![家烧系列——家烧鮸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家烧系列——家烧鮸鱼方法]( "家烧系列——家烧鮸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家烧系列——家烧鮸鱼方法")
- 家烧是家庭菜肴制作的一种最常见的方法。其制作的菜肴味美、浓郁，是下饭的最佳伴侣，作为海鲜类的原料，用家烧的方式去制作是最佳方式之一。用料鮸鱼1条(约500g左右)葱20g姜10g李锦记天成一味酱油20ml李锦记草菇老抽5ml花雕酒35ml盐2g白糖3g味精1g(选用)油50g(实际用量在20～25...
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![家常菜系列——蜜汁叉烧（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜系列——蜜汁叉烧（烤箱版）方法]( "家常菜系列——蜜汁叉烧（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜系列——蜜汁叉烧（烤箱版）方法")
- 广州人应该是最爱吃叉烧的人我也是偶尔喜欢买点闲来无事自己想着尝试做一下哟还真是意外之喜话不多说行动就对了用料梅花肉300克李锦记叉烧酱45克料酒1勺蚝油2勺酱油2勺糖10克葱适量姜2片蒜2瓣蜂蜜3勺家常菜系列——蜜汁叉烧（烤箱版）的做法葱姜蒜备好加入除了蜂蜜之外的食...
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![家烧系列——家烧梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的家烧系列——家烧梭子蟹方法]( "家烧系列——家烧梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的家烧系列——家烧梭子蟹方法")
- 用料梭子蟹5只(约1.5斤)盐2g白糖2g料酒35ml生抽15~20ml蚝油10ml洋葱丝15g生姜片10g大蒜粒10g葱段15g油40ml家烧系列——家烧梭子蟹的做法选用鲜活梭子，梭子蟹的产季，小梭子蟹也很肥美。一定要选鲜活，瞪你眼的那种。将梭子蟹冲洗干净，如果怕鲜活的梭子蟹清洗比较危险，就先不要...
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![红烧鮸鱼头如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼头简单又好吃]( "红烧鮸鱼头如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼头简单又好吃")
- 老婆爱吃的味道用料鱼头1个葱1根姜3片蒜3瓣大蒜1瓣洋葱1个红烧鮸鱼头的做法鱼头切两半洗净控水。热火菜籽油，倒入鱼头，两面煎黄。取出鱼头，放猪油。葱姜蒜洋葱爆香。再下入鱼头，喷一圈米醋。味道蒸发后。再加入多点老酒。再加入酱油、蚝油、白糖、胡椒粉。加入，开水。加盐。放...
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![台州风味系列：家烧豆面碎食谱大全及做法，烹饪好吃的台州风味系列：家烧豆面碎方法]( "台州风味系列：家烧豆面碎食谱大全及做法，烹饪好吃的台州风味系列：家烧豆面碎方法")
- 在我们大台州，每天的早餐都习惯来一碗“豆面碎”，搭配油煎包子、肉炊饭、油条…这是必备的早餐之一，也是台州的特色小吃之一。“豆面碎”，其实就是绿豆面，并不碎，盛在碗里的豆面细长又Q弹，它这个“碎”字源于佐料的杂多和细碎。一把榨菜末，一把葱花，一把虾皮，这就是它最正宗的“标...
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![鮸鱼头😘温州人民最爱的家烧鮸鱼头。。食谱大全及做法，烹饪好吃的鮸鱼头😘温州人民最爱的家烧鮸鱼头。。方法]( "鮸鱼头😘温州人民最爱的家烧鮸鱼头。。食谱大全及做法，烹饪好吃的鮸鱼头😘温州人民最爱的家烧鮸鱼头。。方法")
- 怀孕时吃了好多鮸鱼头，婆婆烧得极好吃，学了过来，最重要的是香菇哦。把这个小秘方运用好鮸鱼头一定鲜美无比用料新鲜鮸鱼头1个香菇5朵姜3片油少许盐少许料酒少许葱少许鸡精可放可不放糖可放可不放酱油少许鮸鱼头😘温州人民最爱的家烧鮸鱼头。。的做法泡发好的香菇用料酒腌制...
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![红烧系列如何做才美味，怎么做红烧系列简单又好吃]( "红烧系列如何做才美味，怎么做红烧系列简单又好吃")
- 用料三层肉、冰糖、蚝油、酱油、八角、桂皮、香叶红烧系列的做法肉...
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![家常菜系列——叉烧饭食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜系列——叉烧饭方法]( "家常菜系列——叉烧饭食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜系列——叉烧饭方法")
- 前一晚特意做的叉烧晚上大脑灵活在转动“该做什么呢”“叉烧米粉”“叉烧饭”是最终选择一个做早餐一个做午餐刚刚好两个人吃完一煲饭用料叉烧适量米饭1杯毛豆适量鸡蛋1个金针菇1/3把胡萝卜1/3根家常菜系列——叉烧饭的做法米洗好后泡半小时，加入2倍的水。煮沸后先加入毛...
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![慢食客家系列之蒜梗炒墨鱼 炸酥烧的详细做法，慢食客家系列之蒜梗炒墨鱼 炸酥烧做法技巧]( "慢食客家系列之蒜梗炒墨鱼 炸酥烧的详细做法，慢食客家系列之蒜梗炒墨鱼 炸酥烧做法技巧")
- 在老一辈的眼中，蒜梗炒墨鱼和酥烧是两道非常珍贵的客家菜。梅州地处山区，可用的食材皆是山珍没有海味，若想要吃到海鲜，只有买来晒干的墨鱼，用开水泡开后才能入菜。酥烧则是一道把五花肉做成甜口的神奇菜肴。年轻人只知道客家菜重油重盐，却不会想到除了小吃，还有能够端上餐桌的甜...
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![居家烤箱烧烤系列的详细做法，居家烤箱烧烤系列做法技巧]( "居家烤箱烧烤系列的详细做法，居家烤箱烧烤系列做法技巧")
- 用料鲜活对虾500克五花肉500克小白鲳6条小黄鱼16条泰森鸡中翅18只（两盒）茄子2个黑胡椒海盐（对虾用）适量奥尔良烤翅腌料（腌制五花肉）1袋蒜末，葱花，剁椒，小米辣（茄子用）适量川香藤椒风味鸡翅腌料（鸡中翅用）1袋海盐（腌制小黄鱼用）适量辣椒，胡椒，花椒，孜然，海盐，（自配料粉，适合各种烧烤蘸料用）适量居...
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![烧鮸鱼节如何做才美味，怎么做烧鮸鱼节简单又好吃]( "烧鮸鱼节如何做才美味，怎么做烧鮸鱼节简单又好吃")
- 依然是致力于做一次就可以成功的菜！看我妈烧了两次，自己回家烧了一下，感觉还可以，就放在自己的菜谱里省的以后忘记怎么烧用料鮸鱼2节料酒适量盐适量蒜2瓣油适量糖适量酱油适量烧鮸鱼节的做法放油，大火烧热。将鮸鱼节下锅，煎一小会儿，反面继续煎（我们家是分装冷冻的，一袋子两节鮸鱼...
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![家常红烧鱼(鮸鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧鱼(鮸鱼)方法]( "家常红烧鱼(鮸鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧鱼(鮸鱼)方法")
- 这个季节的鮸鱼真正的便宜，鮸鱼刺少怎么烧都觉得好吃，清蒸，葱油再者晒成鮸鱼鲞用料鱼1条姜3-4片葱2根蒜2瓣料酒些许酱油些许糖一小勺盐些许(抹鱼身上)家常红烧鱼(鮸鱼)的做法鮸鱼一条开膛破肚收拾干净，白白的是鱼胶别扔掉，沥干水分葱姜蒜切成块状，均匀的抹上盐，腌5分钟(这样做等...
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![烧了一只鸡系列—家常烧鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的烧了一只鸡系列—家常烧鸡方法]( "烧了一只鸡系列—家常烧鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的烧了一只鸡系列—家常烧鸡方法")
- 用料鸡一只葱姜蒜适量干辣椒4个木耳适量瓠子干适量（可不加）料酒适量生抽适量老抽适量白糖一小勺盐适量鸡精适量烧了一只鸡系列—家常烧鸡的做法提前泡发好瓠子干，木耳，泡好后洗干净备用鸡剁好，备用葱姜蒜切好备用锅中倒入适量的油油加热后，转小火倒入葱香蒜爆香倒入鸡，转大火翻...
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![「热菜--家嫂堂做系列，内脏」家嫂私房烧清肺食谱大全及做法，烹饪好吃的「热菜--家嫂堂做系列，内脏」家嫂私房烧清肺方法]( "「热菜--家嫂堂做系列，内脏」家嫂私房烧清肺食谱大全及做法，烹饪好吃的「热菜--家嫂堂做系列，内脏」家嫂私房烧清肺方法")
- 养阴清肺，指一种治疗肺热阴虚的方法。多用于阴虚咽喉痛及白喉，方如养阴清肺汤。劳伤咳嗽，干咳少痰，偶见血丝，午后低热，胸闷隐痛，口干舌红，脉细数，用四阴煎加减。关注嘉恒公众账号：jiahengjiudianjituan购买地址：用料葱10g姜5g白砂糖10g酱油5ml猪肝250克蚝油5ml【热菜--家嫂堂做系列，...
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![秘制蜜汁叉烧～家宴菜系列食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制蜜汁叉烧～家宴菜系列方法]( "秘制蜜汁叉烧～家宴菜系列食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制蜜汁叉烧～家宴菜系列方法")
- 小時候粑粑長期出差，媽媽偷懶的時候就經常買「津津燒臘店」的叉燒飯給我吃，怎麼吃也不膩，津津簡直變相養大了我[掩面]長大了買了烤箱做得最多的肉菜就是蜜汁叉燒，同時也可以回憶童年的味道。用料猪颈肉/梅头肉/妃子肉500克叉烧酱3大勺酱油3勺蚝油1勺盐焗鸡粉少许老抽几滴蜂蜜...
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![红烧鮸鱼鲞如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼鲞简单又好吃]( "红烧鮸鱼鲞如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼鲞简单又好吃")
- 今年猪肉太贵，婆婆说那就晒点鮸鱼鲞吧，于是便宜我们了，晒好拿来速冻，想吃时红烧一下。用料鮸鱼鲞1条生姜数片葱花少许料酒，鸡精，生抽，盐，白糖适量食用油，水适量红烧鮸鱼鲞的做法鮸鱼鲞洗净切块姜片切好热锅，爆香姜片下鮸鱼鲞翻炒，倒料酒提香，我家料酒全是婆家自酿的，可香了。倒适量生...
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![红烧鮸鱼如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼简单又好吃]( "红烧鮸鱼如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼简单又好吃")
- 就连不爱吃鱼的老公也吃了不少哦！用料鮸鱼2片起骨鱼肉姜适量盐适量蒜适量芹菜若干李锦记红烧汁适量红烧鮸鱼的做法这条鮸鱼比较大，买的时候已经让店家去骨。将鱼肉洗净，沥干水分，再切成小块，加入适量盐和淀粉充分抓匀。将蒜，姜丝，芹菜备好。（注意：蒜要斜切，这样才更能发挥其香味哦）...
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![慢食客家系列之烧卖的详细做法，慢食客家系列之烧卖做法技巧]( "慢食客家系列之烧卖的详细做法，慢食客家系列之烧卖做法技巧")
- 客家地道笋干烧麦。用料生葛香菇鱿鱼瘦肉嫩笋干芹菜花生油香油盐酱油蚝油慢食客家系列之烧卖的做法鱿鱼，香菇，嫩笋干泡开，生葛撕皮，清水洗干净备用；所有主食材切丁；开火热锅，下适量油，炒鱿鱼，炒香菇（稍炒干一些），炒嫩笋（嫩笋需要炒干水分，炒香炒熟，能缩短蒸的时间）；将所有主食材混在一起，放...
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![红烧系列——豆腐红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧系列——豆腐红烧鱼方法]( "红烧系列——豆腐红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧系列——豆腐红烧鱼方法")
- 用料卤水豆腐块鱼条料酒勺葱根老抽勺姜片白糖克盐克蒜半瓣红烧系列——豆腐红烧鱼的做法1、铁锅放油，鱼头双面煎1-2分钟，鱼肉微微发白2、放入鱼块、葱、生姜片、蒜头、料酒、滴两滴老抽（看个人喜好）3、大火烧开，调成小火慢炖4、卤水豆腐（冻豆腐也可）切块备用5、德庄火锅料，哈哈哈...
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![日本家庭料理系列---香葱厚蛋烧食谱大全及做法，烹饪好吃的日本家庭料理系列---香葱厚蛋烧方法]( "日本家庭料理系列---香葱厚蛋烧食谱大全及做法，烹饪好吃的日本家庭料理系列---香葱厚蛋烧方法")
- 厚蛋烧是日本家庭里最普通的一道料理，作为早餐营养丰富，作为便当更是最常见的一品，凉热皆宜。小朋友特别喜欢吃厚蛋烧，于是我换着法子做。加香葱，ひじき（羊栖菜）、番茄等等。专门对付不爱吃蔬菜的小孩。用料鸡蛋4个小葱一把日式高汤（或水）4大勺（60ml）酱油两小勺（10ml）日本家庭料理系列...
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![烧椒系列如何做才美味，怎么做烧椒系列简单又好吃]( "烧椒系列如何做才美味，怎么做烧椒系列简单又好吃")
- 比酱料麻辣鲜香适合各种鱼类，口味重的吃货最爱用料二荆条青椒1000克生姜末100克菜籽油250克藤椒油100克生抽100克味精100克盐20克烧椒系列的做法二荆条青椒摘去根蒂小火烧制两面焦糊剁碎。但不要太碎中火下锅炒干多余的水分净锅倒入菜籽油烧开倒入姜末炒出香味倒入辣椒碎...
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![烧烤系列如何做才美味，怎么做烧烤系列简单又好吃]( "烧烤系列如何做才美味，怎么做烧烤系列简单又好吃")
- 用料孜然勺辣椒粉勺盐克烤肉汁辣椒酱生粉汁勺油烧烤系列的做法烧烤材料:五花肉一块，藕片一个，老豆腐一块，茄子一个，鱿鱼一只，大黄鱼一条，土豆一个，生菜一个。孜然粉一包，辣椒粉家里有，烤肉粉一包，（耗油，生抽，老抽，鸡精，盐做成烤肉汁）烤肉汁。（生粉，面粉，鸡蛋，搅拌成液）生粉汁。（辣椒粉，盐，醋，盐，耗...
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![「家常菜系列」超下饭的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常菜系列」超下饭的红烧肉方法]( "「家常菜系列」超下饭的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常菜系列」超下饭的红烧肉方法")
- 圣诞节去黄金海岸度假，西方人的节日没有餐馆营业，于是去华人街的肉店买了新鲜五花肉，在旅居澳洲的朋友家自己做了菜。其中这道红烧肉最受好评，肥糯不腻，入口即化，尤其汤汁拌饭太香了，减肥期的朋友破戒吃了两碗米饭，临走还问我要了菜谱。正好就也来下厨房发一记吧～用料五花肉1500克...
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![家烧系列——家烧海虾食谱大全及做法，烹饪好吃的家烧系列——家烧海虾方法]( "家烧系列——家烧海虾食谱大全及做法，烹饪好吃的家烧系列——家烧海虾方法")
- 用料海虾350g盐1.5g白糖1g料酒20ml生抽10ml蚝油8ml生姜片10g洋葱丝15g葱段10g大蒜粒10g油30ml家烧系列——家烧海虾的做法海虾剪去虾须，冲洗后沥尽水分备用。锅里加入油，放入洋葱丝、姜片、蒜粒煸出香味。辅料煸出香味之后，放入海虾。中小火将海鲜两面煎至变色。煎制过程中...
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![家烧鮸鱼头如何做才美味，怎么做家烧鮸鱼头简单又好吃]( "家烧鮸鱼头如何做才美味，怎么做家烧鮸鱼头简单又好吃")
- 【鮸鱼】在温州又常被叫做大米鱼，肉质能和野生大黄鱼相媲，是温州人最喜欢的鱼之一了吧，能和黄鱼并驾齐驱！尤其是鱼头和鮸鱼胶，是温州人每到秋冬季都要买的。看到下厨房有蛮多家烧鮸鱼头的食谱，但却没有详细讲怎么处理鱼头，所以写个食谱给有需要的小伙伴们！用料鮸鱼头1个酱油2大勺...
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