- 用料猪瘦肉熟五花肉杭椒小米辣蒜肉姜一品鲜,盐味糖干豆鼓乡间小炒肉的做法猪瘦肉切薄片,熟五花肉切薄片备用杭椒小米辣切滚刀备用,蒜切片,姜切丝备用空锅下入杭椒,小米辣爆出香味,倒出备用锅中加少许油,先下入瘦肉炒熟,在下入熟五花肉炒出油脂下入姜丝,蒜片爆锅,下入干豆豉炒香,烹一...
- 33614
- 耶浆饭是沙巴经典传统早餐,它也是马来人(Malay),侃大山人(Kadasan本地人)的特色乡土美食之一,通常人们会在家做耶浆饭吃,早餐店或巴刹(Pasar菜市场)也有卖,那里的耶浆饭通常是芭蕉叶包成小三角包,个头不大,最多一两米饭了。耶浆饭也不仅限于早餐,全天都能吃。这小小的三角包融入了许多...
- 11568
- 用料盐,油,生抽油少许,盐香煎乡间塘鱼仔的做法清水干净,沥干水分,然后用盐腌一下放到不粘锅里面,中火慢慢煎至金黄...
- 23070
- 立夏乌米饭•春笋毛豆&桂花白糖•夏天乡间滋味(一)黑色食物集(7)[素食]江南四季分明,春雨绵绵天便提醒着我万物苏醒,谷雨过后很快便是立夏,我想吃乌米饭,于是便用早前广西买的枫叶来做这两碗江南乌米饭。乌米饭在江南是非常古老的食物,宋人有九蒸九晒之青精饭美食,这便江南乌米...
- 27580
- 每当我吃到这个午餐肉都会想起小时候的味道。用料午餐肉若干片油15克乡间午餐肉的做法你不热果要把上面的水给弱电。第二部把午餐肉切成一片一片的这样方便。在锅里放橄榄油。再把午餐肉放进锅里。开到中火。把它煎制成金黄色。再把午餐肉反过来。再把另一边监制金黄色。...
- 18820
- 最近,热播电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》出现关于擂茶的片段。头两集,女主的父亲破天荒来看望她和她不受宠的侧室母亲,小姑娘兴高采烈地为父亲奉上了亲手烹制的七宝擂茶。之后,女主娇惯的嫡出姐姐在厢房等待母亲,也叫唤着要喝七宝擂茶垫肚子。我在沙巴亚庇住过四年,那有许多老...
- 17498
- 用料猪蹄若干蒜薹,香菜,小橘子若干葱姜适量生抽,老抽,耗油适量走在乡间的小路上的做法猪蹄用水泡半小时以上,泡出血水开水焯上面打错字了,小火熬糖汁,倒入生抽,老抽,料酒少许上色高压锅炖,自冒气开始20分钟。这个时间得看家里锅的情况和自己口味。我们喜欢吃脱骨的,所以炖的时间长,如...
- 9125
- 用料荠菜一斤鸡蛋1个豆腐干二块前腿肉沫二斤蘑菇少许个十三香粉盐美味鲜踏青游玩走进农家乡间寻找野菜,一口清香,一口健康,荠菜馅饺子的做法荠菜挑新鲜的,浸泡,洗净水开后焯水荠菜切碎豆腐干切碎蘑菇切碎肉沫所有食材原料+二个蛋+调料搅拌成荠菜馅包饺子包好的饺子水开后,饺子...
- 5715
- 出自安猫球球的菜单!!!今天妞边吃早餐边说:妈妈,我要给今天的早上起个名字,叫做“走在乡间的小路上”,炒饭是乡间小路,培根和玉米粒是小花,小葱是小草!好吧,那今天这个早餐就按妞说的来命名吧😄用料玉米粒一小把胡萝卜三分之一根培根2片生抽0.5勺耗油0.5勺盐2克葱1根葡萄2颗小番茄2...
- 19390
- 楼主现在已经37周了,眼看宝宝离出生不远,赶紧回乡下公公那把给他准备的小衣服、尿布啥的通通洗好暴晒。结果没想到天有不测风云,不仅没出太阳,还下了几滴小雨,天气更是一直阴着。无所事事的楼主灵机一动,不然,就趁机把想吃已久的叫花鸡做了?用料鸡1只荷叶3张乡间版叫花鸡的做法杀...
- 32826
- 快失传的乡间美食越来越少的人做这个,吃这个方言就叫做饺月有些人喜欢叫干面粉炒干面粉炒完之后晾在家里凉之后就随时随地可以泡着吃健康美食么么哒用料面粉(普通的就好)随意随意随意饺月(干面粉)―一种独有快失传的乡间小吃的做法炒,就下去炒!一定要小火不能焦!!我是用的灶(没错就...
- 10177
- 每次过年回家,家里的长辈总喜欢做这道香甜的家乡菜。适合老年人,也适合小朋友,因为它软软糯糯,每次做好几盘,总能被我们全部消灭掉,你不妨来试试!用料汤圆粉/糯米粉300克个砖块红糖50-70克白糖10-20克乡间糖粑粑的做法准备一袋汤圆粉糯米粉也可加入适量清水,揉成表面光滑,不软不硬...
- 17229
- 没故事(﹡ˆᴗˆ﹡)♡就是春天到了吃菠菜的季节给孩子变着样做起来用料菠菜100克把面粉适量克鸡蛋1个个红豆面小半勺盐适量克花椒粉适量勺耗油一大滴鸡精少许乡间菠菜饼的做法菠菜热水焯下去草酸然后切碎(记得控水)面粉.鸡蛋红豆粉.切碎的菠菜+调料搅拌均匀两面煎煎锅刷油煎至...
- 27453
- 几年前一个人去云南旅行的时候,偶然到了一个叫坝美的世外桃源,一下子爱上了那个地方坝美这个地方大家可以百度一下,因为特殊的地理环境:进村需要撑船穿过一条山底很长溶洞,进去以后很有豁然开朗屋舍俨然的惊喜。这个村子基本这十几年才开始和外界交流,我去的时候还保留夜不闭户...
- 18046
- 一开始没想着写菜谱,所以没拍。后面顺手拍了几张。用料盐一把花椒一把紫苏一把盐焗鸡粉半包葱姜适量鲈鱼一条芹菜末少许乡间盐焗鲈鱼的做法把鱼洗干净,当中剖开,然后在表面用大把的盐和花椒擦一下,腌制十几分钟。再把盐和花椒冲洗掉,然后撒上盐焗鸡粉,我用的是上面这个牌子。锅...
- 13060
- 重庆老友传授秘籍之天龙八猪😬用料五花肉500克生抽醋适量姜片盐适量白糖一勺韩国辣酱一勺八角香叶桂皮花椒干辣椒适量杭椒番茄薄荷适量走在乡间的五花肉的做法小火锅中煎黄不要放油备用备用备用备用备用水煮十几分钟冷水浴杭椒洗白白切好切好的五花肉备用佐料翻炒前的佐...
- 5981
- 用料牛奶3000mL奶酪50kg乡恋家乡奶的做法把牛奶放在榨汁机里再加奶酪开始搅拌,完成。小贴士好喝。...
- 26735
- 10个月啦,都会叫爸爸啦!今天我是真不知道是她打电话来,我就看你很热流汗,说了一句!你就马上瞪了我一下,说我打电话差什么嘴!莫名的有点委屈!用料糖5克间的做法1...
- 33516
- 用料手机有电就行瞬间的做法绽开的白兰金银花龙江颂园丁苑小区里居民养的土鸡一只学飞的燕宝宝软软的弱弱的清晨梳洗ing不知天鹅的叫声天生就那样还是天鹅在打嗝?梳洗耳鬓厮磨快乐童年跟天鹅喂食鱼骨沙洲鱼骨沙洲云上人家~官畲竹竿舞小贴士眼里的美...
- 11221
- 无论离乡多少年,无论离乡多么远,家乡的美食永远是我们心里最美的味道!这次回家正逢金秋,再看到以前常见常吃的美味水果时,乡恋之情油然而生,爱你~故乡!黑土地!哈尔滨!用料家常水果、野果。乡味的做法红菇娘五味子刺五加沙果大头梨都柿菇娘软枣子小贴士还有好多忘了拍或没遇到的,...
- 6684
- 简介:【碾转niǎnzhuàn】是豫北地区及陇东南地区村妇们提着肥嫩的青稞麻麦到水石磨中推碾形成的寸许淡青圆条。碾转拌上青蒜、辣椒、小白菜、菜油、香菜等,清香味美,饶有风味。在荒年,这叫做“青黄相接”,在丰年,这就叫“尝新”。(来自百度)碾转是我最最最爱的家乡特有美食之一,...
- 23821
- 最近,大家都收到了不同大小的宅家时间大礼包,关于时间,或许都曾有过有这样那样的向往和想法,然后,又因为各种借口把这些想法都无限期的延后:等我有时间了,学法语;等我有时间了,练腹肌;等我有时间了,看完所有的书;等我……谁会等你?等待像一种温存,时间给不了这种温存,贪恋温存,留下的只会...
- 34197
- 小的时候邻居家的奶奶经常会做各种小吃,紫苏桃子干,苦瓜干,萝卜条什么的,我最爱的却还是红姜。如今我也大了,回家回的少,很少有机会吃到了,前段时间看有仔姜卖了,就想着自己做看看,小时候邻居奶奶做的为了好看应该是加了可食用红色素的,我没有加,但是味道却和我记忆中的差不多的。用...
- 8621
- 碾转和鸡蛋是最经典的搭配,香味一绝👍🏿👍🏿👍🏿牛肉炒碾转做法在另一篇用料碾转适量鸡蛋1个蒜苔1小把胡萝卜适量葱适量盐、鸡精、十三香适量《风味人间》家乡美食——经典款鸡蛋炒碾转的做法胡萝卜切丝,蒜苔切段鸡蛋打散加盐,炒熟盛出备用放油,葱煸香,加入配菜炒熟加入碾转,炒...
- 29257
- 这个是我喜欢的配方,我经常做,全部用黑啤和面,混合的酵种,混合的面粉,低盐少油无糖,操作起来很顺手。成品外皮香韧,内部松软又有嚼劲,浓郁的麦香伴随着丰富的发酵香味,那种美妙的感受,让所有的等待都值得了,令人不由得感叹时间才是最神奇的配料。用料主面团高筋面粉200克全麦粉50克...
- 21206