- 从来对起大油锅有天然的抗拒,所以下厨多年还没开过大油锅,这次是为年夜饭试菜。整体过程很简单,但考验片鱼的刀工,因为关注口味,本次片鱼不是很用心,因此原本应该美貌丰满的立体鱼花变成了二维平面造型,妥妥地降维式打击。但味道不错,另外因此感觉比较省油。用料桂鱼或鲈鱼1条料...
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- 萝卜秧含铁极高用料三色/单色藜麦一大把白米一大把萝卜秧一把水1200克萝卜秧藜麦粥/菜稀饭/降碳水增纤维的做法米洗净加水高压锅岔气转小火焖20分钟萝卜秧切碎,不用焯水(图片里焯过水是因为凉拌时没用完的)放粥里开盖煮3分钟,萝卜秧的杆儿会比较难煮一些,煮到不硬就行,如果家里...
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- 用料柠檬个2红茶包3白糖120克港式V维他柠檬茶的做法柠檬2个切片,放入容器捣烂白糖加水熬制成浓稠状红茶煮沸后焖五分钟,然后茶汤倒出来回冲泡三次,备用茶汤倒入捣好的柠檬片容器中,加入刚刚熬制的糖液,加入冰块小贴士柠檬茶不能过夜,会有苦涩味,苦涩味重是因为茶汤热的要加入冰...
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- 谭维维打卡用料鸡胸肉块蔬菜豆制品红薯鸡蛋脱脂牛奶牛肉鱼肉等谭维维打卡的做法晚餐水煮菜...
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- 用料霜降牛肉片100克洋葱30克秀珍菇30克柠檬叶2片南姜片10克辣椒50克香菜2克鸡高汤300cc调味料小磨坊椰浆250ml小磨坊泰式香茅粉10克小磨坊姜黄粉5克莱姆汁泰式姜黄椰汁霜降牛肉汤的做法牛肉片腌泰式香茅粉入味备用。鸡高汤加入秀珍菇.柠檬叶.南姜片.南姜片煮开加椰浆及...
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- 用料排骨腌好蒜头蒸做生抽蒸完再放花生油生粉可以另加豆士酱,葱什么的。。盐糖维维排骨的做法哈哈哈hhh小贴士哈哈哈上海市...
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- 凉拌黄瓜,降降温。做法非常简单易学。用料黄瓜1根蒜4个青椒,红椒各1根凉拌黄瓜,降降温。的做法1黄瓜一根对半切开,用刀面拍扁,然后斜切2调酱汁:蒜瓣切碎、青红椒斜切放碗里加一勺生抽加一勺香醋,半汤匙白糖,少许盐,汤匙辣油,少许香油搅拌均匀。3淋在黄瓜上搅拌均匀就可以开吃啦!开动...
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- 芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜能够促进肠道的蠕动,同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质,是能够减少脂肪和胆固醇吸收的,从而能达到减肥的效果。芹菜还能起到补血的作用,因为芹菜中还含有铁元素,因此贫血的人,可以常吃一些芹菜。用料用量自行增减芹菜1把辣椒粉(可不放)1小勺油...
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- 因为和俄罗斯毗邻,人文交流交融,所以这里的饮食习惯也是有着俄罗斯元素在里面,比如:列巴、沙拉、苏伯汤、肠、烤肉……今天我想分享的就是俄罗斯新年经典沙拉——奥利维亚沙拉。用料土豆1个鸡蛋2个洋葱半个个胡萝卜4片沙拉酱2勺酸黄瓜2根玉米粒20克橄榄油1勺盐3克茴香叶5片...
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- 用料土豆1大个白煮蛋1大个沙拉酱30g俄式酸黄瓜2小根白切鸡肉些许小阔尼色拉(俄式奥利维耶)的做法土豆切小丁后加水煮酥(隔水蒸更好),白煮蛋一大个切丁,酸黄瓜切丁,白切鸡胸脯肉一些切碎(撕碎),加一小包色拉酱,拌匀即可。经典的俄式奥利维耶去青豆胡萝卜洋葱版,拿自己名字命个名😅鸡蛋...
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- 最近忙着实现年初许下的猴赛雷心愿所以好久没有冒泡啦♪(^∇^*)感谢那些惦念的食客们大热天的为友情献餐也给食客们来点小安利往下看↓往下看↓往下看↓用料新鲜秋葵鸡蛋胡萝卜芝麻自带降温模式的绿色晚餐的做法将秋葵洗净后用开水焯熟,出锅放入冰水中冰镇,保证口感爽脆;胡...
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- 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;所以荞麦具有很好的...
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- 来自豆瓣鹅分享,原贴如下,_dapp=1用料鸡蛋食材看菜谱个谭维维食谱的做法食材一周菜谱Tips小贴士基本原则:●每天至少有一餐吃水果,至少2种。●三餐都要有一大份蔬菜(4-6种,少油),或者蔬菜的其他形式(比如蔬菜饼)。●每天1个白水煮鸡蛋(早餐吃比较好)。●早餐、午餐有主食,原则上为粗...
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- 记录自己成长的一点一滴用料6寸戚风蛋糕胚1个铁塔淡奶油300g色素几滴维维维的生日蛋糕记录的做法7岁的沫沫,生日快乐!朋友家的宝宝4.1生日,她的弟弟3.31下午出生,亲爱的宝贝,这是妈妈给她最好的生日礼物。感谢一直支持我的悠悠妹纸,给她的婆婆妈做的蛋糕,阿姨,生日快乐!生命中总会...
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- 美味早晨的开始哦,我第一次做很成功哦!做这个DropScones的起因是我当时想做Pancake,然后在找方子的时候无意看到,赶脚着和Pancake差不多,一看做法...具简单,混合一起一摊ok啦~伟大的早餐在这个清晨让我感觉幸福满满~~来吧说做法,我比较唠叨恐怕大家不能理解,尽量写的很具体...
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- 从一个老中医处得知的方子,分享给大家哦。陈醋泡洋葱,是降脂降糖的好方子,有兴趣的厨友可以试试啊。用料洋葱4个陈醋适量醋泡洋葱(降脂降糖)的做法切好洋葱备用。用这种陈醋就可以。陈醋泡过洋葱就可以,留一些也没关系,吃的时候,先吃下面已经腌好的就可以。腌好放冰箱,第二天就可...
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- 超有爱的一道菜,制作简单快手,但一定要认真看小提示呦~用料火龙果1个盐1小勺坚果各种坚果,你喜欢吃的都可以放,果干也要放一点虾仁带冰一斤,我用的冷冻虾仁淀粉2勺料酒2勺生抽1勺黑胡椒小半勺降服熊孩子的神搭配,超富含维生素,缤纷火龙果炒虾仁的做法1⃣️虾仁开背去虾线。2⃣️小半...
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- 今天给大家介绍一种在家里也能做,成品口感不输面包店的夹馅冰面包——日式维也纳豆沙面包。它的中间添加了香甜的豆沙馅,和冰凉的巧克力奶油。咬一口,外层面包胚空气感十足,内馅香甜不腻,入口即化,层次分明,非常适合夏天冷藏后食用。制作方法并不难,由长条棒状面包胚和两种夹馅组...
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- 本想买猪颈肉,只有相近的布满雪花的梅肉了,就它吧。用我喜爱的香茅、柠檬叶等腌制半天,晚上烤的时候香飘满屋,大头直呼太诱人!蘸上风味汁,喝着冰啤酒,夏日也很惬意:-)用料青柠汁半个猪颈肉(没有就梅肉)【腌肉酱】香茅2-3根柠檬叶8片指天椒1-2根姜2厘米鱼露3羹蚝油2羹蜂蜜1羹绍酒1...
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- 🍓🍓本周第二个抹面蛋糕,三亚又开始回温啦,好好珍惜最后这波「低温fuli」~最近经常刷到很多私房在做2D蛋糕,觉得很好玩,也玩了一下,用视频记录下来分享给你们哦~做法很简单,就是在常规抹面奶油蛋糕,外面用融化的黑巧克力进行轮廓勾勒,3D蛋糕就变成2D蛋糕啦~我做的草莓🍓夹心,具体制作...
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- DIY煎肠粉,也属于快手餐,家里有材料就可以动手啦~用料肠粉皮:粘米粉50克马蹄粉或者木薯粉30克(实在没有可以用红薯粉或澄粉代替)生粉10克水250ml内陷:鸡蛋2个肉末50克酱汁:油10克葱花15克酱油3-4勺糖适量盐适量水大概半碗维维朵——潮式煎肠粉的做法调制酱汁:所有材料准备好,油+葱...
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- 用料霜降肥牛350克白洋葱40克彩椒35克花菇2朵白芝麻20克乐荷有机黄油10克调味汁高汤2大勺米酒1大勺梅子醋1大勺生抽1大勺老抽1小勺白胡椒粉1克王守义十三香1克勾芡木薯淀粉10克过滤水20克香葱碎30克时蔬霜降肥牛低卡减脂高纤维的做法准备好调味汁白洋葱切丝、彩椒切小片...
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- 食物永远是最取悦人心的事物之一,我也总是想去尝试我所未知的意大利美食,同时把我周围的美食分享给大家。这期是用的鸡肉,有空尝试下,你会有惊喜。用料鸡一只约2.5kg特级初榨橄榄油100ml芹菜1根胡萝卜1根黑橄榄100g,去核橄榄,也可用腌制大蒜头代替胡椒粉少许白葡萄酒1杯盐2小咖...
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- 海带富含钙元素与碘元素,还有降脂、降压、降糖的功效,不仅能美容,还能延缓衰老。鲜美不腻,这道汤非常适合在夏天煮给家人喝。用料【主料】龙骨700克海带丝适量【辅料】老姜1块花椒5-8粒【调料】食盐适量料酒适量《老火靓汤》降脂降糖降压龙骨海带汤的做法盐海带丝泡发,中途多...
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- 各种试过的想试的杂粮饭~当然白米饭还是要吃的,尤其是有鱼香肉丝酱香茄子宫保鸡丁西红柿炒鸡蛋的时候!嗯还有石锅拌饭和寿司…不过我特别喜欢杂粮和杂豆的特殊香味日常就可以多多粗细搭配减脂又健康,棒!PS:有些童鞋拿些杂粮杂豆的营养成分表和我说你看热量这么高减个屁肥!杂粮与...
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