- 美味~用料黄油40克鸡蛋3个面粉50克秘制桃酥的做法特别香的可能不控制火候,就会有两种样子,但是味道都很好小贴士注意观察火候,千万别烧糊了,可以在底上放上锡纸...
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- 烘焙初丁,同事教了个桃酥方子,原方子糖为90g,为了不能吃太甜的家人,改了一下下。口感酥脆,香喷喷!很有成就感,带给同事们尝尝后赞声一片,呵呵,虚荣心得到前所未有的膨胀。。。。。。。。用料低粉280g玉米油110g糖粉60g鸡蛋1个小苏打2g核桃碎或腰果等干果碎适量黑白芝麻适量自制小...
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- 用料低筋面包粉100克全麦粉50克细砂糖50克鸡蛋2个黄油30克泡打粉5克小苏打1克坚果多种,核桃适量秘制核桃酥的做法1.将融化的黄油、打散的鸡蛋液(留一点蛋黄)、细砂糖在大碗中混合均匀稍微搅打一下2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀过筛3.将花生碎,南瓜子倒入面粉中混合均匀4.把...
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- 用料食材:半只鸡鸡蛋一只酱油一汤匙蚝油10克盐适量生粉40克-60克秘制椒盐粉做法:白胡椒粉黄咖喱粉肉桂粉五香粉盐比例是3:3:1:1:2秘制盐酥鸡的做法市场买的鸡半只坎大件,把坎好的鸡放进保鲜袋,除了生粉外把所有材料倒进保鲜袋混和均匀放冰箱冰一个晚上鸡块提前一个小时从冰...
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- 真的很酥,配方中有泡打粉和小苏达,过于追求无添加剂的亲可以去掉这两样,做不成功不要怪我哦!图片没有p是原色用料低粉170蛋糕沙70猪油60克花生油50克鸡蛋40g小苏打4克泡打粉3克糖45克黑芝麻适量掉渣桃酥(糖门秘制)的做法准备好材料猪油,花生油,糖放入盆中用手打到全部成白色糖化,...
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- 这个配方做出的桃酥是非常酥的,牙口不好的人也可以吃用料鸡蛋1糖50g植物油90g猪油20g玉米粉30g低筋粉200g泡打粉1茶勺小苏打半茶勺黑芝麻适量玉米桃酥(秘制配方)的做法鸡蛋1+细砂糖50g,搅拌均匀搅拌至糖稍微融化就可以了加入植物油90g+猪油20g,搅拌均匀,因为猪油是固体,会有一些...
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- 中学的时候隔壁有家宫廷桃酥饼店,每天下课都会闻到阵阵桃酥饼的香气~真是折磨人啊(゚O゚)现在入了烤箱,这款点心成了最常做的点心了(´ε`)♡因为方便快捷前后40分钟搞定,比较快手,家里人也很爱吃~做了无数次后,把自己的方子分享一下,希望大家喜欢用料鸡蛋1个植物油80克细砂糖80克盐...
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- 从小在北京吃着各种点心长大,突然想吃桃酥,在土澳只能自己做做试试了。看了很多厨友的方法,又各种搜索坚果粉类的使用方法,加之家里人喜欢的香草口味,亲测,完美,分享😋用料猪油120克盐1.5克白糖80克香草精1.5克蛋黄2个中筋面粉160克杏仁粉40克小苏打2克泡打粉3克核桃仁40克大家...
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- 用料银耳我用的银耳碎,用手抓一把桃胶泡发很大,也是用手抓了一把枸杞一小把红枣俩把,20个左右桃子一个柠檬切三四片冰糖两把,根据个人口味秘制桃花泪的做法桃胶,冷水发至20小时,没有硬心即可,去掉杂志银耳,冷水泡发,我用的银耳碎,清洗简单而且都是银耳叶,很不错的枸杞子,清洗干净红枣...
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- 用料核桃1000克细砂糖1000克自制核桃酥的做法核桃剥皮这里我用果语原汁机摇碎锅里放入白糖快速整形切条切形状装盘小贴士要温火,不要太大,太大容易糊...
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- 今天给大家分享一款我们卖了几年的核桃酥,口感香甜酥脆,坚果的香气混合清甜,不腻口的味道,让人回味无穷哦!用料核桃仁200克水120克砂糖60克黄油15克黑朗姆酒15勺黑芝麻30克盐1克独家秘制养生核桃酥的做法先将核桃装入烤盘烤箱上下火160度烘烤10分钟左右烤好之后取出备用将水、...
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- 家人都爱吃的自制桃酥!味道棒!用料低筋面粉200克泡打粉4克鸡蛋1个盐1克(可不放)油115克糖70克核桃仁适量自制桃酥的做法鸡蛋1个盐1克(可不放)糖70克油115克面粉200克泡打粉4克(混合所有材料,搅拌均匀)核桃仁,花生仁(坚果类都可)放在塑料袋中,用擀面杖压碎,混合到面团中分成12或者13个面...
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- 这是一款非正宗饼桃,可以说是饼干跟馅料的结合体,外面酥脆,搭配各种馅料,密封好,放上长时间口感也不变,主要好吃😁一到年底,我们潮汕人都会很忙,各种拜神,谢神,当然就免不了红桃粿,饼桃,这两种一般只有年底才用到,平时人们也很少买来吃。外面买的饼桃苏打味特重,很喜欢这种饼类,但不喜欢...
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- 在一个美食节目上看见的,说是来源于东南亚的一种神秘配方。在泰国的时候备下了很多香料,终于有了用武之地了~配方我改良了下,这味道我不想多说,你们自己感受下有多神奇吧!当屋子里飘出了有如神秘东方香水的味道时,单纯地闻着那香气也是很满足了啊~这是水果与香料的奇妙融合,分量...
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- 用料花生100k红枣100k黄豆100k秘制丰胸酥的做法连皮烘干花生还有黄豆,将其磨成粉,切碎红枣,将其充分拌匀,加水少许让其成型;把其揉成小球之后,再将其压成小圆形状(大小自己决定);预热烤箱十分钟,用摄氏150度烤上十五分钟。小贴士黄豆富含卵磷脂还有蛋白质;红枣可以生津调节内分泌,能...
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- 所有馅料都是自调的!去年X量惊人,今年继续努力!用料面粉克水克花生油克秘制酥皮月饼软酥月饼的做法85克一个馅料自调继续更新可装礼盒非常美味!...
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- 用料猪瘦肉3斤盐适量蒜泥适量姜末适量糖适量老抽适量生抽适量味精适量花椒面适量干花椒适量五香粉适量辣椒面适量郫县豆瓣适量料酒适量炸秘制酥肉的做法还有蒜泥佐料全在图片用量适中用手拌匀不要放太多豆瓣搅拌3加红薯粉肉上面要包裹淀粉才行成品小贴士一定要用红薯淀粉...
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- 以下用量12个枣花酥12个桃花酥用料水油皮:高筋粉120克低筋粉80克牛奶100克猪油70克白糖20克柠檬汁一片油酥皮:低筋粉180克猪油90克柠檬汁一片红菜粉(桃花酥)4克自制枣泥馅600克蛋清少许桂花少许自制枣花酥桃花酥的做法水油皮所有原料放入厨师机1挡5分钟2挡5分钟和好装保鲜袋...
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- 用料玉米油100克白砂糖80克低筋面粉225克鸡蛋1个小苏打1克泡打粉1克盐1克自制桃酥的做法将玉米油和砂糖搅拌至乳化,再加入一个鸡蛋搅拌均匀再加入盐和过筛的低粉,小苏打,泡打粉,搅拌至没有干粉即可,最后加入自己喜欢吃的干果(瓜子仁,核桃,花生碎,黑芝麻)等,适量就行用手捏成球状,再压...
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- 小酥肉是我每次去饭店吃火锅必点的一道菜,一直不明白这么好吃的东西,涮涮到锅里哪有直接吃好吃,香香脆脆,超级美味!小酥肉好吃,做法实际也不难,千万不要让他的外观糊住了,简简单单几样材料就能搞定!用料瘦肉300克面粉200克玉米淀粉50克鸡蛋6个白酒20克生抽10克鸡精10克红糖5克十三...
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- 别问我好不好吃,自家做的都符合自家口味,反正我家人是爱不释手,方子是谁的我不记得了,不过觉得很好,复刻成功了,多多少少也有一点点改动,适合自己烤箱脾气,而且一点没难度,除了觉得烤箱小了,没毛病用料花生油130克鸡蛋黄2个面粉170克盐1克糖85克苏打粉2克泡打粉3克玉米淀粉30克芝麻...
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- 香酥鸭,是四川名菜,在我的老家也由来已久,什么时候有的已不可考。但大多数香酥鸭制作工艺较为简单,只是采用卤、炸两道核工序,鸭肉入味不足,口味与普通卤鸭相比,仅仅只是增加了油炸的香味。而我们家几十年来,在普通香酥鸭的制作基础上,不断研究,创造性的采用了腌、蒸、炸三道核心工...
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- 用料桃子半个乌龙茶冷萃冰糖若干苏打水半瓶秘制桃桃气泡水的做法酱现成的。用桃子、乌龙茶、冰糖熬的。半瓶苏打水、半瓶秘制桃桃酱!...
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- 我是这么得喜欢樱桃,以至于没有鲜果的季节,我要备足樱桃酱。酸酸甜甜的滋味啊~尽可能用铜锅熬制,最益果酱,最益健康~用料车厘子1kg冰糖适量铜锅一口秘制配方适量秘制樱桃酱的做法清洗车厘子,劈开去核,放入铜锅放入适量冰糖熬制翻拌,加入秘制酱浓缩收汁装瓶...
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- 这次买的樱桃有点酸,大人小孩都不喜欢吃,不能浪费呀!来碗樱桃酱吧!吃法:自制酸奶来一坨,自发馒头来一坨,面包片来一坨,总之好好次啦!用料樱桃1斤冰糖适量玻璃瓶3个酸溜溜的樱桃别丢,来道秘制樱桃的做法1.樱桃清洗去核,可以用神力掰开,可以用筷子中间捅一下(妈呀!好暴力)去核。2.开锅,黄冰...
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