- 第一次做芋圆,徒手给紫薯削皮,切块。结果手心像中毒了一样,黑乎乎,黏到爆!用水,洗洁精,小苏打粉全没有用,情急之下查了百度,各种方法都至少有两个步奏,还得反复几遍才会慢慢去除,于是,,,我想了又想,花青素这东西,,,机智的想到了什么,搬出了洗甲水,倒在化妆棉上,来回一下就擦的干干净净用料洗甲...
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- 自从学会了爆米花,真的是每天一锅~但是很多菜谱都是两种,要么事先加糖,我觉得每次的底都会焦;要么就是熬糖浆,有时候我觉得裹不均匀,今天试了一下新方法,感觉还不错,希望我会持续改进菜谱~用料玉米粒4把糖适量黄油适量植物油适量不易焦的原味圆球爆米花(后糖法)的做法我一般是比平...
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- 说来话长,闲来无事突然想吃芋圆,然后就对家中的半个南瓜动了手,大约两斤重,一半做了芋圆一半煮了南瓜粥,还好我的粥成功了,不知道哪个环节出了问题,(后来想想可能是我的南瓜太多了)导致我的面团怎么揉都不成型,看是成团的,实则是半流动牛顿液体,本着不浪费的原则,稍加改动,就成了不用揉...
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- 用料水(蛋黄糊)30克色拉油(蛋黄糊)30克盐(蛋黄糊)一小撮低粉(蛋黄糊)43克(不加抹茶粉的基础戚风用50克)抹茶粉(蛋黄糊)7克蛋黄(蛋黄糊)2个蛋清(蛋白霜)2个柠檬汁(蛋白霜)几滴细砂糖(蛋白霜)45克抹茶戚风(6寸圆模后蛋法)的做法分离蛋白蛋黄,蛋白放入冷藏室待用。手动打蛋器搅拌水和色拉油至发白粘...
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- 赤嘴鳘鱼胶从古至今,作为外伤口止血,内出血,伤口久不愈合,产孕妈妈的备用圣药,效果奇好;对体弱贫血,病后术后体虚,或为补脾健胃有扶正之效;民间常用来治疗遗精多梦者、两性真亏,气血不足,再生障碍性贫血,流鼻血,鼻炎。用料赤嘴胶15克红枣3颗桂圆5颗枸杞20粒产后术后大补气血[红枣桂圆...
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- ▶️姊妹们在怀孕前要把身体调理好,才容易怀孕,生出健康的宝宝,更重要的是产后不会因为前期调理不好而体虚多病。 ▶️平时想要食疗补身体的姊妹可以吃一下<鱼胶红枣桂圆汤>。这个炖汤有健脾益胃、补气养血、有调经、活血、安神等作用,特别适用于女性产前产后体虚、贫血、久咳不...
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- 因某种原因不再能关注朋友圈,原本想放另一菜谱下的。不忍心打开,罢了,容我违规开这菜谱,放置心情,谢谢,也许以后的以后会删了…用料❤️最后的最后的做法无言...
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- 用料芝麻100克左右糯米50克南瓜多少都行糖少许汤圆20个不做你会后悔的汤圆芝麻饼的做法汤圆煮半熟南瓜切块蒸熟放凉把南瓜碾碎放糯米糖像和面一样揉搓可能是放糯米的原因有点粘没关系继续下一把放手上按成饼手上沾点水饼两边就不会粘了然后把汤圆放进去包裹住两面放芝麻...
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- 冬季常喝它,补水润燥,手脚不冰气色好!用料南瓜100g木薯粉100g土豆淀粉20g糖2勺干桂圆8颗甜酒酿180g枸杞1小把红糖3勺芋圆醪糟-当饭后甜点也最好不过了的做法南瓜去皮切片入锅蒸熟。南瓜捣碎成泥趁热加入糖,木薯粉和土豆淀粉。揉面成团,搓成长条状再切成小块备用。锅中加水,水开...
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- 用料200克奶油,切塊,多備一些刷油用180克桂圓乾50克帶皮杏仁果130克黑糖1/2茶匙鹽3顆蛋240克低筋麪粉1茶匙泡打粉120克牛奶蜂蜜,少許桂圆蛋糕,放学后点心的做法1將烤箱預熱至180℃,模型杯(06.5公分)刷上少許奶油,置於一旁備用。2將桂圓肉、杏仁果放入主鍋,以10秒/速度6切碎,放入碗...
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- 鸽子汤适合术后恢复,顺产、刨宫产的人群,鸽子汤有利于术后刀口的恢复。特别适宜肾虚体弱,心神不宁,体力透支者饮用。用料莲子15克芡实15克桂圆肉8克红枣2个枸杞10克五圆鸽子汤进补滋补术后恢复产后恢复的做法芡实、莲子浸泡1-2小时鸽子飞水,飞水时加入少许料酒和姜,(飞水-大火煮...
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- 也是小时候的回忆了,现在也很难吃到,制作比较复杂,但是味道可以上舌尖上的中国了.其实我也不知道叫什么,土话说“肉wanzi可能就是肉芋圆子,有知道学名的宝宝告诉我一声用料瘦肉末150克肥肉沫150克土豆2个中等大小番薯粉300生抽1勺老抽1勺糖5克茶油5克辣椒沫若干千岛湖芋圆子80...
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- 自用📝用料蛋黄4个蛋白4个低筋面粉80克牛奶80克柠檬汁5滴赤藓糖醇50克黄油50克可可粉20克抹茶粉10克盐2克塔塔粉(可不放)2克8寸圆膜可可/抹茶戚风(后蛋法)的做法牛奶隔水加热到手伸进去稍微热一点,加可可粉/抹茶粉,糖,黄油至融化筛入低筋面粉,切拌至无干粉,加入蛋黄搅拌至细腻粘稠...
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- 月经后气血两虚,最宜补益气血。常见的补益气血药食同源的食物包括:红枣、桂圆、当归、党参、生熟地等等。这些食物美味又滋补。在这介绍给小姐姐们一道最简单的甜汤,食材常见,制作简单,20分钟就能做好,当早餐或夜宵都没问题,经后几天喝上一两次,气色绝对恢复得妥妥滴。用料鸡蛋1...
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- 自用📝用料红枣肉(去核)160g牛奶200毫升鸡蛋4个低筋粉180克小苏打5克红糖50克赤藓糖醇20克白芝麻一把黄油40克8寸活底圆膜五道口枣糕(后蛋法清甜版)的做法红枣加牛奶打成细碎颗粒,盛到碗里,让红枣粒吸饱水分黄油隔水融化加红糖融化倒入吸足水分的红枣粒中,筛入低筋面粉,切拌至无...
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- 桂圆能健脾补血。它含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。宜忌:风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。更多桂圆肉的介绍和食谱,可以关注微信;13812537086(备注:下厨房)用料红枣5颗桂...
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- 嗯啊!我自己真的超爱芋圆的~因为每次去甜品店点一碗带有芋圆的甜品,一碗都是只有几颗,实在是不过瘾,自己搜罗了各种做芋圆的方法,摸索出了一套方法。已经做过好几次了~用料木薯粉200克红薯3个紫薯2个白砂糖40克牛奶250毫升水少许午后甜品「芋圆」的做法红薯3个紫薯2个,洗干净~刨皮...
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- 相信大部分人都喜欢吃香蕉吧,香甜软滑的口感,一口咬下去,嗯,好吃!香蕉还富含多种人体所需元素,是一种很棒的水果。香蕉其实有很多吃法,除了剥皮直接吃,还可以做成香蕉奶昔,香蕉麦芬蛋糕,香蕉薄饼,香蕉片等等。下面这个香蕉小圆是制作非常简单的一个午后小甜点,香蕉加上巧克力和椰蓉,口...
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- 酒糟冲鸡蛋是每个除夕守岁时的宵夜,现在的春晚不怎么期盼,也不守岁了。酒糟冲鸡蛋就放在餐后来吃,上午腾了点时间来做番薯芋圆。味道很棒!用料番薯400g木薯粉250g酒糟100g鸡蛋1个年夜饭的餐后甜品--番薯芋圆的做法番薯去皮切片蒸把热乎的番薯碾碎,逐步加入木薯粉,拌匀,和起来团...
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- 消耗食材大作战!我妈买的熟芝麻好久没吃完!而我喜欢新鲜的食物,不喜欢食材库存太多。既消耗了我买的糖粉、糯米粉,又消耗了囤货许久的黑芝麻!一部分做汤圆,一部分做芝麻糊~私以为非盈利的食物、不必定性标准教程,少糖少油、健康一些是我的理念。否则也不必非要自己做食物,买就可以...
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- 中午做了一份肉末烧饼,又名圆梦烧饼。为什么这份平平无奇的烧饼会和慈禧太后有关呢?快搬好小板凳,十七夏课堂开课啦~据说有一天夜里,慈禧太后做了一个梦,在梦里吃了肉末烧饼。第二天起床后没有和任何人提过吃烧饼的梦,但在用早膳的时候发现里面有肉末烧饼~慈禧太后又惊又喜,于...
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- 女人例假一来,身体抵抗力等就差很多,而经后及时进补,比啥都重要。闺蜜是一个有名的中医,特意告诉我,经后进补,最好在干净后👉三天内👈,效果比啥时都好,养血益气补虚恢复快,其它时候,说实在,吃多少效果也出不来。这里就是我经后补虚经常吃的一个方法,不需要啥特别食材,都是生活常见的,女...
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- 燥热的下午一碗凉凉的芋圆美味的下午茶get用料西米克芋圆芒果椰汁纯牛奶白砂糖芒果西米芋圆椰奶(芋圆制作在最后)的做法我觉得量不需要太精确随意看着合适放就行。甜淡可以自己试。我这个是六碗的量。这样满满的六碗煮西米:15-20分钟,颗粒变大变透明粘粘的就好了(切记水多一点...
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- 写这个菜谱主要是因为网上大部分视频都是把年糕液放在塑料模具里面蒸熟…感觉不太健康,而且没有馅……所以我来做个有丰富内馅而且先蒸熟后塑形版的~~PS:1小勺=5ml,1大勺=15ml,1杯=240ml。没有烘培量杯用喝水的小杯子,舀米的塑料量杯都行。但是我一直觉得菜谱主要是各个食材之间...
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- 周末动手TIME!自己做健康甜品🍮用料红豆(绿豆也可以)百合紫薯(芋头也可以)一个小南瓜(番薯也可以)半个番薯粉龟苓膏粉(凉粉也可以)椰奶蜂蜜饭后甜品之Q弹健康小圆子的做法先做甜品汤底。前一天晚上用慢炖锅炖上红豆百合,一定要炖到红豆软烂开花。类似于红豆沙。这里的汤底其实可以...
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