小姐姐看过来咯,所以这个低脂美味还可爱的牛奶蒸蛋我就完全把它当做减肥时的主食在吃了~超级简单!这个是非常简单的一个食谱,吃了这个蒸蛋再搭配酵素饮品喝,减肥效果倍加哦!!!用料鸡蛋2个杏仁两颗牛奶250ml香蕉半根护肤师必推~减肥、美白餐之无糖牛奶蒸蛋的...
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- 深秋过后,除了多喝鸡汤鸭汤以外,我们生活中还需要多喝一些养胃粥,很多人早餐吃一些高热量的早餐,对于肠胃不太好,而且会导致营养过剩,影响人们的身体健康。今天为网友分享一道养胃又补血的粥品——红豆黑米粥。这道粥的食材简单,做法也不难,补血效果特别出色,每天一碗,等于天然“补...
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- Q弹爽滑香味浓郁唇齿留芳回味无穷吃货的我综合各种食谱,思索解放双手的妙招,汇集西北佬专业调酱,让凉皮拥有美味的灵魂。亲测方子的香味堪比武汉的民生甜食馆,广州的街边小摊。家里西北佬教我的蒜水和调酱简直是画龙点睛,怎么都吃不够!———————————————————...
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- 整整五公斤巧克力,除了托盘全是巧克力做的哦!用料巧克力5000克黑法师的做法创意的黑法师侧面结构,对于这种造型,支撑也是必须考虑的要素竹子和蘑菇的特写...
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- 很多小伙伴都说厨师机打发蛋清,速度太快啦,不好控制之类的,今天我们就以个人平时使用厨师机的习惯,来教大家如何进行打发蛋清~大家可以参考一下哦。用料蛋清3只细砂糖35克柠檬汁几滴厨师机打发细腻蛋清详细教学。新手必看的做法一次性倒入所有蛋清并加入几滴柠檬汁或者白醋。...
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- 夏天是盛产蛏子的季节,这时候的蛏子个头大,肉质嫩而肥,味道鲜美,营养丰富,还有丰富的碘和各种矿物质,经常吃的话,有补虚的功效,还能帮助孩子健脑益智,是不错的健康美食。蛏子也绝对算一种自带烟火气的海鲜,肉嫩甜香、清鲜不腻,有清蒸、炭烤、盐焗、葱炒等等烹饪方式……滋味百变,既能...
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- 不夸张的讲,凉拌菜的灵魂是料油!只要把红油辣椒油、麻油、葱油学会了,想要凉菜不好吃都能。这个凉菜傲游配方,学会就能开店,绝对上的了台面。用料二荆条辣椒60克子弹头辣椒30克灯笼椒60克陕西的大红袍花椒625克白酒25克香叶15克黄栀子2克桂皮8克凉菜师傅必备技能之一:各种料油...
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- 怎么样最省钱的练习打奶泡~用料牛奶50克新手咖啡师必看•一盒练习奶练一百次打奶泡的做法都在视频里啦...
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- 「红鳉鱼」是一部让我感动的电影。片中的落语大师用一道画风清奇的咖喱饭,展开了一段不同寻常的师徒缘。没有严谨的方法,只记得必不可少的是加上一大块芝士蛋糕,看似配料多,其实就是手边有什么就加什么。周末就尝试了,刚做好觉得普通,隔了一天吃剩的,全家人瞬间干掉一锅。我决定...
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- 第一次买鹅蛋!听说是脑力工作者和孕妇比吃好物。富含营养对智力开发有非常大的帮助今天教大家做一个大葱煎鹅蛋用料鹅蛋1个葱白1段葱叶1根料酒2勺盐2克生抽1勺鹅蛋,又大又补又好吃,补气益中,孕妇和工程师必吃好物的做法鸡蛋和他比起来就是弟弟葱白和葱叶葱白切碎葱叶切成细条...
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- 出膜,我的痛呀,失败最多的地方!自己研究烘焙,没有学习过!从网上看各方子,失败了很多次,买了厨师机回来,以为再也不会失败了,但还是一次又一次的失败,终于在我不屑的努力下,成功了,激动的想哭!一定要分享一下。其实很多方子都写的各种食材的精确克数,其实这种方子不适合所有人,面粉含水量...
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- 这个配方是我作为新手以来,试过的最容易上手的版本,增加做面包的信心。收到好评之后,也刷过很多次,因此推荐新手可以刷一刷。造型的部分我喜欢自己发挥,可以参考我的造型合集:根据网友菜谱修改,我习惯把用量都写到步骤里,方便按照步骤准备,所以就根据自己的习惯微调,加上自己的喜好...
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- 这是三个菊花酥的量哦~每一个还蛮大的!用料油皮:中筋面粉40克水20克糖5克猪油15克油酥:中筋面粉33克猪油16.5克馅料:红豆沙90克菊花酥🌸初级面点师必学出品的做法油酥油皮都根据配方,分别揉匀,揉成团。油酥很方便。油皮的话一定要揉到有点韧性,也就是扯薄之后不太容易扯破,这...
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- 这个汉堡用的餐包口感十分松软,加入了较多的黄油,有点像小时候老面包的味感。甜味很淡很淡,但是黄油的香气十分有人。而且操作超级简单啊!是在抖音里看到小高姐的视频,马上复刻的,做法的顺序少有改动,一次成功!毫不费力!特别适合新手呢!用料鸡蛋4个牛奶120克糖25克盐4克酵母5克黄油...
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- 超市买的虾丸,香精添加剂什么的很多,麻麻实在不愿意给孩子吃。但过年吃火锅,哪能少了丸子,而且丸子类食物也是孩子特别喜欢的,所以我买了原材料自己做。感谢厨师机解放我双手。用料虾仁500克猪肉100克地瓜粉100克蛋清1个盐少许玉米粒50克姜末少许料酒一勺厨师机版Q弹鲜虾丸.过...
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- 用料茄子2个面粉,淀粉1:1鸡蛋1个白糖1勺老抽,酱油,料酒各1勺被发型师耽误的厨师的做法首先把茄子削皮,切成滚刀块,然后加入淀粉和面粉和一个鸡蛋,用水和,茄子能挂住面为止起锅烧油炸,捞出控油,回锅,加入老抽,酱油,白糖,耗油加水,烧成汁,倒入炸好的茄子收汁即可!...
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- 参考的Pan小月的橙香蛋糕PH版。原方如下:()。Pan小月参考的是laborad写的PH大师的柠檬蛋糕的方子,自己改良了材料,在她的方子里都标注清楚了。喜欢柠檬的可以参考()。但作为冬天必吃,还是必须是橙子呀!柠檬,不应该是和夏天更搭吗?因为我用的模具是乐葵红色长方模,所有原料除橙子皮屑...
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- 浓郁巧克力吐司,心动不如行动赶紧做起来用料中种高筋面粉360克水220克干酵母2.5克糖5克主面团高筋面粉80克低筋面粉80克细砂糖60克盐5克奶粉10克可可粉35克淡奶油80克水50克全蛋液35克巧克力豆100克黄油40克酵母2.5克超浓郁巧克力吐司【早餐必备】顺然厨师机的做法中种面...
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- 厨师长教你:“如何正确切土豆丝”,家庭必备的硬核小技巧用料土豆厨师长教你:“如何正确切土豆丝”,家庭必备的硬核小技巧的做法切土豆丝首先我们需要一把非常薄的片刀在现实中有很多朋友在第一步拿刀非常不规范比如像这样单手握刀是错误的因为单手五指并排捏刀容易导致左右偏...
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- 青团俗称“青圆子”,唯有江南有,而且唯清明前后才有,有人也叫“清明果”。能吃青团的日子就那么十几天,所以江南人格外珍惜,仿佛只有吃过几颗青团,才算真的进了春天。用料馅料肉松80g咸蛋黄160g沙拉酱适量青团皮糯米粉200g白砂糖28g玉米油15g麦青汁85g清水85g澄粉60g开水100g春...
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- 买了一堆生菜,家里却掏不出生酮友好的沙拉酱。参考了一批人类版的蛋黄酱菜谱,自创生酮友好型沙拉酱。酸甜可口,用料天然,没有防腐剂。用的是熟蛋哦,不用担心鸡蛋是不是无菌蛋啦!用料蛋黄1个椰浆50克水50克无糖苹果醋10克杏仁粉10克代糖7克黄油7克盐2克生酮版蛋黄酱(熟蛋),沙拉必...
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- 许多人都是颜值控~尤其对于美食,不但要好吃,也得好看,而最近红遍天的云朵鸡蛋,就由于高颜值而受到了大伙的追捧,想学的朋友们一起来瞅瞅吧!用料鸡蛋2个盐少许胡椒粉少许美丽~云朵鸡蛋厨师新手入门必会!的做法首先,蛋清蛋黄分离。这一步一定要小心,蛋黄如果不完整的话,做出来就不好...
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- 手作万用紫草膏初榨橄榄油浸泡去痘印,去湿疹,宝宝红屁屁,家中必备湿疹,宝宝红屁屁,家中必备「食料功效普及」橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。紫草的要用价值:活血,解毒透疹。用于血热毒盛,斑疹紫黑,麻疹不透,疮疡,湿疹,水...
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