当前位置:厨趣阁 >

牛力的精彩文章

牛力/巧克力牛利做法烹饪大全 地道牛力/巧克力牛利如何做
  • 牛力/巧克力牛利做法烹饪大全 地道牛力/巧克力牛利如何做

  • 记得上海凯瑟琳是有这款甜品的…童年有过的味道。本质上,我觉得是蛋糕。用料蛋黄9个砂糖50克蛋清85克砂糖83克低筋粉165克饰面巧克力适量隔水融化巧克力锅碗1组牛力/巧克力牛利的做法蛋黄和第一份砂糖打发到颜色发白低粉筛入步骤1的打发蛋黄预热烤箱,上下温195/175度准备中...
  • 6969
台式牛力小甜点做法烹饪大全 地道台式牛力小甜点如何做
  • 台式牛力小甜点做法烹饪大全 地道台式牛力小甜点如何做

  • 用料全蛋1个蛋黄1个细砂糖30克糖粉30克黄油50克低筋面粉50克台式牛力小甜点的做法打入一个全蛋和一个蛋黄,加入细砂糖,高速打发。打发至画8字不易消失即可然后筛入低筋面粉,搅拌均匀成糊状。然后倒入裱花袋里挤成圆形的小饼,差不多4厘米的样子吧,不能太厚哦。我挤的间隔比较近...
  • 6357
大力牛膝汤如何做才美味,怎么做大力牛膝汤简单又好吃
  • 大力牛膝汤如何做才美味,怎么做大力牛膝汤简单又好吃

  • 牛膝骨取“以形补形”之意,能健骨强骨。杜仲、牛膝、牛大力均有祛除风湿、强壮筋骨的功效。陈皮能运脾胃、化湿浊、和百药,年份越久者良。此汤品适合关节困重、酸痛无力、腰酸沉重等湿气偏重的人士食用。用料牛膝骨1个牛膝15克牛大力30克杜仲30克陈皮1片食盐适量大力牛膝汤...
  • 31678
巧克力牛利的详细做法大全,简单又营养的巧克力牛利做法
  • 巧克力牛利的详细做法大全,简单又营养的巧克力牛利做法

  • 口感位于蛋糕和饼干之间的牛利饼,特别像小时候的某种零食,尤其裹了巧克力和夹了炼乳奶油之后,口感太讨喜了!用料蛋黄96g(约5个)糖粉12g(蛋黄用)蛋白56g糖粉33g(蛋白用)低粉120g黑巧克力适量淡奶油100g炼乳15g巧克力牛利的做法准备材料。蛋黄+糖粉,用电动打蛋器打发至变白变稠。能立...
  • 23128
巧克力牛利如何做才美味,怎么做巧克力牛利简单又好吃
  • 巧克力牛利如何做才美味,怎么做巧克力牛利简单又好吃

  • 课堂笔记,何老师授课。用料鸡蛋个巧克力克低筋面粉克细砂糖克奶油克巧克力牛利的做法配方蛋清蛋黄分开,放入两个容器中。九个蛋黄加入五十克糖粉搅打,料越少速度越快,打到厚稠的状态,颜色黄白。蛋清加入90克砂糖、先慢速打匀,转快速。蛋清打到盆倒至不会低落的状态。用一半的蛋...
  • 23194
大力牛肉粥如何做才美味,怎么做大力牛肉粥简单又好吃
  • 大力牛肉粥如何做才美味,怎么做大力牛肉粥简单又好吃

  • 想做一碗窝蛋牛肉粥,但又觉得太单调,颜色太单调、口感太单调、营养也太单调,于是,锵锵锵锵,就有了大力牛肉粥!用料牛肉少许盐少许香菇5朵菠菜少量鸡蛋2个干贝5粒大米半杯大力牛肉粥的做法🐂牛肉是这个粥的灵魂。牛肉切丝备用香菇切片,香菇可以增加粥的肉感🥬大力牛肉粥的大力就...
  • 28221
黑椒牛菲力如何做才美味,怎么做黑椒牛菲力简单又好吃
  • 黑椒牛菲力如何做才美味,怎么做黑椒牛菲力简单又好吃

  • 用料菲力牛排1块胡萝卜半根青椒2只洋葱半个黑椒牛菲力的做法菲力牛排切成片,用生抽和黑胡椒腌20分钟.胡萝卜切片,青椒切丝,洋葱切丝,橄榄油炒到食材软嫩.最后将腌好的牛菲力滑入配菜里,一定要用小火快速将下去的牛菲力滑开,翻炒不超过30秒.小贴士胡萝卜不容易熟要尽量切...
  • 14082
牛奶巧克力如何做才美味,怎么做牛奶巧克力简单又好吃
  • 牛奶巧克力如何做才美味,怎么做牛奶巧克力简单又好吃

  • 用料盒装牛奶1小包(200~250克)65%或72%的巧克力20克(4克x5袋)牛奶巧克力的做法盒装牛奶一,锅中加水,水上放不锈刚碗,碗中放入去掉包装袋的巧克力,加热至巧克力溶化。二,碗中加入刚刚没过巧克力的牛奶,搅拌,继续加热,至牛奶与巧克力完全融合。三,碗中加入剩余的牛奶,搅拌,继续加热,至牛奶...
  • 7888
煎菲力牛排如何做才美味,怎么做煎菲力牛排简单又好吃
  • 煎菲力牛排如何做才美味,怎么做煎菲力牛排简单又好吃

  • 买了一块铃木纯血种M11的Tenderloin,这TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。由于肉质嫩,入口有奶香味,是我比较喜欢的牛排。用料菲力牛排1块黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量迷迭香3-4根黄油一小块克l蒜3-4颗煎菲力牛排的做法菲力牛排切厚块厨房纸吸干血水...
  • 21538
黑椒菲力牛扒的详细做法大全,简单又营养的黑椒菲力牛扒做法
  • 黑椒菲力牛扒的详细做法大全,简单又营养的黑椒菲力牛扒做法

  • 每次讲西餐礼仪课前准备至少一个下午做出每道菜即使在镜头前只是做下道具因为在讲不能当时就吃……于是课后正好䃼充能量~用料菲力牛排1块黑胡椒现磨黄油10g食用油适量黑椒菲力牛扒的做法放一块儿黄油,一些食用油,大🔥煎,两边各2分钟,可以5分熟煎好后,静置10分钟,吸去血水煎好留...
  • 19350
煎菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的煎菲力牛排做法
  • 煎菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的煎菲力牛排做法

  • 煎牛排超市菲力牛排适合新手练习用料牛排1块煎菲力牛排的做法拆开包装常温解冻。超市货,配料都弄好了简直是傻瓜操作。解冻,常温下,四月底的天,一小时。软了出水。开锅。大火热锅冒烟后。倒入油,菜籽油即可。中火煎。1厘米厚的,一面20秒。每一面翻三次。最后把边缘煎一下。七成...
  • 30703
快手菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的快手菲力牛排做法
  • 快手菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的快手菲力牛排做法

  • 用料牛排1块(220g)黑胡椒粉1勺橄榄油2勺黄油10克盐5克百里香1枝迷迭香1根烧烤酱5勺快手菲力牛排的做法备料腌制牛排热锅起油放百里香、迷迭香下牛排两面煎好后煎四周下黄油倒入黑胡椒酱炒面出锅小贴士1、牛排要提前敲打腌制,便于入味2、煎牛排一定要大火,快速锁住水分...
  • 10456
菲力牛扒如何做才美味,怎么做菲力牛扒简单又好吃
  • 菲力牛扒如何做才美味,怎么做菲力牛扒简单又好吃

  • 用料菲力牛排1块黑胡椒粉适量黄油一块橄榄油适量海盐适量小白菜半颗小提子适量黑胡椒酱1勺菲力牛扒的做法牛扒橄榄油➕海盐➕黑胡椒粉腌制,然后下锅这煎至两面金黄,➕迷迭香➕黄油黄油淋牛扒!然后静止5分钟,剩下的油煮小白菜,然后摆盘➕小提子!黑胡椒酱!煮了5成熟,粉红的颜色太漂...
  • 32082
菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的菲力牛排做法
  • 菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的菲力牛排做法

  • 三伏天对牛排提得起胃口吗?今天在盒马买的牛排,澳洲M5菲力,做4分熟,入口即化、现在国产牛排比美澳进口的贵,因为牛培养和牛初期,种牛,设备等等成本都高,我也想支持国企,我也想尝尝国产和牛、可惜和牛没有,普通牛肉新鲜包装好包装好的也比进口的贵,我一个nobody还是找便宜的买了用料...
  • 15526
菲力牛排🥩如何做才美味,怎么做菲力牛排🥩简单又好吃
  • 菲力牛排🥩如何做才美味,怎么做菲力牛排🥩简单又好吃

  • 儿子爱吃我做的牛排用料牛排3块盐3克黄油10克黑胡椒1勺生菜3片面包3片菲力牛排🥩的做法用盐和黑胡椒腌制一下牛排🥩,一般菲力比较好,没找到菲力生图,用T牛代替下,哈哈哈使用铸铁纹路锅来煎牛排,热锅放黄油,最小的火,两面慢慢煎,要有耐心,肉在铁板上的焦香味太诱人,牛排我喜欢用铁锅...
  • 34371
菲力厚牛排如何做才美味,怎么做菲力厚牛排简单又好吃
煎腓力牛排如何做才美味,怎么做煎腓力牛排简单又好吃
  • 煎腓力牛排如何做才美味,怎么做煎腓力牛排简单又好吃

  • 用料新鲜腓力1块150g左右黄油10g黑胡椒碎适量橄榄油适量蒜头一粒黑胡椒汁适量(做法见步骤2)煎腓力牛排的做法牛排撒上黑胡椒和一小撮盐和橄榄油和一粒拍过的蒜头抹匀后放一边腌制一会现在制作黑胡椒汁,准备一粒蒜头10g洋葱和几片新鲜的罗勒全部切成末。锅中放20g黄油融化后...
  • 32529
南瓜菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的南瓜菲力牛排做法
  • 南瓜菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的南瓜菲力牛排做法

  • 当南瓜遇到菲力它们会碰撞出怎样的美食呢和小妖一起看看吧用料牛排块澳洲进口原切菲力牛排1片*200g南瓜150g芝麻叶30g白蘑菇20g圣女果2颗黄油20g小胡萝卜2根蜂蜜、牛奶适量即可海盐、黑胡椒、橄榄油适量即可南瓜菲力牛排的做法秋日南瓜菲力澳洲进口原切菲力解冻均匀撒上...
  • 26698
大力牛肉丸如何做才美味,怎么做大力牛肉丸简单又好吃
  • 大力牛肉丸如何做才美味,怎么做大力牛肉丸简单又好吃

  • 用料牛肉,葱,姜,五花肉少许,糯米,胡萝卜,料酒,生抽,鸡精,盐,糖。大力牛肉丸的做法牛肉,五花肉,葱姜剁碎。糯米泡一个小时。鸡蛋勾芡,生抽,料酒,盐,糖少许,鸡精搅拌均匀。糯米铺平牛肉丸在糯米上滚一滚,上锅蒸15分钟。出锅…宝宝一个人能吃一整盘呢!...
  • 9105
菲力牛排如何做才美味,怎么做菲力牛排简单又好吃
  • 菲力牛排如何做才美味,怎么做菲力牛排简单又好吃

  • 菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排,也称嫩牛柳、牛里脊,是牛脊上最嫩的肉,位于牛腰背的内侧后段肌肉,一条牛只有两条,由于较少运动到,是肉质最柔嫩的牛排部位,因为物以稀为贵,菲力牛排之所以才那么贵。这块肉口感好,因此推荐牙口不好,消化较弱的老人家或小朋友食用。菲力...
  • 18234
巧克力牛奶如何做才美味,怎么做巧克力牛奶简单又好吃
牛大力如何做才美味,怎么做牛大力简单又好吃
  • 牛大力如何做才美味,怎么做牛大力简单又好吃

  • 今天买菜,偶见一农户扛了一麻袋的新鲜牛大力在市场口路边摆卖,下车问下价格,果断下手买了3斤食用方法:炖骨头汤,炖鸡汤用料新鲜牛大力随意牛大力的做法摘自百度摘自百度用小刀刮去表面薄皮,清洗干净,斩开小段,也可以直接斩小块,装袋冷冻起来,可以放很久,取出来化冻后和新鲜一样用,炖...
  • 15011
厚切菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的厚切菲力牛排做法
  • 厚切菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的厚切菲力牛排做法

  • 七分熟的厚切谷饲菲力,柔嫩多汁,无法拒绝的美味诱惑~用料菲力谷饲牛排块杏鲍菇2个小番茄3个橄榄油适量盐适量黄油1块迷迭香2根黑胡椒适量蒜瓣3瓣厚切菲力牛排的做法3cm的安格斯谷饲菲力牛排,解冻后用厨房纸巾吸干水份牛排正反两面撒上黑胡椒和盐,倒适量橄榄油抹匀,腌制20分钟...
  • 26210
朱古力牛奶如何做才美味,怎么做朱古力牛奶简单又好吃
  • 朱古力牛奶如何做才美味,怎么做朱古力牛奶简单又好吃

  • 在外面买的朱古力牛奶很贵,今天就来教大家怎么制作朱古力牛奶!用料黑巧克力一个盒装旺仔牛奶一瓶朱古力牛奶的做法将黑巧克力隔热水融化。将旺仔牛奶倒进巧克力糊中搅拌均匀,就好了。小贴士1、搅拌均匀的时候,可以过滤一下。2、加热一下奶味十足;冷藏更好喝。...
  • 8790
巧克力牛角如何做才美味,怎么做巧克力牛角简单又好吃
  • 巧克力牛角如何做才美味,怎么做巧克力牛角简单又好吃

  • 用料高筋面粉260克可可粉20克牛奶90克淡奶油45克鸡蛋液50克糖50克黄油40克耐高糖酵母4克盐2克耐高温巧克力豆适量巧克力牛角的做法将盐2克、高粉260克、可可粉20克、牛奶90克、淡奶油45克、鸡蛋液50克、白砂糖50克、酵母4克放入主锅,设置30秒/速度3-6混合,再揉面2分钟加入...
  • 13141