![小美打肉馅（方法一）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美打肉馅（方法一）方法]( "小美打肉馅（方法一）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美打肉馅（方法一）方法")
- 用料猪肉（瘦）350-400克猪肉（肥）150-100克牛肉250-300克小美打肉馅（方法一）的做法微冻的牛肉12秒/速度6。冰箱冷冻一个小时打好的状态非常好。肥肉和瘦肉要分开打，这是一起打的皂片。12秒/速度6。这是混在一起打的12秒/速度6。我觉得颗粒太大，不均匀。打好的肉，根据需要的份量装好...
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![一口爆汁❗️完美肉馅儿比例的「南方小馄饨」食谱大全及做法，烹饪好吃的一口爆汁❗️完美肉馅儿比例的「南方小馄饨」方法]( "一口爆汁❗️完美肉馅儿比例的「南方小馄饨」食谱大全及做法，烹饪好吃的一口爆汁❗️完美肉馅儿比例的「南方小馄饨」方法")
- 馄饨～馄饨～这道再家常不过的美食，其实在南方各地区可是有不同的名字呢！广东话作“云吞”；川渝话作“抄手”；闽南话作“扁食”；皖南称为“包袱”（哈哈这个我也是第一次听说的呢！）......总而言之，这就是一道皮薄馅大的典型面食！而要做出好吃的馄饨馅，【调味是关键！】比如我家家传的秘制调...
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![小美打肉馅儿做法烹饪大全 地道小美打肉馅儿如何做]( "小美打肉馅儿做法烹饪大全 地道小美打肉馅儿如何做")
- 干净利落，轻松做才是关键，忙里偷闲做个馅儿。包子，饺子，馅饼都可以用。用料猪肉500克水1500克姜3片料酒50g小美打肉馅儿的做法1斤三线肉或者肥瘦相间的肉嘎嘎，切成小块，放入主锅加入淹没肉的水，倒入料酒，姜，设置5分钟50度速度5。自动清洗，这是清洗结束的状态。把肉冲洗干净，50度水洗...
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![牛肉馅小方如何做才美味，怎么做牛肉馅小方简单又好吃]( "牛肉馅小方如何做才美味，怎么做牛肉馅小方简单又好吃")
- 完美掩盖住牛肉的膻味又不会夺走牛肉的香气，看着调料比较多，但做起来其实很方便，参考好几个方子再结合自己的喜好修改而来的牛肉馅用料香料油芹菜1根姜一小块大葱一段紫洋葱1/8个菠萝一小块蔬菜汁胡萝卜1/4根紫洋葱1/4个芹菜2根牛肉馅牛肉靡307克花椒7.6克沸水（泡花椒）50克香...
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![小美6秒打肉馅做法烹饪大全 地道小美6秒打肉馅如何做]( "小美6秒打肉馅做法烹饪大全 地道小美6秒打肉馅如何做")
- 小美Turbo键名不虚传，打肉馅就是这么方便用料猪肉300克小美6秒打肉馅的做法猪肉切成约2*2CM小块，放冰箱冷冻2小时以上，平时买了猪肉可以切块放冰箱冷冻备用，随用随取放入冻好的肉块选择Turbo键2秒打3次，肉馅做好了，喜欢很细的可以再加2秒...
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![打肉馅 小美做法烹饪大全 地道打肉馅 小美如何做]( "打肉馅 小美做法烹饪大全 地道打肉馅 小美如何做")
- 记录用料猪肉500克打肉馅小美的做法冷冻五花肉切小块少量多次打12-13秒速度6.5五花肉可以买回来切好再冻稍微回温解冻到7-8成的时候再打鲜肉切小块turbo2秒3次就好了...
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![小美肉馅如何做才美味，怎么做小美肉馅简单又好吃]( "小美肉馅如何做才美味，怎么做小美肉馅简单又好吃")
- 你是否有亲手剁肉馅的偏好？你是否有外面绞肉的经历？费力和不卫生，你纠结的所在。有了小美，这些烦恼可以统统不见。用料眉毛肉200-300克小美肉馅的做法把200-300克眉毛肉放入网兜，网兜放入主锅（卡糟对住主锅凸起，位置放正），加水没到网兜的一半，设定5分钟/50度/速度5清洗，清洗完毕，沥干...
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![小美打蔬菜馅料做法烹饪大全 地道小美打蔬菜馅料如何做]( "小美打蔬菜馅料做法烹饪大全 地道小美打蔬菜馅料如何做")
- 用料蔬菜菌菇肉小美打蔬菜馅料的做法青菜，荠菜等蔬菜，焯水后拿出，挤干水分，搓成球如果喜欢加菌菇，可以一起加入Turbo键，一秒，两次。刮下来再一秒一次加入打好的肉馅，加入喜欢的调料，1分钟反转速度3上劲，馅料多可以增加30秒到一分钟小贴士其他的雪菜，笋，都可以这么操作。豆腐干可以t一...
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![小美绞肉馅如何做才美味，怎么做小美绞肉馅简单又好吃]( "小美绞肉馅如何做才美味，怎么做小美绞肉馅简单又好吃")
- 想要包包子，买了2斤多梅肉，包子馅有点肉丁状态更好吃，卖肉的绞馅机绞完太碎，所以没让卖肉大姐绞馅。用料肉随意小美绞肉馅的做法把肉切成2*2厘米左右的块，冷冻成硬块状态，不用冻实诚，冻到基本是硬茬状态就行。我是这样放在盘子里，隔保鲜膜，摆开。然后上面加一层保鲜膜，再摆一层肉，以...
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![小美碎肉馅如何做才美味，怎么做小美碎肉馅简单又好吃]( "小美碎肉馅如何做才美味，怎么做小美碎肉馅简单又好吃")
- 用料猪肉克小美碎肉馅的做法猪肉去皮切小块，冷冻冻硬放入主锅，turbo键2秒，根据自己喜欢打磨，我一般碎3次4秒可以炒菜当肉糜6秒做肉馅做多少打多少根据喜好加入蔬菜小贴士买来的猪肉去皮切块后，可以555先清洗一遍再冷冻...
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![千里香小馄炖（小美锅打馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的千里香小馄炖（小美锅打馅料）方法]( "千里香小馄炖（小美锅打馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的千里香小馄炖（小美锅打馅料）方法")
- 入小美锅的一个主要原因是让早餐多些花样，一次买一斤皮六两肉，花一小时包一批馄炖，可以做一家三口两次早餐😋用料瘦肉300克馄饨皮1斤大葱1截姜10克盐5克胡椒粉适量鸡蛋白1个料酒15克油15克花椒3克开水80克麻油15克千里香小馄炖（小美锅打馅料）的做法冻好的瘦肉取出解冻夏天20分...
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![小美打肉，饺子、包子、馄饨馅食谱大全及做法，烹饪好吃的小美打肉，饺子、包子、馄饨馅方法]( "小美打肉，饺子、包子、馄饨馅食谱大全及做法，烹饪好吃的小美打肉，饺子、包子、馄饨馅方法")
- 小美打肉很快，几秒钟搞定，再几秒调好馅料。如果您喜欢还可以加胡萝卜、香菇、虾肉，喜欢什么打什么，不用担心案板细菌，不用手握菜刀剁剁剁。用料油10克糖10克生抽2勺鸡蛋1枚盐1勺料酒30g海鲜酱1勺小美打肉，饺子、包子、馄饨馅的做法瘦肉可以直接打，如果是肥肉夹瘦肉需要冰箱冷冻2...
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![甜渊美味｜cookidoo官方食谱打卡（小美TM6）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜渊美味｜cookidoo官方食谱打卡（小美TM6）方法]( "甜渊美味｜cookidoo官方食谱打卡（小美TM6）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜渊美味｜cookidoo官方食谱打卡（小美TM6）方法")
- 德国Thermomix美善品的官方食谱平台Cookidoo，目前有七万多道全球料理食谱，中文食谱已有5千多道，且每周都在不断的更新中。国内有专门的食谱研发团队，总部位于上海金外滩，不断研发并充实中餐食谱。我购机快4年了，美食顾问的角色也不知不觉当了三年多了。由于熟悉功能后，习惯手动...
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![小美肉包馅如何做才美味，怎么做小美肉包馅简单又好吃]( "小美肉包馅如何做才美味，怎么做小美肉包馅简单又好吃")
- 用料肉400克小美肉包馅的做法包子肉馅配方：1、10克葱10克姜加水50克，10秒速度7盛出备用2、梅花肉400克，肉洗好沥干放冰箱冷冻4小时切小块后放小美12秒速度6打肉糜加料酒20，蚝油30克，生抽30克，老抽10克，糖10克胡椒粉少许，香油20克，分三次加入上面姜葱水，1分钟速度3搅拌....
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![打肉馅如何做才美味，怎么做打肉馅简单又好吃]( "打肉馅如何做才美味，怎么做打肉馅简单又好吃")
- 用料猪肉250克打肉馅的做法肥瘦分离，肥肉切小块点，差不多250g10秒/速度6小贴士这次选的是新鲜肉直接打，没有冻过，这个状态我是喜欢的，这是做蛋饺的肉馅，相对需要偏糜一点，打肉时可以时间短点在边上看着。状态不够再把时间加上去...
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![小美绞肉馅和牛肉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的小美绞肉馅和牛肉馅方法]( "小美绞肉馅和牛肉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的小美绞肉馅和牛肉馅方法")
- 自己做绞肉馅，干净卫生，用小美做只需15秒。用料肉250—300克姜片(随喜好)10一15克新鲜牛肉350克姜片15克小美绞肉馅和牛肉馅的做法把肉洗净切成大姆指这么一大块(如上图)平放在袋子里，然后放冷冻室，需要用时拿出来解冻一下再绞。也可以把新鲜肉洗干净切块，在冰箱冷冻2个小时以...
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![小美～打肉拌馅做法烹饪大全 地道小美～打肉拌馅如何做]( "小美～打肉拌馅做法烹饪大全 地道小美～打肉拌馅如何做")
- 用料冷冻猪肉250克生抽15克蚝油15克盐1克鸡蛋1个糖2克麻油5克小美～打肉拌馅的做法冰箱里冷冻的肉，以前拿出来回温；约回温15-20分钟，状态如图，请一定要回温，以免伤到刀头；肉放入主锅，盖上锅盖；屏幕向左⬅️划，点开Turbo键，把时间调2秒/3次，也可以根据自己喜好选择2次或者3次；点左上角小房...
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![小美打肉馅（方法二）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美打肉馅（方法二）方法]( "小美打肉馅（方法二）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美打肉馅（方法二）方法")
- 5/17，这个疫情一直在研究做饭，关于肉馅已经试验了好几次。因为没办法去超市现场买肉摇肉糜，包装好的肉糜是基本不会买的。所以打肉馅这件事情真的，今天是研究了第二种方法。猪后腿肉不适合做肉馅，有点老。trub键肥瘦不需要分开打，不要超过300克。微冻，一个半小时差不多。有颗粒...
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![不加水的猪肉馅灌汤小笼做法（美味馅料）家庭配方不加水打姜蒜做法食谱大全及做法，烹饪好吃的不加水的猪肉馅灌汤小笼做法（美味馅料）家庭配方不加水打姜蒜做法方法]( "不加水的猪肉馅灌汤小笼做法（美味馅料）家庭配方不加水打姜蒜做法食谱大全及做法，烹饪好吃的不加水的猪肉馅灌汤小笼做法（美味馅料）家庭配方不加水打姜蒜做法方法")
- 参考了下厨房中猪皮冻做法及灌汤方法用料猪皮适量（猪肉上的全部猪皮削下来即可）猪肉300g生抽适量（一般半瓷勺）鸡蛋1个姜3片盐适量蚝油一甩蒜1瓣白胡椒适量榨汁杯绞肉机不加水的猪肉馅灌汤小笼做法（美味馅料）家庭配方不加水打姜蒜做法的做法猪皮冻做法下厨房很多，可以任意参考，猪...
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![小美打肉糜如何做才美味，怎么做小美打肉糜简单又好吃]( "小美打肉糜如何做才美味，怎么做小美打肉糜简单又好吃")
- 用trubo键打的肉糜，更有颗粒感哦。用料猪肉750g左右小美打肉糜的做法如果是整块肉肉，可以先用大刀切成几块后，放入主锅，加清水差不多没肉块；设置5分钟/50度/速度5，去血沫清洗干净；清洗后的肉肉；将肉肉肥瘦分开，切成2-3公分/块，然后冷冻（小美怕软不怕硬）；取出冷冻后的肉块放入主锅，先把...
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![小美打饺子馅做法烹饪大全 地道小美打饺子馅如何做]( "小美打饺子馅做法烹饪大全 地道小美打饺子馅如何做")
- 网上看来的，整理一下肉馅先用料猪肉，肥瘦3比7350克白酱油5克红酱油5克糖3克胡椒粉1克葱姜水50克浸泡至少30分钟盐3克小美打饺子馅的做法肥肉瘦肉分开切小块，冰箱冷冻45到1小时，冷冻好的肉好打，不会把肉搅太烂，容易打出均匀肉粒，先打肥肉10到12秒.速度6，看你要的大小，不行就再加，刮...
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![小美-肉馅如何做才美味，怎么做小美-肉馅简单又好吃]( "小美-肉馅如何做才美味，怎么做小美-肉馅简单又好吃")
- 方子来自姚师傅，此处保存。用料料酒勺盐克生抽勺小美-肉馅的做法切小块冷冻后的肉，一次不要多，400克左右打一次，用turbo键，一次两秒，三四次，不行看肉的颗粒大小再加（声音有点响～）加入鸡蛋，盐，葱花，料酒，美味鲜，糖等。一分钟反转速度3上劲。肉馅完成✅小贴士下次开始做的时候，放点生姜和马...
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![打肉拌馅如何做才美味，怎么做打肉拌馅简单又好吃]( "打肉拌馅如何做才美味，怎么做打肉拌馅简单又好吃")
- 家有中国胃的娃生煎包走起用料冷冻肉250－300克老抽8-10克蚝油15克盐3-5克鸡蛋1个糖2g麻油5克葱姜水40-50克打肉拌馅的做法葱姜水就是葱+姜+水1分钟速度10，如果量少，中间暂停下刮下锅壁继续，完成后倒出备用；冷冻在冰箱的肉，提前拿出来回温；回温15-20分钟，状态如图，请一定回温，以免伤...
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- 用料五花肉，水小美打肉馅的做法五花肉切麻将块大小，放入网锅，加入没过食材的水，但不超过max线设置5分钟/50度/速度5清洗取出用清水冲洗干净，用厨房纸吸干水份，将肉块平铺在保鲜袋里放入冰箱冷冻室冷冻至硬冷冻过的肉，取出回温大概15分钟，随吃随打先8秒/速度8打碎，如果没有到你所需...
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