- 家里土豆放了几天,怕长芽了,于是干脆让它变身薯片,好吃又容易保存~用料土豆5个油适量盐适量孜然适量辣椒粉适量香脆的炸薯片~的做法土豆洗净去皮切成均匀的薄片,越薄越好,这样炸的时间短,而且炸出来比较酥脆清水冲去土豆片表面的淀粉锅内烧开水,将土豆片焯水发青即可,不用煮棉;焯好...
- 32642
- 今天教大家自制香辣薯片,自己动手,一样能做出香脆美味的薯片!最主要的是吃的健康放心,是很好的休闲零食。用料土豆2个花生油200克玉米淀粉适量孜然粉适量椒盐粉适量香脆美味炸薯片的做法土豆切片,不要切的太薄,放入冷水中浸泡冷水下锅,煮到八成熟,就捞出来把每一片薯片码好晾干,两...
- 16191
- 疫情没法点金拱门和白胡子爷爷……那就自制吧,真的是保姆级别零失误的教程了……用料盐克淀粉勺土豆随意个油脆香炸薯条的做法前面的步骤忘记拍照片了……1.土豆洗干净,切条条。2.放入沸水里放盐焯个两分钟吧土豆微微变透明就可以了(焯水是为了炸的时候容易熟,放盐是增加底味...
- 29850
- 亲自为孩子制作他喜爱的薯片,是一件特别幸福的事。香脆的薯片,刺激着我们的味觉,视觉、听觉,嗅觉和感觉,这是来自妈妈的“爱的味道”。感谢月下小食光💐用料土豆1个花生油适量椒盐、孜然粉等喜爱的调味料适量嘎嘣脆薯片(油炸版)的做法土豆🥔洗净,去皮,擦片,浸泡在水中片刻,去除淀粉,...
- 23903
- 薯片,我相信无论是大人还是小朋友大部分人都很喜欢,看电视、看电影、玩电脑、逛公园、坐火车......他都会被我们捧在手上,享受美味的同时也被那各种添加剂而感叹过,为了不再吃这些添加剂食品,我们自己动手制作,一样也能做出香脆美味的薯片,味道也不比添加剂食品差。用料土豆几个...
- 17092
- 团购的土豆快放发芽了,赶紧想办法……用料土豆1个盐10克食用油适量炸薯片(又香又脆)的做法土豆去皮切成薄片(尽量薄),锅中加水放盐煮开,土豆放入煮至透明后捞出沥干。下油锅,中小火慢炸,要炸一会儿的,大概10分钟左右,时间取决于土豆片的厚度。炸至土豆片变硬后夹出。不放任何调料的...
- 14129
- 湖北疫情严重,在家已经待了半个月了,剩两土豆,给儿子炸了吧,他超爱吃炸薯条阿。用料土豆个番茄酱勺盐克油克香脆炸薯条的做法土豆切条,冷水过一下。放冷水,加土豆,煮土豆。放少许盐土豆煮七层熟煮好的土豆捞起来,稍微沥干,不要有太多水,不然炸的时候场面会很壮观滴炸至金黄可以出锅...
- 8094
- 用料苹果2个盐一小勺低脂香脆烤苹果片(空气炸锅)比薯片还好吃的做法苹果用切片机切片,用盐水泡10分钟左右捞出来沥下水,有些用厨房纸擦干,我没有厨房纸,就直接沥一会竖着放入空气炸锅第一次135度15分钟第二次上下翻一下(把竖在下面的180度翻到上面,还是竖着放)135度15分钟我量比较...
- 22418
- 没有故事。用料红薯1-2个油3斤以上脆炸红薯片的做法红薯洗干净,滤干水分,可以不削皮。然后切成薄厚均匀的薄片,不要太厚不然炸不脆。炒锅倒油加热到140度就可以炸制了。开始水分足的时候用大火,慢慢的没有多少水汽了用中火,一点水汽没有了用小火。炸五分钟左右就可以出锅了。...
- 20462
- 这个薯片很好做,就是时间长,一个大土豆炸完有一盘子,加了椒盐粉,小小张一次性干掉!用料土豆1个香脆薯片的做法土豆削皮切薄片,真的薄片哈,我用削皮刀削的片,厚度刚好,切好后洗去淀粉,多次两次哦洗净控干锅里加水烧开,放入少许盐,水开后放入土豆片,煮至变透明即可,大概3分钟左右捞出过冷...
- 18373
- 最近一直在健身,闲来想放纵一下。就想到小时候舅舅给我炸过一次薯片哄我开心。用料土豆3个菜籽油(加入后更香)20克豆油油(食用油)300克盐(海盐最佳)适量椒盐适量辣椒粉适量花椒粉适量胡椒粉适量洋葱粉(没有可以不放)适量家庭炸薯片(嘎嘣脆)的做法土豆去皮洗净切薄片😯隔光看得是透的...
- 34162
- 小时候的味道,最喜欢爷爷炸的地瓜片,洒上白糖甜甜的用料油适量(炸的时候能没过红薯即可)红薯依自己喜好糖适量跟薯片一样脆的~炸地瓜片的做法红薯切薄片,我这个约1.5mm厚倒入适量油,烧热后倒入红薯片红薯炸至金黄捞出,洒入适量白糖当小零食或配稀饭都很好吃小贴士1.要炸脆的话,一...
- 27584
- 用料生红薯2个香炸红薯片的做法生红薯去皮切2mm薄片,尽量切的厚度均匀些放入热油中小火慢炸,中间要用筷子翻拌一下红薯片,让红薯片受热均匀,当看见红薯片有一点卷起颜色金黄时就差不多了,快速用漏勺捞出红薯片,速度要快,慢了容易糊。具体情况还要自己在实践中掌握。看,红薯片炸好...
- 11686
- 我家宝宝很爱吃薯片,尤其是脆脆的,虽然油炸食品也不是很健康,但比起膨化食品,自家油炸的更卫生也相对来说健康一点有时照顾完二宝,给大宝炸上一个土豆,能自己咔嚓咔嚓一会儿就吃完了用料土豆1个盐适量孜然或椒盐适量油炸香脆土豆薯片的做法1.土豆反复清洗后,土豆切薄片,用水焯大...
- 7526
- 最近云南土豆大出产,好便宜,买回来吃不完,怕发芽,就做了薯片,好简单哦用料土豆8个红薯2个食用油0.8L炸香脆薯片的做法红薯和土豆刮皮,切薄片,然后放入沸水中煮到半熟,捞出来过凉水。油在锅中烧到有小气泡,就把土豆和红薯片,分片放入锅中,每次锅内不要放太多,避免粘。炸到有点透明色,就...
- 16793
- 用料土豆个脆脆薯片的做法不是切的,用刮的,所以才这么薄!用的菜籽油炸,我都不撒盐。很好吃呦!和卖的一毛一样。炸到后头油不纯净了没有第一批入锅的好吃。小贴士可配番茄酱。要是之前油先炸一下香菇捞起,之后炸土豆片会有香菇味嘛(突发奇想)。...
- 31877
- 用料紫薯随意红薯随意香菇n朵油小碗一碗底盐1勺空气炸锅香菇脆薯片的做法我觉得最成功的做法写在最前面!淘洗干净后用盐水泡发干的香菇拿厨房纸沾干水份120度预热好的空气炸锅底部刷油铺好香菇120度烘30分钟中途可以抽出来晃一晃肉厚的再刷点油这样脆一点(薯片需要刷油时间...
- 23988
- 换个方法吃红薯😂用料红薯1个香脆烤薯片的做法红薯洗干净切薄片(带皮)下面垫上锡纸红薯片平铺烤盘上烤箱200度烤20分钟出炉(别烤焦了哦😊)小贴士这是原味的喜欢别的口味可加自己喜欢的调料...
- 33408
- 薯片没有哪个人不爱吃吧,很脆脆香,热量也高,偶尔做一次,吃起来过瘾。自己家也可以做出完美味道的薯片哦!用料土豆2个盐适量椒盐适量孜然适量辣椒粉适量家庭版脆脆香炸薯片的做法两个土豆,削皮,切成薄片,越薄越好哦!考验刀功的时候到了😁,有神器的用神器也可以。土豆片用清水清洗3遍...
- 19277
- 爱吃薯片又觉得油炸的太油腻,今天解锁薯片新模式用料土豆1个盐适量空气炸锅必备食用油少许香脆薯片(空气炸锅版)的做法土豆洗净去皮,切成薄片,洗去淀粉,厨房纸吸去多余水份,加少许食用油拌匀,争取每片薯片上都有油空气炸锅180度20分钟,注意随时观察薯片情况,切忌一直不看小心烧焦...
- 29851
- 外面卖的薯片是越来越吃不起了,八块钱50g,额……咱们今天一块钱成本做一锅吃过瘾!被我评为最佳追剧小零食。用料土豆2个油适量盐适量味精适量五香粉适量花椒面适量口口香脆的炸薯片的做法用刮刀刨出均匀的土豆片,均匀的,薄薄的片。1.用水淘洗两遍2.开水下锅煮1-2分钟捞出,注意...
- 10559
- 「红薯🍠脆片」有多少人对它是一点抵抗力没有的?我先举手🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️爱死了爱死了。。。少女时总是买着吃,论箱买😂😂😂这箱还没吃完,下箱绝对要备着,生怕断了口粮。。。红薯本身甜甜的味道,咬一口咔呲脆。追剧绝对少不了它,朋友和家人围坐一起,更是少不了它!做法真...
- 33605
- 用料土豆2个盐1勺(煮时调味即可)油适量(炸土豆片用)孜然粉1勺水适量(煮土豆片用)淀粉适量自制炸薯片(香脆0失败)的做法将准备好的土豆,洗净,抛皮备用将土豆切片,不需要太薄,也不需要太厚,比平时的土豆片薄一点,切好后用水浸泡,跑去表面的淀粉。浸泡10分钟,将其倒入锅内,加水漠过土豆片约两...
- 28343
- 为什么我的薯片炸糊了?为什么我的薯片颜色发红?为什么我的薯片不脆硬硬的?为什么我的薯片有的地方糊了有的地方还软软的?我都经历过。挑剔的女儿让我练就了可以卖的薯片。(嘘,吹牛不上税吧?)用料中等土豆(尤金)3个盐6克油600克怎样炸出脆脆黄黄的薯片的做法土豆用切片器切薄片,...
- 16200
- 想要炸出酥脆的薯片,视频里的两步都不能缺(虽然麻烦点)盐腌是为了使土豆快速脱水,炸出来的才脆,焯水不仅可以使被大量盐腌过的土豆不在那么咸,这样炸出来的土豆还不那么吃油。如果不盐腌,只煮,炸出来的薯片发面,不脆,容易回软。如果只盐腌,不焯水,炸出来的土豆特别油(就是那种透明的)而...
- 24973