- 记录一下。用料辣椒酱的做法小红辣椒150克长细青椒800克大蒜500克姜150克韭菜200克小葱150克香菜3根50克盐,味精菜豆腐的做法黄豆1000克小白菜1200克浆水(特制的)适量大米6杯汉中菜豆腐的做法图为小白菜。黄豆热水加盖泡至少3小时。1.先做调料。姜,蒜和所有辣椒,剁,碎。韭菜切...
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- 用料水多半锅水猪肉适量土豆适量山药2根萝卜只能放一种藕适量海带适量香叶适量桂皮适量八角3~4个草果2~3个深海加碘盐250克莲花牌味精250克家里豪华牌白胡椒250乘2克小葱花888克家里豪华牌生姜片一大麻袋家里豪华牌花椒粉少许汉中汤菜的做法水烧开,肉洗干净,整块下锅焯水。5...
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- 豆腐和藜麦做成的汉堡带有食材的清香味,既没有油腻感,而且容易消化。本食谱由区碧玲提供。Source:#/recipe/46/14用料材料(四人份)藜麦200克硬豆腐(压碎)200克胡萝卜(刨丝)50克洋葱(切粒)100克蛋白1只面粉1汤匙意大利黑醋适量沙律菜适量调味料菜油1汤匙意大利番茜(切碎)1汤匙...
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- 减脂期间刮油汤水,快捷美味健康用料❤️这是一个煲仔饭锅嫩豆腐半块卷心生菜1/4颗虾仁5个料酒1勺胡椒粉适量盐1小勺鸡粉(可不放)一丢丢水半锅中式-蔬菜虾仁豆腐汤的做法1、卷心包菜撕小片,豆腐切小块2、虾仁大个的话切小块(小个的话直接来)并用胡椒粉+料酒腌制十分钟3、锅里放水...
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- 上班族的爱心早餐用料生菜1片鸡蛋1个西红柿1片鸡胸肉4片三文鱼肉4片馒头2片中餐汉堡的做法馒头用用蒸锅蒸一下,三文鱼用盐腌一下,鸡胸肉切片用奥尔良粉腌5分钟奥尔良粉腌鸡胸肉盐腌三文鱼在这期间将鸡蛋煎成鸡蛋饼香煎三文鱼上班族快手中餐汉堡芒果切成网格美好的快手上班...
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- 有点记不清楚了。赶紧记录一下。用料汉中凉皮粉1:1.8水土豆丝菠菜黄豆芽油泼辣子姜蒜末盐,味精醋汉中凉皮的做法凉皮粉按1:1.8的比例兑水,用特制的蒸锅蒸熟。土豆丝,焯水。菠菜,焯水。黄豆芽,焯水。姜末,蒜末,盐,味精,醋,油泼辣子,调味。...
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- 汉中锅贴(正宗叫法汉中锅边油花子)采用发酵面团,分剂,擀片,卷上拌有花椒粉、盐的肥膘肉粒,做好的锅贴生胚放到一个大毛边锅,中间扣一个带孔的陶瓷大碗,5份油1份水浸没锅贴的1/3或1/2处,盖上锅盖,烧柴火,二十分钟出锅,制成全软,半软半脆,全脆几种,是汉中人常吃的早点之一。在家尝试用平...
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- 其实是我看文学作品学的。原文如下:在武汉,做豆腐生意的,有本地帮和湖南帮。本地帮做的豆腐比较老,一块约十二公分见方,厚两公分,呈米黄色。一般人家要吃抓豆腐,多半是买本地豆腐,两块就够一菜碗了。素油煎,俟其微焦,就翻过面来,加蒜泥,或蒜花、葱花、盐、油坯(出过酱油的黄豆酱,并非豆...
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- 吃惯了米饭馒头,不如换换口味,有新鲜感的话也会觉得今天的晚餐格外好吃~用料豆腐小半块肉馅适量胡萝卜少许香菇1个姜末少许盐1小匙料酒1小匙生抽1小匙淀粉少许香油少许胡椒粉少许面粉适量蛋液适量面包糠适量豆腐汉堡排的做法豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成...
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- 健康汉堡用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡肉末150g木棉豆腐(用厨房纸包起来,沥干。等待15分以上)100g秋葵(洗净,切成末)4个蟹味菇(洗净,切成末)50gA淀粉(玉米)1勺A姜泥1/6勺A盐少量食油适量B味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融...
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- 今天想要吃花菜,正好还有一些豆腐,就一起炒了用料花菜半个生抽2勺盐100克油25克鸡精1勺老抽1勺十三香1勺蒜3瓣花菜炒豆腐(家中做法)的做法花菜洗好切好,豆腐切片,蒜和葱切丁备用花菜绰水捞出等油热放豆腐,煎至两面金黄即可(小火)下蒜末和葱花,之后少加一丢丢水防止糊锅加入花菜,翻炒...
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- 我的创意料理,用汉堡鸡肉来代替猪肉碎,别有一番风味。。。喜欢这个肉碎虾仁蒸嫩豆腐,很好吃下用料嫩豆腐1盒汉堡鸡肉1片虾仁6-8只新鲜香菇1朵葱花适量蒜1-2小小粒调味料蚝油适量勾芡玉米淀粉1大匙水适量汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐的做法汉堡肉解冻后待软压成泥备用虾仁去泥肠剁...
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- 川菜,是我以前不太敢碰的一个菜系,总觉得自己是个淡口味的江浙妹子,没有做川菜的『慧根』,重油、重辣、旺火,都使不出手。做麻婆豆腐,是从读了《汪曾祺谈吃》开始的,汪曾祺先生归结了成功做麻婆豆腐6个要领:『一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐,都不是那个味儿,后来才...
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- 这道汉堡豆腐和汉堡肉的做法很类似,都是把完整的食材“打碎”后“组装”回来的。和其他饼不一样,不需要加面粉或淀粉,因此豆腐的香味也不会被稀释掉。这里只简单地加了点油豆腐和葱,但味道和香气马上就上了一层。做好的汉堡豆腐可以直接吃,也可以用来下饭,又美味又健康哦~用料...
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- 豆腐新吃——今早吃豆腐汉堡包,用炸豆腐代替了汉堡胚这个做起来很简单又很有创意原创的哈豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。尤其是女生,吃豆制品更是益处多多。内馅我用了卤好的牛肉和生菜,最后加了炒熟的白芝麻。大家也可以用火腿肉啊,荷包蛋或者别的料做内馅,这个...
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- 关联商品酱萝卜价格:16.8/330g酱萝卜是琼肴的明星产品,它独特的秘制风味让人一试难忘,尝过的人都赞不绝口。经骆师傅精心调味腌制的萝卜片爽脆惊喜,酸甜开胃,微辣诱人,鲜味十足。纯天然无添加,不含防腐剂,吃得美味又放心哦!把嫩滑的豆腐炸至表面香脆金黄,里面是多种鲜香清爽的健康...
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- 东北家常名菜,专治想家😉用料冻豆腐1块五花肉50克白菜半只(约8大片)粉条1把葱半根姜4片海鲜酱油2-3勺耗油1勺荤油3勺十三香1匙生抽2勺盐1.5匙中吃不中看——白菜粉条炖冻豆腐的做法将白菜洗好,切条。冻豆腐化好(没有冰),切方块,用铲子压滤出多余水分。粉条洗好,用凉水浸泡冷锅热油...
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- 做了次豆腐馅的包子,都说好吃,要再做。就去超市买豆腐了……见鬼了,今天除了老豆腐,就是盒装的内酯豆腐,偏偏没有我要的那种不老不嫩的中豆腐,这下头大了😓嘿嘿看见了买一送一的内酯豆腐了,二盒才1.5元,保质期就是当天。我就是当天要用掉啊,果断买了二份。回去加工一下,看看能不能...
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- 浆水菜豆腐是汉中最具特色的地方小吃之一。口味略酸,汤汁清爽,豆腐嫩滑,还有清火的功效,配上汉中面皮就是一绝!汉中人的经典早餐哦!用料黄豆50克水1300ML浆水200ML汉中浆水菜豆腐的做法把泡好的黄豆用豆浆机打好后过渣。移除豆渣不用。把过滤了豆渣的豆浆倒入锅中。把豆浆在火...
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- 用料米粉250克豆芽1把菠菜1把胡萝卜1根汉中米皮的做法米粉按照1碗粉兑1碗半水的量搅拌均匀,静置30分钟。锣锣刷油,放入开水锅,2分钟后取出表面刷油揭下,稍凉切成一指宽。把菠菜、豆芽、胡萝卜丝焯水备用。浇醋蒜汁,齐活。...
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- 土生土长的汉中人,离开家乡已经快20年了。小时候最喜欢吃的就是熬菜,一家人围在一桌,小孩儿下饭,大人下酒。在汉中家家户户都会这么做,也理所当然的以为到哪儿都能吃到。结果离开了家乡,就再也没有吃到过这个味道。做法很简单,就是重调料、多食材。我不是美食达人,分享出来只是供...
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- 这道汉堡豆腐是在皮蛋豆腐的基础上进行了一下小创新,做成了类似汉堡包的叠加效果,算是皮蛋豆腐的创意版。新加了麻辣花生碎、豆苗、核桃仁和枸杞子,造型有趣,色泽诱人,营养丰富,大人小孩都爱吃!用料主料北豆腐1块辅料皮蛋1个麻辣花生米50g核桃仁40g豆苗50g枸杞子10g葱30g调料盐2...
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- 好吃好看又营养的一道素菜用料斋外斋内酯豆腐1盒荷兰豆适量胡萝卜适量木耳适量香菇适量盐适量白糖适量味精适量酱油适量姜适量淀粉适量罗汉豆腐的做法内酯豆腐取掉包装盒(取出豆腐的正确方法:撕开封口膜之前,先用手沿着盒子四边拍一下,在盒底任意1个角剪开一条小缝,最后撕开封...
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- 其实“贴秋膘”是过去民间因关注自己生活健康而对节气变化做出的一种举措,在北京,河北等很多北方城市中流行。本来传统中的“贴秋膘”是为了养阴补气,补回因“苦夏”而缺失的营养,同时也需要增加脂肪来御寒。但对于现代大部分人来讲,就算是经历了“苦夏”,营养也不会差到哪里去...
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- 用料豆腐500克切10-12片鹌鹑蛋10-20个牛(羊)肉100克高汤卤料一碗花椒油少许少许盐适量葱姜少许鲁菜罗汉豆腐的做法煮熟鹌鹑蛋若干卤汁泡一下,没有卤汁可以用少许生抽泡一下上色。豆腐改刀一公分左右厚片。下油锅炸至金黄。豆腐火候要掌握好不要太老,口感硬;也不要太嫩,夹不住馅...
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