- 用料芋头半个个南乳1块糖5克(喜欢就加多点)南乳芋头的做法芋头,五花肉切片南乳一块捣烂,炒起来容易均匀热锅,锅里下点油(五花肉会出油所以不需要多放)),把五花肉放进,翻炒出油倒入芋头翻煎一下,这样芋头就不会那么容易烂掉。易芋头煎同这样就可以了倒入南乳翻炒均匀倒入水,焖一下,焖到...
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- 芋头的软糯与南瓜的香甜碰撞~芋头纤维含量高,南瓜热量低~吃起来南瓜软糯,芋头香甜~制作简单,口味甜糯~用料南瓜芋头蒜头油盐姜南瓜焖芋头的做法将南瓜和芋头去皮后切粒.热油锅,加入蒜容爆香,倒入南瓜翻炒片刻,盛起备用.再将芋头爆炒片刻.加入适量清水,刚淹过芋头就可以了,水烧开后转小火...
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- 用料芋头四个红腐乳两块糖一匙生抽一匙水适量腐乳烧芋头的做法芋头去皮洗净,切滚刀块备用腐乳放入碗中,碾成泥,放入糖和生抽搅拌均匀,再加入适量水调匀炒锅注油烧到四成热,放入芋头,中火,煎至表皮微黄,倒入调好的腐乳汁,根据情况可再加适量水,大火烧开,盖上盖,转中火煮约十分钟至芋头...
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- 意想不到的美味的公式:玫瑰腐乳+everything用料芋头半个玫瑰腐乳两块生抽少许老抽少许盐适量辣椒粉少许腐乳蒸芋头的做法芋头切块将酱汁拌均匀,加适量的水拌匀后涂抹在芋头上,上过蒸至软我喜欢软的,就蒸得比较久...
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- 这是一道闽南小孩从小家里妈妈就经常会做的菜,特别是过节的时候更是必备的,昨天去超市刚好看到芋头,突然就嘴馋想吃个炸芋头(。▰‿‿▰。)❤用料炸粉200克芋头500克(半个)炸鸡粉调料50水适量油小半锅闽南炸芋头的做法炸芋头芋头先蒸熟,切小块。没熟透7-8成也可以,先蒸熟是为了节...
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- 闽南古早味,儿时的味道。用料芋头1个鸡蛋2个白芝麻适量白糖克油克早餐饼牛奶闽南芋头饼的做法芋头去皮切块上锅蒸至酥烂倒入锅中压烂,再加入牛奶,白糖,食用油。炒至轻易成团即可用早餐饼夹好芋头泥鸡蛋打散加入水。芋头饼侧面刷蛋液水,再裹上白芝麻。油锅七成热,裹上蛋液水后入...
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- 之前在公司饭堂阿姨的拿手菜,我每次都把骨头啃得干干净净😄,拌着酱汁能吃上一大碗饭。问了阿姨的配方自己改良了一下,这个是广东风味的卤水南乳酱骨头,同样的下饭,儿子舔那骨头都舔了十几分钟不愿意扔掉,吃完连手指上的汁都不放过😋用料脊髓骨500克南乳1块八角1个香叶3片桂皮少...
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- 很好吃的一款馒头😋用料中筋面粉500克酵母5克糖30克水260克南乳4块食用油适量南乳馒头的做法取4块南乳(本来拿了3块的然后不够又拿了一块)加适量食用油捣成泥备用500克面粉加入5克酵母和30克白糖加入260克水和成面团,然后盖好保鲜膜发酵1小时,大概两倍大(冬天的话就用温水来和...
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- 用料南瓜300克芋头1个紫薯2个酵母6克面粉500克糖适量牛奶200克南瓜芋头包的做法先把南瓜,芋头,紫薯分别切片蒸熟,南瓜和中筋面粉加酵母和均,注意南瓜水份多先不加水,揉开了再看面团的干湿程度决定,盖好醒面40分钟至两倍大,按压不回缩紫薯芋头加适量牛奶压成泥,不粘锅加适量黄油融...
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- 南乳芋头鸡的做法是从广东四邑(新会、开平、台山、恩平)的“钵仔芋头鹅”演变而来。烹饪这道菜时,基本上用的味料不用过于复杂,越是简单越能突出重点。烹饪讲求君、臣、仕、卒的配合,鸡是这道菜的君,芋头是这道菜的臣,南乳汁是这道菜的仕,而盐糖酒姜蒜则是这道菜的卒,相互之间不能...
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- 菜谱名:南瓜芋头泥参考月龄:7个月以上今天我给宝宝做了一道南瓜芋头泥,软糯的芋头搭配甜甜的南瓜,喝一口在嘴里,又香甜又细腻,特别好吃!另外,南瓜和芋头都是当季的优质粗粮,富含纤维素,可促进宝宝胃肠蠕动,预防宝宝辅食初期便秘。用料南瓜20克芋头80克南瓜芋头泥的做法南瓜20克芋头8...
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- 南乳芋头扣肉是清远地方菜,一共有三个主角,最特色当属其中的南乳。它又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳。表皮一层枣红色,内部是杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。将南乳化作酱汁,淋入菜中,不仅上色鲜艳好看,提味解腻也有一手。用料五花肉1块(约450g)芋头400g蒜苗2根...
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- 用料五花肉1000克姜一块酒半汤匙煮肉至筷子能戳进皮里醋老抽抹皮用调料汁:南乳/腐乳2块白糖用2.5毫升的量勺3-4量勺生抽1.5-2汤匙酒1-1.5汤匙姜拍扁一尾指大小水适量芋头荔浦芋大个的1个(实际用量半个)腐乳/南乳芋头扣肉的做法1五花肉一块(宽度10-15CM长方体),冷水入锅没过肉,...
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- 用料芋头1个排骨1条蒜头半个南乳1大块糖适量盐1茶匙老抽1汤匙南乳芋头焖排骨的做法芋头去皮,切丁,下油锅炸到有点硬身,捞起待用。留锅底油,放入蒜瓣,爆香后放入排骨爆炒至有点焦黄。加入炸好的芋头一起翻炒。加入水,多放点也行的,没过面就好。放入南乳,盐,糖,老抽,待汁收好就可以起...
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- 用料南瓜220克芋头100个全脂牛奶200克盐适量蛋白粉一勺黑胡椒适量芋头南瓜羹的做法南瓜芋头蒸熟蒸到泥状。混合到一起,慢慢倒入牛奶,用勺子搅拌。加盐,黑胡椒后,微波炉加热。...
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- 芋头是蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值都很高,而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。而南瓜营养丰富,含有丰富的多糖类,能提高免疫力,类胡萝卜素能促进身体发育,还含有丰富的果胶和氨基酸,同时还有丰富的矿...
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- 用料水油生抽南乳老抽芋头红乳芋头的做法芋头洗净去皮切成滚刀块腐乳放入容器用勺子压碎,在加入2勺腐乳汁备用锅中放油烧热,倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄倒入压碎的腐乳汁,加入1小勺老抽、1勺生抽翻炒均匀上色倒入一小碗水,水量基本和芋头齐平盖上盖子用中小火...
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- 香甜软糯丰腴用料五花肉350克腐乳汁5勺芋头半个姜2片料酒2勺冰糖50克生抽3勺盐6克南乳芋头蒸五花肉的做法主要食材荔浦芋头刨皮后切3毫米片五花肉汆水后,没入水中,加黄酒,生抽,盐,冰糖,生姜红烧半小时。烧好的五花肉切成3毫米片一片芋头一片五花肉码放整齐码好淋上南乳汁,洒上冰...
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- 突然想吃芋头扣肉,但网上的都是梅菜扣肉或者直接焖的芋头扣肉,南乳扣肉在广州很多家庭都会这样弄!够香也不会太咸,甜甜的还有南乳的香味用料八角蒜头姜五花肉炸支竹南乳芋头老抽生抽南乳芋头扣肉的做法备好配料五花肉先不要切,整块洗干净备用把八角、姜和五花肉一切放进热水里...
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- 芋头扣肉,清远风味,哈哈,我妈做的肉夹芋头我做的芋头夹肉~我妈做的最好吃~用料五花腩肉一块香芋大半个蒜苗2棵南乳(红腐乳)3块生抽、盐、油、白酒、白砂糖适量清远特色菜-南乳芋头扣肉的做法准备好材料五花腩肉洗干净,其实买肥一点的更好,飞水去血腥蒜洗干净分成两部分:苗尽量长...
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- 又下雪了,只想来一锅热腾腾的香喷喷的既能当饭又能当菜的煲仔菜。南乳酱芋头煲,不煎不炸,做法简单,香味浓郁,不油腻,老少咸宜。用料芋头去皮500克南乳汁2汤匙老抽半勺盐3克生抽1汤匙蚝油1汤匙绞肉400克青蒜苗4根姜,蒜瓣,胡椒粉,糖,料酒适量冬菇4朵(可选)南乳酱芋头煲的做法调一碗酱汁...
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- 芋头煮到粉糯,打成细腻丝滑的样子,淋上热热的牛奶,再添一勺甜丝丝的炼乳就足够香甜好喝了。就算喝一整个秋冬,也一点儿都不觉得腻!用料薏米20克芋头200克南瓜200克椰汁500ml生姜2片大蒜1瓣盐2克糖15克芋头南瓜煲的做法薏米提前用清水浸泡3小时以上。南瓜、芋头去皮切块。汤锅...
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- 我是广东人,从小就吃这道菜。但现在发现上海菜里面也有这道菜,所以我现在也很困惑这道菜到底来自于哪里。用料芋头3个鸭半只姜数片冰糖一勺老抽一勺生抽三勺葱2根南乳1块南乳汁3勺南乳芋头焖鸭的做法1.半只鸭子(约1.1kg)砍小块,好入味。放三勺生抽、两勺米酒腌半小时。2.三个...
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- 秋季是吃荔浦芋的时节,香糯的荔浦芋怎么做都非常好吃!简单而美味~用料荔浦芋500g玫瑰腐乳1块腐乳汁半碗南乳荔浦芋的做法荔浦芋去皮,切成块状,清水冲洗一下。锅里倒入少许油,烧热后,倒入芋头翻炒片刻。玫瑰腐乳块压碎,和腐乳汁一起倒入锅内,翻炒片刻。锅内加水,水量大概恰好没到芋...
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- 大舅自己种的芋头,又香又粉,煲排骨也是不错的选择!用料肋排两条小芋头两个盐,酱油,料酒,油适量南乳吊烧酱一勺南乳芋头排骨煲的做法排骨先用盐,酱油,少许料酒,油腌着;芋头切块备用。锅烧热,加少许油,加入芋头块翻炒炒至芋头有点金黄,散发出芋头的香味就加点盐,翻炒均匀,铲起备用。另用...
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