- 爱生活爱闹闹💕用料一份爱心。一份耐心。一份细心。闹闹小厨房的做法把爱放心上逐步在成长Biubiubiu~💕...
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- 罗勒是西式料理中常用的香料!但是中国超市又不常见,做一大瓶酱随时想吃拿出来很方便又超级好吃,今天闹闹就教你如何做简单超好吃的罗勒青酱。罗勒青酱是PestoallaGenovese的译名,意思是源自热内亚的捣碎酱汁。Pesto来自意大利词Pestare,意思仅为在石臼中捣碎,Genovese是指以Gen...
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- 这是一款百变的快手蒸排骨,打底可用土豆、香芋、藕、南瓜、红薯、胡萝卜等等,能蒸20+分钟的菜都可以放。少油,清淡~用料排骨你喜欢豆腐/土豆/藕/香芋等你喜欢大蒜你喜欢葱花你喜欢红薯粉你喜欢盐你喜欢味极鲜你喜欢蚝油你喜欢姜你喜欢『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨的做法豆腐...
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- 记录篇用料满满的爱小打小闹的做法😘😘😘...
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- 哈哈,估计没人像我这样弄中国风味牛排了。用料牛排(原切)你喜欢黄油你喜欢腌牛排调料你喜欢黄瓜(或者小番茄/口蘑/西兰花/土豆)你喜欢大蒜你喜欢小米辣你喜欢黑胡椒酱你喜欢『胡闹厨房』中国风牛排的做法牛排直接不拆封自然解冻。准备盘子擦干水。牛排解冻好拿出来,用纸巾吸干...
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- 最后淋油的没来得及拍照就被端出去吃了,大概样子就是这样了。香菜和葱花随自己喜好增减~打底的菜自由更换~用料牛肉你喜欢油麦菜你喜欢蒜你喜欢葱你喜欢小米辣你喜欢盐你喜欢味极鲜你喜欢生粉你喜欢『胡闹厨房』水煮牛肉的做法牛肉切片,加盐,味极鲜,生粉腌一下。油麦菜切好。...
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- 用料苕粉(红薯粉)你喜欢大蒜你喜欢小米辣你喜欢葱你喜欢盐你喜欢味极鲜你喜欢『胡闹厨房』苕粉肉的做法苕粉+水搅拌成糊,稀一点的。蒜,小米辣,葱,切好。油烧热倒面糊,倒之前要再次搅拌。两面煎好弄成小块,盛出来。放一点点油,爆香小米辣和大蒜,放煎好的苕粉块。+盐+味极鲜+葱花,翻炒...
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- 超级好吃,骗你是小狗🐶。用料米饭你喜欢鸡蛋你喜欢大蒜你喜欢小米辣你喜欢葱你喜欢盐你喜欢味极鲜你喜欢蚝油你喜欢肉末腌菜最后会讲做法『胡闹厨房』super蛋炒饭的做法鸡蛋打散,炒熟盛出。小米辣和大蒜切末,放油里爆香。加提前备好的肉末腌菜,翻炒。加米饭—鸡蛋—盐—味极...
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- 母亲节礼物可以准备咯~怕麻烦的我不喜欢称克数,就凭感觉随手抓了,做两次就熟练了。原味就是奶粉,其他味道就是奶粉改成奶粉+可可粉/抹茶粉/椰蓉等等注意!!!全程小火,但是建议!!!时不时关一下火避免糊掉了哦~用料棉花糖你喜欢饼干你喜欢全脂奶粉你喜欢黄油你喜欢奶粉你喜欢坚果你喜...
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- 用料鸡蛋你喜欢温水你喜欢盐你喜欢酱油你喜欢花甲你喜欢葱花你喜欢『胡闹厨房』花甲蒸蛋羹的做法花甲泡水里滴几滴油,去沙。然后下锅煮到开口,捞出。鸡蛋加水,加少许盐打散,花甲随意摆放~上锅蒸,时间自己看着办。出锅撒一点味极鲜和葱花。我感觉我可能打蛋的时候水加少了,这不...
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- 用料腊肉你喜欢山药你喜欢大蒜你喜欢干辣椒/小米辣你喜欢盐你喜欢味极鲜你喜欢『胡闹厨房』山药炒腊肉的做法腊肉(五花肉)切薄片,越薄越好,容易把油都煸出来哦!山药切片,大蒜切小,准备干辣椒。(其实我觉得可能放小米辣更好吃,家里没有,懒得买)锅里放少少油,油烧热下干辣椒和大蒜爆香...
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- 下厨是极疗愈的事情,庆幸现在终于学会了,于是起锅开火做饭洗碗,开始给蒋爸爸带便当啦~用料好奇心细心用心耐心爱闹闹的便当的做法连云彩都是爱你的形状~...
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- 用料黄瓜你喜欢蒜你喜欢盐你喜欢香油你喜欢生抽你喜欢花椒油你喜欢『胡闹厨房』快手拍黄瓜的做法整根用刀背轻拍,至内部松散。对半切,然后斜切成如图样子。切好直接摆盘。均匀撒蒜末+味极鲜+香油+花椒油。OK了~...
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- 用料大米你喜欢山药(粉)你喜欢生菜你喜欢姜你喜欢盐你喜欢蚝油你喜欢胡椒粉你喜欢『胡闹厨房』山药青菜粥的做法大米洗干净,加切好的山药(山药切成你喜欢的样子就行),加正常煮粥的水,放电饭锅煮粥档位。煮完基本成图片这样一坨,我是为了图方便。每次要吃的时候,从电饭锅里面挖几勺...
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- 秒杀老公的卤肉饭~用料五花肉你喜欢鸡蛋你喜欢香菇你喜欢洋葱你喜欢蒜你喜欢味极鲜你喜欢老抽你喜欢料酒你喜欢冰糖你喜欢五香粉你喜欢『胡闹厨房』卤肉饭之卤肉的做法带皮的五花肉,切完整(瘦+肥+皮)的整条小块。注意:1毛要弄干净2肉洗完了把水弄干再切,不然下锅后噼里啪啦很...
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- 用料鸡蛋5个(60个)糖(蛋白)50g糖(黄)30g牛奶50g玉米油50g低粉90g闹闹戚风的做法135度40mins、转150度20mins小贴士来自微信群记录一下自用...
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- 每次一做菜中间总是忘记拍步骤…用料豆腐你喜欢咸蛋黄你喜欢葱花你喜欢盐你喜欢蚝油你喜欢『胡闹厨房』蟹黄豆腐的做法1.咸鸭蛋煮熟,掏出蛋黄捣碎。2.热锅冷油,放咸蛋黄翻炒,下切小块的豆腐。3.翻炒一会儿加适量水,盐,蚝油搅拌后煮。最后放水淀粉(生粉+水拌匀),再翻炒一下,撒葱花出...
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- 用料蒜薹你喜欢鸡蛋你喜欢大蒜你喜欢盐你喜欢味极鲜你喜欢蚝油你喜欢老干妈/其他酱菜你喜欢『胡闹厨房』蒜薹蛋炒饭的做法鸡蛋打散,剩饭打散。蒜薹切颗粒,大蒜切末。锅烧热放油,油热了放鸡蛋,炒成图片上这种很嫩的感觉就可以起锅了。(炒完鸡蛋没有油了)再放点油,下蒜薹和大蒜,翻...
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- 小时候最爱老爸做这个菜,超级好吃,安利给你们~关于菜量用料的解释:中餐都是比较随性一点,都是手感。吃饭人数不一样菜量不一样,菜量不一样用料也不一样啦!如果这次没做好,下次就知道下手轻点了。希望大家厨艺进步,照顾好自己的胃~用料鸡蛋你喜欢苕粉(红薯粉)你喜欢葱花你喜欢盐你...
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- 用料冬瓜你喜欢蒜你喜欢小米辣你喜欢豆豉你喜欢盐你喜欢味极鲜你喜欢蚝油你喜欢『胡闹厨房』大盆冬瓜的做法材料如图备好。热锅冷油,下蒜末、小米辣、豆豉,翻炒。下冬瓜翻炒一会儿后,加少许水,盖上锅盖闷煮。闷煮到一半加盐、味极鲜、蚝油,翻炒,不盖锅盖继续煮(为了吸干水)汤汁收...
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- 用料牛肉你喜欢鸡蛋你喜欢油你喜欢大蒜你喜欢葱你喜欢盐你喜欢味极鲜你喜欢蚝油你喜欢红薯粉/生粉你喜欢『胡闹厨房』滑蛋牛肉的做法牛肉切片,+少许盐+味极鲜+红薯粉,捏均匀腌一会儿鸡蛋打散,+少许盐继续打散。炒鸡蛋,成型就可以盛出。热锅冷油,下蒜末。再放油,炒牛肉炒熟,然后放...
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- 黄油,糖,蜂蜜的比例看个人喜好,可以边尝边加,注意,牛奶要控制不可以放太多,会加大湿度的。用料绿豆你喜欢黄油你喜欢细砂糖你喜欢牛奶你喜欢蜂蜜你喜欢香芋你喜欢『胡闹厨房』香芋绿豆糕的做法脱壳绿豆洗净冷水浸泡半天以上。蒸半小时左右,出货碾碎。(此步骤应过筛或者料理机打细...
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- 用料红薯你喜欢芝士你喜欢面粉你喜欢油你喜欢『胡闹厨房』芝士红薯饼的做法红薯去皮,切薄片蒸锅蒸熟。盛到碗里加芝士片,搅拌,让红薯的热度融化芝士。一点点慢慢加面粉,搅拌均匀。揉成几个团,按扁。在平底锅里刷一层油,两面煎黄即可。...
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- 用料小黄鱼六条小炒小闹🤗的做法用料酒黑胡椒粉盐生粉腌制半小时起锅放油煎到表面黄黄即可...
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- 煮完有事没来得及拍照,过会儿就这么稠了,其实出品是稀一些的哦!用料大米你喜欢皮蛋你喜欢瘦肉你喜欢姜你喜欢葱你喜欢盐你喜欢蚝油你喜欢胡椒粉你喜欢『胡闹厨房』皮蛋瘦肉粥的做法可以提前一晚电饭锅煮好白粥,浓稠度无所谓,加工的时候可以加水稀释。瘦肉可以整块煮,也可以切片...
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