- 用料鸡蛋黄2个糖40克玉米油40克香油一勺低筋面粉120克椰子粉20克吉士粉5克可以不加芝麻泡打粉3克椰香小小酥的做法玉米油加糖乳化,然后加入蛋黄继续乳化面粉加泡打粉过筛,拌入耶粉加入乳化好的蛋油液,抓和成面团,不能过度成团即成揪成小剂子,放入容器中,倒入芝麻,摇一摇使每个剂...
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- 转载用料油克小美椰蓉酥的做法水油皮,12份量好好好好好好...
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- 这个饼干可以简称为“椰酥”——耶!酥!方子来自《西点大百科》。个人感觉比椰子球什么的好吃易做。无论是椰蓉椰丝还是椰子片都可以使用。非常酥软,老人牙口不好也能吃,但优点也是缺点,太酥软需轻拿轻放,且易受潮不适合大批量产。--------------------------------------------...
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- 因为男友很喜欢吃腰果酥,之前都是在蛋糕店买,然后我就自己研究研究出来的这个椰蓉的腰果酥。自己参考别的老师们的花生酥与各种素的配方,没想到烤出来很好吃,给大家参考参考用料无盐黄油70g芝士奶油65g低粉110g糖粉40g盐1.5g蛋黄2个椰蓉40g腰果20-30颗椰蓉小小酥的做法黄油与...
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- 250g模具做出来的椰香奶酥小吐司,不仅大小刚刚好,椰香味也十足。浓郁香甜的奶酥配上浓浓的椰浆,简直是神仙搭配!尤其是吐司里还添加了奶酥馅,让整体口味不会太过甜腻,口感松软的同时兼弹韧。所用模具:250g吐司模(法焙客FB20101,风和日丽MY23311)面团总重770g,可做3个250g小吐司。用...
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- 宝宝的健康是妈妈的头等大事,饮食营养是健康的基础。不过有时宝宝难免想吃零食,不给吃的话,对我和娃都是一种煎熬,所以我喜欢自己做,这样可以按自己的想法选取食材来兼顾营养搭配,避免一些市售零食会有的高糖高油等缺点。这个奶香小小酥,不额外添加油脂,甜度适当,还加入了贝因美爱...
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- 幼儿园的小朋友放假啦!马上就过年了,做个核桃酥和孩子一起吃,当下午茶,过年的小零食,或者伴手礼送给亲戚朋友都是挺好的。用料椰子油200克白糖200克鸡蛋2只咖啡粉3克低筋面粉400克小苏打5克无铝泡打粉5克核桃仁50克椰香咖啡核桃酥小美的做法把白糖10秒/速度10打成糖粉。取3克...
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- 椰浆、椰蓉、椰子油全了……奶油也喜欢所以也放了,绝对增肥小能手啊用料高筋面粉400克糖50克奶油55克蛋液75克椰浆230克(要预留)酵母4克盐4克椰子油25克椰酥部分:椰子油30克糖30克蛋黄1个椰蓉60克椰浆28克奶粉15克椰酥小吐司的做法除了椰子油之外,所有面包用材料全部放进揉面...
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- 菠萝上市了,菠萝面包做起来。椰蓉酥皮酥脆香甜,菠萝馅料酸甜可口,松松软软的小餐包,太好吃了。酥皮的制作用挤酱的方法更方便省时,挤酱的稠度也有讲究,稀一点的容易挤出,烘烤时会均匀化开,令表面更美观,而稠一点的烤好口感更酥脆,各有千秋都不错,你喜欢哪一种呢用料烫种:高筋面粉20克...
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- 其实就是没有蛋黄的蛋黄酥😹😹😹用料油皮中筋190g猪油55g砂糖25g盐2g水80g油酥低筋190g猪油90g椰子馅鸡蛋50g黄油50g(要融化成油状)糖粉60g椰蓉100g蔓越莓干50g小白椰子酥的做法将中粉猪油盐水糖全部放入面包机搅拌~(根蛋黄酥步骤一样哈!)猪油加低筋搅拌好后放入保鲜袋包好放冰...
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- 今天要分享的这个烘焙小方,有着圆溜溜的小巧外形,浓郁的椰香包裹着酥脆的内心,软硬适中,是一道特别招人喜欢的小零嘴。并且做法十分简单,没有烘焙基础的朋友也可以轻松完成。用料椰蓉50g蛋黄2个无盐黄油30g低筋面粉20g细砂糖15g牛奶10g椰蓉50g椰蓉小酥球的做法室温下软化好的...
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- 椰香满屋,酥软可口!美食届的“万人迷”来啦~甜香流转唇齿间让你的味蕾甜蜜,心情暖暖!这是一款简单易做的小点心烘焙新手也完全可以驾驭立马做一份然后塞一把进嘴里吧!用料低筋面粉215克总统黄油210克细砂糖55克牛奶30克蛋黄3个椰丝195克盐3克『🅝🅞018』酥香小椰球的做法黄油室...
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- 自制磨牙小零嘴儿用料面粉200克葱花适量鸡蛋1个黄油60克盐1勺葱香小小酥的做法面粉倒入盆中,打一个鸡蛋进去放进去一勺盐把葱花倒进去,用筷子搅拌均匀把黄油放微波炉化开,边倒黄油边用筷子搅拌直到搅拌至面粉成一个个小面团用手把面揉成面团用手揪成一个个小剂子,用手心揉圆...
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- 休闲下午茶的好伙伴☕️用料无盐黄油100克低筋面粉220克糖80克+20克椰蓉35克+10克鸡蛋1个椰蓉小酥饼的做法面团材料:无盐黄油100克,白糖80克,低筋面粉220克,椰蓉35克从冰箱里拿出来的黄油用微波炉加热15秒,加白糖打到松发再加鸡蛋打匀低筋面粉分三次过筛,期间也分三次倒入椰蓉搅...
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- 从别处看到的方子,自己改了下更适合自己,记录一下用料黄油50克糖霜20克玉米油5克低筋面粉90克白芝麻10克椰蓉20克➕若干小苏打1克泡打粉1克鸡蛋1个简单好做的椰香小酥的做法1.软化好的黄油加入糖霜,用刮刀拌匀2.放入玉米油,搅拌匀3.低筋面粉、小苏打、泡打粉放在一起拌匀过筛...
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- 椰粉本来就有甜味,糖粉我就减量了,喜欢甜的可以适当加个10-20g用料黄油80克糖粉40克鸡蛋1个(约50g)低筋面粉200克速溶椰粉15克奶粉15克椰香小酥饼的做法黄油软化加入糖粉用手动打蛋器搅打均匀光滑细腻加入蛋液(蛋液可留一点点儿后面刷面用)加入奶粉和椰粉搅拌均匀加入低粉,按压...
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- 从上大学起,我就一直处于放养状态,家里除了每个月定期给生活费,在学校的学习,生活,感情,一概不管。而我,放养了自己三十年,后来,进了单位,被圈养,尽管束缚人,却给你发钱,你为了生存,选择圈养,而圈养,是不快乐的。于是,回到家乡,这个小时候在河边放羊的地方,如今已经拆迁,高楼耸立。八车道的宽...
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- 盆友们吃过都赞不绝口的小酥饼~可制作45个~上下火180度,23分钟用料低筋面粉400克黄油160克鸡蛋(常温)2个➕(1个刷表面)奶粉16克椰子粉12克细砂糖160克椰奶小酥饼的做法黄油室温软化,准备好食材黄油用打蛋器高速打至颜色发白倒入细砂糖打蛋器不用开的状态下,稍稍把它们混合一下,以防...
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- 买的总觉得不是太甜就是太油,自己用椰子油试试用料低筋面粉150克中粉150克椰油110克白糖50克开水55克豆沙馅220克飘香椰油豆沙小酥饼的做法水油皮:中粉加45克椰子油加25克糖加开水混合均匀油酥皮:低粉加55克椰子油混合均匀豆沙馅是之前做山药糕剩的搓成14个这样的丸子。豆沙...
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- 喜欢椰子口味的东西,才买了烤箱,不知道要做点什么,买了点材料,没想好做点啥,就直接买了椰蓉、椰子粉。可能是忠于对椰子热爱吧!翻看了下厨房,貌似椰丝的我就看到,椰蓉小方糕。所以我参照可可曲奇的方子,做了点改动,造就了我的*椰香小酥*用料黄油150克低面160克椰粉30克砂糖50克鸡蛋...
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- 这是一款非常好吃的小餐包。充足的水分和冷藏发酵使面包非常松软,自制的红豆沙香甜可口,用鲜椰蓉调制成的酥皮酱挤在面包表面,取代了传统酥皮的做法,简单快捷,且椰香浓郁、口感酥脆。隔天酥皮软了可放入烤箱或空气炸锅烤几分钟即可以恢复酥脆,真心不错。用料面团:高筋面粉300克...
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- 朋友圈很火的一款椰蓉小米酥,操作简单,无私将配方教给你用料小米蛋糕粉玉米饺子粉奶粉糖蛋液椰蓉小苏打小米椰蓉酥的做法首先我们先将所有食材全部备好,避免制作过程中手忙脚乱的哈。将玉米油没糖混合放入容器中,用手动打蛋器将其搅拌至糖完全融化。接着在容器中放入蛋液,继续...
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- 下午茶小点心,香酥可口,天气冷窝在家里享受下午茶时光吧!用料黄油100g糖粉40g全蛋液20g低筋面粉150g杏仁粉50g香芋馅200g表面蛋黄液适量黑芝麻适量香芋小小酥的做法软化的黄油加入糖粉,用刮刀拌匀至完全看不见糖粉拌好后会很光滑分三次加入全蛋液,每加一次都要用刮刀拌匀再加...
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- 用料椰蓉20克低筋面粉100克黄油80克细砂糖60克鸡蛋1个奶粉20克椰蓉小酥的做法黄油块室温软化,加入细砂糖用打蛋器搅打块状至颜色变浅,体积膨大打发的黄油内分次加入全蛋液搅匀(少量多次)再加入奶粉混成糊状,筛入低粉和椰蓉,用刮刀搅拌成混合的面团取一小块面团用手揉成球形,再把...
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- 用料低筋面粉35克黄油60克牛奶20克细砂糖30克蛋黄2个椰蓉100克(增加低粉量减少椰蓉量口感会更好)椰蓉小酥球的做法#椰蓉小酥球#步骤:1.黄油放入大碗中,微波炉加热软化。2.加入糖高速打至发白。3.蛋黄分两次加入,打发均匀。4.加入牛奶继续打发。5.加入椰蓉,搅拌均匀完全融合。6....
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