- 用料黄油100克普通面粉150克杏仁碎60克糖粉1汤匙瑞典果仁球的做法黄油室温软化,加糖粉一起用打蛋器打至软滑,加入面粉与杏仁粉搅拌均匀.搓成10克大小的丸状.放在铺有烘焙纸的烤盘当中烤厢预热170度10分钟.将做好的饼放入其中,烤约15-20分钟,微微上色,即可取出.凉后,可撒...
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- 一份适合中式口味的西式大菜。用料猪肉末200克牛肉末100克洋葱50克鸡蛋1个面包糠30-40克蘑菇适量黄油适量生抽适量盐适量淡奶油适量黑胡椒粉适量豆蔻粉适量瑞典丸子的做法洋葱切末用黄油煸香(黄油纯的容易出黑点,我加了橄榄油或其他油)猪、牛肉末混合,将(1)加入,再混合均匀...
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- 【第一次创建菜谱真的就要做这么简单的东西么瑞典肉丸是又方便又好吃的东西,今天发现它不一定用炸的...煮汤也很好呢!在北欧的秋天来一碗热乎乎的汤再舒服不过了...用料瑞典肉丸10个土豆1个西红柿1个番茄酱瑞典肉丸汤的做法土豆削皮切块,西红柿切块,肉丸子切成两半扔到锅里,加...
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- 在瑞典的蛋糕店常见的一种小点心,用料不难找但步骤有些复杂,但绝对值得!方子是20个的量。用料-饼底-杏仁140克蔗糖100克杏仁精1/4茶勺蛋白(室温)1个-馅料-黑巧克力70克黄油(室温)85克蔗糖2汤勺蛋黄1个朗姆酒(可不加)2茶勺-装饰-黑巧克力140克瑞典巧克力奶油杏仁饼干Chokladbiskvie...
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- 在丹麦吃过丹麦肉桂卷后便对此念念不忘,在广州还没吃过让我喜欢的肉桂卷,半年前就开始自己做了,但丹麦肉桂卷要起酥比较麻烦,所以就做了邻居瑞典肉桂卷。这个食谱是从外网扒了好几个瑞典人食谱+自己喜好总结出来的,此配方可以做16个肉桂卷。用料Ingredient高筋面粉570克糖90克...
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- 要说最具代表性的北欧食物,瑞典肉丸(köttbullar)当仁不让地入选,斯德哥尔摩则可以称为是世界肉丸之都。瑞典肉丸,不仅是能让瑞典人吃出乡愁的料理,也是足以让天涯异乡客们,幸福感飙升的一道菜,而它大概也是我们最熟知的瑞典传统美食的代表。不少人对瑞典肉丸的理解,还停留在宜家...
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- 许多小朋友都喜爱的瑞典小丸子,事实上这道美味的餐点并非瑞典人所创,而是18世纪初从土耳其引入瑞典的菜肴。浓郁的奶香配上香气四溢的肉丸,独特的风味不仅孩子喜欢,大人也难抵诱惑。今天带来这道改良版瑞典肉丸,别看貌不出众,味道绝对会让大小朋友喜爱有加!用料土豆1个(约250g)牛...
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- 每个瑞典小孩都会做的,一个大碗一双手就可以搞定,烤箱都不用哈~可做24个用料浓咖啡1汤匙燕麦2杯糖1/2杯糖可可粉1/4杯纯素黄油1/2杯香草精1/2茶匙烘焙黑巧克力30克椰子碎1/4杯瑞典咖啡巧克力球的做法混合燕麦,糖,可可粉。我都是直接用食品处理机混合的.黄油软化后,加入1。加入咖啡...
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- 相信大家对瑞典菜的认识都是从瑞典肉丸开始的,作为吃素人群我就不信肉丸不能变素丸,再加上酸黄瓜和土豆泥、越橘果酱绝对是很正宗的瑞典一餐了。用料鹰嘴豆200克洋葱半个泡打粉1汤匙孜然两勺辣椒粉一勺盐一勺胡椒半勺蒜两瓣香菜两三根欧芹两三根酱油两勺淀粉一勺素耗油一勺...
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- 一直想在家做宜家的肉丸子,等哪天有空了做起来,再来完善菜谱。先挖个坑…一包500g,以500为100%比来计算用量疫情期间IkeaUK官方公布的食谱跟国内的冷冻包装上还是有些小差异的——20200520用料牛肉47%250g猪肉23%125g面包糠50g水/全脂牛奶45g白洋葱(拳头大小)半个鸡蛋(S号)1...
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- 转自Benita的极简生活用料椰枣15颗麦片1,5dl椰子油4tbsp咖啡液4tbsp可可粉3-4tbsp(放多了会苦)椰蓉适量瑞典🇸🇪甜品——chokladbollar(巧克力球)的做法如图搅拌后揉成球,裹椰蓉就完成啦!最好配咖啡吃☕️...
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- 肉丸在瑞典的地位有多高?从瑞典经常被亲切地称为肉丸国就可想而知!同中国的传统食物文化一样,“妈妈经常做的肉丸”就是瑞典人民最爱的肉丸,当然各个地区、各家各户都有自己偏爱的配方。如果你想做出最正宗的瑞典肉丸,跟着我们的视频菜谱做就对啦!另外,悄悄告诉你门:瑞典肉丸好吃...
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- IntheSwedishkitchenyoucanneverbeafraidofbutter.Thisrecipeisallaboutbutter…andalittlechocolate.AlthoughtheyareservedatmostSwedishcafés,chokladbollarareverypopularformakingathomebecausetheyaresoeasy.Becausethey’resocommonplace,youcanalmostjudgeanent...
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- 用料猪肉馅100克馒头丁50克洋葱碎50克胡萝卜碎50克老抽1汤匙(15ml)生抽1汤匙盐0.5汤匙(7克)黑胡椒碎1茶匙(5克)白糖1茶匙(5克)生粉1汤匙(15克)瑞典小丸子的做法把所有调料(除黑胡椒碎外)倒入肉馅中,并少量打点水顺一个方向搅匀,等水稍微吃进后,再打水进去,并搅匀。前后加入约4汤匙,约60ML...
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- 苹果蛋糕绝对是我最爱的瑞典甜点,家常、简单、好吃。尤其是秋冬季节,寒冷与黑暗像魔鬼一般潜入人间,带走快乐与温暖。没有什么比一份苹果蛋糕更治愈的。如果不够,那就来两块。Västergyllenkaka,翻译过来是西部金色蛋糕,配方来自于斯德哥尔摩的外岛vaxholm,相当于经典苹果蛋糕的...
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- 美食与你,我都想要用料黄油100g低筋粉150g白砂糖500g8个鸡蛋经典瑞士卷的做法黄油熔化加入面粉炒炒至均匀后,等待冷却冷却后逐次加入3个全蛋和5个蛋黄搅拌均匀5个蛋清加白砂糖打至软性发泡(有鸡尾状)打好的蛋白霜分两次加入之前拌好的糊状中,搅拌均匀.拌好的糊状倒入铺有油纸...
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- 本来想去宜家吃那里的肉丸子,又纠结于拥堵的交通。为了体会自己贤惠的潜质,还是自己来吧。用料瑞典肉丸子材料猪肉馅250g牛肉馅250g鸡蛋1个蒜1瓣面包屑75g清水100ml酱油30ml胡椒粉少许橄榄油适量蘑菇汁材料小白蘑菇(口蘑)250g淡奶油100ml牛奶100ml酱油20ml黄油30g(可以用同量...
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- 这是我跟瑞典本地人学的recipe,肉丸口感酥软,肉香醇厚,推荐大家一试。用料猪肉馅250g紫洋葱50g奶油(脂肪含量40%)15g黑胡椒适量菜籽油适量泡打粉2g面包屑少量盐少许跟瑞典人学的瑞典肉丸的做法紫洋葱切碎将猪肉馅放入一个大盆向肉馅中依次加入紫洋葱,面包屑,泡打粉,和奶油搅...
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- 西班牙的谷优玛利亚饼干麦香纯正雀巢炼奶和多美鲜淡奶油散发浓浓奶香入口即化的感觉让早晨的心情都愉悦起来。最上层的瑞典麦片,含有坚果(南瓜、葵瓜子仁~燕麦~玉米片~蓝莓干~冻干草莓等)营养丰富酥酥脆脆+奶油的绵软润滑...口感层次多变,还可以淡化奶油的腻感让味蕾和咀嚼感得到...
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- 用料1(A面团材料)无盐黄油150克面粉1.4升牛奶500毫升干酵母粉50克盐0.5小勺砂糖150毫升小豆蔻籽2小勺用料2(B蓝莓派芯)新鲜或冷冻蓝莓1.5升砂糖50克瑞典蓝莓派的做法1(面团的准备:)烤箱设置为175摄氏度,开始预热将黄油放入厚底锅中,中小火加温,使其慢慢融化在黄油化开后,加入...
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- 不知道你们还记不记得以前宜家出过这样一款杏仁蛋糕,一口下去浓郁的杏仁、奶油糖霜和卡仕达酱的香甜味道,每次去都要拿至少一块,直到突然有一天它就下架了,下!架!了!在瑞典去了一次宜家居然也没看到这个蛋糕,也是醉了,所以只能撸起袖子自己干了,哼!记得看小贴士!!!用料淡奶油100ml细砂...
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- 瑞典肉圆白酱意面。掐指一算,我家那个拥有中西结合的胃的宝贝应该需要西餐了。正考虑吃什么,宜家的推送广告来了,嗯,瑞典肉圆白酱意面,就这么愉快地决定了。意面好做,瑞典肉圆还是要费点功夫的。做好了先戳一个尝尝,还原度还是比较高的。😜😜😜Swedishmeatballpastawithwhitesau...
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- 一桌纯正的瑞典圣诞大餐要多久?如果都不用1小时,你会不会也会跃跃欲试呢?现在跟着宜家的大厨,轻轻松松把一整桌传统瑞典美味做出来,当然如果你是厨房新人也不要担心,followus。你将成为这个圣诞的主角!最传统的餐桌重头戏来了!厨房菜鸟也能轻松做出完美瑞典式肉丸。配上传统小红...
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- 用料猪肉400克牛肉400克洋葱半个面包糠2汤勺盐适量黑胡椒适量鸡汁适量黄油适量鸡蛋1个瑞典式肉丸的做法将洋葱切成碎末,越细越好,可以用食品料理机加工用小块黄油放在平底锅内加热融化洋葱末翻炒至熟透,出锅放凉备用将猪肉和牛肉分别用料理机搅打成肉糜,也可以直接购买肉糜将...
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- 就是宜家那种牛肉丸啦!用料西红柿2个洋葱1个大蒜3瓣土豆(可选)半个牛肉馅250g鸡蛋1个蛋黄酱少量番茄酱50g黑胡椒5g盐少量糖少量瑞典牛肉丸的做法牛肉馅加鸡蛋和少量油,盐打上劲,挤成丸子.油煎成型锅中炒番茄酱,西红柿,洋葱.锅中加200ml水,可放土豆丁汤汁浓稠后下牛肉丸,...
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