- 🍀苦苦菜是采摘自男朋友家乡甘肃武威的野菜,那边都叫它曲曲菜,男朋友小时候听他妈妈说苏武牧羊的时候就吃它,脸都吃绿了;🍀这个是完全野生的“苦”苦苦菜,并非人工种植的“甜”苦苦菜,春夏之交盛产;🍀苦苦菜采摘之后趁鲜直接食用风味甚好,为了储存更久一般晾晒干,冬天拿出来焯水之...
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- 7.2019/2/13过年期间都是肉,换点凉拌菜酸甜开胃,清新降火用料苦苣1把香油1小勺蒜1瓣醋2勺生抽1勺白糖2勺盐2克小米辣1个凉拌苦苣的做法苦苣洗净控干水分,撕成小段,加入上面说的调味料,拌匀就行了,酸甜开胃,还有一点点辣,各路肉菜的绝佳搭配...
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- 最近天气太热,就想吃点凉菜,哈哈!用料苦瓜2根蒜末10克葱末10克干辣椒段一把生抽30克盐2克香油10克夏日凉菜--凉拌苦瓜的做法苦瓜中间切开去内心,切块备用锅中放水,放入一勺盐一勺油,煮开,放入苦瓜炒熟15秒取出苦瓜放入冰水中降温取出苦瓜控水摆盘把葱蒜末,辣椒,香油,盐和生抽调制成...
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- KerabuPeria小小苦瓜益处多。可以降血糖、降脂、清热解毒、去痱子。只要操作得当,吃起来不但不苦还爽脆可口。适合炎炎夏日吃,开胃清爽。减肥的小伙伴也可以放心的吃,超低热量。也可以冰箱里冷藏一下再吃,冰冰凉凉的。可以直接就这样吃,或是搭配白米饭也超级下饭。要不然也可...
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- 苦!用料苦瓜蒜香菜凉拌小苦苦的做法苦瓜焯水,不要太久,保持脆的口感放入调料...
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- 天太热了,今天收受了几位粉丝的贿赂,泄密一份去火消暑的菜谱,拿走不谢。【酸甜苦辣—凉拌苦瓜】→_→所谓酸甜苦辣,就是味道有酸甜苦辣,打破传统热菜的苦瓜炒肉,更加清爽[呲牙]。用料苦瓜1-2根肉(猪牛羊鸡鸭鱼)150克干辣椒3个花椒20-30粒蒜3瓣甜辣椒酱3勺生抽,老抽,香醋适量【酸...
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- 夏天来了,想吃点苦瓜清清火,怕苦又不想吃油腻的这道菜就很适合了用料苦瓜1根香油1勺香醋2勺生抽2勺盐适量花椒油适量姜3片蒜2糊辣椒适量小米葱1根凉拌苦瓜(不苦版)的做法锅里加入适量水,待水烧开,加入适量盐和油。烧水的空隙把苦瓜洗净,对半切开,掏去里边的白瓤和籽,再清洗一遍...
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- 周末去远足,突见路边野菜长的很好,顺手摘了两把回来。凉拌成菜,略带苦味,这味不正是大自然的馈赠吗用料苦叶菜大蒜生抽白糖醋香油凉拌苦叶菜的做法苦叶菜洗净,摘去老叶、杂叶锅里水烧开,放入苦叶菜焯熟捞出后放入冷水冷却,然后控干水分,略切段将大蒜末、白糖、醋、生抽、香油拌匀...
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- 每年春天,都想念这一口周末,和家人去郊外地里挖野菜回来就做了下肚,美味😄用料苦菜若干萝卜丝少许香菜若干蒜2瓣盐1小勺醋3勺生抽2勺白糖1勺葱花油2勺辣椒油1勺味精少许花生碎一勺凉拌苦菜的做法首先,你得把苦菜挖回来,当然野外的会苦一点,但是很有味道。当然如果实现不了,有的...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料苦瓜1根小米辣15g蒜末10g白糖2g盐1g生抽10g醋10g香油2g凉拌苦瓜的做法苦瓜去瓤后切成薄片。放入沸水中焯1分钟后捞出,过一下凉水。酱汁调制:朝天椒、蒜末、白糖、盐、生抽、醋、芝麻油,搅拌均匀。将调制好的酱汁倒入焯好水的苦瓜中,...
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- 新颖的造型用料苦瓜胡萝卜蒜香油白醋盐凉拌苦瓜条的做法苦瓜切条入开水锅加油和盐焯水捞出入冰水浸泡,再捞出摆盘淋上味汁...
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- 朋友从家乡带来的苦菜苗,给我去去火,一定要珍惜,不要辜负了珍贵的食材。用料苦菜2两香油适量盐适量生抽适量醋适量糖适量蛤晶1g胡椒碎少量蒜瓣2瓣凉拌苦菜苗的做法将苦菜苗儿洗净将苦菜苗焯水后放入凉水中拔一下,去苦味儿加入所有佐料加以搅拌由于苦菜苗儿有些许的苦味,用烙饼...
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- 我妈妈非常喜欢~用料苦瓜一根香油几滴盐两小勺干辣椒一只黑芝麻(可以不用)一小撮醋两大勺橄榄油一大勺凉拌苦瓜(不苦版本)的做法苦瓜切片,水开下水煮一分钟捞出过凉水滤水,加盐,把水份挤干挤干之后撒上干辣椒,橄榄油烧热,倒在干辣椒上。不用再加盐了。拌匀之后装盘,撒黑芝麻。...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料苦菊200g花生米用料花生50g食用油3g盐1g调味汁生抽1大勺醋1大勺糖1大勺盐0.5小勺香油1小勺凉拌苦菊的做法做调味汁。糖、盐、生抽、醋、香油倒入碗中搅拌均匀备用。做香脆花生米。花生中放入油、盐,搅拌均匀,微波炉中火加热3...
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- 苦肠总是切片吃,偶然发现撕成丝拌一拌苦味没有了更好吃。用料苦肠适量大葱适量醋适量味极鲜适量凉拌苦肠的做法把苦肠切5cm一小段,全部撕成丝,放入盘中。(买的是成品苦肠直接就可以吃的那种)把大葱切成5cm段,从中间切开,多切几刀切成长丝,与苦肠一起放入盘中。再加入适量醋和味...
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- 用料紫洋葱200g苦瓜250g糖2g香油2g盐2g味精2g凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)的做法把次紫洋葱切成丝儿放在一边,不用泡水!苦瓜切丝儿,沸水下锅在开锅捞出,过凉水,直至凉透,凉水泡一段时间,中间换两次水!!把苦瓜和洋葱丝放在一起,加入适当的味精,盐,糖,香油搅拌均匀。...
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- 苦瓜可以消暑,明目,解毒夏天吃再好不过啦用料苦瓜1根盐3克白醋2小勺麻油2勺原味鲜或鸡精1克小米辣2个凉拌苦瓜的做法苦瓜顺长,从中间一切俩半挖去里面的籽(如果怕苦把白色内衣挖干净苦味能少一些)切成片,切好后就是酱紫的半圆锅内做水,水开下苦瓜,等水再开就可以捞起来了(不要煮太...
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- 个人最喜欢的苦麦菜做法,没有之一小时候奶奶经常这样做给我们吃用料盐适量花生油适量蒜蓉适量苦麦菜一把凉拌苦麦菜的做法苦麦菜洗干净,用手弄成一段段烧开水,下苦麦菜焯水,变色后再煮1分多钟捞起苦麦菜过冷河(用纯净水),挤干水后打散装盘加入蒜蓉,花生油,盐巴搅拌均匀...
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- 用料苦菊1把生菜5片皮蛋2个洋葱小半个小米椒1个炸花生若干凉拌汁步骤2凉拌苦菊皮蛋(凉菜)的做法准备食材:苦菊+皮蛋+洋葱+小米椒+炸花生。把苦菊和生菜清洗干净沥干水分,倒入凉白开水+食盐少许,浸泡10分钟,捞出沥干水分撕成段,装入大盆中。把洋葱洗干净切丝,放入凉白开水中,加入...
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- 喜欢吃凉拌菜🍃这道凉拌菜🍃苦苣一点也不苦!而且冰冰凉凉,甜丝丝的非常好吃。用料苦菊(2小把)花生(1小碗)醋(少许)酱油(少许)香油(适量)盐(适量)糖(适量)凉拌苦苣🍃的做法花生豆,炒熟!去皮,碾碎。苦苣2小把,洗净备用。放在一起,开拌。白醋几滴,酱油几滴,盐适量,白糖4小勺,香油适量。...
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- 最近爱上了苦瓜入菜,凉拌,炒制皆相宜,关键就在于找到合适的方法,处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽,切薄片后,泡盐水20分钟去除苦味水中加盐烧开,投入苦瓜,汆水30秒后快速捞出苦瓜...
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- 响应国家号召.不出门用料苦菊1把胡萝卜丝适量青椒适量盐适量生抽1勺陈醋2勺辣椒油半勺麻油适量香油一点白糖适量熟芝麻适量凉拌苦菊🥬的做法苦苣撕成段,胡萝卜切丝,辣椒切块(切丝也可)放熟芝麻,辣椒油,白糖,陈醋,味极鲜,香油,麻油,拌匀即可健康又爽口的菜菜🥬...
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- 我也不知道应该叫苦苣还是苦菊。应该是同一种菜吧。这是一款家常菜,比较方便操作。加上豪吉鸡精,味道更加鲜美。用料苦菊1把花生米50粒左右肉沫50g油10克蒜2瓣盐适量生抽(炒肉沫)1勺干红辣椒1个生抽(后加的)1勺醋1勺白糖1勺凉拌苦苣(肉沫拌苦菊)的做法准备好苦菊,这一棵就是...
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- 用料荞麦面一小把黄瓜半根酱油1勺盐5克醋1勺生抽2勺蒜3瓣小米椒2个白糖半勺芝麻酱半勺花生酱1勺凉拌苦荞面的做法苦荞面下锅煮上。然后取半勺黑芝麻酱和一勺花生酱用白开水划开搅拌至糊状。取三瓣蒜和两个小米椒打成碎,加入酱中,之后加入生抽,酱油,醋,白糖,盐搅拌均匀备用。准...
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- 用料苦菊1颗大蒜1瓣花生米半碗陈醋3勺香油1.2滴麻油1.2滴老干妈小半勺糖2勺生抽1勺胡萝卜3片凉拌苦菊的做法油六成热时候倒入花生,中小火炸熟。捞出放在厨房纸上控油,晾凉后去皮稍微拍碎,两瓣即可苦菊去跟清洗干净沥干水分。胡萝卜切成丝。苦菊掰成两段,放入胡萝卜丝,花生,加生...
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