- 简简单单的一道菜,也很好下饭。用料油条半根鸡蛋2只盐少许食用油少许凉开水差不多到碟边虾米油炸鬼蒸水蛋的做法发蛋两只,加入少许盐和食用油加凉开水差不多到碟边,再继续打发,然后加入切好的油炸鬼和虾米。搅拌均匀。放进蒸箱,选电脑烹饪2档。OK,成功。...
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- 用料虾5只鸡蛋2个酱油少许鲜虾蒸水蛋的做法鲜虾洗净。这个可以换成自己喜欢的海鲜,都行!鲜虾剥壳去虾线。虾壳不要丢!虾壳,2碗水煮成一碗水,然后放凉待用,(多少水其实自己看着办。水多的话,等下就要多蒸会儿)。2个蛋打散,蛋和水的比例至少是1:1.5,增加鸡蛋就多加水,看自己需求!把打好...
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- 用料鸡蛋2个油条适量(用了半根)盐约1克葱花(可不放)少许生抽少许油炸鬼蒸鸡蛋(油条蒸蛋羹)的做法2个鸡蛋,放水量为一个蛋2/3蛋壳用了壳水,2个蛋放6个蛋壳的水,然后加丁点盐的1克,把蛋打备用。油条切薄片备用。蛋液倒入宽口深底盘子里把油条片铺在蛋液里。撒上小许葱花,不加也可以,加...
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- 这道菜我不知道是不是我朋友爸爸独创的,我只知道我朋友爸爸过世好多年了但她家还是经常做,百吃不厌~~用料油条一根猪肉250克陈皮少量姜糖盐油炸鬼蒸肉饼的做法材料剁碎调味成品小贴士简单,好...
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- 家里有点花生,一直在想怎么吃了它好,记得在别人家吃过油炸花生,当时他们说是自己家做的,还挺惊讶的,因为吃着和买的差不多。今天自己试着做做吧。用料花生米适量食用油适量干辣椒1个切碎花椒6粒大料1粒鸡精1小勺糖适量盐适量酒鬼油炸花生米的做法花生剥豆,凉水浸泡了一晚上。第...
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- 因为我最近拔牙加种牙,医生交代一定要吃流食或者半就是,我就想到了软滑的水蒸蛋我在网上看了好多配方,又说需要过滤,又说需要保鲜膜,但是我家都没有,不过这些对我来说都是小问题!大家只要按照我的配方做,绝对可以蒸出又滑又嫩的水蒸蛋用料鸡蛋2个虾皮2把温水2杯李锦记芝麻油1勺东...
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- 用料鸡蛋一只虾籽适量温水250克~280克盐少许一品鲜少许虾籽蒸水蛋的做法鸡蛋加盐,一品鲜,油,一起打散。备用温水冲入蛋液中,搅匀,撇出浮沫分别倒入碗中,封保鲜膜,蒸十分钟。这个量可以蒸三碗。虾籽是北极虾的虾籽,缓冻后捣碎放在蒸好的水蛋上即可小贴士每次吃北极虾的时候可以把虾...
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- 这糯米糍都是广东人的最爱,每次嫁广东的姐姐回来都带糯米糍给我们吃,所以很怀念就自己做起来了咯😊什么时候想吃自己做多好不是吗😊用料糯米粉想做多少就放多少,随意白糖按自己口味放白芝麻豆沙馅油炸鬼糯米糍粑的做法烧开水用碗放白糖倒点开水将糖融化,糯米粉放容器里把糖水...
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- 广州最地道的糖水之一,有下火功效。这个糖水虽然简单但好好吃,糖水加上油炸鬼的油会好香,油炸鬼用糖水泡软左又甜又滑。再加一个鸡蛋的蛋花上去,简直一流!用料隔夜油炸鬼一条鸡蛋一个红糖半块广州地道糖水--油炸鬼煲糖水的做法先煮好糖水准备好隔夜油炸鬼和鸡蛋待糖块溶化,加入...
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- 前几天有两个姐们儿问我怎样才能把鸡蛋蒸的滑嫩,看似简单可想蒸出水嫩嫩感还是得问白姐姐用料鸡蛋2只海虾1只豉汁酱油少许大虾蒸水蛋的做法白姐姐教做饭之蒸水蛋:鸡蛋打散,加少许盐,少许油,加50°的温水,鸡蛋和水的比例是1/2,一边加水一边顺时针搅拌,然后用勺子把气泡撇去(这一点...
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- 年夜饭是每个家庭辞旧迎新的重台戏,合家团聚共享珍馐美味。家里的主厨们在厨房挥汗如雨,奋战几个小时为家人准备最用心,最有爱,最美味的团圆宴。餐桌上的山珍海味满足了大人的味蕾,同时,也不能忽略了家里的小宝贝们。于是嫩滑的蒸水蛋被列入小宝贝们的年夜饭菜单,简单快手,营养美...
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- 白米虾补钙,但是一般炒着吃壳太硬,这样炸着吃酥脆连壳一起吃,不需要去头,我这是一次买好多,分装在冰箱里的用料白米虾一碗盐适量黑胡椒适量玉米淀粉2勺面粉4勺油炸白米虾的做法1、白米虾洗净,稍微沥干水,根据个人口味撒盐和黑胡椒,翻拌均匀2、加两勺玉米淀粉翻拌均匀3、加面粉翻...
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- 炒鸡简单男人必会用料江虾米、姜片、芝麻仁、生抽调味汁等抽、调味汁等油炸江虾米的做法虾米冲洗淋干水份,放入生抽、红油伴匀放置10分钟加入生粉、姜丝调味汁拌匀腌制片刻热锅多放橄榄油、盐、胡椒粉烧至冒烟后放入虾米快速翻炒片刻后装盆OK了。放入芝麻仁伴伴提香淋入鲍...
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- 闲来没事,在家捣腾用料小苏打3克鸡蛋1个盐3克油15克泡打粉3克水适量油炸鬼的做法材料全部混合起来,揉一下,醒半小时,整形,两面加点油,盖上保鲜膜在冰箱放隔夜。隔天拿出来回温,稍微杆开,切成条两条叠起来,用筷子压一下热油下锅,不断翻转,不然会不蓬松的完成...
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- 用料鸡蛋5个虾米1把温水鸡蛋液的1.5倍盐适量生抽1勺香油1勺虾米水蒸蛋的做法蒸10-12分钟,撒上葱花,出锅,腾腾震的水蛋就做好啦!👌...
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- 用料虾米250克油炸虾米的做法洗净虾米,倒油烧热,倒入虾米炸两分钟,捞起捞起装碗,准备几片老姜锅里留少许油,倒入虾米和老姜,翻炒翻炒两分钟后加入盐,有椒盐的可以放椒盐,加孜然粉,尝尝是不是自己需要的味道,孜然味重点会更香,最后加入辣椒面,翻炒均匀即可装盘...
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- 用料面500克蛋1大个酵母5克糖10克盐5克老伊油炸鬼的做法全部扔一起温水揉面啦软嘟嘟白胖胖放冰箱啦放冰箱睡一宿,下锅炸啦小贴士油条油饼香又脆少油少盐保健康...
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- 用料虾米5克面粉300克盐2克油100克鸡蛋1个萝卜丝1/3根葱花3克五香粉2勺油炸虾米饼的做法1.面粉加水调成糊状,加打好的鸡蛋、葱花、萝卜丝、虾米、盐、五香粉,调匀;2.油热锅,用勺子(或专用炸饼勺)将拌匀的面糊舀下锅,成饼状;3.筷子翻面煎炸至两面金黄即可捞出,鲜香美味😄...
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- 用料鸡蛋2个虾仁克盐1克清水3个蛋壳香油一丢丢生抽一丢丢虾仁水蒸蛋的做法两个鸡蛋打入碗里打散,倒入1.5倍清水(简单来说,打鸡蛋的时候留着鸡蛋壳,一个鸡蛋配一个半鸡蛋壳的清水。我试过很多次了,不需要温水,普通的凉水就可以)加一丢丢盐进去,这个是鸡蛋嫩滑的关键扣个大盘子上锅...
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- 用料虾米随意麻油1勺鸡蛋1个酱油1勺虾米蒸水蛋的做法打蛋加适量的冷水再打发,起的汽泡过用勺子🥄去掉或过密筛,如嫌麻烦把这步过掉。烧开水后把蛋下锅,5分钟后把虾米撒在蛋面上再蒸多1分钟左右,关火。淋麻油和酱油就可以开吃了小贴士虾米本来就有咸味的,酱油不要下太多了。...
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- 开渔期以来各种海鲜尤其是虾更好买到便宜鲜美的,这种鬼虾一般很大只,做不了白汆也不适合爆炒,最简单的蒸或煎就能吃到它最真实鲜甜的味道。因为本身自带鲜甜咸,不需要什么调味品就很好吃。另一种黄油煎加黑胡椒末也很棒用料鬼虾1只独子蒜2个姜半个蒜大小食盐适量蒜蓉蒸鬼虾的...
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- 家长总为孩子吃饭问题操碎了心,我家5岁大宝就是如此,每天都在想买什么菜,弄什么食物孩子才能多吃点饭,直到今天总算研究出一道孩子喜欢的“油炸鬼”蒸水蛋,下面我就分享给大家👊用料鸡蛋两个盐3-5克清水一碗油炸鬼半条干瑶柱10-15颗小朋友不愿意吃饭,这道“油炸鬼”蒸蛋,帮到你...
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- 经典家常粤菜用料油炸鬼一条鸡蛋3只清水适量盐适量经典家常粤菜—油炸鬼蒸水蛋的做法油炸鬼切片,大概半厘米够鸡蛋加水加盐,搅拌油炸鬼加到鸡蛋那里,下锅蒸,蒸到蛋熟~整好之后,可以加点酱油,棒棒哒~完成!小贴士油炸鬼就是油条水的量大概三只鸡蛋就半碗水吧~这是三人的份量...
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- 菜谱创意来源于微信推荐,经自己改版后分享给大家。在厨房里看到了类似的菜谱,虽然有标明是借鉴他人创意,但所有图片均为原作原图,诚意略显不足。此菜谱所有图片均为本人实际拍摄,欢迎大家多多分享,做饭是件快乐的事情^ω^!用料鸡蛋4个鱼肉2块青虾15只小葱适量胡萝卜半根温水适量...
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- 很难得在菜市场见到这种活的小虾米,看见就会想起小时候,有太多的回忆,如今自己当妈妈了但是小时候的记忆是永远也抹不去的,索性买了些回家做给儿子吃!☺用料鲜小河虾面粉适量鸡蛋一个胡椒粉盐少许油炸小虾米的做法新鲜的河虾要冲洗干净,然后沥干水分,加一些盐和胡椒粉腌制20分钟...
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