- 熊熊来自日本的菜谱,传统的日式家庭煎猪排用料猪肉面包糠面粉鸡蛋清大头菜日式煎猪排的做法两块猪肉擦干净水,最好瓶子敲打,两面多敲按摩后的肉松软许多,比原来大些准备面粉,鸡蛋清,面包糠然后按照这个顺序,把肉依次裹一下,两面都要裹好锅里放油,稍微多一些放锅里中小火两面煎大概...
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- 猪排饭后吐真言。关于猪排饭,在日本审讯室流传着一个神奇的说法。如果你没办法撬开罪犯的嘴,那就用一碗猪排饭让他自己张口认罪。不要以为这只是口口相传、站不住脚的传说,这碗审讯室里的猪排饭可是上过大荧幕的。最早在1955年的电影《警察日记》中,警察就请受审对象一家吃了...
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- 想吃炸猪排、又怕油多热量高。用里脊肉粘少量面包糠、用煎制方法也可以做出地地道道的炸猪排。炸和煎两个概念。蘸上酱汁配米饭、夹在面包里(三明治)、浇上咖喱(咖喱猪排饭)、面酱油和洋葱、煎猪排一起烧一下淋上蛋液就变成鼎鼎有名的猪排丼(盖饭)。买不到猪排酱的可以自己做哦...
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- 用料猪排150克2块面包糠适量鸡蛋液1个盐和黑胡椒适量面粉适量油适量日式炸猪排的做法防止猪排卷翘在肥瘦相间的地方切小刀、然后拍上少许盐和黑胡椒厨房纸吸干水分后拍上面粉蘸上蛋液包上面包糠后先低温炸5分钟捞出1分钟后高温2分钟左右完成、配上包菜丝😊🍶猪排酱和芥末...
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- 传统的日式猪排丼,好吃到吐血~~~所有分量都为一个人的大概分量,PO主女所以大家看着加减哈~PS:由于这次是第一次尝试去做~不知道好不好吃就没拍步骤图,不过我会尽量写得很详细,望见谅。用料猪腿肉/里脊肉80~100g白洋葱1/10个鸡蛋1个黑胡椒粉1/4勺盐1/4勺味啉1瓶盖生抽1瓶盖面包...
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- 里脊肉放在菜板上,用刀横着切,厚度大约2厘米左右,一块里脊应该能切四片肉,就是图1那四四方方的肉,事实证明横着切的更嫩,更好吃😋!而且放淀粉比放面粉口感要好!用料猪里脊(通脊)一块(大约15厘米长)面包糠鸡蛋2个淀粉盐黑胡椒碎卷心菜(绿橄榄)配菜小蕃茄2个配菜日式炸猪排(附炸猪排酱超⋯...
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- 酥脆可口,日式猪排,放凉了依旧酥脆的秘诀就在此用料猪里脊肉一条鸡蛋4个盐8克黑胡椒1勺面包糠半包日式猪排的做法将猪里脊去筋膜,分成三段厚的地方片成3片,薄的地方片成2片用擀面杖敲松肉排碗里加入2个鸡蛋清加入盐和黑胡椒,搅拌一下将敲松的猪排放入蛋清,揉捏均匀,腌制一小时以...
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- 低脂,无油,美味猪排饭。用料猪排300块面包糠100克鸡蛋1个盐2克黑胡椒粉1勺日式炒面酱2勺日式猪排饭的做法猪梅花肉切成1.2cm的薄片,双面用刀背锤平,双面撒盐和黑胡椒,腌制30分钟。热锅加橄榄油,加面包糠,中小火炒至面包糠金黄,放入盘中凉凉。鸡蛋搅拌均匀,猪排肉可以粘点面粉,也可...
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- 留学时期在一家荞麦面店打工,员工工作餐最常吃的就是这两样。事实证明只要想吃就能成功!用料猪里脊150克盐适量黑胡椒适量勺鸡蛋3个面包糠适量洋葱半个淀粉适量荞麦面90g荞麦面汁适量日式猪排滑蛋的做法食材准备猪排裹淀粉蛋液面包糠进锅!200度一面十分钟开锅!你看这个排它又...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量洋葱(洗净,去皮,切成薄片)gA饮用水200mlA酱油4勺A白料酒2勺A味淋(日本)2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白砂糖2勺A木鱼精粉1/3勺鸡蛋液2枚量猪排(用擀面杖等打一下。放盐和胡...
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- 《姜食堂》里姜虎东猪排同款。提醒大家,一定要用新鲜的里脊肉来做,敲打的时间越长肉越嫩哦欢迎关注我的公众号:“怎么做美食又快又好吃”。除了菜谱外,还有各种开心的闲聊与征稿哦用料里脊200克面包屑200克鸡蛋一只油炸用油一锅黑胡椒粉一点点蘸酱根据个人口味选择姜虎东猪排...
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- 在家吃烤肉。用料牛排1块黑胡椒适量盐适量油适量煎日式牛排的做法擦干血水大火烧热锅后倒入油,冒烟后放入牛排大火每面煎35秒,转小火煎至想要的熟度放入热盘中静置撒上盐和黑胡椒开吃小贴士臀腰肉不好吃。...
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- 工作日中午随手DIY!效果出奇好!自我陶醉一下嘿嘿~用料猪排1块鸡蛋2个洋葱随意面粉淀粉1:1面包糠随意味咻:日式酱油1:1你喜欢的腌猪排料日式猪排丼的做法腌猪排🥩:我个人喜欢的腌料搭配是:一点点橄榄油(根据肉的种类决定加不加)➕干贝耗油➕点点咖喱粉(很提味道,最后没有咖喱...
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- 孤独的美食家看的上瘾,实操一次。用料猪里脊克鸡蛋个面包糠克淀粉勺洋葱个米饭碗包菜日式猪排(鸡排)饭的做法没留制作图,直接上做法吧:1.猪排或鸡排切片,可以厚点,然后用刀背敲打,使里面的筋断掉,口感好。2.生抽、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、洋葱碎、我还放了点百里香,可以根据自己口味...
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- 这是我最爱吃的日式主食类,有点像中国的盖浇饭的意思,本期一共做了两种一种是有鸡蛋,一种是没有鸡蛋,自己选择一下。用料猪里脊一片面包糠适量鸡蛋1个洋葱一个面粉适量盐适量米饭1碗水适量香菜五六片叶子清酒一勺味淋一勺酱油(日式)一勺砂糖一小勺日式炸猪排饭的做法猪里脊肉,最...
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- 以下一人份用料猪排部分猪排150g鸡蛋1/2个盐、黑胡椒、淀粉、面包糠适量料汁部分柴鱼高汤粉hondashi按包装指示洋葱100g酱油1tbsp味霖1tbsp糖1tsp鸡蛋1+1/2个小葱1根日式猪排饭Katsudon的做法猪排用刀背拍松,筋络割断防止下油锅后猪排蜷缩,单面撒盐和黑胡椒双面拍上淀粉裹...
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- 用料猪排两块盐适量黑胡椒粉适量鸡蛋一个面粉适量面包屑适量植物油适量黄油15克德式煎猪排的做法肉排敲松;撒上黑胡椒碎和盐;撒上面粉;抖匀;鸡蛋打散,裹一层;准备一盘自己做的面包屑;裹上一层;平底锅热锅倒油;放入肉排;煎至金黄色,再放入一块黄油;另一面也煎至金黄色出锅;配上白芦笋和...
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- 煎牛排,吃了觉得不错,就是硬,怎么吃都硬,好的部位还贵,后来觉得用猪肉试试?结果觉得味道差不多,还嫩还便宜。不过我煎的全熟,私下认为煎七分熟也能吃,凭啥西方牛肉能生吃,中国的猪肉就不能啊?哈哈。用料猪排1片黑胡椒碎少许黄油少许盐少许西式煎猪排的做法梅花肉是猪肉里最好的,肥瘦...
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- 用料猪排块面包糠克面粉克鸡蛋个盐克黑胡椒勺日式炸猪排的做法猪排可以选梅花肉,肥瘦相间,断筋,撒盐和胡椒腌制过三关油炸成功...
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- 猪排这货吧,仁者见仁智者见智,喜欢吃的很好吃,不咋喜欢的可能觉得它太过油腻,尤其是夏天,就是减肥的终结者。蓝蓝认为呢,首先,要吃饱,吃饱了才有力气减肥!是不是没毛病!猪排虽然看着没啥技术含量,但是外面卖的真的是贵啊我的妈妈。下面那家店,具体就不说是哪家了哈,吃个猪排饭,再点一些...
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- 因为孩子喜欢吃正新鸡排,所以试着自己做。用料猪排3块鸡蛋2个高筋面粉克料酒勺盐克生抽勺黑胡椒勺日式烤猪排的做法超市挑新鲜的猪排,最好是一大早就去。买回来的猪排简单清洗一下。可能本人从不买菜,所以第一次去搞得十分尴尬,我觉得大排不是我想买的猪排。给猪排做一个开背...
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- 在cookpad上学到的,搬运一下。用料牛排1块200g辅菜黑胡椒盐牛油日式煎牛排的做法煎之前两面撒上椒盐,蒜粉(没有的话,切几个蒜片也可以)热锅,放入牛油,继续加热到冒白烟。放入牛排,煎10-20秒钟至表面有微微的焦褐感翻至另一面,改为小火,盖上锅盖,煎2分40秒左右开盖完成...
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- 外酥里嫩的炸猪排配上直击味蕾的猪排酱,这是一道看似复杂,其实只要掌握了技巧便可以轻松搞定的快手菜。配咖喱➕🍚或是蘸酱都不错!保证大人小朋友都爱吃哟❤️加更日式咖喱饭🍛的㊙️决,去掉配方里的鸡肉刚好搭配这款日式猪排🥩:用料咖喱块3块土豆2个洋葱1个鸡蛋2个猪排3块面包糠1...
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- 比较方便的一道快手日式料理,食材比较多种,色彩搭配出来也蛮好看的。虽然用的是猪排骨,而且是用生煎的方式,但总体来说营养还是比较均衡,不会太腻,也不会太素,配上一杯果汁,还是可以作为日常减肥料理吃吃的啦!用料豬排骨2—3根食盐少许生抽适量蚝油适量料酒适量香菇2个娃娃菜3片西...
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- 原来的时候上课学的,然后偶然一次发现还有菜谱,就试了一下,感觉还可以,所以推荐给大家。因为在下面一行一行的加就非常麻烦,所以我就全部在这里写出来了。首先是一,需要300克的猪肉,里脊肉或者是肉块,然后色拉油小葱。二,海蛎酱和豉油,色拉油,胡椒。三,蘸料部分是柠檬汁,基础调味汁,米...
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