- 用料糯米350克牛肉糜150克干香菇25克胡萝卜半根洋葱小的1个生抽10克盐5克老抽15克蚝油5-10克糖15克油40克市售烧麦皮20张小美牛肉糯米烧麦的做法糯米洗净隔夜浸泡,20分钟/V小勺蒸熟放凉备用洋葱,胡萝卜,香菇放入锅里3秒速度5打碎,倒油,5分钟/v/小勺开盖爆香,倒入牛肉糜,及所有调...
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- 市集@熊爸森林买了藜麦,感觉混在糯米里做烧麦,味道应该不错。又因为喜欢吃菌菇,所以有了这道藜麦菌菇糯米小烧麦😊用料糯米350克干香菇10朵黑木耳若干三色藜麦50克胡萝卜、广式香肠、杏鲍菇各一根昆布酱油、味增、糖、盐、葱白适量藜麦菌菇糯米小烧麦的做法糯米洗净泡2小时,...
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- 用料烧麦皮面粉300克淀粉50克鸡蛋1个色拉油10克盐少许开水适量烧麦馅糯米500克香菇9朵胡萝卜小半根火腿肠2根青辣椒(细)2根瘦肉60克肥肉70克鸡精味精盐老抽美极鲜适量香菇猪肉糯米烧麦《附烧麦皮配方》的做法面粉加入鸡蛋盐色拉油搅均匀再加入适当的开水和面和好的面揉成一...
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- 用料糯米100克藜麦30克胡萝卜半根香菇1朵洋葱半个碗豆30克料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺蒸鱼豉油半勺春笋1根肉沫肥瘦相间的300克糯米藜麦和小米烧麦的做法糯米藜麦洗净提前浸泡2小时,家中还有个小小孩,糯米不易消化,又准备了一小杯小米,沥干水份上锅蒸半小时,蒸熟为止。同时...
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- 第一次尝试,80分,哈哈用料糯米饭适量香菇适量胡萝卜半根洋葱半个干香菇适量包子皮6张老抽适量盐适量油适量葱花一把荷兰豆适量香油适量胡椒粉适量糯米素烧麦的做法家里没有豌豆了,我就用的荷兰豆,摘掉筋,焯水,切碎圆葱和胡萝卜切碎鲜香菇、干香菇(泡发)洗净切碎锅内加油,放入圆葱...
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- 第一次做记录贴!10个的量用料面粉(中筋)100克玉米淀粉50克开水62克温水21克糯米100克胡萝卜50克香菇5朵洋葱50克玉米粒60克山药50克豌豆粒30克牛肉奶酪玉米山药午餐肉1片耗油海鲜酱油白胡椒粉香油1调味勺糯米烧麦(小盆友版)的做法糯米提前泡24小时后,滤掉水份,电高压锅25分钟胡...
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- 用料糯米1000克胡萝卜1根生抽勺适量酱油适量盐适量饺子皮60张青豆100克花椒油1勺喜欢的调料适量玉米100克猪肉馅250克糯米烧麦的做法把糯米煮了来蒸把需要的调料做好准备锅里放菜油炒猪肉馅和佐料,味道放大一些,再放糯米搅拌均匀用饺子皮包好,放冰箱,想吃就蒸。小贴士我用的...
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- 挺耗时间的……偶尔做一次还行……用料紫糯米,白糯米各一杯鲜豌豆剥皮一杯炒馅儿:葱姜,五花肉馅儿,香菇碎,胡萝卜碎适量料汁:自己熬的葱油一大勺(菜谱也有)+老抽:生抽:蚝油=1:2:1(比例),盐半勺,糖1.5勺,鸡精适量看比例自己调紫糯米烧麦的做法我用了两种颜色的糯米糯米,干香菇提前泡一夜香菇...
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- 美食背后的故事就是好(四声)吃😌😌用料香菇适量木耳适量胡萝卜2根小葱1把耗油,生抽,糖,鸡精,胡椒,盐,生姜适量面粉适量糯米适量烧麦和糯米鸡的做法面粉用开水和面,活好放一边备用香菇,木耳,小葱切丁,胡萝卜刨细短丝生姜切末糯米用蒸饭模式蒸好,蒸糯米的水只要没过糯米一点点就可以了...
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- 就是饺子皮包饭😂不敢吃五花肉,那就整个纯瘦肉馅的,一点也不柴很美味。用料糯米150克糙米100克瘦肉250克姜末适量料酒1小勺盐适量五香粉适量橄榄油适量干香菇8朵生抽老抽适量黑木耳一小把甜玉米粒一小把胡萝卜半根纯瘦肉糯米糙米烧麦的做法①糯米糙米放适量水煮成偏干的饭...
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- 烧卖在许多地方都是常见的美食,地域不同,包裹的馅料也有相应讲究。不过做法上大抵相似,味道也鲜香可口,大人孩子都喜欢。不过因为面皮准备起来要花费些时间,所以平时我们很少有时间好好做给孩子们吃。今天这道‘简易’烧卖的方子,用现成的饺子皮来替代,再加上香糯粘滑的馅料,绝对...
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- 用料圆糯米300克黑糯米300克香菇8朵胡萝卜4小根/2两根熟玉米粒420克姜20克鸡胸肉/去骨鸡腿肉350克生抽(腌鸡肉用)20克料酒(腌鸡肉用)10克糖(腌鸡肉用)10克中筋面粉360克水110克鸡蛋2个油(面团用)10克盐(面团用)1/4茶匙油(炒馅用)50克料酒(炒馅用)10克老抽(炒馅用)10克生抽(炒馅用)10...
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- 用料卤牛肉500克糯米500克春笋200克干黑木耳20克香菇200克洋葱头1个胡萝卜3根小葱50克素油40克耗油30克鲍鱼汁10克生抽30克老抽10克蜂蜜或糖20克鱼露10克胡椒粉5克牛肉糯米烧麦的做法浸泡糯米12小时黑木耳泡水洗净,春笋切成片在开水煮开捞起。卤牛肉切成1cm见方的丁待用。...
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- 做烧卖不难,归结起来也就三大步:准备馅料和面皮、烧卖整型以及上锅蒸熟。这次我做的是糯米烧卖,追求简便,不揉面,所以同样用了饺子皮。要想蒸出来的烧卖皮剔透点,也可以将饺子皮稍稍擀薄些。不过,话说回来,烧卖馅可不跟包子馅一样随意。它得是比较有黏性的,这样外皮才能捏起来。像...
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- 因为爱食烧麦,所以一直在试着做各种馅料,曾发过一次糯米肉末馅的,今天重新整理一下,接下来应该还会有第三、第四。。。吧😂😂😂用料烧麦馅配料:糯米125克广式香肠70克胡萝卜40克干香菇15克生抽20克老抽5克白砂糖10克猪油20克玉米油15克白胡椒粉适量香葱10克麻油适量烧麦皮:面粉...
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- 剩了点混沌皮,本来是想把混沌皮消灭掉的,可是等我把馅料做好了之后发现混沌皮坏了!!这么好吃的馅料不做烧麦实在太可惜了,所以只好自己又和面做了饺子皮,哈哈!其实直接吃糯米馅料都超级好吃!因为是要消灭混沌皮我做的是十个烧麦的量,大家可以根据自己的数量进行调整,废话不多说,大家...
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- 用料饺子皮50张糯米200克猪肉糜100克香菇8朵胡萝卜半根盐1茶匙胡椒粉1茶匙生抽1汤匙玉米油30克葱花10克糯米肉末烧卖(1)(小美锅菜谱)的做法糯米淘洗干净浸泡2小时,主锅中加入600克水,架上蒸锅,将糯米平铺在蒸煮锅内,20分钟/V/速度3,蒸完以后再焖20分钟开锅!葱油酥我是自己熬的,可以...
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- 自己做的皮,还不错用料糯米500克豌豆150克咸虾皮80克五花肉600克生粉半勺五香粉0.5克白胡椒粉0.5克生抽45克料酒10克蚝油35克盐15克白糖15克红葱头1个洋葱1个…………烧麦皮:木薯淀粉300克小麦淀粉(澄粉)300克玉米淀粉100克开水适量烧麦糯米包的做法500克糯米浸泡一夜,铁盘子...
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- 用料糯米一杯香菇2朵胡萝卜适量葱花适量调味料:白胡椒粉1/2茶匙盐1/4茶匙上海辣酱油1茶匙香油1/2茶匙皮:澄粉120克玉米淀粉30克盐一丢丢开水150克斋糯米烧麦的做法制作馅:1、糯米浸泡过夜,蒸熟2、香菇泡软切小丁、胡萝卜切小丁3、将葱花爆香加入香菇丁胡萝卜丁炒香关火,加入糯...
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- 湖南人从小最喜欢的早点除了嗦粉,就是德园和裕x园的猪肉糯米烧麦了。在家一次性多做一些,早起热几个吃,还是要自己动手。用料糯米1000克猪肉300克洋葱大半个胡萝卜150克干香菇泡发后150g黑木耳泡发后150g饺子皮一沓调味品如下:生抽2勺蚝油2勺糖1勺五香粉适量黑胡椒粉比五香粉...
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- 用料糯米适量水(泡糯米用)没过糯米肉适量盐5g黄酒2汤勺胡椒粉1小勺生抽1汤勺油1汤勺蒜末1汤勺玉米粒半根盐生抽2汤勺老抽1汤勺水和米1:1葱白适量鸡油/猪油一碗饺子皮适量【米小料理】三色糯米烧麦的做法糯米用水浸泡15分钟,备用。肉放入盐、黄酒,胡椒粉,生抽,油搅拌泡好的米放...
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- 烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,喷香可口,在中国历史相当悠久。明末清初起源于北京,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖;南...
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- 用料糯米500克干香菇10个(泡发)猪肉100克原味腊肠1根生抽、盐适量饺子皮30张左右糯米烧麦(腊肠糯米烧麦)的做法糯米泡发3小时以上,干香菇泡发一晚上,切丁,腊肠、猪肉切丁不粘锅放油,倒入腊肠、猪肉、香菇、豌豆…翻炒均匀(不用炒熟)倒入糯米(泡好的糯米沥干水分),加一点点生抽(上色)和盐...
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- 去了趟天津回来,念念不忘在天津天穆村顺义道吃过的王记烧麦,皮薄、馅大、料足、实在是太美味!现在打算自己做一次试一试。用料牛肉400克糯米250克盐适量黑胡椒适量姜一小块剁成姜末绿菜(南瓜尖)150克高筋面粉500克热水130克冷水120克糯米牛肉烧麦的做法把糯米用电饭煲煮熟,水...
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- 用料香菇5朵胡萝卜半根生抽蚝油糖少许饺子皮黑糯米两杯黑糯米烧麦的做法黑糯米、香菇提前一晚净泡,隔天放入电饭锅中煮熟(水要多一点,熟之后,开盖晾凉)香菇切丁,放入锅中爆香再放入焯水后的胡萝卜丁,加入适量生抽、糖、蚝油和清水再放入黑糯米混合均匀准备饺子皮,直接包起来(不用...
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