- 猪肉现在疯狂涨价,就心血来潮做个老人孩子都可以吃的。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月...
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- 计算出的6个量,粉类共153克,油比比较小,要用到联排模具,用软纸杯用料粉类:低筋面粉115克奶粉20克玉米淀粉20克盐1克泡打粉5克液体:鸡蛋液55克牛奶116克玉米油50克糖43克混合后加入:蓝莓80克酥粒:黄油12克低粉22克糖12克盐1克超超超松软香甜蓝莓爆浆麦芬(少油)的做法液体混合,粉类和...
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- 真的是一个星期做一次的方子太好吃了每次孩他爸从外面回来我都要做一次用料高筋面粉300克白糖40克牛奶150克鸡蛋1个耐高糖酵母5克黄油30克馅料👇火腿肠2根沙拉酱适量香葱适量肉松适量‼️松软无比的香葱肉松火腿面包㊙️超松软的做法1⃣️、除黄油外。按照液体在下粉类在上的步...
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- 误打误撞发掘的一发超好吃吐司😂😂用料牛奶160克酵母3克盐3克鸡蛋1个高筋面粉260克牛油25克糖25克馅料材料葱花1小碗牛油38克胡椒粉少许盐少许香肠3根超级简易超级松软超级好吃的香葱香肠吐司🍞的做法除了牛油外,全部倒入揉面机里,过程中如果面团太湿就加点面粉。大概30分...
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- 用料玉米油45克牛奶55克低筋面粉65克鸡蛋5个细砂糖50克糖50克盐2.5克肉松适量葱花适量沙拉适量超嫩超香肉松蛋糕卷的做法玉米油+牛奶混合均匀后,加入过筛低筋面粉,搅拌至看不到面粉颗粒加入分离出来的蛋黄搅拌至无颗粒状的面粉糊蛋清打发至湿性发泡,大弯钩烤箱上下150°预热...
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- 用料鸡蛋4个玉米粉50克低筋面粉120克香蕉(熟透)1根泡打粉(一点点)0.5克糖(个人喜好,我没放)10克牛奶20克超级松软香蕉玉米松饼的做法香蕉鸡蛋牛奶搅拌机打碎后加玉米粉和低粉和泡打粉,如图这样厚度的样子就OK。我用电火锅,加热,小火,不放油,一勺一勺舀入锅内,大概1分钟后翻面再煎一分...
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- 记录方子,面包要想松软液体量决定了揉好的面团的柔软度。发酵,整形手法,烘烤都要恰到好处!直接法也可以入口即化!因为不吃肉所以肉松放的是素肉松!方子是12个量,每个面团55克。用料易小焙面包粉150克普通高筋粉180克鸡蛋60克水180克奶粉15克糖45克盐4克酵母4.5克发酵黄油30克馅...
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- 今次加大分量,隨意配搭,用現有嘅材料,做出自己喜歡嘅口味😋一次過做多少少,擺入雪櫃冷凍,隨時想食隨時現烤,新鮮出爐,香松美味✌用料低筋面粉460g奶油芝士40g鹹味黄油250g鸡蛋2隻细砂糖80g蔓越莓140g(或糖漬橙皮,可隨意配搭)檸檬皮一隻(削皮)超香超松超美味~檸香奶油芝士蔓越莓曲奇的...
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- 因为疫情很少出门,每次去超市必买一大堆食材,结果鸡蛋买多了吃不完怕过期,于是每天换着花样做鸡蛋饼吃😄是消耗鸡蛋的好方法~用料香蕉1根面粉1量杯鸡蛋4个白砂糖2匙牛奶150毫升超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼的做法盛白砂糖的勺子如上图,两勺盛面粉的量杯,买电饭煲送的香蕉切块,加牛奶...
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- 认真看菜谱认真对待它一起做贤惠的小仙女湿的香葱可以切好放烤箱100°C5分钟烘烤一下把水分烘干用料牛奶55克玉米油68克盐1克低筋面粉68克蛋黄5个蛋清5个柠檬汁5~6滴细砂糖65克玉米淀粉2.5克香葱适量沙拉酱适量肉松适量葱香肉松卷(超松软不开裂)的做法牛奶➕玉米油➕盐充...
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- 用料肉松想放多少放多少沙拉酱想放多少放多少香葱70克鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉40克细砂糖30克盐2克超级香的香葱肉松卷的做法香葱葱白部分切下来放到油里,小火干煸出葱香,等到葱变黄变干了捞出,只用葱油做戚风蛋糕胚部分,这点很重要,做出来的蛋糕会非常香。40克油煸完之后会...
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- 水量大会粘手,但是我也是手揉出来的用料高筋面粉260克牛奶160克鸡蛋1个盐3克糖25克黄油25克酵母3克沙拉酱适量葱适量肉松适量超级松软的香葱肉松吐司的做法除黄油,全部揉一起,有膜后放黄油,揉出薄膜。发酵两倍大,排气松弛五分钟,擀成长方形,涂沙拉酱,葱,肉松卷起来,中间切开,拧成麻...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个黄油9克糖48克盐5克奶粉9克干酵母4克淡奶油100克水90克馅料:香葱适量沙拉酱适量肉松适量表面装饰:鸡蛋液1只火腿肠1根肉松适量香葱适量沙拉酱适量超松软香葱肉松面包的做法将除黄油外的材料都加入厨师机,打面到7、8成膜后加入黄油,继续揉面到到完全...
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- 海氏HM740厨师机【仲夏食记】打卡第15天––“蒜香面包”这款面包的蒜香味很独特,非常香,不喜欢吃蒜的都会爱上这款面包,快试试吧。@海氏Hauswirt用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶130克鸡蛋液35克糖20克盐3克酵母3克黄油20克辅材料黄油25克蒜蓉15克盐4克葱花适量上火175℃...
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- 松饼做起来非常简单快手,不论是当做早餐还是下午茶的点心都非常合适,再加上甜甜的香蕉,宝宝更是喜爱~用料香蕉55克面粉20克奶粉5克鸡蛋1个超快手奶香香蕉松饼的做法准备好以上食材1)香蕉块和鸡蛋一起放入搅拌杯中,低速搅拌成泥糊状2)加入奶粉和面粉3)用筷子快速搅拌至无颗粒的面...
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- 参照其他方子的用量和自己的改良完成的最后打了咸奶油用草莓和黄油脆脆做了装饰用料鸡蛋6个牛奶60克低筋面粉60克玉米油30克柠檬汁几滴细砂糖80克(蛋黄用10克蛋白用70克)玉米淀粉8克盐1克(蛋黄和蛋白各0.5克)香香的戚风蛋糕超级松软的做法混合上述材料中的玉米油、盐、10克糖...
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- 这次我在原味松饼的基础上特意加入了香蕉,做法也都是大同小异的。用料香蕉1根牛奶120克鸡蛋2个低筋面粉50克泡打粉1克白砂糖30克黄油10克超松软!30分钟做好一盘香蕉松饼!🍌的做法1⃣️把香蕉切成小块,用勺子压成泥2⃣️蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶、解冻好的黄油(微波炉热1分钟就...
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- 我家孩子们特别喜欢的一款下午茶小零食。配方无黄油,但是奶香十足。糖量非常少,益于牙齿健康,也可以当成减脂期间的解馋小零食。做法简单快捷,从准备到入口最多半小时,当早餐也毫无压力。用料面粉300克糖30-50克淡奶油330克黑白芝麻20克泡打粉4-5克奶香松饼,宝宝超爱的做法所有...
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- 过程并不苛刻,轻松成片的轻盈拉丝,组织细腻松软,超超超好吃~我的面包不放奶油炼乳,自知不是骨感身材,ha~面粉不同,水量预留20g酌情哦用料面包体:高筋面粉260克水170克酵母4克盐3克糖20克黄油25克香酥粒:黄油30克奶粉5克低筋面粉45克糖20克内陷:火腿丁适量沙拉酱适量甜玉米粒适量...
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- 吃腻了甜面包?来个芝士肉松小餐包吃吃吧!做法直接又简单,面包依旧柔软,香味诱人,口感超级丰富,吃起来咸香美味,柔软拉丝超好吃,您的早餐新选择!用料高筋面粉300g蛋液55g淡奶油30g牛奶145g细砂糖30g黄油20g耐高糖酵母3.5g盐2g沙拉酱适量海苔肉松适量芝士碎适量越嚼越香,超多肉松,芝士...
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- 我喜欢香蕉,尤其是它刚出锅的香气,还有弥漫在空气中的香蕉饼的甜香味道,是我最幸福的时候。用料香蕉2根鸡蛋1个牛奶半盒面粉20克(适量,让面糊不要那么稠就可以了)白糖5克(跟着感觉下就可以)香蕉松饼(超简单)的做法准备两根香蕉,剥好,放到碗里。用勺子捣碎,成为图中的样子。加入一个鸡...
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- 豆腐是最常见的一种食材,也是最百搭百变的美味佳肴~试试这道炸豆腐饼,把豆腐做出不寻常的味道~用料北豆腐1块白洋葱1/4个松子仁3汤匙玉米淀粉1/4杯海盐2茶匙大蒜粉(或蒜末)1茶匙白胡椒粉1茶匙现磨黑胡椒2茶匙昆布粉(可省)1茶匙面包屑1/2杯葡萄籽油1杯超简单超好吃的松香炸豆腐饼...
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- 怕忘记,特此记录😬用料金龙鱼高筋粉750克(大润发入)鲜酵母15克(鲜酵母用量为干酵母的三倍)白糖10克(不爱吃甜的主要为了发酵用,爱吃甜的自己加量)温水450克(40度)具体水量得根据所选择的面粉,品牌不同吸水量不同黑麦粉50克小苏打3克麦香超足、超级松软的黑麦馒头的做法称量好高筋...
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- 用料高筋面粉280g高活性干酵母3.5g细砂糖25g常温鸡蛋1个冰水130g黄油(提前半小时从冰箱冷藏拿出软化)20g盐3.5g香葱15g肉松55g沙拉酱适量全脂牛奶10g葱香肉松吐司🍞肉松党超爱‼️的做法准备材料:高筋面粉、高活性干酵母、细砂糖、冰水、鸡蛋混合…用筷子搅拌均匀…上手…揉成...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉60克糖适量泡打粉2克食用油10克蜂蜜15克软香松饼(超简单)的做法泡打粉用水溶解,搅拌。倒入食用油,鸡蛋。搅拌。倒去面粉,蜂蜜,水再次搅拌。搅拌成糊状。用汤勺摊饼。注意⚠️!!!要用中小火。否则保证你乌漆嘛黑。着色了就翻面。继续烤。很方便呀。好了。俩棵叶子...
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