- 饭店里面超级火爆的一道美食用料蘑菇9朵面粉一杯鸡蛋1个盐适量五香粉适量黑胡椒粉适量【超级火爆】干炸蘑菇的做法蘑菇洗净撕成条,加盐,腌制10分钟,用手攥干水份调面糊:加入一杯面粉,打入一个鸡蛋,再加适量的五香粉和黑胡椒粉。加入适量清水,搅拌成糊。面糊如视频中所示的稀稠状...
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- 一个南方人,来了北京之后,在东北菜馆里吃了一次之后,就被这种肉感强烈,外焦脆里软弹,的口感所吸引!再加上可口的盐巴,或是辣椒面蘸着吃简单粗暴又美味。因为经常去吃问了老板做法,今天交给大家,快动起手来试试吧!用料鸡蛋1个平菇250克面粉2大勺盐1小勺淀粉1勺辣椒粉1小碟盐巴1茶勺...
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- 超级好吃又简单的炸杏鲍菇,推荐给大家!我最近比较懒,没有拍步骤图,详细步骤写到下面👇🏻大家自己领悟吧😅用料杏鲍菇🍄1个耗油适量盐🧂适量五香粉适量鸡蛋🥚一个面粉25克淀粉25克干炸杏鲍菇(超级好吃)的做法先把杏鲍菇洗净,切成小手指粗的条,加入除鸡蛋、面粉和淀粉的所有调料,腌1...
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- 外焦里嫩超级简单的小零食用料蘑菇面粉盐五香粉炸蘑菇(超简单超嫩)的做法蘑菇洗净撕成小条(尽量把水捏干不然炸的时候油会蹦)适量面粉加一点盐加一点五香粉搅成糊状蘑菇沾匀面糊油热后下锅炸用中火(小心油蹦)炸至金黄捞出撒上烧烤料(别的什么都行)超级嫩...
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- 做了两种效果的炸蘑菇,软炸and干炸,味道都不错,其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇(栗蘑)#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后,尽力攥干水分(今天用的是栗蘑,也经常用平菇)用面粉、玉米淀粉(2:1)、鸡蛋、适量清水调成面糊,调好面糊后再滴...
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- 菌菇类食品不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化含物、多种维生素及钙、磷、铁、镁等矿物质。蘑菇是我们家最喜欢的食物之一,尤其是干炸蘑菇太喜欢吃了,怎么吃都不腻,以前去炸串店也是必点的,今天自己在家做了一些,瞬间就被秒光了~用料鲜蘑1把鸡蛋1个面粉50克玉米...
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- 跟小店厨师学的,省去了挂面糊麻烦的过程,做起来很快,喜欢吃的可以试一下。用料蘑菇一把鸡蛋一个盐少许花椒粉少许玉米淀粉少许椒盐/孜然/辣椒面撒表面用干炸蘑菇/香菇/平菇的做法蘑菇顺纹里撕成小条,水冲洗干净,用手攥干水分,备用,记得用手把攥干水分的蘑菇,抓的松散些。这里可以...
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- 少油健康的干炸蘑菇,方便简单,只需十分钟即可完成,喜欢的厨娘们可以借鉴下哦!用料平菇1把鸡蛋1个盐2克鸡精一点点孜然粉适量淀粉2勺生粉3勺橄榄油或食用油一点点干炸蘑菇(空气炸锅)的做法将蘑菇撕成条状,洗净后攥干水分备用(切记!切记!切记!攥干水分!!!!)空气炸锅预热---190℃5分钟将洗好...
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- 有一天外面吃饭,我和唐先生点了椒盐蘑菇,结果上来一盘绿不拉几的东西,本来看着没有食欲,结果吃起来味道好极了,超级无敌赞👍🏻就琢磨出了这道菜,第一次做,还有需要改进的地方,慢慢进步。用料蘑菇一把面粉适量淀粉三勺鸡蛋1个菠菜1把孜然粉适量辣椒面适量盐适量干炸绿蘑菇的做法蘑...
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- 用料平菇适量鸡蛋1个盐适量面粉适量玉米淀粉适量鸡精1勺五香粉1勺生抽1勺料酒1勺耗油适量超级好吃的炸蘑菇的做法适量平菇,撕成小块,锅中水开后过水抄三分钟左右,另准备凉水,把抄好的蘑菇放到凉水中。准备面糊。容器中放入适量面粉,玉米淀粉,适量盐,一勺五香粉,一勺鸡精,一勺生抽,...
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- 干炸鲜蘑是很多人去饭馆的必点菜,原本几元钱的蘑菇,瞬间就变成了20多元的菜,属实不便宜。今天小编就教大家如何在家自己做干炸鲜蘑,学会以后,能省不少银子呢。用料蘑菇300克盐5克面粉20克孜然粉5克胡椒粉5克食用油50克炸蘑菇(小孩超级爱吃!)的做法新鲜的蘑菇,洗干净,除去杂质,撕成条...
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- 用料椒盐盐少许玉米淀粉适量平菇适量超级酥脆的干炸蘑菇的做法1.将平菇洗净,撕成小条。2.将撕成小条的平菇用手攥出水分。水份尽量大力攥干,会更酥脆!3.将平菇用干淀粉裹好。4.宽油,油温七八成热,将粘了淀粉苹果分散的下到油锅里炸到金黄即可。小贴士水尽量攥干平菇尽量一个一...
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- 突然特别想吃饭店那种干炸蘑菇,作为要挑战各种饭店的人,必须安排,哈哈哈!赛过炸肉的干炸蘑菇走起!用料平菇300克鸡蛋1个淀粉半电饭煲量杯面粉半电饭煲量杯孜然粉少许十三香少许盐少许食用油少许赛过炸肉的干炸蘑菇的做法将平菇洗干净,用你的小手撕成小朵。我这个是不焯水版本的...
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- 做了好多次的炸蘑菇,之前用过挂糊的做法,总感觉吃不出蘑菇的味道,所以尝试了干粉炸法,吃过的都说不错,今天分享一下做法,希望能帮到喜欢吃蘑菇的你。用料蘑菇适量鸡蛋一个干面粉少许盐少许胡椒粉或者烧烤粉适量玉米油或葵花油适量干粉炸蘑菇的做法将蘑菇清洗干净,转动清洗(就像洗...
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- 用料鸡蛋盐鸡精胡椒粉蘑菇孜然粉超快手干炸蘑菇的做法鸡蛋+盐+鸡精+胡椒粉+干淀粉蘑菇条➕进步骤一拌匀油炸(火要硬哦)之后捞出复炸撒点孜然粉...
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- 我家宝贝超爱吃的蘑菇鱼儿用料鸡蛋2个面粉100克花椒粉适量盐适量孜然粉适量蘑菇适量玉米淀粉100克超简单的干炸蘑菇鱼儿的做法把水鸡蛋盐五香粉面淀粉依次加入搅拌均匀蘑菇洗净过一遍开水,把水分挤干放入面糊中拌匀油锅低温先炸一遍高温再炸一遍盛到碗里撒上孜然...
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- 用料蘑菇五朵淀粉50g面粉50g鸡蛋1个盐15克孜然适量超简单干炸蘑菇的做法平菇洗净撕成条面粉,淀粉,鸡蛋,盐,五香粉加少许清水混匀将蘑菇放入面糊中混匀起锅烧油,油温七成热时下蘑菇大火炸炸至金黄酥脆即可,撒点孜然粉更美味...
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- 厨房白痴从零开始学做饭的故事。用料香肠1根米饭1碗味极鲜2勺蚝油1勺蘑菇1个食用油我不知道多少反正就一点点克超级无敌爆炸简单香肠蘑菇煲饭的做法淘米,洗净后放入电饭煲,加温水至没过大米一个硬币(硬币平放)厚度。依次加入油、味极鲜、蚝油。搅拌均匀。烧一锅开水,将蘑菇...
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- 香脆蘑菇,外酥里嫩用料蘑菇一大个淀粉2勺鸡蛋1个十三香1勺胡椒粉克面粉克盐克鸡精勺孜然粉勺干炸蘑菇的做法蘑菇洗净,撕成条,焯水,冷水过凉,挤干水分,蘑菇里加入盐,鸡精,十三香,面粉,淀粉,鸡蛋拌匀,油锅烧热,一根一根下锅炸至酥脆,捞出控油,油锅再次加热,把蘑菇倒进去复炸,炸至金黄捞出,控...
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- 用料面粉淀粉2:1蘑菇两朵盐三分之一勺鸡蛋2个花椒粉半勺味精四分之一勺超级简易版炸蘑菇的做法蘑菇撕成条洗净挤干水分备用加入鸡蛋面粉淀粉盐花椒粉味精搅拌均匀起锅烧油油温插入筷子边缘起泡泡下入蘑菇蘑菇飘起周围气泡变少捞出控油转大火油温升高后复炸30秒出锅小贴士...
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- 美味可口😋用料新鲜平菇适量鸡蛋1个面粉适量盐适量五香粉两勺超级好吃😋的炸蘑菇🍄,做法非常简单的做法将新鲜的蘑菇撕成条状,放到盐水中浸泡10分钟的时间,盐水不但可以将蘑菇中的杂质漂洗出来,还能让蘑菇入味,等到蘑菇浸泡好后,捞出沥干水分。沥好的蘑菇放入碗中,准备好的鸡蛋...
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- 这款蘑菇头绝对秒杀星爸爸家的,味道浓郁,美味,那么大一个,直接下肚,都不感到腻,又是一款美式好搭档,做法一锅到底,简直不要太方便。用料巧克力(56%左右烘焙用)130克白砂糖40克黄油切块80克鸡蛋液40克原味酸奶85克全脂牛奶85克低粉200克泡打粉3.5克小苏打2克盐2克耐高温巧克力豆100...
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- 这个材料的量,做完一个六寸的戚风蛋糕之后,还会收获一群的小蘑菇如果单单做六寸的话,三个鸡蛋对应比例就行下面的图,可能是之前做的,用料比例不要看图,看配方用料蛋黄4个蛋白4个玉米油24克白砂糖30克柠檬汁几滴普通面粉72克玉米淀粉(白砂糖)4克盐一搓搓(小于1克)牛奶30克爆炸蘑菇云...
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- 外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒,在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融合在其中备用锅中加油烧至5成热,把蘑菇均匀的裹上糊,下入油锅中炸至金黄即可装盘,撒上椒...
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- 超级酥脆的干炸蘑菇,快手简单,赶紧试试吧。用料孜然粉适量平菇适量面粉适量鸡蛋1个盐适量十三香适量玉米淀粉适量泡打粉适量胡椒粉适量超级酥脆的干炸蘑菇😋的做法先处理平菇,撕成条状,清洗干净后倒入沸水中煮一下。煮好后捞出过冷水,用手捏去水然后放入容器中。(图中是我处理...
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