![双橙戚风如何做才美味，怎么做双橙戚风简单又好吃]( "双橙戚风如何做才美味，怎么做双橙戚风简单又好吃")
- 用料鲜橙汁60ml橙皮丁约50-80g，根据喜好薄力粉80g蛋黄72g蜂蜜40g沙拉油20ml蛋白129g糖32g双橙戚风的做法蛋黄+沙拉油+蜂蜜+橙汁，用蛋抽打至完全均匀略发白的状态。分次筛入低筋粉，略搅拌。至均匀但是注意不要出筋即可。（预热烤箱170度）蛋白打至粗泡，加入半量砂糖，继续搅拌至有弹...
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![橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风方法]( "橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风方法")
- 用料蛋黄糊蛋黄90g玉米油63g鲜橙汁（橙子2颗）72g低筋面粉90g蛋白糊蛋白144g细砂糖108g玉米淀粉9g柠檬汁9g橙汁戚风|橙汁代替牛奶刘涛同款橙汁戚风的做法称量准备好所有食材备用。将清洗干净的橙子中间最宽的部分切下4~6片约3㎜厚的薄片。小奶锅中倒入适量清水和细砂糖，小火煮...
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![香橙🍊戚风如何做才美味，怎么做香橙🍊戚风简单又好吃]( "香橙🍊戚风如何做才美味，怎么做香橙🍊戚风简单又好吃")
- 今天我们来做一款元气「维C蛋糕」，香橙🍊戚风，缤纷的色彩，清新的橙香，松软香甜，吃到的朋友都会心想事橙(成)，把蛋糕切成块，挤上奶油，摆上水果，装在盒子里带出去郊游，和朋友家人一起分享春天的味道吧～戚风说难不难，说简单么，很多朋友都会被它“气疯”，特别是对于烘焙新手来说，制作戚风蛋...
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![橙皮丁戚风如何做才美味，怎么做橙皮丁戚风简单又好吃]( "橙皮丁戚风如何做才美味，怎么做橙皮丁戚风简单又好吃")
- 橙皮丁戚风太好吃了！橙皮丁戚风太好吃了！橙皮丁戚风太好吃了！方子适合一个8寸圆模.用料八寸圆模鸡蛋5个（正常大小即可）玉米油50g水60g(牛奶就66g)低筋粉90g细砂糖70g(根据个人口味适当增减10g)玉米淀粉8g柠檬汁几滴（比如5滴）橙皮丁20g香草精2.5g橙皮丁戚风的做法原材料准备.蛋黄...
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![香橙戚风如何做才美味，怎么做香橙戚风简单又好吃]( "香橙戚风如何做才美味，怎么做香橙戚风简单又好吃")
- 橙子的季节，做个橙子戚风。胚子柔软可口，加了橙丁，特别好吃。胚子参考天然气小姐的。用料果粒橙汁70克玉米油40克低粉80克蛋黄4个糖渍橙丁20克蛋白4个（约156克）细砂糖50克柠檬汁4克香橙戚风的做法没有新鲜橙汁，也可以用这个橙汁加玉米油搅拌混合乳化乳化为一体加面粉搅拌加蛋黄...
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![香橙戚风的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风做法]( "香橙戚风的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风做法")
- 秋冬是吃橙子的好时节，橙子含丰富的维生素C，抗氧化能力强，酸酸甜甜的很多人喜欢吃。除了当成水果吃外，还可以用来做成蛋糕，口感清新香甜，非常值得一试。模具用的是17CM加高戚风模具，配方量也可做成一个八寸的圆模戚风。用料鸡蛋4个鲜榨橙汁80克橙皮屑1个玉米油35克低粉80克细砂...
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![橙味戚风如何做才美味，怎么做橙味戚风简单又好吃]( "橙味戚风如何做才美味，怎么做橙味戚风简单又好吃")
- 这是为后续香橙慕斯准备打底用的。用料蛋黄：鸡蛋黄3个低粉40克玉米淀粉10克橙汁60克大概一个橙子玉米油30克橙皮1只蛋白：鸡蛋白3个细砂糖30克盐1/2克柠檬汁/柠檬醋几滴玉米淀粉5克橙味戚风的做法橙子洗净，盐蘸点水挫皮后盐水浸泡一会儿擦橙皮，注意尽量不要有白色，避免苦涩。榨...
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![甜橙戚风如何做才美味，怎么做甜橙戚风简单又好吃]( "甜橙戚风如何做才美味，怎么做甜橙戚风简单又好吃")
- 一个甜橙与面粉、油、糖、鸡蛋的结合用料鸡蛋我的白壳小鸡蛋5个如果大的只要4个细纱糖80g玉米油60g一个橙(料理棒打的)120g左右低筋粉80g甜橙戚风的做法分蛋、其余材料称重橙去皮我用小凯料理棒打的。(一个医生朋友说吃桔子、橙、白色筋筋不要全部去掉，因为吃桔子类容易上...
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![香橙碎戚风如何做才美味，怎么做香橙碎戚风简单又好吃]( "香橙碎戚风如何做才美味，怎么做香橙碎戚风简单又好吃")
- 本来是按照日式蛋糕卷做的，临时发现烤盘模具有问题，果断换戚风模具，看出来萌萌嗒，香香嗒，软软嗒。用料蛋白4砂糖60克蛋黄4蜂蜜一勺黄油50克香橙皮10克左右，随意香橙片随意半个全蛋25克牛奶65克低粉65克香橙碎戚风的做法黄油和牛奶隔水加热融化蛋黄四个和半个鸡蛋混合蜂蜜，加热到...
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![柳橙戚风如何做才美味，怎么做柳橙戚风简单又好吃]( "柳橙戚风如何做才美味，怎么做柳橙戚风简单又好吃")
- 按照各种方子自己琢磨了很久，其实戚风说简单也很简单，只要你去尝试做，你会发现很容易，下面这个方子可以说百分百成功，对于初学者是最大的安慰😄。只要你按着我的方法做，不成功都难👍用料鸡蛋3个（最好不要土鸡蛋）橙汁30克玉米油30克细砂糖30克低筋面粉55克柠檬汁几滴玉米淀粉5克柳...
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![橙片戚风如何做才美味，怎么做橙片戚风简单又好吃]( "橙片戚风如何做才美味，怎么做橙片戚风简单又好吃")
- 用料橙皮碎20克低粉90克鸡蛋5个煮橙皮的糖水70克玉米油50克糖30克玉米淀粉10克盐少许白醋少许橙片戚风的做法打散的蛋黄液和油混合均匀和橙皮水混合均匀，加入橙皮碎和过筛的低粉混合均匀蛋白加白醋打至粗泡加入玉米淀粉，糖，盐，打至近干性发泡，取1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，再取...
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![橙香·香橙戚风（一个新手的戚风之路）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香·香橙戚风（一个新手的戚风之路）方法]( "橙香·香橙戚风（一个新手的戚风之路）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香·香橙戚风（一个新手的戚风之路）方法")
- 封面图是后来的有点裂了不过没关系！第一次尝试做戚风的时候正好有个叔叔送来一些刚摘的新鲜香橙于是我就果断把橙汁替换了水再加入了细橙皮屑成品非常非常香非常非常好吃我爸妈赞不绝口哈哈哈关键是第一次做戚风就成功了！所以只要仔细按照步骤来绝对可以一次成功！我这个稍微...
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![橙香戚风如何做才美味，怎么做橙香戚风简单又好吃]( "橙香戚风如何做才美味，怎么做橙香戚风简单又好吃")
- 橙子好吃，橙皮可不要浪费了，橙皮有理气健脾等许多功效。橙香戚风蛋糕，希望大家喜欢。用料鸡蛋6个橙汁/牛奶70克玉米油70克低粉100克玉米淀粉10克橙皮里白糖30克蛋白霜里白糖40橙皮1个橙香戚风的做法橙皮切碎，稀碎一点好加30g白糖腌制分离蛋白和蛋黄蛋白用无水无油容器装，放到...
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![香橙戚风🍊如何做才美味，怎么做香橙戚风🍊简单又好吃]( "香橙戚风🍊如何做才美味，怎么做香橙戚风🍊简单又好吃")
- 嗯，一款味道很清新的戚风用料橙汁40克香橙皮屑一个橙子的量玉米油35克细砂糖A20克香草精适量低筋面粉50克玉米淀粉5克蛋黄35克蛋白80克细砂糖B40克柠檬汁适量香橙戚风🍊的做法跟戚风蛋糕的制作方法一样，只不过把牛奶换成了橙汁，香橙皮屑加在蛋黄糊里即可，其他步骤都一样...
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![血橙汁戚风如何做才美味，怎么做血橙汁戚风简单又好吃]( "血橙汁戚风如何做才美味，怎么做血橙汁戚风简单又好吃")
- 日常做戚风，我都喜欢烟囱模。圆模比较费时间，卷没有夹点奶油没有灵魂夹了奶油热量又太高。只有烟囱戚风，简单快手。用料血橙汁60克农家面粉65克鸡蛋3个，62一个玉米油32克血橙汁戚风的做法后蛋法170度36分钟。15厘米加高模。...
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![橙汁戚风如何做才美味，怎么做橙汁戚风简单又好吃]( "橙汁戚风如何做才美味，怎么做橙汁戚风简单又好吃")
- 赣州的朋友送来一件赣南脐橙，好大好甜，拿来做戚风也好吃！用料鸡蛋5个玉米油50g橙汁80g低筋粉100g白糖75g柠檬汁少许橙汁戚风的做法将玉米油和橙汁以及15g白糖混合分蛋时蛋黄直接放入盛有橙汁混合液的盆里蛋白加入适量柠檬汁，分3次加入60g白糖打到硬性发泡用电动打蛋器搅拌蛋...
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![橙香戚风。如何做才美味，怎么做橙香戚风。简单又好吃]( "橙香戚风。如何做才美味，怎么做橙香戚风。简单又好吃")
- 目前为止，玩过的戚风中最美味的一款。用料蛋黄4个蛋白4个细砂糖（入蛋黄）20克细砂糖（入蛋白）30克细砂糖（入橙皮）20克玉米油50克牛奶30克橙汁30克低筋面粉50克香橙1个橙香戚风。的做法香橙用粗盐擦洗表皮。用擦丝器把黄色表皮擦下来。加入20克细砂糖与橙皮充分混合（可稍微加热帮助...
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![橙香.戚风如何做才美味，怎么做橙香.戚风简单又好吃]( "橙香.戚风如何做才美味，怎么做橙香.戚风简单又好吃")
- 一个🍊做成的手磨橙汁替代牛奶，加入橙皮、橙肉，除了筋没有浪费的地方满口橙香，烤制的时候满屋橙香，晚上烤这款蛋糕也是极度考验意志力用料橙子1个鸡蛋4个色拉油30克橙汁加橙肉90克低筋面粉75克细砂糖50克橙香.戚风的做法橙子用盐搓洗，再用小美5分钟50度，速度5清洗干净，剥刀剥橙...
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![橙香咸戚风如何做才美味，怎么做橙香咸戚风简单又好吃]( "橙香咸戚风如何做才美味，怎么做橙香咸戚风简单又好吃")
- 咸香橙香朗姆酒的浪漫非常特别的小清新干吃的话我能吃10个适用6寸普通或中空模具已经减油减糖，建议不要轻易再减用料鸡蛋3个低筋面粉60克糖粉（橙皮屑）10克细砂糖（蛋白霜）20克牛奶50克橙皮屑1-2个玉米油15克柠檬汁几滴盐3-3.5克朗姆酒5克橙香咸戚风的做法橙子用盐洗干净，擦皮，不...
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![香橙味戚风如何做才美味，怎么做香橙味戚风简单又好吃]( "香橙味戚风如何做才美味，怎么做香橙味戚风简单又好吃")
- 自己烤的蛋糕放凉了腥味特别重，把过年剩下来的橙子皮拿来烤蛋糕，一点不腻，反而很清新用料蛋黄糊：橙子皮1个蛋黄5颗糖20克水/牛奶60克玉米油50克蛋白霜：蛋白5只糖60克柠檬汁/白醋3-4滴香橙味戚风的做法橙子一颗，洗干净晾干橙子用最细的刨丝器擦出橙皮末一个橙子，擦出来一汤勺多一...
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![橙子戚风~如何做才美味，怎么做橙子戚风~简单又好吃]( "橙子戚风~如何做才美味，怎么做橙子戚风~简单又好吃")
- 有糖渍橙子片的戚风，比单独用橙汁做的更味，橙子味更浓郁~我用的是加高的六寸戚风模具，如果是普通的，有剩余蛋糕糊可以做成杯子蛋糕，或者自己减量~用料①糖渍橙子片：橙子5个冰糖100g水1000g②蛋黄糊：橙汁75g低筋面粉100g蛋黄100g糖粉30g玉米油43g③蛋白霜：蛋白200g糖粉50g柠檬汁几...
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![橙皮戚风如何做才美味，怎么做橙皮戚风简单又好吃]( "橙皮戚风如何做才美味，怎么做橙皮戚风简单又好吃")
- 家人爱戚风。蛋香原味。败了个中空的戚风模具。各种戚风一一试来吧。小岛老师的方子稍作修改。份量：8寸中空戚风蛋糕一个用料鸡蛋4个橙皮糖85g玉米油45g热水85g低粉115g泡打粉5g砂糖（蛋白用）30g橙皮戚风的做法橙皮糖做法：橙子取屑，用3倍砂糖腌渍，放入冰箱冷藏。（2个橙子用100g砂...
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![香橙戚风卷如何做才美味，怎么做香橙戚风卷简单又好吃]( "香橙戚风卷如何做才美味，怎么做香橙戚风卷简单又好吃")
- 用料橙子1个，A低粉70克，B细砂糖30克，B清水100ML，A鸡蛋4个，B玉米油30ML，B煮橙子糖水40ML，B香橙戚风卷的做法橙子切薄片,加水加糖煮至透明凉后放在硅油纸上蛋黄加糖打散加入油和煮橙子糖水拌匀筛入低粉拌匀蛋白分3次加糖打至湿性蛋白状态取1/3蛋白混合蛋黄糊再全部混合面糊倒在橙...
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![橙子戚风如何做才美味，怎么做橙子戚风简单又好吃]( "橙子戚风如何做才美味，怎么做橙子戚风简单又好吃")
- 用料橙汁65克鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉95克细砂糖（蛋黄）20克细砂糖（蛋白）70克白醋几滴橙皮屑若干橙子戚风的做法蛋黄糊：蛋黄、橙汁、玉米油搅匀，筛入面粉搅匀，放橙皮屑搅匀蛋白加白醋打发，分三次加入蛋黄糊160℃烤箱30分钟，或水开后中小火蒸40分钟出锅震荡，倒扣冷却脱模...
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![鲜橙戚风如何做才美味，怎么做鲜橙戚风简单又好吃]( "鲜橙戚风如何做才美味，怎么做鲜橙戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋4只植物油50g鲜橙汁100g低粉75～80g糖（蛋白）50g鲜橙戚风的做法与传统做法大致相同，先处理果皮，将果肉去除，连同白色的粘住皮的部分一同取除，这样才能保证没苦涩味。将油和果汁还有蛋黄搅匀，接着过筛放入低粉，搅拌均匀后放刚处理完的果皮。发蛋白，放入糖，分3次放入，鸡蛋冷藏后...
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