- 用料糯米2000克乌饭叶子没称肉随意粽叶3把乌饭叶糯米粽子的做法馋吃乌饭粽子了,友友送来了叶子马上动手洗叶子,打汁浸泡了3个半小时左右就是这个色了准备动手包粽子咯电饭煲煮粥跳键后,按保温键(我是晚上煮的)早上起来正好可以了拿出一个剥出来颜色很正有没想吃的诱到没,反正我...
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- “糯米肉粽子”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》料理人:津场木葵用料腌酱糯米肉粽子的做法糯米淘洗干净后进行浸泡肉切块腌制然后糯米沥水与腌肉的酱汁拌匀再将糯米和肉包在一起煮熟或蒸熟...
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- 大约30个的量。用料糯米1500克粽叶、大枣、红豆馅适量粽子~大枣红豆馅纯糯米粽子~一个粽叶不绑绳简单易做的做法糯米提前浸泡一晚粽叶两面洗净提前泡水或者开水煮一下大枣泡到表皮圆润糯米粽叶大枣红豆馅准备好,开始包起来粽叶剪去底部硬梗,从宽的部分向上折成如图漏斗状放入...
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- 用料糯米500克生抽适量耗油适量肉200克胡椒粉适量香菇6朵轻松搞定粽叶糯米饭的做法提前一晚泡发糯米至少提前4小时泡发香菇,洗净。处理粽叶1.清洗2.烧水放盐煮一会儿。3.凉水里泡着,需要就拿出来用蒸笼里放纱布将肉切成丁,腌制一会儿(时间允许可以多腌一会)。热锅烧油,放肉,料酒...
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- 用料糯米500克糖50克南烛叶汁500ml乌糯米饭的做法1.糯米+南烛叶汁浸泡10小时以上2.淘洗干净,放入电饭锅中,加水没过糯米(齐平),煮饭。3.煮熟后闷几分钟,加入白糖调味,用模具压成形4.包上保鲜膜,随拿随吃!😁小贴士可以用新鲜的南烛叶加水榨汁,我为了方便,直接淘宝买的汁!...
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- 包粽子的手法一般般,可是调味好好吃好好吃,可以看我调味配方噢,忽略我的包粽手法。用料小米1000克粽叶多片腊肠2条猪肉250克去皮绿豆200克干香菇适量糯小米粽子的做法泡发糯小米,4-6小时炒制小米。先热油,放入两小勺盐,再放小米(先放盐能让小米更均匀入味),煸炒到小米稍微有点干...
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- 时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:10人份用料若羌灰枣200g糯米500g粽叶50片棉绳若干糯米枣粽子的做法糯米泡水,水面要高于米至少4厘米。夏季要冷藏泡发。泡发时间大于4小时,可以泡发过夜。写在前面,粽叶种类很多,竹子叶,芦苇叶、柊叶、竹笋壳叶等。可以根据自己方便买到的来...
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- 用料糯米5斤五花肉2.5斤咸鸭蛋(取鸭蛋黄)20个粽叶大约80张姜、酱油(老抽和生抽)、五香粉、料酒、糖、盐适量棉线两小团以上的量可包40个粽子,正好一大锅粽叶糯米香的做法五花肉洗净,切块,拍几片姜块,用调料(老抽、生抽、五香粉、料酒、糖、盐、鸡精)提前一天腌制。(味道稍微调重点,比...
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- 端午快到啦,买不到粽叶伤不起、做了糯米鸡解解馋,豪华配料,味道还是很好的喜欢粽子的小伙伴又不不会包粽子的话可以尝试下哦用料鲜香菇适量干香菇适量鲜干贝5个鲜虾仁5个糯米400g鸡腿肉1/2块木耳适量盐少许蚝油少许生抽少许糖少许胡椒粉少许柠檬汁(可加可不加)少许料酒少许姜...
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- 跟杭州的老阿姨学的,自己稍微做了改良,第一次做就非常的成功,用南烛叶把白糯米染成黑色还是很神奇的,出锅后,趁热做个团子沾上红糖,软糯香甜口感非常棒!大家都可以试试~用料南烛叶500糯米500克清水适量克乌饭(南烛叶糯米饭)的做法先把叶子摘下来用破壁机打碎,老杭州的做法是用手搓树...
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- 买了粽叶可是不会包粽子…那就换个吃法吧~用料粽叶20-25片糯米适量(提前泡发)排骨500克植物油适量蚝油半勺生抽1勺盐适量料酒少许粽香糯米蒸排骨--粽叶不仅可以用来包粽子的做法排骨洗干净,依次加入料酒少许,适量盐、植物油,1勺生抽,半勺耗油,抓匀腌制20分钟,备用。粽叶的根茎前端...
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- 又到了四月八吃糯米饭的时候了,上次没买到枫叶,这次买到了就专门发个黑色米饭的菜谱。用料糯米500克枫叶一把水没过枫叶的量枫叶黑糯米饭/乌饭的做法枫叶买回来摘下叶子,用锤子锤融叶子或者用料理机打碎,加入水,泡两天。水不能多,刚好能没过枫叶的量。过滤枫叶水,加热到65-70度...
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- 家里实在太多黑糯米了,不知道怎么消耗完,只能尝试包粽子🤣🤣。第一次包黑糯米粽,口味不错,此菜谱只为了记录📝……3斤米,包了30条粽子用料黑糯米1500g咸蛋黄15个瑶柱80g五花肉1000克五香粉3勺盐适量酱油适量蚝油适量花生油适量黑糯米粽子的做法黑糯米提前浸泡12小时以上加适量...
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- 💡粽子是很方便的主食,当早餐、晚餐都很方便,而且外带也很方便,而且端午节后,也可以买干的粽叶包。是一年四季都可以吃的。可以替代包子、馒头。👉包粽子,关键是有黏性的米,让所有材料粘合在一起,可以用糯米,也可以用糯小米。吃不了糯米的,就用糯小米。👉糯小米,也叫大黄米,和小米不...
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- 不会包粽子的小白偏偏家里有多余的粽叶和糯米,于是想在端午节怎么也得吃点和粽叶糯米有关的东西,那就粽叶糯米鸡吧。3斤糯米我包了21个糯米鸡,步骤好多都忘了拍照,下次如果再做就补上照片。用料糯米1500克粽叶63片蚝油勺鸡腿8只生抽勺料酒勺盐克老抽勺干香菇朵糖克胡椒粉克冷...
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- 《本草经疏》记载南烛叶:味苦涩,平,无毒。入心、脾、肾三经。有补益脾肾,止咳,安神,明目,乌发,适宜体质衰弱者食疗。属杜鹃花科常绿灌木。多分布于我国南方地区,因其叶可蒸乌饭食用而得名。乌饭树生于山坡、路旁或灌木丛中、为常绿植物树种、夏日叶色翠绿、秋季叶色微红。暮春初夏...
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- 黑得发亮的乌米饭,有香香的枫叶味,用料枫叶水糯米枫叶乌米饭的做法枫叶摘叶去梗清洗干净料理机碾碎➕水泡一天一夜,水刚好沒过叶面,中途揉搓几遍过滤枫叶水➕热到60°,浸泡洗好沥干水的糯米,水凉后颜色就变成蓝灰色了,实物颜色要更深一点把水过滤出来再次加热到60°浸泡糯米,如此...
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- 用料粽叶1000克糯米1500克乌饭草500克蛋黄20多个蛋黄乌饭粽子(内附包粽子视频及粽叶保存方法)的做法粽叶如开水焯烫至变色。捞出,放入凉水中浸泡,用毛巾把粽叶的两面擦洗干净。用清水漂洗干净后正面朝上理整齐。这样就可以直接用来包粽子了。介绍一个长期保存粽叶的方法:取适...
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- 在网上看到有人用玉米叶包粽子,我也来试试。结果是玉米叶没有粽子叶好包,味道清香,煮熟有一股玉米味,还好吃。用料玉米叶20至30张糯米1000克棉线适量玉米叶包糯米粽子的做法糯米不用泡,淘洗干净用网盆装上。玉米叶洗净焯水。和包粽子叶的手法一样包成三角形。长方形也可,但玉米...
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- 用料糯米500克粽叶2片南烛叶汁1瓶乌米粽子的做法将采摘好的南烛叶洗净切碎,放入榨汁机中加叶子重量5倍水榨汁,叶汁充分榨出后过滤过滤后的汁液放入糯米,至少浸泡4小时泡的越久颜色越深。泡好后糯米用清水过一遍。直接蒸熟就是乌米饭啦~乌米粽子就是取出泡好的米,清水冲洗一下,...
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- 🚣🏻端午节即将到来,想吃切糕式儿的粽子,索性就用粽叶包裹做成切糕模样,这样子既有粽叶香气,也能方便携带。用料糯米500克蜜枣20个红糖200克麦片,椰蓉随性放。🍙粽叶糯米切糕(粽子的升级版)的做法1⃣首先把糯米蒸熟,放到铺好的粽叶上,放上一层红糖,均匀铺开。2⃣撒上一层椰蓉3⃣再...
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- 用料糯米1000克新鲜粽叶俩把红糖糯米粽子的做法糯米选用圆粒的,洗干净后浸泡4-5小时,水要多放,因为在浸泡过程中糯米会涨大喝饱水分。浸泡完成后沥干水分。我用的新鲜粽叶,清香味十足。粽叶用清水将正反面都清洗一下,我是用海绵刷子轻轻擦了一遍,注意切勿用力过大。然后将清洗...
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- 食材简单,做法简单,我用的是新疆的灰枣,本身就甜,糯米也有淡淡的甜,无需放糖,可按个人喜好。与红枣粽子味道相同,只是没有粽叶,且用时较短。端午节马上就要到了,喜欢可以收藏起来试试。如有喜欢红豆蜜豆,都可以加(红豆泡的时间更长),我喜欢纯红枣的。用料糯米300克红枣30颗/按个人喜好...
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- 我们一家都爱吃粽米大枣粽子,粽子太麻烦妈妈就一直蒸江米糕,有一天我发现冰箱里还有好多冻着的鲜粽子叶,我说底下铺粽子叶不就更像粽子了吗,而且不用洗布了,这道粽子叶版糯米糕就出来了@.@用料糯米800克大枣30颗(根据喜好可多可少)葡萄干50克(根据喜好可多可少)芝麻5克(表面撒就行)...
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- 端午节快乐🙂🙂🙂一年一度的传统佳节,先给友友们问声好🌹🌹🌹接下来,带给不会包粽子的友友们一款粽叶糯米饭!比粽子简单易操作,至于味道嘛。。。一股浓浓的粽叶香,绝对不比粽子差哦!!!配方食材用量,自己根据各家所需的量和容易大小调配。。。用料糯米适量粽叶适量红枣适量葡萄干适...
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