- 用料鸭半只咸柠檬1个姜适量大蒜适量酸茄头适量酸辣椒两个酸笋适量酸梅两颗柠檬鸭(超下饭)的做法鸭肉切小块,放入姜,米酒,生抽,盐,蚝油,黑胡椒粉进去腌制半个小时,加点生粉(没有可用蛋清代替)姜切片;蒜剥开,有一两个可切碎,其他的不用;蒜茄头对半切;蒜辣椒切圈;酸梅切开;咸柠檬切丝,把籽去掉...
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- 昨晚回家摘了几个柠檬回来,然后就有了这道菜用料姜3片冰糖适量料酒适量花椒十几粒生抽适量八角一个白醋适量酱油适量辣椒十几个香菜适量蒜米两个蚝油两勺柠檬鸭脚的做法准备好食材就开动吧!冰镇4小时就可以吃了小贴士柠檬记得把核去掉...
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- 自从在南宁吃过甘家界的柠檬鸭一直念念不忘,最近家里团了很多鸭,试过了啤酒鸭、广式焖鸭,今天试试重口味的“柠檬鸭”。用料食材:鸭1只方便面1包配料:葱姜蒜适量冰糖8颗八角2个香叶3片酸荞头10颗泡椒5个酸笋适量柠檬1个葱、香菜段适量大蒜1根调料:老抽适量生抽适量盐适量鸡精适...
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- 用料姜4片鸭半只白糖一勺,酸柠檬半个辣椒2,3个酸荞头4,5个蒜头4颗酱油2勺蚝油2勺盐半勺料酒2勺柠檬鸭🍋的做法鸭肉清洗干净直接下锅炒干炒到变色出油放入2勺料酒翻炒至闻不到酒味加入姜蒜辣椒炒香后加入2勺酱油翻炒均匀再加入2勺蚝油翻炒均匀再加入一勺白糖翻炒均匀加入...
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- 柠檬鸭脯主料:鸭脯肉(带皮)配料:蜜糖柠檬、鲜柠檬酱料:盐、蜜糖用料带皮鸭脯肉2块蜜糖柠檬2-3片鲜柠檬2-3片盐少许柠檬蜜糖汁2调羹柠檬鸭脯的做法先用盐抹匀鸭脯肉,然后放几片蜂蜜柠檬和蜂蜜柠檬汁腌制一个小时。然后用平底锅烧热,放少许油,然后放入鸭脯肉,四面分别煎,时间看鸭脯肉...
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- 夏天到来的时候,清新的味道,酸爽可口的一道汤用料鸭肉300克到500克,肉也是可以食用的柠檬两三片就行了香菜一搓食盐鸡精一点点柠檬鸭汤的做法鸭肉洗净,下高压锅开盖煮一小会儿,倒去血水加适量水盖上锅盖压20分钟到25分钟,这时候可以切柠檬🍋去籽和挑香菜压好开锅去浮沫和浮油,鸭...
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- 用料鸭子一只柠檬鸭的做法详见视频...
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- 广西的酸柠檬,腌制了五六年,必须发挥出它酸爽的特性,想想就流口水了。用料鸭¼只腌制柠檬1个姜2片大蒜5瓣蒜苗2根蚝油1勺酱油2勺盐2克料酒2勺油20克水20ml😍柠檬鸭(特色)可吃下两打饭的做法鸭肉洗净,砍成块状(大小看个人爱好),然后下料酒、耗油、姜片腌制十五分钟。腌制酸柠檬中间...
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- 前些日子途径广西南宁,吃了一道柠檬鸭,印象深刻,念念难忘~利用周末时间,按照自己对食物的理解与口味偏好做了这道口感丰富的酸辣柠檬鸭,希望大家喜欢~用料鸭半只糯米酒糟适量克酸荞头10个酸辣椒5个咸柠檬酱适量鲜柠檬1个陈醋/白醋100毫升油25克姜5片蒜3瓣酱油1勺盐少许柠檬鸭...
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- 用料柠檬1个姜5片料酒1勺蚝油1勺蒜6瓣盐10克生抽1勺小米椒5个醋2勺香菜1根鸭爪500克香菜1根柠檬鸭掌的做法鸭掌洗净,去掉指甲冷水下锅,加入料酒,姜,葱,煮12分钟左右。洋葱切丝,柠檬切片,小米椒切段,另外准备蒜,姜,白醋,蚝油,盐,生抽,香菜冷藏2个小时就可以吃了...
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- 用料香菜一小撮小米椒个根据个人口味,喜欢辣多一点,我放了两根柠檬1个姜3片鸡爪一斤白糖5克麻油2勺大蒜5瓣料酒1勺生抽30g盐10g花椒10粒醋30g夏天超下饭的柠檬鸡爪的做法鸡爪去指甲切开(请热心摊主帮忙处理),洗净放入锅中,加冷水没过鸡爪,放入生姜,葱,10颗花椒,少许料酒和盐,大火煮...
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- 老公腌了八年的咸柠檬--离家几千公里,所有记忆中的味道只能靠自己动手,丰衣足食💪用料鸭1只(约三斤)重)咸柠檬1个葱三根姜1片蒜5瓣蚝油1勺生抽1勺料酒2勺白糖3勺苹果醋2勺🍋柠檬鸭的做法葱切段,姜蒜拍扁,咸柠檬切成小粒;鸭子清洗干净切小块焯水备用;热油锅将鸭肉翻炒至金黄,加入葱...
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- 上周制作了网红柠檬鸡爪非常成功,想换一个品种试一试,所以就做了这个柠檬鸭心,味道棒棒的!用料鸭心750克柠檬1个姜5片蒜6瓣香菜50克小香葱6根生抽6勺糖30克醋2勺柠檬鸭心的做法清水洗干净,并剪去前端及剪开鸭心,将里面的血水洗干净。上图就是清洗干净的样子。煮鸭心需要的配料...
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- 用料鸡爪20只生抽2勺柠檬1个小米辣(红、绿、黄)10个香菜约10根蜂蜜1小勺醋2碗姜20片料酒5勺香油2勺盐适量洋葱半个蒜半头超简单下饭柠檬🍋鸡爪的做法先来调个汁儿,上面的所有材料基本都用上了哦!😜😜1.柠檬🍋抹盐洗干净,切片、去籽。2.洋葱切条。3.小米辣、蒜、三片姜,用料理机...
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- 作为一个资深的广西吃货,这道菜绝对是妥妥地安抚在外游子的心❤柠檬鸭,广西人的吮指鸭用料鸭半只柠檬4片姜几片蒜4瓣咸柠檬1个糖2勺薄盐生抽3勺山黄皮3个荞头6--8个广西泡酸辣椒(大)1个泡椒(小)2个初秋下饭柠檬鸭🍋🦆的做法切好材料,放一边备好(其实不需要葱花,我只是为了好看)料酒...
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- 在外面吃了多次壮乡柠檬鸭,然后经过自己改良,做了这道适合全家口味的柠檬鸭,家人说比饭店的柠檬鸭好吃呢~用料光鸭1500克酸姜50克酸荞头50克酸辣椒5个大蒜10粒腌制柠檬1个花生油,盐,生抽适量白糖,料酒适量开胃下饭柠檬鸭的做法鸭子杀好去内脏洗净斩件,不要切太大块,避免不够入味把...
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- ☀☀☀随着气温逐渐升高,大鱼大肉是不是过于油腻?🍋柠檬的清香、白醋的酸爽与爽弹的鸡肉结合,深吸一口气,🍃啊~~是夏天的味道😃用料柠檬1个鸡腿4只香菜适量料酒1勺鱼露3勺白醋适量矿泉水一瓶葱1根姜适量蒜5瓣八角3个香叶5片一口钟三颗排草5克超级清爽下饭的柠檬鸡的做法矿泉水...
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- 酸辣开胃,非常爽口下饭的一道凉菜,拿来配稀饭也很不错,一次可以多做些,放入冰箱内冷藏起来!想吃的时候随手取下,简单又美味!用料白萝卜1根(约590克)柠檬1个小米辣2个酱油3勺米醋2勺细砂糖1勺盐3小匙超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法准备好需要的食材。白萝卜洗净切成薄片。柠檬用盐...
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- 用料酸柠檬2个鸭肉适量姜3片藠头4只酱油3勺大蒜4瓣柠檬鸭鸭的做法酸柠檬切碎,记得把籽去掉,不然会有苦味。藠头切碎,大蒜拍一下。鸭肉放料酒腌一下起锅热油,先炒藠头和大蒜炒完捞出来,不然炒久了会变味。另起一锅,放油炒香鸭肉炒一会了就可以放适量的水焖了焖到水差不多干了倒...
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- 下班了,饿了,看了看冰箱材料,做了个超快手下饭菜,简单好吃。做的时候忘了拍照ㄟ(▔,▔)ㄏ又怕自己忘了做法,所以建个菜谱吧~期待有缘人!笔芯!用料鸡胸肉一斤绿柠檬2个葱姜蒜适量淀粉1勺圆葱1/3个红尖椒4-8个胡萝卜半根到一根酱油、料酒、耗油、白糖适量泰式柠檬鸡丁(超快手下饭)的...
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- 用料鸭1只柠檬0.5个姜6片蚝油1勺油少许克蒜6瓣生抽4勺料酒2勺糖5克小米椒少许柠檬🍋鸭的做法先把鸭过一道水!煮出一些血沫,冷水沥水!料备好!鸭沥水后放锅内!把料和准备的别的倒入锅内,盖锅盖,不用放水,小火30分钟!好了后,柠檬挤在里面,再盖10分钟!OK了!简单的铸铁锅柠檬🍋鸭好了哟!...
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- 之前在下厨房上看了一些怎么做小黄鱼,刚好昨天收到了天猫超市翻牌福利买的一袋小黄鱼,也就有了这道大杂烩。用料小黄鱼一袋姜一大颗料酒适量大蒜5瓣左右柠檬1个芹菜1颗豆瓣酱适量花椒粉适量辣椒面适量超简单下饭菜——柠檬小黄鱼的做法前面的步骤忘记照了。简单说一下——1...
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- 广西,其实是个隐藏的吃鸭大省。除了烧鸭、白切鸭等常见做法,颇具地方特色的还有桂林啤酒鸭、全州醋血鸭和南宁柠檬鸭。近来高温不断,人易犯困没胃口,这时不妨试试酸香多汁的柠檬鸭,吃胖了也开心鸭。用料食材麻鸭450克酸泡椒65克姜条65克蒜米30克柠檬片5克咸柠檬茸20克酱汁调制...
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- 酸酸甜甜的柠檬鸭,是我家老谭的最爱。简单易做,米饭不够吃啦!😂用料鸭750克姜5片柠檬1个蒜5瓣酱油2勺醋1勺冰糖半勺酸荞头10个酸辣椒2个快手下饭菜——柠檬鸭的做法鸭肉灼水备用酸荞头、酸辣椒切丁,爆炒出香味盛起。油锅烧热,下蒜粒、姜片炒出香味。倒入鸭肉翻炒至微黄。加入...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料鸭肉1kg姜50g蒜30g酸辣椒30g酸藠头30g酸姜30g山黄皮20...
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