- 生蚝补钙,营养价值高。生蚝肉买回来时养在海水中,我忘了焯水了,所以焗出来水份比较多,大家一定要记得先焯水。用料生蚝肉500克蒜蓉3头葱适量蚝油适量生抽适量油适量小米椒适量蒜蓉焗生蚝肉的做法生蚝洗干净沥干水份。大蒜切成蒜蓉,再用清水清洗两次,沥干水份。小米椒切粒,葱切葱...
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- 看了众多吃播和美食节目copy的四不像配方用料生蚝500g料酒两勺柠檬半颗盐少量玉米淀粉少量白胡椒粉一小勺第戎芥末酱(可选)一勺鸡精半勺葱沫两根蒜末两头小米椒一个盐少许耗油一勺蒸鱼豉油一勺紫苏三片香菜两根蒜蓉生蚝的做法蚝肉用清水洗几遍,加料酒,半颗柠檬汁和少许盐腌制...
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- 简单易懂家庭版、想吃就吃,简单~用料生蚝25个油两勺蚝油一勺辣椒面两勺蒜两个姜片适量酱油两勺盐适量糖适量蒜蓉生蚝呀的做法准备新鲜的生蚝,这是网上买的一箱,大概25个左右,记得是20块钱好像~生蚝里面会配一把小刀,自己再准备个刷子,洗刷干净生蚝。生蚝太难撬开了,新手找不到技巧...
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- 用料蚝油1勺生抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油2勺香葱2根蒜8瓣小米椒2个洋葱半个生蚝9只色拉油适量蒜蓉生蚝的做法生蚝撬开,清洗干净。这等体力活交给先生干就好👌🏻蒜瓣、洋葱、香葱、小米椒切末。起锅倒入适量色拉油,除了香葱末,倒入锅中翻炒,炒出香味放放入所有上述调味料,继续熬制黏...
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- 蒜蓉烤生蚝一端上桌,香气扑面而来。一口下去,蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香,口感爽滑,滋味浓郁!少许辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美,让人吃完忍不住喊:“老板,再来一打!~”用料生蚝12只蒜适量葱适量红辣椒适量白胡椒适量盐适量蒜蓉烤生蚝的做法葱切葱花,红辣椒切细末。蒜...
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- 西式海鲜吃法也很棒!用料蒜蓉3勺芝士一小碗盐少量料酒3勺黄油1勺生蚝半打带子半打蒜蓉芝士焗生蚝/带子的做法把蒜蓉,黄油,料酒放入小碗加入微波炉叮30秒,直到黄油融化烤盘铺上烤箱纸或者锡纸,把洗净的生蚝带子摆上,撒少许盐,然后均匀撒上黄油料酒蒜蓉酱芝士,我用的是整块芝士刮片...
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- 简单快捷,家庭版烤生蚝一次烤两种口味还是很受家属们欢迎的。用料洋葱四分之一大蒜10瓣大葱小半根胡萝卜小半根沙拉酱1勺海鲜酱油1勺马苏里拉奶酪碎适量蚝油半勺(可不加)植物油适量黄油10克烤生蚝蒜蓉&芝士焗双拼的做法大葱、洋葱、大蒜、胡萝卜都切碎待用。先用大蒜、...
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- 想吃就要行动~用料生蚝柠檬蒜蓉蚝油小红椒油粉丝蒸蒜蓉生蚝的做法粉丝提前焯水煮好备用;蒜蓉、辣椒剁碎备用;蒜粒+蚝油+油,炒香炒熟(千万别放腌了,蚝油够咸了的)生蚝水泡泡~刷!!!玩命的刷!真的很脏的...开壳,挑出~洗洗吧柠檬汁,稍微腌一会,去腥(不用腌太久,10分钟左右)把肉肉摆放在壳里~上锅...
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- 主要在于Aïoli酱的味道好吃~用料生蚝你想吃几只就几只(我烤的6只~)蒜泥配6只生蚝我用了一整个蒜蛋黄酱配6只生蚝我用了110g左右,调酱凭感觉啦柠檬汁几滴(为了去腥)蒜蓉酱焗生蚝的做法剖开生蚝调酱:1,蒜切成泥2,和蛋黄酱混合3,滴几滴柠檬汁用勺子将酱舀在生蚝上,要填满哦,酱不够就再调...
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- 相当美味的快手菜,美中不足的是生蚝个头小了点,大家记得买肥点的蚝哈!❤️用料生蚝十来个蒜蓉一个大蒜的量葱花少许油、盐、生抽、白糖适量空气炸锅版蒜蓉焗生蚝的做法做法:热油锅中加了适量生抽、糖、盐爆香后的蒜蓉,用勺子舀出铺在刷干净切开的生蚝上,现磨黑胡椒粉,摆入预热过的...
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- 用料生菜片蚝油勺蒜瓣蒜蓉蚝油生菜的做法做法如视频就是炒蒜蓉+炒生菜+放蚝油即可注意不要炒太久,这样生菜吃起来就甜甜的~...
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- 蒜蓉生蚝,快手菜之一,料汁调好比外面卖的好吃一百倍✌️用料蒜8瓣葱4根蚝油1勺生抽1勺小米椒4个油10克洋葱半个蒜蓉生蚝🦪的做法生蚝洗净准备好食材,全部切丁热锅凉油炒香蒜末小米辣洋葱将炒好的蒜末等刚在生蚝上上锅蒸10分钟盛盘撒上葱花即可...
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- 用料蒜2个整洋葱半个葱2根小米椒6个耗油1勺蒸鱼豉油2勺生抽1勺料酒1勺糖半勺生蚝蒜蓉烤生蚝的做法葱,蒜,小米辣,洋葱,切碎。油热后倒入锅中炒香。下调料炒均匀。盛出备用。生蚝洗净,开盖。放到烤盘上。每个生蚝都盖上调好的酱汁。预热烤箱,上下火200°,烤10分钟。摆盘撒上葱花。...
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- 成本不用50的原料,做出了500的米其林星级菜品!用料乳山生蚝大个头一箱蒜蓉口味(8个)蒜瓣(弄成蒜蓉)15瓣香油适量盐少许蒸鱼酱油少许芝士口味(7个)洋葱(切粒)适量黄油20克淡奶油(奶油奶酪)50克马苏里拉芝士粒(芝士片)一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝的做法蒜瓣去皮剁成蒜蓉生蚝去壳清...
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- 生蚝是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,具有强肝解毒、净化瘀血、恢复疲劳等功效。生蚝营养价值高,蒜蓉焗生蚝,用料简单好操作,家里人也都喜欢。用料生蚝12大蒜一头盐少许食用油少许快手蒜蓉焗生蚝,超级鲜美的做法生蚝撬...
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- 用料生蚝蒜末葱末红椒耗油盐生抽勺蒜蓉焗生蚝的做法生蚝洗净外壳,撬开壳保留下面的再次洗净耗肉锅内放油,五成热放入一半蒜末,炒成焦黄色放入另一半蒜末,葱末,红椒丁,盐,鸡精翻炒一小会盛盘炒好的蒜泥加入生抽,耗油拌匀炒好的蒜泥放到生蚝肉上,烤箱220度,八分钟摆盘...
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- 用料蒜蓉适量葱1根油适量盐2克小米辣10个蚝油1勺糖1克生抽适量蒸鱼豉油1勺蚝油1勺蒜蓉蒸生蚝的做法蒜蓉,小米辣切碎,生姜切碎,放一起热锅,温油,把上述调料一起放锅里,小火,爆香洗好的生蚝,放在蒸锅里,把烧好的调料倒在每个生蚝上,大火煮10到12分,撒上葱花,出锅小贴士1生蚝处理的时候,...
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- 每次吃生蚝都要临时制作,有些工作忙的却来不及,近日,跟做烧烤的姐姐学做的独门秘方生蚝蒜蓉酱分享给大家哦!一次做好,可以用几次,省心很多用料蚝油半勺盐10克老蒜半斤白砂糖两勺生抽1勺小米辣5-6个生蚝蒜蓉酱的做法小米辣洗干净,因为我还弄了生抽辣椒酱,所以多洗了一些,喜欢特辣的...
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- 用料蒜适量生蚝适量酱油适量蚝油适量糖适量油适量小米辣2个蒜蓉蒸生蚝的做法清洗生蚝:用牙刷/刷子仔细把生蚝其他干净。用小刀把生蚝打开:这一步有点累^_^,需要非常小心仔细不要扎到手。开好的生蚝,如果里面有泥也要冲洗干净。制作蒜蓉酱(也叫金银蒜)把蒜蓉切碎末。有机器的也...
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- 用料蒜蓉半勺芝士碎1勺广式香肠碎半勺味极鲜少许料酒少许葱花少许黄油少许芝士&香肠&蒜蓉,焗生蚝的做法用料里的蒜蓉香肠芝士用量是针对一只生蚝的用量。勺是瓷汤匙。油(推荐用黄油)少许,中火加热后改小火,倒入蒜泥煸炒。出香后倒入少许料酒和味极鲜,搅拌均匀。关火。...
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- 自己用了好几年的方子,忘记在哪看的了,记录一下用料蒜切碎小米辣切碎葱切碎白洋葱切碎蚝油生抽盐蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝的做法蒜蓉切碎后洗一下,用细的漏勺捞出挤干水分锅里烧油微热后加【一半】蒜蓉,小火熬,常搅拌别糊了!剩下一半待用,炸几分钟出香味后把小米辣,洋葱,葱都加上熬...
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- 除了生蚝与生俱来的鲜气,蒜蓉便是我制霸味蕾的秘密武器。铺在砂锅上简单蒸煮五分钟,所有滋味就彻底交融,生蚝的鲜气极大程度地被保留,味道丰满又直接。用料生蚝20个萝卜干20克五花肉150克金针菇150克洋葱半个大蒜1个小米辣4个生抽1大勺白胡椒粉2克盐2克蒜蓉生蚝煲的做法五花...
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- 用料蒜6头酱油适量洋葱小半只小葱适量洋葱小半只红小米椒8根青椒半根腌萝卜干儿一小把耗油生蚝12个烤蒜蓉生蚝的做法先将表面泥土蜉物刷洗干净,简单用劲刷就行,不用太仔细大蒜剁碎装碗,小米椒剁碎装碗,洋葱剁碎装碗,青椒剁碎装碗,小葱才切碎,腌萝卜干儿切碎。锅里烧油,多一些,放入...
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- 用料粉丝若干把蒜一头酱油1.5勺蚝油2勺糖一勺小米椒4个蒜蓉粉丝生蚝的做法生蚝洗净下锅煮开冷锅热油将烧开的油倒入蒜蓉中在加入按比例调好的汁把粉丝剪开卷上加入切碎的小米椒蒸8分钟即可这是五个生蚝的用量多了汁也需要增加...
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- 爱吃生蚝但带壳不仅吃起来费事我这样的非沿海城市运费花的也实在糟心头一次尝试买这样子的鲜生蚝肉一斤一罐,2个人吃一次正好终于找到大口吃肉的感觉了哈哈哈。。。我要借这个菜谱,宣传一下我的其他菜谱感兴趣的小伙伴进群一起来唠嗑哇~群是纯兴趣群,不盈利的那种群内不许发...
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